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土豆咖喱香腸怎麼做好吃

發布時間: 2023-05-14 17:26:20

1. 咖喱土豆放香腸好吃嗎

咖喱土豆放香腸好吃

難度: 切墩(初級) 。

時間: 10-30分鍾 。

主料

胡蘿卜

大米

食用油

香腸

土豆

咖喱粉

五香粉

小蔥

咖喱土豆香腸悶飯的做法步驟

1. 土豆、香腸、胡蘿卜、切小清激滑塊,大米洗干凈備用。

2. 熱鍋涼油放入香腸煸炒一下,放入切好的胡蘿卜、土豆和香腸煸鉛帶炒,放入少許鹽,咖喱粉、五香粉、加一點點糖提鮮,可以加入少量蚝油,炒幾下加入開水,大火燒開。

5. 很好吃,也很簡單。

2. 簡單的飯怎麼做

很多人不想做飯,可是不吃飯又會餓,怎麼辦呢?那就是做飯越快捷,越簡單就行,之後就有了懶人飯的說法,那麼大家知道懶人飯的做法嗎?懶人飯怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下懶人飯的做法大全吧。

怎麼製作飯菜又簡單又好吃呢?下面介紹的這些做法已經非常簡單了,大家可以試試看。

做法一

材料

材料

米飯,胡蘿卜,蔥,紅椒,黃瓜,醬油,花椒油,黑芝麻粉,麻辣油,蒜油,自製蔥油。

做法

1.胡蘿卜用料理機打碎,或者您切絲或用刀剁碎。

2.黃瓜削皮,切塊,紅椒切絲,蔥切蔥花。

3.混合所有調料,攪均。

4.米飯內加入蔬菜,倒入混合好的調料,拌均。

做法五

材料

日式咖喱塊,洋蔥1個,土豆3個,胡蘿卜1根,青豆少許,超市的炸豬排,炸雞排,炸魚排,白飯適量。

做法

1、先將土豆、胡蘿卜切塊,洋蔥切絲。

2、熱鍋放少量油,加入洋蔥炒香,接著放入胡蘿卜、土豆、青豆一起炒,等材料差不多都熟了加水滿過材料,中火煮咯。

3、差不多15分鍾後,加入咖喱塊攪拌使其完全融化,接著就是慢慢的燉煮了哦。

4、咖喱汁完成以後,就開始炸豬排了~這個么自然不用我多說了~呵呵,炸好以後只要切一下就OK了。

5、不用說打上一碗白飯,澆上濃濃的咖喱汁,碼上脆脆香香的豬排,味道自然不用說了。

3. 土豆怎麼做法好吃 土豆怎麼做

1、咖喱燉土豆。

⑴食材:土豆1個、胡蘿卜50g、青豆50g、杏鮑菇1根、油適量、鹽適量、咖喱塊60g、糖2g、蒜瓣4個、胡椒粉少許。

⑵所有蔬菜切丁,土豆用清水浸泡。炒鍋倒油爆香蒜末。倒入咖喱塊。把檔蘆山咖喱炒出香味。倒入土豆丁翻炒片刻。然後放入杏鮑菇,胡蘿卜再次翻炒片刻。加入適量的清水。加入鹽。加入白糖。再加少許胡椒粉。加蓋大火燉煮。20分鍾後土豆已熟加入青豆。湯汁濃稠關火。

2、韓式泡菜炒土豆絲。

⑴食材:土豆2個、韓國泡菜100g、色拉油適量、韓國辣醬30g、醬油10ml、白砂糖2g、蔥適量、蒜適量、香油適量、芝麻適量

⑵土豆切絲清水浸泡,泡菜切絲,蔥切段,蒜切末。炒鍋倒少許色拉油炒香泡菜絲。加入一勺韓國辣醬繼續翻炒。加入土豆絲翻炒片刻。加入一些泡菜汁翻炒。再加入蔥段和蒜末翻炒片刻。加入一勺醬油。少許白糖。淋入香油翻炒均勻關火。盛入盤中後撒上熟芝麻即可。

