⑴ 巧蒸土豆丸子怎麼做
1、食材：土豆1顆，蔥花油10克，辣椒油5克，鹽3克，尖椒1個，麵粉適量，玉米面適量，魯歲鉛花味極鮮5克。
2、土豆去皮擦細絲狀。
3、加入麵粉，玉米面，攪拌均勻。
4、拌好後是非常的撒開的。
5、鍋下面煮粥，上面籠屜放入拌好的土豆丸子，60分鍾後就念冊可以了。
6、鍋放蔥花油，辣椒油，尖椒，鹽，魯花味極鮮。
7、放入乎高好土豆丸子翻炒一分鍾就可以了。
⑵ 土豆丸子（團子）的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
土豆團子
土豆 3個
鹽 適量
十三香 少量
麵粉 適量
醋調汁
辣椒（紅或青辣椒都行） 適量
紅辣椒末 適量（可無）
蔥 適量
蒜 3-4瓣
醋 適量
醬油 適量
鹽 適量
水 適量
土豆丸子（團子）的做法
擦土豆工具，也可用擦絲器，把土豆打薄即可。
澆汁，開吃
⑶ 土豆丸子的做法說明
土豆丸子怎麼做：簡單土豆炸丸子
材料：土豆2個，澱粉20克，黑胡椒適量，鹽適量。
做法：
1、把土豆去皮切成片，然後放入到蒸鍋中蒸至可以用筷子輕松刺穿
2、把蒸好的土豆壓成泥。
3、把澱粉放到土豆泥中，再放入少許黑胡椒粒，半勺鹽，攪拌均勻，如圖。
4、將攪拌好的土豆泥搓成等大的丸子。，
5、鍋中倒入適量的油，油溫五六成熱的時候將搓好的土豆丸子放到鍋中，小火炸至表皮金黃即可撈出。
小貼士：
1、澱粉也可以換成等量的麵粉。
2、如果土豆泥比較乾的話，可以放一點牛奶。
土豆丸子怎麼做：蒸土豆丸子
材料：土豆兩只，麵粉適量，蔥蒜末少許，胡椒粉，五香粉，雞精，鹽少許。
做法：
1、土豆去皮洗凈，擦絲。
2、土豆絲里放蔥末，蒜末，胡椒粉，花椒粉，鹽，雞精拌勻。
3、分次加入麵粉，一邊加，一邊攪拌均勻，最後鬆鬆的團成團。
4、土豆丸子放入鍋中，蒸二十分鍾左右即可。
土豆丸子怎麼做：烤土豆丸子
材料：土豆中等大小3個，胡蘿卜大個的1根，香菜1小把，鹽適2g，黑胡椒2g，歐芹(可選)。
做法：
1、土豆胡蘿卜洗凈切塊，放在碗中加入少量的水，放到微波爐里高火10-15分鍾，筷子可以輕易捅進去即可。
2、土豆胡蘿卜瀝干水分放入保鮮袋，用擀麵杖或其他工具壓成泥，也可以用料理機攪成泥。
3、成泥後放進大碗中，放入鹽和胡椒調味，再放入香菜末，充分攪拌均勻。
4、烤箱預熱200度，手上套上一次性手套，把混合泥弄成小丸子形狀，會用勺做丸子的也可以。
5、把小丸子放入鋪了油紙的烤盤里，放入預熱好的烤箱中層上下火200度20分鍾，時間和溫度根據烤箱脾氣調節。
6、喜歡歐芹的出鍋撒一些裝盤即可。
小貼士：這種烤法裡面還是軟糯的土豆泥的感覺，喜歡更干更焦的可以減火加長時間。
土豆丸子怎麼做：炸土豆雞蛋丸子
材料：土豆200g，胡蘿卜100g，香菜20g，蛋清1隻，鹽2g，胡椒粉1g。
做法：
1、土豆蒸熟壓成泥。
2、將胡蘿卜切碎放入土豆泥中，再將香菜切碎放入，不喜歡香菜的可以放蔥。
3、加入蛋清，順著一個方向攪拌上勁。
4、加入鹽和胡椒粉，也順著一個方向攪拌上勁，搓成丸子。
5、放入鍋中，炸成金黃色即可
⑷ 土豆丸子怎麼做才好吃呢
生活中，土豆也是一種非常好吃的蔬菜，不管怎麼去做都好吃，所以土豆做丸子也是一道非常美味的食物，我們平時也會去做這個土豆丸子的，土豆丸子的做法也有很多種，可以油炸也可以清蒸，它的做法也是多樣的，我們做土豆丸子，就要去菜市場，選擇新鮮的土豆，選土豆的時候，一定要選擇那一些黃心的土豆，因為黃心的土豆比較面也是非常的好吃。
土豆丸子的做法也是多種多樣的，這也是其中的一種做法，如果想吃鹹的，也是可以放一些蔥花進去的，然後放一些食用鹽，這樣做出來的土豆丸子也是非常的美味，如果家裡面的孩子不喜歡去吃土豆的話，也可以做土豆丸子或者是土豆泥，這種吃法都是非常好吃的，而且土豆丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起來就吃了，非常的方便，到了土豆豐收的季節，家裡面的土豆吃不完，就可以變著花樣去做，給自己家的老人和孩子吃了。
⑸ 土豆丸子怎麼做好吃又簡單
