㈠ 食堂飯菜好吃的大學推薦
食堂的美味程度大大影響著我們大學生活的幸福感，尤其在疫情封校的當下，好吃的食物不僅可以填飽我們的肚子，還能撫慰我們的心靈，下面我來分享幾所食堂飯菜比較好吃的大學。
㈡ 呀土豆哪個口味最好吃
最喜歡綠袋烤雞味！真的敬裂隱很香亮廳！！
但主要看個人源含口味啦 我比較喜歡咸口的
蜂蜜黃油不太感冒 但覺得偏甜口的可以一試
㈢ 運康鍋巴哪個口味最好吃
運康鍋巴香辣味的那個口味最好吃。運康鍋巴香辣味很好吃，模昌很多人非常喜歡吃鍋巴，尤其是小米鍋巴。越嚼越香。這款鍋巴是香辣口味孫旁，麻辣焦脆。非常則碼橡好吃又美味。
㈣ 你吃過的最好吃的薯片是什麼牌子什麼口味的
樂事青瓜味薯片，這款的味道就比較清新一些，而且更榴槤一樣是比較有爭議的一款口味。有的人就不喜歡這種青瓜味，覺得吃這有一股怪怪的味道。但是我就十分喜歡這種青瓜味，給認一種十分清新的感覺。
㈤ 鍋巴土豆擺攤配方
鍋巴土豆擺攤創業配方
一，土豆的炸制
鍋巴士賣豎豆的炸制操作步驟:
將右短托淚，記型鍋表主，油麵工河1左長個溫量的開達南這圳3分片簡少涼招系特 用。
6oR一按新型望表品20裝保裝量深您廣調店180邊角港焦即可:
製品分接車腐
二、各種口味原科汁的製作
汁
山西老陳留300克，雞精6克
澱粉10克，棉白撞240克
昧精6克，水適量
顧板口跌
麻子肺機大醬300g
淘南黃訂無板(特辣型》50g
將以上兩種醬料混合到一起，攪拌均勻即可!注意，可以根據當地接受辣椒程度增減黃則肢燈籠椒的用量。
秘制麻辣撇料配方
二荊條30克
花椒6克(一定要速擇好的，大概120元一斤左右的，漢源花椒或茂汶花椒都可以)
麻椒3克，黃豆粉15克
葡萄糖粉6克，鮮味寶10克
鹽4克(口味的鹹淡根據當地自行調控即可)
貴州子彈頭30克，香辣酥50克
芝麻粉15克，雞精10克
十三香2克
如果要做特辣的麻辣撒料，就在以上配方中多加，「干小米椒10克」。具體辣度，根據當地口味自行調節即可，就是增減小米椒的克數就可以了!做微辣口味，建議用打粉機把它打成粉狀，這樣用起來，辣椒更容易黏連到土豆上面。微特辣口味的就打成中粗的就可以
還有一種簡單的方法，就是直接購買下面兩種麻辣粉就可以了，回來不用放任何調料，直接就可以拌土豆了。(翠宏香辣料和單山牌特麻持辣干碟水)
做微辣口味的可以直接選擇翠紅的香辣蘸料，建議用打粉機把它打成粉狀，這樣用起來，辣椒更容易黏連到土豆上面。
做特辣口味的可以直接選擇單山特麻特辣的蘸水，這個就不用打碎了。
三、售賣調味
一、招牌糖醋麻辣味
成品士豆110g左右麻辣粉1勺，15g 左右藤椒油少許糖醋汁1勺，約20g左右。
熱油(炸土豆的油)半勺蔥花，香菜，折耳根隨意
二、干拌口味
成品土豆110g左右麻辣粉(千碟) 20g蔥花，香菜，折耳根隨意
三、藤椒口味
藤椒混合醬1勺，孫配世約308藤椒油適量
熱油(炸士豆的油)半勺蔥花，香菜，折耳根隨意
四、番茄口味
番茄醬30g
花生碎隨意
㈥ 怎樣製作好吃的鍋巴土豆
街頭小吃就是有這種魔力，談不上多精緻，但就是吸引了很多熱愛美食的人。
小吃里還有一種經久不衰，每次都會排隊的超人氣經典小吃——鍋巴土豆。有時候也會叫脆皮土豆、孜然土豆。。。煎好的土豆，外皮脆脆的，再豎山撒上各種小料，噴香噴香噠~