3、西紅柿嘩孫炒土豆片。

⑴食材:西紅柿400g、土豆300g、油適量、鹽適量、綿白糖、適量白醋、少許雞精、1/8勺牛至葉1/4勺、大蔥10g。

⑵將西紅柿洗凈,切成厚片。將土豆去皮洗凈,切片。用冷水多沖洗幾遍,瀝干。大蔥切成蔥花。鍋中放入少半鍋油,油溫行中升高後扔入幾粒蔥花,如冒起連串的小泡將土豆片放入。中火炸制,不時用漏勺攪動避免粘連。炸制熟後大火再炸一會兒,炸至表面顏色變深。將炸好的土豆片撈出,瀝去油。鍋中留少許油,微熱後放入一半蔥花,小火,炒出香味後放入西紅柿。翻炒至炒出紅油。放入土豆片、白糖、白醋、鹽,翻炒。放入雞精、牛至葉,翻炒。放入剩餘的蔥花,炒勻盛出即可。

4、香辣腸土豆片。

⑴食材:土豆200g、臘腸200g、辣椒100g、油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量

⑵土豆一個,洗凈削皮。切成土豆片。加入涼水,浸泡十分鍾,為的是把裡面的澱粉跑出來。控干水分。紅辣椒一個,切成塊。青辣椒一個,切成塊。蒸香腸出來很多油,可以用來炒菜。蒜切成片,姜切成絲。加入蒸臘腸的油,煸炒蒜片和姜絲。加入青紅椒翻炒。加入土豆片翻炒,然後加入鹽調味。最後加入正好的臘腸,翻炒均勻即可出鍋。

4. 家常熱狗怎麼做好吃

熱狗在日常生活中熱狗腸也是在飯桌上的一道佳餚,下面是我為大家收集整理的家常熱狗怎麼做好吃相關內容,歡迎閱讀。

一、熱狗拌意麵

食材:熱狗腸、西紅柿、聖女果、番茄醬、色拉醬、青辣椒

做法:1、將水煮開,放入義大利面,煮15分鍾左右,撈起過水,盛至碟中。

2、把熱狗香腸切片煎熟。

3、將青辣椒和西紅柿切粒,放入鍋中翻炒,然後加入適量番茄醬,煮熟成面醬。

4、然後將面醬、沙拉醬、熱狗腸和聖女果放在意麵上即可。

二、熱狗沙拉

食材:熱狗腸、聖女果、蘋果、生菜、沙拉醬等

做法:1、熱狗香腸、土豆、聖女果、蘋果洗凈切塊切粒。

2、將熱狗香腸和土豆分別蒸熟,然後跟聖女果塊、蘋果粒放在同一個碗里攪拌。

3、放入沙拉醬即可。

、熱狗三文治

食材:熱狗香腸、吐司方包、培根、芝士或黃油、肉鬆、沙拉醬

做法:1、將熱狗香腸蒸熟或者煎熟,然後放置碟子中。

2、吐司抹上一層黃油或者芝士(沒有可不用),灑沙拉醬和適量肉鬆。

3、把培根和熱狗香腸放置方包上。

4、加入適量沙拉醬即可。

四、蛋炒香腸

食材:熱狗香腸、雞蛋、食用鹽、花生油

做法:1、熱狗腸切片,雞蛋全部打到碗里打散。

2、鍋熱後加油燒開,下熱狗腸翻炒幾下。

3、再下雞蛋液,稍等一會兒蛋液和熱狗腸有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒,同時加點鹽或醬油,根據自己喜歡吃蛋的老嫩程度關火即可。

