『壹』 大豬蹄 大肋排 大閘蟹 大龍蝦 哪個更香更美味
我覺得大龍蝦肯定是最美味的呀，最香的呀，畢竟大龍蝦這個是最奇缺的東西，而且很貴的，你說的前面三個基本上很容易能夠吃得到，大龍蝦的話就比較難了，而且比較貴。
『貳』 大龍蝦一點也不好吃，為什麼還有人吃
因為大，所以看著上檔次。大多數人不懂吃，說白了就是味蕾根本就不行甚至垃圾，否則各種APP哪來那麼多瞎說瞎BB的食評和亂打分。
其實很多國家國宴都是一樣的道理，就是在他國面前裝b，讓人家覺得自己國家飲食文化了不起。
美國國宴就有道菜是焗波龍（具體菜名忘了）。其實無論是大龍蝦、帝王蟹、石斑魚，這些都是炒作的，真東西並不好吃，尤其石斑很多地方是用的別的魚，一來是便宜騙顧客賺的多，二來是肉質比真石斑好，真石斑肉質太硬。而大龍蝦、帝王蟹是太大，你可以試想，哪有一種動物是越大越好吃？越大的生命體越需要更強大的體能支撐，肉體自然要能支持更大的運動量和反應速度。食用來說肉質肯定沒法比小的嫩、滑、彈。其實生活中什麼都挑大的那種人是最不會吃的。
真的食家告訴你，任何動植物都一樣，同類中大小適中的最好吃，最好吃的蝦，清蒸來說是虎蝦（中國叫對蝦），生吃是櫻花蝦。
『叄』 大龍蝦和普通大蝦吃起來口感味道 有啥不同
大龍蝦和普通大蝦的口感吃起來是有不同的。大龍蝦的口感更q彈，龍蝦肉質會相對來說比較緊實一點，吃起來的整個感受方面就會比較好，肉質也比較飽滿。
蝦含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質。比其他肉類纖維細，水分多，所以口感細嫩，容易消化吸收，尤其適合老人和兒童食用。 但蝦的品種繁多，常吃的海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。
海蝦中，數大龍蝦最名貴。其實在營養上，龍蝦與其他的蝦並無太大差異;只是產自澳 洲的龍蝦，受到的污染少。
海蝦礦物質豐富。海蝦礦物質含量，如鈣、磷、鐵、碘都比河蝦高，且受污染較小。雖然海蝦中不乏個頭較大的品種，如對蝦。但蝦並不是越大越好。因為野生對蝦，長成可在市面上出售的大小，可能需要幾年的時間，會增加受污染的幾率。人工養殖的海蝦，生長速度雖快，但其營養和口感都會大打折扣。
長期食用蝦肉對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可以減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦肉還具有通乳作用，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
『肆』 有哪些東北風味菜，很適合下酒，特別豐盛呢
有哪些東北風味菜，很適合下酒，特別豐盛呢？
清蒸的鱘鰉魚
鱘鰉魚是黑龍江特產魚，現在有很多養殖的，價錢也不是很貴，尋常百姓家都可以吃得起，肉質地美味，周身僅有一根軟骨組織，沒有小刺，特別適合老人和孩子吃，這類魚最好的做法便是清蒸的，確保它原生態。
熘白肚
把豬小肚先煮開，再熘製成的，肚片吃著很有嚼勁，口感很好，是很多人喜歡吃的下酒小菜。
炸茄子
一道東北家常小炒，用茄子夾上餃子餡，再裹面烹製成的，炸成的茄盒焦黃內嫩，鮮美適口。小孩子特別喜歡吃。
干煸蠶蛹
柞蠶是東北的特色產品，尤其以遼寧省出產，蠶蛹的品種比較大，味兒非常好吃，蛋白質和鈣質成分非常高。蠶蛹舊式作法，無需淋油，用干扁的做法，做出的蠶蛹和油炸的一樣皮酥食香，放久了都不會變松，越嚼越香。
『伍』 龍蝦的做法怎麼做著最好吃呢
龍蝦的做法怎麼做最好吃呢？
一、清蒸大龍蝦
好吃1、清蒸大龍蝦特別好吃，需要的材料是大龍蝦一百克，姜五克醋十五克和香油一克。
2、把大龍蝦洗凈，然後放在盤子中，上蒸鍋用大火蒸制十分鍾，然後取出。
3、在蒸制大龍蝦的過程中，要把姜切成末，與醋和香油一起調成料汁。
4、把蒸好的龍掰開外殼，把肉切成小塊，然後再放在殼裡面，澆上料汁就能上果食用。
二、香辣大龍蝦好吃
1、香辣大龍蝦在製作時需要大龍蝦適量，另外需要姜蒜以及蔥和干紅辣椒與香味等調味料。
2、把大龍蝦洗好，在鍋中放油加熱以後把大蒜薑片和花椒以小茴香與大蔥等調味料放入炒出香氣，再把干辣椒和香葉倒入炒勻。
3、把洗好的大龍蝦放入到鍋中炒制一會加入料酒和醬油，炒到龍蝦變紅以後加入適量的清水慢慢的燉煮，直到龍蝦熟透，入味以後才能關火，關火以後龍蝦不急著取出，浸泡幾個小時，味道會更加出色。