㈠ 豬大骨頭湯放牛肉火鍋怎麼做
先熬制豬大骨湯，然後作為刷鍋湯，加入火鍋調料，涮牛肉以及其他食材......
奶白豬喊御骨湯做法：
主料：豬大骨（腿骨）
調料：姜，蒜，蔥，枸杞，
做法：
1、把骨頭剁成節；
2、先將骨頭過水一次，就是先燒一鍋開水，將骨頭放入煮10分鍾左右（沒血水了），撈出；
3、用冷水沖洗掉骨頭表面的血沫，注意不要把骨頭裡面的骨髓洗掉了。
4、重新燒一大鍋開水，鄭旅岩放入拍碎的姜，蒜和蔥結鎮歷，煮幾分鍾，然後將骨頭放入。
5、大火燒開，蓋上鍋蓋（可以留一個小縫），然後換成中大火煮2—3小時；
6、想把湯熬白，就要保持鍋內高溫。避免老是去揭開鍋蓋看，讓熱氣散走。
7、鍋里的湯汁成為乳白色濃湯時關掉火，將湯面的浮油清理一下；
8、撈出骨頭，過濾去除調料等即可。
㈡ 牛肉排骨怎麼燉
牛肉燉排骨，也太葷了，搭配一點土豆效果更好，當然這只是我的建議，也許你不喜歡素。
步驟1
排骨和牛肉，冷水下鍋，焯兩三分鍾。出血水。撈出。
步驟 2
鍋里到油，油熱後，蔥姜蒜爆鍋，把焯過的排骨，牛肉放入。放兩勺醬油，一勺糖，一勺白醋，炒一會，防水，沒過肉，蓋蓋小火燉。燉半小時，放入土豆，再多一會，土豆熟了出鍋即可。
㈢ 豬大骨可以和牛肉一起燉湯嗎
豬骨頭跟虛大牛肉一起燉湯吃當然是不行的，肯定是會串味的，到時候味道非常怪，不好吃差慧豎千萬不要這么做，你要做碧察菜可以分開燉，豬骨頭可以去買一點黃豆跟黃豆一起燉，味道非常好，牛肉就自己燉湯就可以了，千萬不要混著來。
㈣ 牛肉跟豬排骨能一起煮嗎
牛肉和豬排骨可以一起煮的，但是味道肯定欠佳。牛肉，是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
熬湯也是煮飯的一種，尤其是如今大夥兒愈來愈重視健康養生，養生湯也是受歡迎，乃至如今商場都早已將熬湯的原材料備好，你只需要買回家了入鍋就行。更有些人立即在網上購買各種各樣煲好的湯，如果你預訂了，她們會煲送貨上門。熬湯最常見的便是豬排骨，豬排骨營養成分爽口，很多人都喜歡，那麼牛羊肉和豬排骨能夠 一起燉著熬湯嗎？
牛羊肉和豬大骨能夠 一起燉的，可是味兒毫無疑問較差。
牛羊肉（beef），是肉類食品食品之一。我國的平均牛羊肉消耗量僅次生豬肉。牛肉蛋白質成分高 ，而脂肪率低，美味可口。
豬大骨出示人體系統活動必不可少的蛋白質食物、人體脂肪，尤其是豐富多彩的優質蛋白質可維護保養骨骼身心健康。
燉在一起，不一樣肉類食品會使肉類營養減少並不太好。並且味兒上邊也會變的不對勁。建議牛肉燉菜，豬大骨用於熬湯最好是。
牛羊肉
忌諱群體：1.感染病症、肝病、腎病的人慎食。2.黃牛肉為發性食物，患瘡疥濕疹、痘痧、發癢者謹慎使用。3.高膽固醇、高脂、老人、少年兒童、消化力弱的人不應多食。
適合群體：一般群體均可食。適合於成長發育、手術後、病後調理的人、腎氣下隱、胸悶氣短氣血虛、骨筋酸痛、貧血病久及面黃眼花的人服用。
牛羊肉 紅塘：一起吃會造成腹脹
牛羊肉 石螺：不容易消化吸收，會造成腹脹
牛羊肉 大海螺：身體不舒服
牛羊肉 栗子：板栗中的維他命易與牛羊肉中的營養元素產生反映，消弱板栗的營養成分，並且不容易消化吸收
牛羊肉 純糧酒：另外服用易上火；由於牛羊肉歸屬於辛溫，補氣血助火，而純糧酒則歸屬於大溫之品，與牛羊肉般配餓如火上加油，非常容易造成牙齦發炎
㈤ 牛肉能和豬骨頭煲湯可以嗎
牛肉能和豬骨頭，煲此散春湯可以嗎？是可以的牛肉是一種比較不錯的，有時森耐食品而豬掘飢骨頭，煲湯味道也很不錯，補鈣牛肉能合作過的湯，煲湯是可以的。
㈥ 牛肉能和豬排骨一起燉嗎
牛肉和豬排骨可以一起燉。
但是兩種燉在一起，不同肉類會使肉類營養降低並不好。而且味道上面也會變的怪怪的。
牛肉：