五、熱狗腸炒辣椒

食材:熱狗香腸、青椒、紅椒、蒜末、花生油、食用鹽

做法:1、把所有食材准備好,洗凈切片。

2、鍋燒紅,加入適量的油和蒜末。

3、將青椒和紅椒倒入鍋中炒拌均勻。

4、倒入熱狗腸,和適量食用鹽繼續翻炒。

5、把青椒、紅椒和熱狗腸炒拌均勻,炒熟即可。

六、熱狗腸炒飯

食材:熱狗香腸、米飯、豌豆、玉米、胡蘿卜、蒜末適量、花生油、醬油。

做法:1、把所有材料准備好,清洗干凈,切粒狀。

2、鍋燒紅,加入適量的油和蒜末。

3、將豌豆、玉米、胡蘿卜倒入鍋中炒拌均勻。

4、倒入熱狗腸,繼續翻炒。

5、把豌豆、玉米、胡蘿卜和熱狗腸炒拌均勻,炒熟。

6、加入米飯,用切拌法把米飯切碎,炒拌均勻,倒入適量的醬油,炒拌均勻即可。

七、平底鍋煎烤腸

食料:雄豐烤腸4根;油適量 辣椒醬

做法:1、熱狗解凍(解凍用溫水大約五分鍾左右)。

2、用刀劃些許痕跡(建議打斜刀劃哦,這樣比較香)。

3、先把烤腸放在刷了油的平底鍋上。

4、小火慢煎至變色,反面再煎一會(也可以自己把握好火候)。

5、煎至變成深紅色即可食用,裝盤。根據個人口味撒入調料。

八、烤箱烤烤腸

食料 :雄豐烤腸4根 適量油 辣醬(喜歡吃辣的朋友可以在烤好後蘸辣醬)

做法: 1、熱狗解凍,用刀劃些許痕跡。

2、烤箱抹油。

3、放在烤架上面。

4、中層,200度左右,約5分鍾。

5、拿出來再刷次油再烤5—8分鍾。

6、可以出鍋啦! 還可以切花蘸料也很好吃。

九、熱狗麵包

【主料】高筋粉250g、低筋粉50g

【輔料】高筋粉250g、低筋粉50g、無鹽黃油15g、雞蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、熱狗腸適量、黃芥末醬適量、生菜適量

步驟:

1.所有材料稱量好,除黃油外倒入麵包機內筒;

2.選擇發面工作檔和面;

3.20分鍾後,將黃油放入,繼續執行完揉面;

4.第一次發酵到原來的2倍大,用手輕輕將面團擠壓排除氣泡;

5.取出面團分成所需要的若干份數,揉成圓形,進行15分鍾中間發酵;

6.發酵好的面團再次揉勻,滾成圓柱形;

7.再將圓柱形面團搓細搓長,排入耐烤紙杯進行最後發酵至2倍左右,約35分鍾;

8.發酵完成後取出,在表面刷一層雞蛋液;

9.烤箱預熱180度、中下層、15分鍾,烘烤至上色即可;

10.鍋置火上,黃油燒至融化,將熱狗腸略煎後取出;

11.麵包切開,放上生菜、煎好的熱狗腸;

12.擠上黃芥末醬即可享用。

十、咖喱熱狗麵包

材料:

高筋麵粉250克、牛奶125克、咖喱1塊、蛋50克、酵母粉4克、細砂糖20克、鹽5克、奶粉10克、黃油20克,內餡材料有熱狗腸8根、馬蘇里拉絲50克、表面上光用蛋液20克(之前面團中所用蛋液剩下的)。

做法:

1、把咖喱塊切碎,放進牛奶中,用微波爐中火盯半分鍾讓牛奶升溫至不燙手,把咖喱塊輕攪至完全融化後,加 入酵母粉攪拌至融化。

2、高筋麵粉、糖、奶粉、鹽放在料理盆中混合均勻,倒入打散的蛋液。接著慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶,邊加邊用手指轉圈混合。

