1. 貴陽的什麼小吃最出名！只要第一名！
貴陽的什麼小吃最出名！只要第一名！
麥當勞
能告訴我，貴陽的什麼小吃敗汪最出名
恩......絲娃娃，黃糕巴，戀愛豆腐果，糕粑稀飯，臭豆腐，串串香，你可以去青巖玩，那裡的小吃多~~~
貴陽什麼地方小吃最出名
花溪牛肉粉(當然是去花溪吃坷拉)，
羊肉粉(朋友介紹我去貴陽火車站一直往前走有個十子路口 在往前走500,問人老奈媽羊肉粉店在什麼地方)，
土豆巴(貴陽到處都有,到處都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你運氣太差了)，
青巖豆腐(當然是去青巖吃拉-在花溪做車)
臭豆腐(和土豆巴一樣)
還有酸湯火鍋，
蹄膀火鍋，
辣子雞火鍋,
(以上到處都有,在貴州呆久了都吃煩了,也不太清楚到底什麼地方的好吃了)
串串香(據悉大概似乎好象可能不是貴州小吃,但是味道不錯,貴陽分店滿天飛,小十字好象有一家)
青巖豬腳(到了青巖吃,還可以去逛逛古城)
絲娃娃(小河經濟開發區一家-本人還大老遠的跑去吃過呢,滿出名的,那裡有2家,看自己運氣了進錯店了算你倒霉)
燒烤(烤什麼的都有菜,海鮮,肉,合群路東西不少有的你選了,燒烤每個人都吃過吧?貴陽的味道更是別有一番風味)
干鍋雞-肥腸(不知道是不是貴州的 但是吃起過癮啊!自己找吧!我也不清楚)
早飯(落米飯拉,就手抓飯 不知道是不是貴陽本地的東西)
補充呀:青巖小吃也不少,一定要去吃吃啊..米豆腐不吃就別去了.超出名,還有..炸的臭豆腐..還有好多好多冷盤滴.喝滴.不去別後悔!
千萬別和朋友從花溪起單車去青巖,你不崩潰我負責..尤其是女生.本人拿性命擔保你要後悔!男生鍛煉一下還是不錯滴!
貴陽的什麼小吃最出名大神們幫幫忙
最好吃的烤肉：安雲路竹簽烤肉，白沙巷宋記，蓮花坡小呂烤肉，興觀路唐萬全烤肉，虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯，飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒，瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的（郵政儲蓄門口），省 *** 後門的小巷口，交警二大隊對面的巖角飯店，銀佳花園口口那裡，是一個安順夫婦開的. 最好吃的絲娃娃：飛山街楊姨媽，小十字白馬後面有一家名字忘記了，花果園某處，雲巖廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃,市府燈飾廣場後面那家絲娃娃,文化路張記絲娃娃. 最好吃的清水燙：九華巷小不點，安雲路防疫站對門的那家,虎門巷口那家,靠近和平路那家也好吃(她家還有燙菜). 最好吃的炒田螺：巨集火家的我最喜歡，老兵田螺，王武143廠門口的那家好吃，旁邊還有一家太陽魚也好吃. 最好吃的砂鍋飯：合群路雙雙家，還有博愛路的那家 最好吃的牛肉粉：王記，飛碗，山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯，紀念塔金沙牛肉粉，西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃,安雲路董記牛肉粉，星力百貨對面的小巷的. 最好吃的素粉：鹽務街楊記，金太陽路口的老素粉，察吵仔師大天橋靠附中出口的一側，有個很小的店，觀水路口楊姨媽，民生路的梅老奶，黔靈東路的翠屏巷口有一家，飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家,油榨街農行對面有家老素粉，1中門口的「齙牙眼睛」素粉 貴陽日報老門對面的那家老素粉（要上一小截樓梯，開在她家房子里的，能在路邊看到路牌） 最好吃的串串：鹽務街農行旁有一家，夜市師大又一間旁有一家，開磷宅吉花園正門口（肥豹提供） 最好吃的燙飯：呵呵小呂烤肉家的很不錯 最好吃的肉圓子火鍋：甘蔭塘胖姨媽家,展覽館旁邊一個巷子里進去,最裡面的那家叫明艷的肉元子火鍋. 