主料：土豆800g。
輔料：植物油1公斤沒用完、白糖50g、麵粉100g、糯米粉250g。
炸土豆丸子的做法
1、主料：土豆輔料：植物油、白糖、麵粉、糯米粉。
⑹ 蒸土豆丸子的做法 蒸土豆丸子怎麼做
1、主料：土豆。配料：玉米面、麵粉、大蒜。調料：食鹽、胡椒粉、植物油、生抽、芝麻香油。
2、准備兩個土豆，洗凈後先切成薄片，再切成細絲。之後我們把切好的土豆絲放入盆中，先加入食鹽2克、胡椒粉2克拌勻。拌勻之後再扒辯放入玉米面20克、麵粉30克，使每一根土豆絲，都能均勻的裹上麵粉，以此來增加土豆絲的黏性，方便團成丸子。這次這個土豆的絲切得有點長了，所以我們從中間把它切斷了，各位嘗試做的時候不用考慮這個春粗缺問題。
3、先鍋內燒水，取蒸籠。在蒸籠里均勻的刷上植物油，防止一會丸子粘鍋。抓一把土豆餡，在手心裡團成圓球，依次擺放在蒸籠裡面。等全部團好以後，水也燒開了。這時我們就可以直接蓋上鍋蓋蒸了，蒸制的時間大概在8分鍾就可以了。
4、趁著蒸丸子的這個時間，我們准備一點材料，調個蘸料。取幾瓣大蒜，扒皮洗凈後放入蒜臼中，加入少許食鹽，搗成蒜泥。這里加食鹽是因為，食鹽入味的同時，還能防止搗蒜時打滑。然後再加入生抽10克、芝麻香油5克，攪拌均勻後備用。如果有喜歡吃辣的朋友，這里也可以放點辣椒油。8分鍾以後，我們把蒸好的丸子取出晾涼以後盛放在盤中凳缺,就能上桌食用了。
⑺ 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法竅門
土豆丸子外皮酥脆裡面糯糯的，伴著濃濃的蔥香味下肚，特別棒，今天不知道哪根筋搭錯了，想嘗試用土豆做丸子，差點就做失敗了。。。特別要注意的是，炸丸子的時候火候油溫要控制好，弄不好就容易散。最終還算是做成功了，下面把做法分享給大家。
食材准備：土豆、蔥、澱粉
1、土豆去皮洗凈切成5毫米左右的片擺放在盤子里
2、蔥洗凈切末備用
3、把土豆連盤子一起放鍋里隔水蒸熟
4、把蒸熟的土豆搗成土豆泥
5、放入蔥花、適量澱粉、鹽、糖、五香粉
6、把土豆泥里的調料攪拌均勻
7、帶上一次性手套把土豆泥園成丸子
8、鍋里倒入適量油，待油8成熱把火調小放入丸子，炸至金黃色撈出即可，（也可以不油炸用烤箱180度烤10分鍾）外焦里嫩的土豆丸子就做好了，外皮酥脆裡面糯糯的，伴著濃濃的蔥香味下肚，特別棒，動手能力強的朋友可以按照上面的做法試試，手殘黨不建議嘗試，這個菜比較有難度。
⑻ 你覺得土豆丸子如何製作才最好吃
關於土豆的所有做法我都會，因為我是西北人，家鄉盛產土豆，小時候家裡窮，基本都是靠土豆裹腹，有時候拿著土豆當饅頭，還要就著炒土豆絲一起吃，現在生活條件好了，但是依然對土豆充滿了感情，今天我和大家分享一下土豆丸子的做法，小時候常吃，香醇軟糯，相信你一定會喜歡吃的。
起鍋燒油，只需要放一點點油即可，油溫7成熱的時候放入西紅柿和番茄沙司，轉成小火慢慢熬制三分鍾左右，再撒上食用鹽以及香菜再翻炒幾下，就可以關火了，好吃的醬汁就做好了，可以澆在土豆丸子上，也可以用土豆丸子蘸著吃，如果比較喜歡吃辣椒，也可以把辣椒末和香菜一起放進去。
⑼ 蒸土豆丸子的最簡單做法
1.
鍋中燒水，水開後放入土豆絲焯燙至軟；撈出土豆絲，擠去水分放入碗中
2.
放入適量黑胡椒粉；然後放入切碎的臘腸
3.
放入切碎的木耳和胡蘿卜；再加入適量麵粉
4.
充分拌勻，盡量使菜均勻裹上麵粉；然後用手捏成丸子，放入盤中
5.
鍋中燒水，水開後放入土豆丸子，大火蒸八分鍾；等待的時間里製作油辣子，辣椒面放入碗中，加入1大勺植物油調勻
6.
蔥、薑末和青紅椒碎放入碗中，加入少許鹽和雞精
7.
加入適量生抽和醋，充分攪拌拌勻
8.
鍋中加入2大勺油、燒熱，倒入辣椒粉中攪勻；再將油辣子與步驟7中的調料混合，拌勻，吃時蘸食或澆在土豆丸子上即可
⑽ 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法
土豆丸子好吃又簡單的做法：
主料：土豆1個、麵粉5湯匙、火腿6小片、香蔥2根。
輔料：五香粉1茶匙、鹽2克、油1勺。
步驟：
1、土豆洗凈去皮切片，洗去澱粉。