3、把面盆內的'所有材料混合成面團,此時面團極其粘手。將面團取出放在檯面上,揉至光滑後加入黃油揉出筋。

4、將料理盆內部抹一層極薄的色拉油(防粘),把面團整形成表面光滑的圓形,收口朝下放在攪拌盆中。北方天氣乾燥,可以在盆里噴一點點水,包上保鮮膜或塑料袋,放在溫度約30度左右的環境里(比如有陽光的窗檯)進行基礎發酵90分鍾左右。(如果是烤箱發酵,時間改為60分鍾),注意保濕。看面團膨脹至1倍或1.5倍,再用手指沾一點麵粉,在面團中間戳一下,出現的小坑周邊光滑且不立即回復,

5、將面團取出(取出時會面團會隨內部氣體外泄而變小),放在檯面上用手掌輕壓面團使內部氣體排出。再用切面刀把面團分成8小份。把這8小份面團滾成光滑的小面團,收口朝下放在檯面上,表面蓋上濕毛巾,靜置 鬆弛15分鍾,即中間發酵。

6、中間發酵完成後,先用手掌把小面團壓平,翻面使之前的收口朝上,再用擀麵棍把小面團擀成橢圓形(長度 比熱狗腸略多出兩公分)。將兩側長邊各往中間折起,再對折,把收口處捏緊呈棒狀。把棒狀面團在檯面上 輕輕滾幾下使捏緊的地方變平滑。

7、將所有處理好的棒狀面團碼放在鋪了油紙的烤盤中,每個面團之間要留出約8公分的距離。把烤盤包上保鮮 膜或塑料袋,放在與之前的溫度一樣的環境里進行最後發酵約90分鍾(如果是烤箱發酵,時間改為60分鍾),注意保濕。

8、最後發酵完成時,面團已膨脹1倍以上。在面團表面刷上蛋液。

9、用剪刀在面團中間剪出長口子,嵌入熱狗腸,分撒上馬蘇里拉絲。烤箱提前15分鍾200度預熱,烤15分鍾後取出,表面撒上甜辣椒粉即可。

5. 土豆泥怎麼做好吃好看

土豆泥
·配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法:
(1)土豆削皮切塊,煮。一般來說用老土豆,因為比較容易爛,也比較粉,不用煮太長時間。
(2)煮好用漏勺撈出,浸水。據說要浸冰水,起碼也要冷水,因為這樣可以把空氣逼出來,味道好。
(3)攪泥。這可是件力氣活,要攪到很勻才可以。

雞汁土豆泥
(1)熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
(3)油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。

肉醬土豆泥
(1)一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
(2)這次可以用清油了,油熱了放甜面醬和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心別糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起鍋,淋在土豆泥胚子上。

香蔥土豆泥
(1)熱油(清油就可以),下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
(2)蓋上鍋蓋悶2分鍾,打開,撒上香蔥,再悶1分鍾就好了。

微波做的土豆泥
土豆切厚片,放水淹過土豆,微波爐高火10分鍾,撈出來,用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。

火腿土豆泥
1、將土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋中,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內,加入火腿末、黃油,攪拌均勻即可。

6. 土豆和芹菜可以一起吃嗎 土豆和芹菜怎麼炒好吃

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土豆和芹菜可以一起吃嗎

可以一起吃。

在食物的營養成分及性味上,土豆性平,含有豐富的澱粉、蛋白質、糖分、胡蘿卜素、維生素、以及多種微量元素,而芹菜性涼,主要含有水分、纖維素、蛋白質、糖分、維生素兩者同吃,性味較偏,還是適量食用為宜。

