❶ 雞爪燉什麼好呢
一雞爪燉土豆好。
二、材料及步驟：
①食材：雞爪、土豆、胡蘿卜、蔥段、薑片、花椒、大料、香葉、白酒10ml、樹椒1個、白糖、鹽10g、老抽5ml、陳醋5ml、油。
②具體步驟：
1.准備雞爪。
2.准備土豆和胡蘿卜。
3.雞爪去掉指甲尖，切成兩段。
4.雞爪放入水鍋中焯一下。
5.撈出雞爪。
6.用清水將雞爪沖洗干凈備用。
7.准備好蔥姜等調料。
8.鍋內放少許油，倒入調料煸炒。
9.放入雞爪。
10.加入老抽，白糖，陳醋和白酒繼續煸炒。
11.炒制入味後加入清水燉煮。
12.水量剛剛淹沒過雞手即可。
13.放入切好的土豆和胡蘿卜。
14.燉制完全成熟後加入鹽即可出鍋。
③成果展示：
❷ 土豆燒鳳爪怎麼做好吃
准備好原料
雞爪剁開，土豆切滾刀塊，蔥切段，姜切片
把雞爪放開水中焯一下，放在盤子里控干水份
鍋內放油，放入冰糖炒化後倒入雞爪翻炒，放入花椒、八角、干辣椒、蔥正早肢姜蒜，加鹽、料酒、老舉世抽、生抽繼續翻炒，然後倒入適量水大火燒開。睜圓
放入土豆轉成小火繼續燉十五分鍾。
關火盛盤即可。
❸ 雞爪子燉土豆的做法
料
土豆 一個大的
鳳爪 8隻
老抽 一勺
生抽 5勺
白糖 少許
八角 一個半
土豆燉鳳爪的做法
倒入少許油開中火放入雞爪和土豆，稍微翻兩下，依次倒入老抽，生抽，白糖，翻炒均勻。
倒入水差不多默過土豆，開大火燒開，等湯燒干收汁。
❹ 土豆燒雞爪的做法步驟圖，土豆燒雞爪怎麼做
步驟 1
雞爪剪掉指甲蓋，開水焯兩分鍾，撈出涼水沖洗，待用
步驟 2
蔥蒜切末桐寬，姜切絲備用
步驟 3
土豆去皮切滾刀塊備用
步驟 4
熱鍋放油，倒入雞爪翻炒，炒一會兒放入蔥姜蒜，接著放白糖，料酒，生抽，八角，繼續翻炒
步驟 5
倒入土豆繼續翻炒幾下
步驟 6
倒念輪亮入仔寬開水沒過雞爪，放適量鹽，適量雞精，大火開燉，水開後小火燉，大約二十分鍾左右就好了
步驟 7
留點湯汁，拌飯吃也超香的，雞爪也特別入味，爛爛的，好吃！
❺ 的做法，土豆燉雞爪怎麼做好吃，土豆燉雞爪的家常做法
食材用料
雞爪10隻相剋食物
土豆2個相剋食物
料酒如:1勺
食用油
八角
花椒
蔥相剋食物
姜相剋食物
鹽
醬油
糖相剋食物
胡椒粉
辣椒殼
土豆燉雞爪的做法
1.雞爪去指甲料理干凈，開水焯3分鍾後過冷水，土豆去皮切塊備用。
2.上炒鍋，放油，下蔥姜八角花椒炒香後放雞爪，翻炒片刻烹入料酒，放入土豆塊，醬油，鹽，加水至與雞爪齊平。
3.開鍋後放入適量糖，胡椒粉，辣椒殼，繼續燉。
4.10分鍾後，待湯汁收干即可，一份香辣土豆雞爪就可以上桌嘍
❻ 雞爪怎麼做好吃
在製作土豆掘肆燜雞爪的時候，先將雞爪焯水去血水後切段備用，土豆切片後備用，蔥姜蒜切片和切末後下鍋煸炒後加入生抽和醋、鹽老散鉛翻炒三分鍾。再加入土豆和雞爪翻炒三分鍾，加入開水大火煮開後轉小火燜十五分鍾便可裝盤。