表皮酥脆，咬開後裡面軟軟的糯糯的,唇齒留香。可以用來解嘴饞，也很扛餓，誘惑力直線飆升~讓人無法拒絕~
土豆 燒烤料 辣椒粉 孜然 芝麻
、土豆去皮沖洗干凈
2、土豆切成滾刀塊
、放入加入些白醋的水中泡上一會兒
4、土豆塊撈出淋干水份，放入容器里；放入孜然粉、辣椒粉、椒鹽粉、燒烤粉
5、放友纖租入一勺菜籽油，帶一次性手套，攪拌均勻
6、烤盤鋪錫紙，把拌好的薯角放在烤盤中；沒有烤箱可以用平底鍋
、烤箱預熱210度，中層烘烤25-30分鍾左右（烘烤的時間好兆要根據你製作的量和土豆塊的大小進行適當調整）
、時間可以自由掌握，喜歡吃焦脆的就可以烤的久一點，久烤之後的薯角會鼓起來
、土豆含有豐富的膳食纖維，據說含量和蘋果一樣多，可幫助吸脂排毒的作用
0、烤好之後就可以吃了，非常好吃的小零食，尤其適合家裡的小朋友
1、最好只做一次吃的量，因為薯角還是熱著吃比較好吃
2、幾乎不用油，幾分鍾就搞定的油炸薯角，作為追劇小零食，分分鍾停不下來啊
13、簡簡單單的快手烤箱菜，追劇必備小零食
1、 土豆切成滾刀塊，不僅有利於成熟，而且接觸面積越大，更入味
2、在加入醋的冷水中泡一會兒， 這樣更脆；
3、加入的調味料還可以用椒鹽，或加香草類來增添風味
4.烤制溫度和時間僅供參考，因為每個烤箱的脾氣不一樣，所以請根據自家烤箱的特點調整。
5.同理還可以烤制其他根莖類食物，如番薯、紫薯、南瓜。
㈦ 鍋巴土豆怎麼才能炸脆
五香牛肉干是普遍的一種休閑娛樂小零食，在平常很多人都喜歡吃五香牛肉乾，五香牛肉乾的類型非常多，有小米鍋巴，也有鍋巴土豆等，鍋巴土豆不但能夠 作為休閑零食服用，還是一道家常小炒，主要是由馬鈴薯製做而成的，鍋巴土豆把握了做法以外，自己在家還可以作出美味可口美味的鍋巴土豆，五香牛肉乾土豆怎麼做?
作法一
所需食物
原材料：馬鈴薯250克、紅辣椒二根 調味品：鹽3克、蔥段5克、辣椒面5克、五香粉3克、花椒面2克
做法
1、馬鈴薯清洗削皮，切割成塊後蓋板上保鮮袋，入炒鍋煮熟，小米椒用剪子裁成碎粉。
2、炒菜鍋中放進油，燒至六成熱，放進馬鈴薯用文火爆鍋，一直炒成表皮越來越發黃，香酥。留意盡可能每一面都煎到。
3、馬鈴薯煎得類似的情況下，將鍋中不必要的油倒入無需。
4、將除蔥段與紅辣椒外的全部調味品放進炒勻後就可以起鍋，擺盤時在表層撒上蔥段與小米椒就可以服用了。
常見問題
1、煮土豆的情況下不必削皮，不然會出現許多的水分，影響製成品的口味。
2、留意土豆塊不必切得太碎，以防炒粘了。
3、煎土豆的油不需要過多，薄薄的一層遮住底鍋就可以。
4、煎土豆的情況下不必隨便滾動，一面煎黃發硬後再翻面。
作法二
食物
主要材料
馬鈴薯250g
輔材
蔥段適當、鹽3g、白鬍椒粉3g、五香粉3g、辣椒面5g
流程
1.馬鈴薯清洗連皮煮開，隨後剝削皮。
2.把馬鈴薯切割成一小塊。
3.炒菜鍋中放進油，燒至六成熱。
4.把馬鈴薯放進鍋中上用低火炸。
5.直至外皮略微展現橙黃色轉文火再次炸。
6.炸得表皮越來越發黃，香酥後盛起。
7.鍋內留小量底油，放進炸好的馬鈴薯，添加調味品粉。
8.迅速煸炒勻稱。
9.最終撒上蔥段，煸炒兩下就可以起鍋。
小提示
1.在煎土豆的情況下要有耐心，盡可能把每一面都煎脆。
2.調味品粉能夠 依據自身的愛好調節。
3.喜愛吃辣椒的還可以添加紅辣椒一同煸炒。
㈧ 鍋巴土豆是怎麼做的
前言