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土豆和芹菜一起吃有什麼好處

1、補充營養

芹菜的維生素含量不低,中凳汪芹含有豐富的維生素及多鍾營養成分,而山葯中含有黏液蛋白、維生素及微量元素,兩者一起食用,利於補充機體必需營養物質。

2、潤腸通便

芹菜中含有豐富的膳食纖維及果膠,而土豆含有不少的澱粉,食用可以刺激胃酸分泌,兩者同吃,可以提升腸胃對芹菜消化能力,並且能夠促進腸道的蠕動,加快食物的消化吸收。

3、清涼解熱

芹菜性質寒涼,土豆性平,兩者一起食用,性味仍是偏涼,具有一定清熱降火的作用,有利於降低體內的燥熱程度,緩解生熱上火帶來的不適。

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土豆和芹菜怎麼炒好吃

芹菜土豆絲

食材:瘦肉,芹菜,土豆,五香粉,鹽,味精,香油

做法:

1、清洗干凈土豆、芹菜,切成絲備用。

2、起鍋熱油,爆香蒜片,燒開先放瘦肉。

3、再放芹菜和土豆絲。

4、最後放五香粉,鹽,味精,香油調料即可出鍋。

芹菜土豆醬

食材:芹菜段,土豆條,豆瓣醬。

做法:

1、洗凈芹菜、土豆,爆鍋,炒土豆條。

2、然後加水,燉熟。

3、還有些湯汁時,加入豆瓣醬,芹菜,翻炒。

4、湯汁沒有了,出鍋。

芹菜土豆餅

食材:熟土豆,芹菜,橄欖油2湯匙,早餐香腸,咖喱粉,鹽,黑胡椒粉。

做法:

1、事先將火腿切成小圓片。洗凈芹菜,切開,焯水之後取出,用涼水沖涼待用。

2、熟土豆去皮,用擦板將土豆和芹菜擦成絲,放棗畢入鹽和黑胡椒粉調味。

3、中火加熱平底鍋中的橄欖油,待燒熱後將早餐香腸片放入平底鍋中煎制3分鍾,再放入土豆絲和芹菜絲翻炒5分鍾,接著將土豆、芹菜絲整理成圓餅的形狀,轉小火慢慢煎制10分鍾。

4、最後將土豆餅翻面,再用小火繼續煎制10分鍾即陵激可。

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芹菜不能和什麼一起吃

1、不與高纖維素食物同食

因為芹菜富含澱粉,本身不宜多吃,因此不建議與富含纖維的食物大量同吃,以免加重腸胃負擔,不利於消化吸收,還可能影響腸胃健康。

常見的高纖維素食物:包菜、空心菜、花菜、蘋果、白菜、梨等。

2、不與熱性食物同食

芹菜性質寒涼,性味較偏,不建議與性味相剋的熱性食物同吃,以免刺激腸胃,一般來說,正常人群稍微吃點不會有太大影響,但若是一些脾胃虛弱的人群食用,可能會腹瀉、腹痛等不適。

常見的熱性食物:辣椒、生薑、榴槤、燒烤、大蔥、油炸食品等。

7. 懶人版燜飯簡單好吃,都可以放哪些食材和調料

說到懶人美食,燜飯絕對是首屈一指的。燜飯的特點就是米飯和食材相互融合,一鍵搞定,飯熟了燜飯也就可以直接吃了。燜飯在做法上可以和傳統的北方大鍋燉有一拼,都是食材相互融合,但相比之下燜飯還是要更為簡單一點。雖然燜飯,看起來非常懶人,但是做好了之後口感還是非常不錯的,比如今天我們做的這款香腸土豆燜飯。單從色澤上看,米飯有點色澤分明的感覺,再加上香腸和土豆的點綴,盛上一碗就有一種滿滿的幸福感。天氣降溫,懶人燜飯做起來,飯菜一鍋出,省時省力,家人超愛吃!

而且燜飯在口感上也是鹹淡適中,層次分明的。每頓吃上一大碗,都不會覺得膩哦!以後想做點懶人美食,不妨試試這款香腸土豆燜飯吧!超棒的懶人美食,食材豐富,做法超簡單,饞了餓了來一鍋,真的非常好吃哦!


【小貼士】

青椒可以在炒土豆胡蘿卜之前,先把青椒提前炒出香味,這樣最後放進去口感更好。