最好吃的豬腳火鍋：鯉魚巷那家，八角巖路電大對面 最好吃的豆米火鍋：黔靈西路土風家 最好吃的烤魚：蓮花坡龍門烤魚，口腔醫院對門的留一手烤魚，文化路木子記，北京路加油站後面的雙峰路烤魚 最好吃的披薩：蓮花坡官邸的炭火披薩，必勝客的至尊披薩，好倫哥自助披薩 最好喝的奶茶：宜北町和又一間，仙蹤林，在大南門KFC旁邊. 最好吃的辣子雞：半邊街那裡有一家 最好吃的毛肚火鍋：貴開加油站對門有一家，金陽大關那裡的楊永權家的也不錯，烏當的兄弟毛肚. 最好吃的腸旺面碰衡：萬江小區張記，六廣門口口有家，王家腸旺面，威西門，的羅老七的腸旺面，冷庫師賜福，九中門口的那家，新華路與興隆巷交叉處，烏江水電大廈旁邊，雙峰路口進去50米，邢腸旺，水校的劉記腸旺面 最好吃的糯米飯：大營路萬東花園旁的陸家糯食園，友誼路的張家， 最好吃的刀削麵：師大煤礦村出口附近有一家很不錯，蓮花坡西南風樓下一家清真館. 最好吃的燃面：市府路那裡有一家，康家的也不錯，雙峰路進去約100M左手邊 最好吃的排骨飯：也是在市府路花店多的那個路口 最好吃的燉雞飯：紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家，青雲路上的燉雞飯（面）很不錯就在公交公司旁邊. 最好吃的豆花面:安雲路省府幼兒園往上走幾步。 最好吃的燙菜：人民劇場那裡的第一家，覺園旁邊的那家，六中旁邊的小路上也有一家 最好吃的冰漿：花溪的小葆冰漿（客車站旁邊巷子）貴工黑糯米冰漿又好吃又便宜。 最好吃的豆腐園子：雷家豆腐園子（人劇旁） 最好吃的香酥鴨：小十字最靠近星光的那家 最好吃勒龜靈膏:鹽務街口口上賣寧波湯圓那家 最好吃勒洋芋園子:鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊 最好吃勒過橋米線:小十字譚亞隔壁 最好吃的烙鍋：貴州日報社車站那裡，鹽務街一烙鍋，黃金路金色家園門口右手邊,安雲路的鐵板燒(北京路派出所對面). 最好吃的烤海鮮：八角巖路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊(對面有個信用社)，北新區路偉仔生蠔 最好吃的羊肉粉：宅吉小區半邊街路口的一家，貴鋼花鳥市場入口的王記牛肉粉右邊那家 最好吃的鹵味：陝西路和黔靈東路交叉路口的「鵬亮鴨脖」，拉家的鹵洋芋和藕朝好吃 最好吃的小館子：把把火家（下合群奔吃火鍋路口進去），大營路小米小廚家，友誼路頂呱呱家盆菜，毓秀路歪菜，貴烏路的甲天蝦，永樂路茶馬古道對門有家小菜館，水口寺湯豪斯旁的：「好吃難做" 以上答案僅做參考
貴陽什麼最出名？？
地標建築
甲秀樓
黔靈公園
蘭花雕塑
人民廣場
大十字廣場
青巖古鎮
東山塔
貴陽大劇院
凱賓斯基酒店
貴航喜來登
貴州飯店
貴州省圖書館
貴陽美術館
新貴陽國際機場
新貴陽火車站
新貴陽客車站
民族文化宮
國貿大廈
富中國際
天怡豪生大酒店
南國花錦購物中心
國際會展中心
奧林匹克體育中心
貴州電視台
貴陽市行政中心
中環國際中心
花果園立交橋
貴陽旅遊注意事項
1、要注意旅途安全，旅遊有時會經過一些危險區域景點，如陡坡密林、懸崖蹊徑、急流深洞等，在這些危險區域，要盡量結伴而行，千萬不要獨自冒險前往。
2、愛護文物古跡，旅遊者每到一地都應自覺愛護文物古跡和景區的花草樹木，不任意在景區、古跡上亂刻亂塗。
3、貴州當地少數民族眾多，至當地旅遊，請一定要尊重少數民族兄弟的風俗與習慣。
4、帶上一兩件春秋裝的薄外套，這里早上和晚上的氣溫會有很大的降低，晝夜溫差比較大。
希望對你有所幫助，祝好運！
貴陽的哪個飯店最出名
5星：
貴航喜來登酒店（郵電大樓對面）
貴州飯店（5星籌建中 安雲路與北京路交界）
山水黔城希爾頓酒店 （籌建中 小河山水黔城內）
天怡豪生酒店 （棗山路 離貴陽市著名旅遊景點黔靈公園很近）
聖灃酒店 （神奇路）
4星：
只想介紹神奇的系列酒店
1.神奇金築酒店 （師大 酒店外觀不是特別好 但是口碑好 地段好）
2.神奇華美達酒店 （北京路一號 貴陽很有名的酒店 很多外地旅客都喜歡住那）
南陽什麼小吃最出名?
