① 西餐廳必備的芝士牛肉餅，你知道應該怎樣做嗎
-主料-
牛肉糜，洋蔥，胡蘿卜，蘑菇
-輔料-
乾酵母，披薩麵粉，番茄罐頭，薩拉米
馬蘇里拉芝士，橄欖油
1.先做面餅的部分，90ml溫水，2g乾酵母，攪拌均勻。
滿滿的芝士和肉醬，你可以想像下千層面的感覺~剛剛炒的肉醬是比較乾的，沒有很多汁水，和平時做肉醬的方法有些區別。
