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在家用烤箱怎麼做土豆好吃

發布時間: 2023-05-15 07:34:33

Ⅰ 用烤箱烤土豆的做法

用料
土豆
相剋宜搭
一個
白糖
20克
高筋麵粉
適量
雞蛋
一個
黃油
10克
牛奶
少許
芝麻
少許
做法
將做法保存到手機

1/13 准備土豆一個

2/13 捎掉皮,切小塊放鍋里蒸十分鍾

3/13 用筷子捅一個大塊的看粉不粉,一捅下去就是熟了,

4/13 用個盛飯的勺子壓成泥

5/13 土豆壓好,准備白糖,高筋麵粉,黃油,雞蛋牛奶少許

6/13 白糖,黃油,牛奶,雞蛋土豆泥一起攪拌一起圴勺(牛奶我才下一點,怕太稀沒有多下)

7/13 過篩高筋麵粉,(下了麵粉和得太稀的話可以再加下去)

8/13 和成面團,(要帶著手套,要不很沾手)

9/13 捏一小塊(10克左右)搓圓再壓扁,

10/13 烤盤放上油紙,把做好的土豆餅放下,灑少許的芝麻,

11/13 放進烤箱上下火180度20分鍾

12/13 烤好放涼就可以了,

13/13 來一張擺拍的,

小貼士
土豆不要和的太稀,要不就得下多很多麵粉,喜歡酥脆點的,就烤多五分鍾,每個烤箱火度不同,請按自家的為准,

土豆的營養價值很高,其含有大量碳水化合物,同時含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)和豐富的維生素A、C,還含有大量木質素等,被譽為人類的「第二麵包」。中醫認為,土豆性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者,效果顯著。土豆又叫馬鈴薯,是我們日常餐桌上常見的一種食物。土豆能夠作為蔬菜食用,也可以作為主食食用,還可以製成薯條、薯片等作為零食食用,代替主食食用還能幫助控制體重,是一種非常不錯的餐桌常用菜。它的吃法多種多樣,不管是蒸煮,還是煎炸,都掩蓋不住它的誘人的美味。土豆怎麼挑選才好呢?掌握這些小技巧,挑選的土豆又香又好吃!

Ⅱ 烤箱土豆的做法大全 最全烤箱土豆的做法

1、烤土豆串

主料:土豆(一個)、洋蔥(一個)、紅椒(一個)

調料:鹽(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)

材料備好。

全部洗凈,切成差不多的大小。土豆切厚片。

坐鍋燒水放一勺鹽。

水開了之後加入土豆先煮3分鍾。

接著加入洋蔥和紅椒一起煮1分鍾。

烤箱預熱5分鍾。上下火200度。

煮好的材料用竹簽串起來冊嫌。

放進烤箱,用上火就行正姿洞了,180度烤只稍微有點金黃即可。

最後用刷子刷上孜然粉和辣椒油調味料即可。

2、新奧爾良風琴烤土豆

主料:土豆(土豆)、豬肉(適量)

調料:烤肉料(適量)、色拉油(適量)

准備好原材料。

土豆用筷子固定下不會切斷。

切成薄片,包上錫紙。

放入烤箱中,以220度烤30分鍾,烤到土豆變軟就可以了。

把豬肉剁碎,加入烤肉料和適量的色拉油拌勻。

把肉放到土豆中。烤箱190度,刷上少許的油,放入烤箱烤箱10分鍾。

烤肉舉枯料粉加點水和勻

把烤了10分鍾的土豆拿出刷上烤肉料水,加入烤箱10分鍾。

3、、培根烤土豆

主料:土豆(兩個)

調料:培根(適量)、黑胡椒(適量)、烤肉醬(適量)