1.紅廟路西頭的「東來順」飯店的唐河涼粉,魚香茄脯。
2、紅廟路與文化路交叉處的胡糊湯、水煎包。
3、紅廟路二十二中路口的羊肉湯，二十二中道里和長江路東頭的牛肉湯。
4、農校後門那個三甲鹵館大家都去過吧?喜歡吃那裡的鵝脖子，豬蹄，羅蓋肉，雞翅,油而不膩...
5、永安路向北有家小四川飯店的酸菜魚與回鍋肉,夏天的涼面。
6、人民路老體育場上坡的辣不怕裡面的3蒸(土豆,大豆,條子肉)。
7、人民路體育場上坡的豆腐油茶。
8、人民路南航五哥燴面旁邊有家漿面條。
9、人民路與建設路交叉路口的果園的鍋餮！
10、人民路農科所樓下，津魚頭火鍋的魚頭不錯！
11、人民北路金歲月一分利特價菜,麻辣雞10元,鱸魚10元,海鮮湯5元,很多人只要特價菜還打包。
12、人民北路南航那裡有個特香包的休閑小站 里邊最新推出了地道的重慶菜！菜量多啊，
而且味道絕對一流。特色菜有一兔三吃、泉水兔、泉水雞。
13、人民北路在口腔醫院邊上有家「魚米鄉」很不錯，尤其是他們的米很香！
它還有兩家分店，一家在文化路和八一路那個十字路口，一家在人民路和七一路那個丁字路口附近，
七一路口快到玉陽橋的魚米鄉，魚做的不錯。
14、新華東路金漢豐錯對面旋轉樓梯旁那家小店的芝麻葉綠豆面做的不錯,
還有羊蹄味道也是相當不錯的.
15、新華東路王府飯點對面有一條道裡面有幾個很小的店，
也沒名字，我只記的原來有一家好像叫夜遊神。那幾家店東西都很便宜，而且還挺好吃。
我一般去最大的那一家，黃悶雞做的不錯。那的菜特點是油都比較大，吃起來很香。很適合下米飯。
16、新華路與解放路口的油茶。
17、新華路自來水樓下麻辣魚頭。
18、天橋一帶 紅都名品購物後邊的小吃一條街，有個巴蜀人家，那的酸菜魚，水煮魚，油潑黃瓜，燒
汁茄子，夫妻肺片等。
19、八一路,與人民路交叉口的小天俯里的日本豆腐
20、北京大道,賓河大道的鹵羊排
21、北京大道橋南頭的白土崗辣子雞。
22、二機廠十字口北的鳳凰餃子,他的鹵肝也不錯，涼粉調的不錯，沒吃過比那兒更棒的涼粉拉；
23、武後路與車站南路交叉口或七一路與車站南路交叉口都在繁鋇難蛉饊攔?鐗某睹嬗胙蛉?br>
24、車站南路臨近卧龍醫院路東的隆中牛肉湯鍋里的拉麵與炒拉條還有牛肉湯
25、天山路和仲景路交*口的金運快餐,"瓦塊魚"真是美味是我吃過的最好吃的魚啦!