土豆外層酥酥的，脆脆的。很好吃喲，趕緊行動吧！吃貨必備！
材料
主料：土豆500克；
輔料：鹽適量、孜然適量、雞精適量、小蔥100克、辣椒面適量、花椒面適量
鍋巴土豆
1
用清水將土豆表層的泥土洗干凈
2
姜，蒜適量，剁碎備用。
3
把洗干凈的土豆放入開水裡中火煮熟。
4
將煮熟的土豆剝皮備用。
5
將以剝皮的土豆切成大小均勻的滾刀塊。裝盤備用。
6
依照自己用的土豆份量，倒入熱鍋1/3的油量。燒至八成熱。
7
先後倒入事先准備好的薑末，蒜末。再緊接著倒入事先切好的土豆塊，進行翻炒。
8
將土豆炸至外面黃酥酥的。就可以關至最小火。
9
依次放入鹽。雞精。孜然。辣椒面，花椒面，根據自己口味來定用量吧！依次放入鍋中後進行片刻的翻炒即可關火。
10
現在裝盤咯！家裡沒小蔥了。親們要記住撒些蔥花在土豆上喲！美味的鍋巴土豆就完成咯！你愛上它了嗎？
小貼士
油一定是只能多，不能少，否則起黑疤不好看也不好吃了喲！
㈨ 鍋巴土豆
鍋巴土豆擺攤創業配方
土豆的炸制操作步疆:
1.將油鍋油溫調成160度，達到溫度後下鍋炸制3分鍾左右，表面呈金黃色，撈出控油放涼待 用。( 炸制時間長短和土豆的多少有關系，這飢碼個大家靈活把握一下)找個托盤，攤開晾晾，待用。
2.將第一步炸制的土豆，進行第二次復炸，溫度調成180度，炸制土豆表面40%左右呈深黃
色，邊角微焦即可。大約4分鍾左右。之後還是控油放置一旁，待用。
3.進行第三遍炸制，油溫調成160座,炸制5分鍾左右炸制土豆表面70%呈深黃色，邊角完全焦黃。
4.油溫調成180度，時間是3-4分鍾，炸制土豆整個早焦黃色，就是我們要售賣的成品了。
各種口味原料汁的製作:
糖隨汁:
山西老陳脂300克、綿白糖240克、雞精6克、味精6克、澱粉10克、水適量。
番茄口味:
直接購買:百利番茄沙司
棘椒口味:
幺麻子原椒大醬30g、海南黃燈籠租(特辣型)XM50g，將以讓兩種普料混合到一起，投拌均勻即可!
秘制麻辣撤料配方:
貴州子彈頭30克、二荊條30克花椒6克(一定要選擇好的，大概120元一斤左右的，漢源花板或滲備茂攻花概都可以]、香辣酥50克、麻板3克、蘇黃叢肢毀豆粉15克、葡葡糖粉6克、鮮味寶10克、芝麻粉15克、雞精10克、十三香2克、鹽4克。
製作流程:
如果要微特辣的麻辣拋料，就在以上配方中多加「千小米概110克」。做微辣口昧，建議用打粉機把它打成粉狀，這樣用起來，辣椒更容易黏連到土豆上面。做特辣口味的就打成中粗的就可以了。
一、招牌糖隨麻辣味
成品土豆110g左右糖臘汁1勺，約20g左右麻辣粉1勺，15g左右熱油(炸士豆的油]半與原椒油少許蔥花，香菜，折耳根隨意。
二、棘極口味
薩椒混合醬1勺，約30g左右熱油(炸士豆的油)半勺藤椒油適量蔥花，香菜，折耳根隨意
三、番茄口味
番茄醬30g，花生碎隨意
㈩ 什麼牌子鍋巴最好吃
好吃的鍋巴品牌有很多，主要介紹兩種。第一、卧龍手工老灶鍋巴。卧龍也是老牌子了，他家的鍋巴量很大，是大米做的，有多種口味可以選擇，我個人覺得口感略微偏硬些，但味道剛剛的。
第二、傻二哥鍋往時光。這款鍋巴主打青春懷舊，國民風，但是不要以為他只是在包裝上下了功夫，其實口感也是非常的棒的，一口酥脆，回到過往時光。
口味也是有多樣化的，藤椒火鍋、蟹香蛋黃、香辣小龍蝦、麻辣、爆辣，都特別的好吃。