准備土豆兩個

切片,底部不要切斷

用錫紙包好,烤箱250度,40分鍾

培根用黑胡椒和烤肉醬腌制一下

烤好的土豆,夾上腌制好的培根,表面也塗上烤肉醬

再烤20分鍾,裝盤開吃。

Ⅲ 烤箱怎麼做土豆好吃又簡單

烤箱做土豆的做法
食材
土豆 2個
鹽 少許
辣椒粉 少許
孜然粉 少許
方法/步驟
將兩個土豆去皮、洗凈、切塊、晾乾水分;
烤箱上下火180度預熱10分鍾;
烤盤里鋪錫紙,錫紙上刷一層橄欖油,再將土豆塊均勻的擺在錫紙上,土豆上也要刷上一層橄欖油,將烤盤放進烤箱中層;
15分鍾後取出烤盤,在土豆表面撒一層細鹽,翻面繼續烤10分鍾後,同樣取出另一面撒鹽再翻面放進烤箱;
再10分鍾後取出烤盤,根據個人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉進烤箱再烤兩分鍾即可。
注意事項
若是小土豆連皮一起烤更是香香的別有一番風味。
也可以把孜然粉和辣椒粉換成椒鹽也很美味,若是換成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦,全憑個人喜好都可以試一試!

Ⅳ 電烤箱烤土豆方法介紹

電烤箱烤土豆是非常美味的食物,如何烤制一些美味的烤土豆呢?接下來就為大家介紹一下電烤箱烤土豆的方法,大家可以作為參考。
電烤箱烤土豆的做法
1.電烤箱烤土豆:乳酪土豆
將土豆挖出來一部分再填回去,注意壁留後一點。
食材准備
土豆1個,烤腸,鹽,蔥,奶油,酸奶,黑胡椒,乳酪絲。
方法步驟
1、土豆從中間切開,放入蒸鍋中蒸半小時;
2、香腸切成小碎丁,蒸熟的土豆挖空,土豆泥放入碗中;
3、然後加入胡椒粉,香腸丁,酸奶,蔥碎,拌勻後放回土豆殼中;
4、然後在上面撒上乳酪絲放,放入烤箱中180度烤15分鍾即可。
電烤箱烤土豆:培根土豆
就算是烤土豆也不能一直都是素的呀,沒點肉怎麼能行。
食材准備
土豆200克,培根50克,洋蔥25克,麵粉10克,奶油30克,黑胡椒碎,黃油適量。
方法步驟
1、將土豆洗凈後瀝干水分,包上錫紙,放入預熱150度的烤箱,烤半小時;
2、洋蔥和培根切丁,炒鍋放入黃油融化,下入洋蔥炒香;
3、然後放入培根,加入少許麵粉,奶油,鹽和黑胡椒碎,成為餡料;
5、將烤好的土豆切開,填入餡料,放入預熱220度的烤箱中,烤5分鍾左右,表面金黃即可。
電烤箱烤土豆:烤土豆泥
食材准備
土豆一個,橄欖油1大匙,海鹽少許,黑胡椒粉適量。
方法步驟
1、將土豆洗凈,去皮後放入蒸鍋中蒸熟;
2、將土豆切塊放入盆中,加入橄欖油,鹽和黑胡椒,搗碎成泥;
3、將土豆泥裝入烤箱容器中,用叉子搗松,叉一些孔;
4、然後放入預熱250度的烤箱中,上層10分鍾即可。
烤乳酪土豆
主料:土豆不要太大,乳酪,火腿,工具方面:錫紙,電烤箱;
迷迭香烤土豆
材料:紅色土豆,910克,植物油,30毫升,鹽,6克,現磨黑胡椒,1克,干迷迭香,0.5克;
做法:預熱烤箱至250度。把土豆每個切成4小塊;干迷迭香切碎。把土豆塊放進大的烤盤里,均勻抹上油、鹽、黑胡椒和干迷迭香。把每塊土豆之間隔開一些。在預熱好的烤箱里烤20分鍾,不時翻動一下。烤熟後可馬上食用。
做法:先稍一鍋水,水燒開了,把洗干凈的土豆(不用削皮)放進去大火煮,加入2大勺鹽,否則煮出來的土豆沒有味道。大約15分鍾,用小刀戳戳,煮的較軟以後關火,把土豆撈出來。
煮過的土豆用冷水浸一下,皮兒就很好剝了。剝掉皮以後,把土豆挖掉一部分。把火腿和乳酪切成絲,填在挖掉的土豆上,可以盡量多填點。然後用錫紙把土豆包好,放進烤箱,200度烤20分鍾。
清理自潔烤箱
1准備清理烤箱。在廚房最為閑置的時候清理烤箱。
在清理烤箱時讓孩子和寵物遠離廚房,因為它會加熱到很高溫度,並飄出糊味兒。
打開窗戶通風廚房,這樣你的家人就不會吸入氣味了。
2移走烤箱烤架。把它們放在裝滿熱水和幾滴洗碗液的水箱里浸泡。
3把烤箱打到自潔模式。你需要鎖住烤箱門,並把烤箱加熱到427到482攝氏度。
在讓烤箱自潔前確保烤箱門是鎖著的。如果不能鎖上,在烤箱門上貼上一些膠帶或其他障礙物,以提醒你的家人不要打開它。
烤箱會自潔2到6小時,在這個過程中油脂和燒焦的食物會變成一撮灰。
讓烤箱在清理後至少冷卻2小時。
4打開烤箱門。用小刷子和灰盤掃除箱里的灰。用抹布擦凈烤箱。
以上就是電烤箱烤土豆方法的相關介紹,希望對你有所幫助。