還有"燴羊肉"味道也非常鮮
26、醫聖祠那裡那個橋東頭往南走,那片居民區里有個很隱蔽的飯館,
有一道素菜超級好吃叫迷蹤茄衣
27、河南興隆路口南邊的都一處刀削麵；
28、河南海關對面的虹麗(或者是麗虹)鹵羊腳和一道牛肉燉黃豆也是很好吃的哦
29、在濱河路育陽橋頭向西一點.信陽飯店,清蒸甲魚海帶排骨湯蘿卜燉羊肉
30、老橋頭的黃悶兔和水煮魚,就是在白河橋頭往西300米路北，沒注意名字，是紅色的房子，
服務員廚師都是四川的
31、三中對面「源盛苑」 楊記拉麵、羊肉串。
32、西關浴池的辣扯麵、腐竹。
33、高新路東頭的"壤東鹵兔腿",推薦必點菜品:鹵兔頭,沙鍋魚,大蔥卷餅.
34、高新路全富湘菜館的紅燒肉
35、錦綉苑的蒸紅蘿卜絲、六味燴麥魚、冬瓜蹄筋。
36、中州路上坡麻辣盤鱔、酸菜魚.
37、在衛校往西上坡，半坡處有個復順餐館，那裡的川菜很夠味。特別是雲豆豬蹄。
38、防爆口宛棉賓館的東坡肉
39、天山路工農路萬正十字口東加油站對面某飯店紅燒獅子頭等河北滄州菜。
40、東苑小區西北角，白雲賓館對面有家喜湘逢酒樓，東北大拉皮和南瓜魚等味道都不錯！
41、商城南門對面的碧海酒店的炒刀削麵，但是菜價很貴，大家還是吃面好了。
42、廣場南街開封灌湯包子的茄汁炒米也不錯，但它最好吃的是孜然炒麵。
43、廣場南街丁記米線旁邊那家店的紅油涼拌面很過癮，喜歡吃辣的朋友可以去試試。
44、梅溪路北邊的路口有一家很小的小吃店，特色是一種叫麻辣燙的粉帶湯。
其實味道很簡單，就是酸辣。
45、育陽橋西邊賓河路上的丁香大骨頭，吃起來很解饞。
量還是很足的，一般肯一塊骨頭就差不多了 ：）
46、白河橋頭的白記烤全羊，羊腦，羊排不錯！
47、老體育場上坡走到頭 那家熗鍋扯麵好吃 很鮮 旁邊的燒雞天天賣光 去晚了吃不著！
48、老體育場上坡的拉條也是一絕，斤拽的很，味道也好的很，讓你吃了還想吃！
49、菸廠門口對門的橋頭其有家連聚扯麵，面一般湯好喝的很，而且是大肉的，
可以讓不吃洋肉的過過隱，還有毛肚也是一 絕，不過就是3兩肚子他能摻上半斤辣椒，
還有拆骨肉和自己做的鴨蹄味都不錯！
50、證券市場門口的南洋老扯麵館也是最正宗的一家
，扯麵以香辣味足為特色，（不過是羊肉的）炒菜以燒腐竹，燒羊肉最拿手，味道沒的說，
上了面給你盛的湯也是一絕是羊肉面湯，能養胃的！
51、專醫院北一點，一個新疆拉麵炒麵吃著不錯！
52、七一路 金爵酒樓對面有一家買酸湯餃子的，湯是那種燴出來的湯，很好吃。
還有買一些鹵味，鴨脖味道也不錯。就是東西普遍很貴，酸湯餃一斤14，鴨脖一個4塊。
53、九中旁邊梅溪快餐店煎餃不錯，拆骨肉湯也不錯.
54、工農路北段，春天大葯房第八分店對面的手抓餅怪好吃
55、工業路北頭哩狗肉火鍋也好吃
56、三里橋的蜀正苑火鍋
貴州的什麼小吃最出名！
牛肉乾。
安陽的小吃最出名的是什麼？
扁粉菜!粉漿飯!尤其是扁粉菜! 推薦電信大樓附近老西,南門老崔,西客站附近程二
安徽渦陽什麼小吃最出名?