牛肉(beef)，是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高，而脂
肪含量低，味道鮮美。牛肉分黃牛、水牛、氂牛、乳牛四種。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸讓帶組成比豬肉更接近人體需要，能提高機鏈州體抗病能力，對生長發
育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒棚滑蔽冬食牛肉，有暖胃作
用，為寒冬補益佳品。
豬排骨：
豬排骨，肉類食品之一。
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
㈦ 豬大骨燉牛肉可以嗎
豬大骨燉牛肉可以，
豬肉筒子骨可以和牛肉一起燉高湯，扮雀因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐唯碧富，口感鮮美，蛋白質、微量元素及礦物質等含量特別豐富，特別適合青少廳山早年長身體食用
㈧ 牛肉和豬排骨可以一起燉嗎
不可以。
排骨屬豬肉類，豬肉和牛肉相剋。
《飲膳正要》指出：「豬肉不可與牛肉同食」。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物葯性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
排骨有很高的營養價值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。
(8)豬骨頭與牛肉怎麼做好吃擴展閱讀：
牛肉最佳搭配：
1、牛肉+雞蛋：不但滋補營養，而且能夠促進血液的新陳代謝，延緩衰老。
2、牛肉+芹菜：牛肉補脾胃，滋補健身，營養價值高。芹菜清熱利尿，有降壓、降膽固醇的作用，還含有大量的粗纖維，兩者相配既能保證正鋒歷常的營養供給，又不會增加人的體重。
3、殲嘩牛肉+陳皮：吃陳皮炒牛肉，可以促進食慾、增強體力。
4、白菜+牛肉：白菜與牛肉，素葷相配，互為補充，營養全面、豐富，具有健脾開胃的功效，特別適宜虛弱病人經常食用。對於體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。
5、南瓜+牛肉：南瓜與牛肉搭配食用，則更具有補脾益氣、解毒止痛的功效。適合於輔助治療中氣虛弱、消渴、肺癰、筋骨酸軟等病症。近年來多用於防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病症。
6、牛肉+白蘿卜：蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃銀改搜、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C等營養成分，具有補五臟、益氣血的功效。健康人食用後精力充沛。適合於治療消化不良、消渴、營養不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟等病症。
7、牛肉+芋頭：牛肉與芋頭搭配食用，可以防治食慾不振及便秘，還可以防止皮膚老化。
㈨ 做牛肉湯可不可以用牛骨和豬骨一起熬
牛肉湯可以和牛骨，豬骨一起兆蘆熬，食物相剋並不存在，專家：絕大部分食物相剋的說法都沒有科學依據。
牛肉湯做法：
主要材料：牛肉，牛骨，豬骨，西紅柿，土豆，洋蔥，山楂干，鹽，糖，料酒，生抽，八角，花椒粉，蔥花兒銷猜罩。
1，牛肉洗凈，泡去血水，切小塊
㈩ 牛肉和豬骨一起焯水
1，牛肉洗凈，泡去血水，切小塊 2，牛肉汆水，瀝凈水分備用 3，牛骨頭指吵，豬骨頭，焯水去掉血森彎沫，洗此逗悶凈 4，切...