Ⅳ 如何用烤箱烤土豆片

需要提前准備好的材料包括:土豆 200克、孜然粉 3克、辣椒粉 3克、鹽 適量、食用油 適量。

1、第一步准備好材料,放一旁備用。

Ⅵ 土豆怎麼烤好吃用烤箱

1.無論烘烤什麼食物,都不能忘了先預熱烤箱!在處理土豆之前,先把烤箱預熱至220度。

2.土豆挖去黑眼在流動的清水下沖洗,把表面的泥土、臟污都刷干凈,接著以廚房紙巾把土豆擦乾。要送進烤箱烘烤的食物,一定要擦幹才能烤出漂亮的焦糖色澤。

3.在擦乾的土豆上淋上適量的橄欖油,灑上鹽巴和黑胡椒。

4.用叉子在土豆上戳幾個小洞,幫助蒸氣釋出,熱度傳遞也會更均勻。

5.先用鋁箔紙包裹住土豆,送入烤箱烘烤約40分鍾,讓土豆完整受熱、內部熟透;再把鋁箔紙取出,直火烘烤約10~20分鍾,使表面上色。總共約會烤50~60分鍾,可以不時用叉子輕戳確認熟度,能輕易穿透則可取出食用。

若想縮短烘烤時間,可以先以微波爐加熱3~4分鍾,再入烤箱烘烤。

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Ⅶ 如何用烤箱做烤土豆

烤土豆,具有外酥里嫩,濃香可口的特點,非常受歡迎。

現在很多家庭有了烤箱,就可以用烤箱來烤土豆,非常方便地享用這種美味了。

事實上,烤土豆的方法有很多。……可以直接在爐火上烤,也可以燒烤,這樣烤出來的土豆非常美味,而且具有獨特的風味。……而用烤箱,則可以烤出口味更加獨特的烤土豆。

用烤箱烤土豆的具體方法如下:

1,烤箱預熱。……一般預熱10分鍾左右。

2,土豆切塊或者切片。……具體切成多大的塊,並沒有固定模式,可以根據個人口味而定。

3,加入調味料。……調味料的選擇,可以根據個人口味而定。

如果自己喜歡吃傳統口味的烤土豆,則不需要在烤制的時候加入調味料,而是直接將土豆放進烤箱烤制。

4,將土豆放入烤箱里烤制。……具體的烤制時間和溫度,根據個人口味而定。

需要注意的是,烤土豆時,烤盤上要鋪錫紙。

等到土豆烤制完成,就可以拿出來享用了。

烤土豆具有獨特的香味,而且外酥里嫩,再配上調味料的味道,是一種非常美味的美食。