渦陽小吃
第一，干扣面就不用說了已經上升到渦陽文化的層次了
第二，向陽路北頭志安全雞
第三，王影飯店的紅燒肘子
第四，郝庄菜市北頭俠玲面條隔壁有家撒湯,小籠包相當不錯(原重慶將軍火鍋城)
第五，百貨大樓後面李家的扒雞(那是一絕)
第六，三小的三民板面和羊蹄
第七，廣場南頭"解放大排擋"的麻辣魚頭
第八，郝庄菜市北頭的大聖椒麻雞
第九，九九小學門口的金華醬鴨
第十，廣場南大排擋的地鍋雞
第十一,老戲院門口的煎涼粉
第十二,廣場東北角的姐妹米線,胖子米線(兩家米線都不錯)
第十三,步行街夜市的羊肚管羊腦和雞絲面以及死面燒餅
第十四,北環路馬車行如一小吃部的辣湯和煎餅加雞蛋
第十五,青年路的煎包 (以前上中學時經常在那吃)
第十六,明輝烤鴨
第十七,裕園商城北頭的熗鍋肉絲面
第十八,渦河新橋往北桃花島狗肉(一排籠子,自己挑狗,現殺,有點殘忍)
第十九,高公的酸甜淹蒜瓣
第二十,青年路北頭和小白橋的發面燒餅
2. 牛肉湯怎麼做好喝又營養
食材准備：牛肉1斤，紅棗10顆，一根胡蘿卜，一根山葯，枸杞少許，姜1大塊，香菜，料酒，鹽，胡椒粉等。
詳細做法步驟如下：
第一步：准備1斤牛肉，我買的這塊牛肉是牛脖子的部位，因為牛脖子運動的多，那的肉質都特別好的，非常好吃，我一般買牛肉都會選擇這一塊，牛肉清洗干凈後，切塊，可以稍微大塊一點點，切好後，鍋中燒開水，灑上一點料酒，把牛肉倒進去焯一下水，燙至變色後，就把牛肉撈出再清洗一遍，然後放到提前准備好的砂鍋中。
第二步：准備一塊大一點的姜，把姜洗凈後拍爆，一起加到砂鍋中，再准備十顆紅棗洗凈去核，也一起加到砂鍋中，最後加入適量的清水，水要在這一步加足哦，煲湯中途不陸陪談要加水，會破壞湯中的營養成分。
第三步：蓋上鍋蓋，調大火燒開，燒開後轉小火慢燉一個小時，砂鍋煲出來的湯味道很好，而且營養不丟失，我家煲湯基本都用砂鍋。
第四步：准備一根胡蘿卜，一根山葯，還有枸杞，清洗干凈，然後把胡蘿卜和山葯去皮切滾刀塊，放一起備用，枸杞洗凈後另外放一邊備用。
第五步：待牛肉湯煲得差不多了，把胡蘿卜和山葯塊加進去，蓋上鍋蓋，調大火燒開後轉回小火煲多半個小時，這樣煲的湯才能越煲越濃稠。
第六步：好了，時間差不多了，咱們的牛肉湯越來越濃稠了，我們現在把枸杞放進去，調中火滾多5分鍾，枸杞很容易出味，而且不易久煲，所以我都是在最後一步才加的，平時大家沒時間煲湯的話，也可以用枸杞泡水喝哦，增強免疫力。
第七步：最後加上適量的鹽，來點胡椒粉，把它攪拌一下後，撒入香菜就可以關火了早碰，再攪拌一下把香菜燙出味，然後就可以開喝了。
這一道美味又養顏的亂廳牛肉山葯湯就煲好了，喜歡的朋友試一下，牛肉這樣子煲一點騷味都沒有，好喝又營養
3. 河南牛肉湯白雲區有沒有
有。牛肉湯是河南省的一種傳統美食，白雲區的各大飯店美食地點都有售賣牛肉湯，牛肉湯選料講究，取江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，燙制方法多樣，十分美味。
4. 新市吃牛頭那家好
您好！您是想問新市吃牛頭哪家好嗎？新市吃牛頭廣州市白雲區新市牛頭湯飯美食店好。廣州市白雲區新市牛頭湯飯美食店成立於2010年04月22日,注冊地位於廣州市白雲區遠景路20-22號B13a，屬於網紅店的餐飲創業，特色美食，人氣爆棚，牛肉味道很好,價格合理,每天都有很多人買。