雞爪燜土豆的做法
4、鍋中加入適量的開水，大火煮開後轉小火燜十五分鍾，這樣就完成了美味可口的土豆燜雞爪了。
❼ 土豆燉鳳爪的做法，土豆燉鳳爪怎麼做好吃，土豆
步驟
1.雞爪洗凈切掉指甲
2.土豆去皮切塊首老，蔥姜蒜切片
3.干炒一下氏臘雞爪，去掉表面水分，熱油放蔥姜蒜炒香
4.放醬油殲芹滑
5.放水，土豆，干山楂，鹽，味精。燜熟
6.出鍋
❽ 雞爪燉土豆怎麼做好吃
一、用料：
雞爪8個，土豆1個，蔥、姜、蒜適量，花椒、大料適量，桂皮1塊，香葉2片，生抽適量，料酒適量，鹽適量，雞粉少游塌返許。
二、做法：
1、雞爪去指甲洗凈從中間剁開，土豆去皮洗凈切塊。
2、衫畝鍋中燒水，加入料酒和薑片。
3、放入雞爪焯制15分鍾，焯好的雞爪用清水洗凈，瀝干水分。
4、鍋中燒油，放入蔥、姜、蒜、花椒爆香，神飢放入雞爪子翻炒。
5、放入所有調味料和適量生抽，加一碗水蓋好蓋子，燉制10分鍾。
6、放入土豆塊翻炒均勻，加蓋，中間翻炒，使其受熱均勻，直至燉熟。
7、燉熟後加少許鹽和雞粉，翻炒均勻，盛出即可食用。
❾ 土豆燉鳳爪怎麼做
1.姜蒜切粒。
2.雞爪洗凈，剪去指甲。
3.燒一鍋沸水，將雞爪焯一下。
4.焯雞爪的時候可以來處理土豆，將土豆去皮。
5.切大塊。
6.這時的雞爪也焯好了閉鉛昌，盛出來，焯過的水倒掉不用。
7.將雞爪放入電飯鍋中，加生抽，料酒，一勺糖，姜蒜。（不需要放鹽哦）慢燉1.5個小時。
8.在燉到一個小時的時候，將土豆放在轎扒最上面。繼續慢燉半小時。
9.半小時到了，這時候的土豆很糯，雞爪很酥軟！
10.盛出激李來就可以享用了！
❿ 土豆燉雞爪怎麼做，鮮美入味，比大魚大肉強，一家三口都愛吃呢
土豆燉雞爪怎麼做，鮮美入味，比大魚大肉強，一家三口都愛吃呢？
今天給大家分享一道我們一家三口都愛吃的小菜，土豆燉雞爪，鮮美進味非常好吃。我平常愛用白米飯拌菜汁，半碗米飯二勺湯，加上土豆和雞爪，這一頓漂亮了。前幾日回農村，父親變魔術的從倉庫里取出十幾個土豆，哇，這也是新鮮呢？太難能可貴了。居然是種的秋天土豆獲得了，這么多的食材一定不能浪費，好些美味。
土豆就是一個百搭的食材，用來配搭紅燒排骨、黑椒雞塊或是用海鮮燉湯都特別的美味，鮮土豆吃起來軟軟糯糯，和雞爪子一起燉鮮上添鮮。今日這道菜，假如沒有食慾時，做上一鍋過來吃，那就是香氣撲鼻，土豆入口就化，雞爪口味QQ彈彈，太美味了！
很多人都不知道，小小雞爪，營養成分還是挺高的，含有大量人體脂肪、營養元素、鈣元素、膠原等，可以填補大量鈣元素和鐵制，能夠防止骨質疏鬆，增強免疫力。膠原可以加強肌膚保濕作用，使肌膚更為富有彈性，緊致皮膚，減緩衰老。