5. 廣州有哪些好吃的潮汕牛肉火鍋
1、牛A潮汕火鍋，地址：廣州市天河區天河北路181號祥龍花園首層101；
2、陳記順和潮汕牛肉，地址：廣州市海珠區新港銀簡中路419號麗影廣場斜對面；
3、潮牛潮汕沖搏陪牛肉火鍋店，地址：廣州市花都區雅居樂錦匯通國際1層114號；
4、天粵牛壹潮汕牛肉火鍋，地址：廣州市越秀區中山四路228號嶺南復建商廈2樓203鋪；
5、老貓潮汕牛肉火鍋，地址：廣州市白雲散蠢區白雲大道南399號萬科商業街411號-104號。
6. 洛陽牛肉湯哪家最正宗
1，馬傑山牛肉湯館。
吃過很多驢肉湯，感覺總有一股淡淡的腥味。但東關大石橋的驢肉湯是真的喝不出一點腥味，濃香的湯就著一大口燒餅，真的倍兒滿足！
另外，值得一提的是他家自製的辣椒，小夥伴們一定要嘗一嘗。他們家的湯是真的好喝，但加上辣椒，整個湯都得到升華啦！太美味了！更有白白的驢血，眾位食客一定不要錯過。
7. 請指點下白玉牛肉清湯怎麼做好吃呢
牛肉清洗干凈切成塊狀，反復沖洗，去除血水
2.
冷水下鍋，焯水。水開後煮至牛肉變色
3.
准備好香料
4.
牛肉略煮，撈起後用熱水清洗干凈，瀝干水分
5.
牛肉放入燉鍋中，加入適量清水，加入香料，加入黃酒
6.
蓋好鍋蓋，大火燒開後准小火燉1小時左右。中途燉至八分熟，加入鹽調味
7.
燉至牛肉酥爛
8.
胡蘿卜、土豆切成滾刀塊
9.
盛出部分牛肉湯在小湯鍋中
10.
放入胡蘿卜、土豆，加鹽調味，繼續燉至土豆軟爛即可
11.
關火前加入切好的香蔥碎，白鬍椒粉
牛肉清湯的家常做法竅門
清湯牛肉烹飪技巧
1、牛肉一定要切的薄，這樣只要翻滾一分鍾就可以熟，這樣也能更嫩，如果煮的久就變老了。
2、加入適量玉米澱粉腌制下一個更入味，另外澱粉也能讓牛肉片更嫩。
3、牛肉的切法也是讓牛肉嫩的關鍵點。
4、如果想讓清湯變的更美味點，可調入適量的耗油，此時雞精就可以不用。
8. 附近牛肉湯館哪家好吃
1. 推薦您優先尋敗清找當地口碑好或評價較高的牛肉湯館。可以通過問問本地居民或者查看美食點評軟體上的評價，了解附近比較受歡迎的牛肉湯館。
2. 可以通過蠢檔價格、口味和服務等關鍵要素權衡牛肉湯館，選擇適合自己口味和預算的餐廳察檔前。可以試圖到不同餐廳品嘗，增加嘗試不同口味的機會。
3. 在點菜時，可以配以一些小菜、麵食、米飯等，使整頓飯營養更加均衡，為牛肉湯搭配適宜的小菜，也可能提升食慾和升級用餐體驗。
當然，口感是非常個人化的事情，最好通過實地品嘗，以找到適合自己口味的牛肉湯館。
9. 淮南牛肉湯哪家好吃
問題一：安徽淮南牛肉湯哪家的最好吃？ 淮南牛肉湯很有名，但沒有一個統一的配料方，各家都有各家的特色，味道各不相同。每個地方也都有可以代表淮南牛肉湯的小店。
俺也是個牛肉湯愛好者，就自己幾十年來所吃，推薦幾個俺自己很滿意的地方：
一、田區淮舜南路金滿樓駿發大酒店對面的供電局小段牛肉湯；
二、田區人民南路前鋒小區西門的鎖家牛肉湯（ *** ）；
三、田區學院北路森都大酒店後的王氏牛肉湯；
四、田區朝陽西路盛元賓館後的26號牛肉湯；
五、田區廣場南路基地菜市內的陳家牛肉湯；
六、八區蔡新北路「八公山」汽車站的老字型大小牛肉湯；
七、八區畢家崗原電影院旁的紅鼻子牛肉湯。
以上幾家都是小鋪子，在俺幾十年的牛肉湯生涯里，算是很有特色的。其實，淮南的牛肉湯家家都不錯，隨便在街頭巷尾找一家坐下叫一碗，保證你都不後悔。
如果LZ是帶外地朋友客人吃的話，建議可以到淮南二中旁的許志牛肉湯以及田區朝陽美食城（老公安局小街）里的高三全牛館，這兩家有包間，環境挺好的。
個人覺得，這幾家是非常不錯的，LZ去看看吧。
問題二：淮南市哪家牛肉湯最好吃？ 淮南牛肉湯安徽省淮南市地方名小吃。
選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。
成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。
問題三：哪裡的淮南牛肉湯最好吃？ 淮南牛肉湯好吃的太多了。LZ所說的26號牛肉湯位於田區朝陽小街內，從西出口進去，大概20m就到了。另外，俺才推薦幾家牛肉湯不錯的，燃氣公司大院內往裡走50m往左拐後第一排家屬樓（早上、晚上有）、市委南門基地小街的陳家牛肉湯（早上）和高三牛肉湯（全天）、淮舜南路金滿樓躍發大酒店對面的牛肉湯（早上）、蔡家崗三路汽車終點站旁牛肉湯（帶面的）、商貿文化廣場小吃街內（從東頭算起大概20m左右）、新莊孜公交站台旁的「老字型大小第一家牛肉湯」、,陳洞路立交橋南十字路口向東100m全牛館--等等等等，其實26號牛肉湯的名氣很大程度上都是傳說出來，盛名之下，其實難副！和這些家比起來，只會遜色，不會出色，LZ不信，可以一一品嘗。
問題四：安徽淮南牛肉湯哪家的最好吃？ 淮南田家庵區前鋒菜市場第二家，牌子是（譚家牛肉鋪），早上去吃啊。下午沒有，覺得最好在八點多
問題五：淮南牛肉湯全國那個城市賣的最好 淮舜南路老13小學邊的不錯
問題六：淮南牛肉湯和海記牛肉湯哪個牛肉湯好 你好知道網友！過橋米線與淮南牛肉湯屬於兩種不同的飲食，風味不同，製作工藝也不同，喜好的人也不同，過橋米線的名氣比淮南牛肉湯大，但是不能說淮南牛肉湯就不好吃，看個人飲食喜好吧。
問題七：賓縣最正宗，最好吃淮南牛肉湯？ 就是這家，大骨頭還特別好。。老闆每天都是進新鮮的，而且每天早上熬湯。。。但老闆說不好買，以後可能 *** 。。。
問題八：哪裡可以學到正宗的淮南牛肉湯 實體店的那種 求答案 合肥杜氏牛肉湯口味特好，我在他家學的，不後悔
問題九：淮南牛肉湯底必須一天換一次嗎?那成本太高了，我特別喜歡淮南牛肉湯，所以想自己開一家牛肉湯店，可是沒 不用每天換湯底的 兄弟對廚藝了解還太淺。不光是牛肉湯。中國很多湯制的小吃都是不換底的，並不一定是成本問題，因為要保持本味，雖然你每天熬制原料所用大致相同但是原料本身是有差異的。這樣就是每次用新湯入舊湯來保持舊湯味道不會變化太大，不然形成不了獨特口味的店很難招攬回頭客啊。
淮南牛肉湯店其實一般比較隨便 沒看有哪家可以一直使用老湯 因為大部分湯店都會在過年歇業，而且缺乏日常保鮮的手段。所以可能是按自身情況處理。如果是在淮南本地想做到老湯熬制需要足夠好的保鮮設施。足夠多的原湯底，因為淮南人有加湯的習慣，湯消耗很快。大致想可能要分桶保存，一個是帶料湯底（營業湯底），一個是牛骨原汁湯底。白天加湯加原湯和水。晚上歇業了把前日儲存的帶料湯底混入大鍋剩餘湯汁熬制第二天的營業湯汁和儲備湯汁。