㈠ 孩子非常愛吃的土豆窩窩，是怎樣的做法呢
孩子非常愛吃的土豆窩窩，其實就是把土豆打成土豆泥，加一點土豆澱粉，揉成面團，切成小劑子，然後捏成窩窩的形狀。做一個肉餡，放入窩窩中蒸，這樣土豆窩窩就做好了。如果大家喜歡還可以蘸水吃。
這樣做出來的土豆窩窩不僅顏值高，而且味道好。有些人可能會在土豆窩窩表面再淋上一層生抽，只要味道更好，也可以自己調一個蘸水。蘸水調起來也非常方便，只需要放點胡椒粉、雞精、鹽、生抽、醋、辣椒面、小米辣、蒜……加點水攪拌一下。土豆窩窩配蘸水，味道真叫一個絕！大家可以在家中試試，小朋友非常喜歡吃，對於不能吃辣的小朋友可以不放辣椒哦！
㈡ 土豆泥是蒸的好還是煮的好 土豆泥要蒸多久才能熟
好久沒吃土豆泥了想自己做點土豆泥，做這個土豆泥到底是蒸著吃好一些還是煮著吃好一些？土豆泥要是蒸的話要蒸多長時間才能做熟納緩？
土豆泥是蒸的好還是煮的好
都可以。水煮比較快，但是蒸的土豆風味更濃郁，能更完整保留土豆的香味。做土豆泥可以把土豆切成塊、片，這樣烹飪的時間要少很多。整個蒸土豆時可以用筷子試一下能否輕松插入土豆中，能的話就說明土豆熟透了，可以去除進行壓泥這一步驟。土豆泥的吃法多樣，可以壓成泥後直接吃，可以加上火鍋、香蔥、食鹽、黑胡椒進行調味後食用，可以和其他食物搭配做成土豆沙拉。壓土豆泥時可以選擇大一點的勺子操作，也可以直接使用料理機或者專門的壓泥工具進行操作。
土豆泥要蒸多久才能熟
15~20分鍾。用普通的鍋蒸土豆泥要20分鍾,用高壓鍋蒸土豆泥要15分鍾。蒸土豆泥的時候要放上蒸網,把土豆和水完成隔開,這樣蒸出來的土豆泥才更柔軟,口感更佳。蒸熟的土豆粘性比較強,建議用勺子直接把土豆搗爛成泥狀,然後用勺子吃這樣可以避免土豆泥黏在其他材料上造成浪費。
土豆泥怎麼做好吃又簡單
原料：土豆、牛奶
調料：黑胡椒粉、蚝油、生抽、鹽。
1、土豆去皮洗凈上鍋蒸熟、待晾涼之後，按壓成土豆泥。
2、土豆泥倒入鍋中，加入150ml牛奶，翻炒至牛奶與土豆泥全部融合。晾涼後戴一次性手套，將土豆泥搓成圓球形。
3、調汁，在碗中加入1小勺鹽、2勺蚝油、3勺生抽，50ml純牛奶。
4、 熬煮黑椒汁，在鍋中加入少許黃油（玉米油等均可），將調好的汁倒入鍋中熬煮，加入少許黑胡椒粉，湯汁收至濃稠，澆到土豆泥上鄭茄前即可。
土豆泥是減肥的還是增肥的
土豆是減肥，土豆的脂仿含量只有0.1%，在充飢食物喊清中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以很快有腹飽感，可以有效減少對其他高脂肪食物攝入，慢慢讓身體的脂肪代謝掉，多吃土豆對身體也是很好的。常吃土豆身材會越來越苗條。不過對於減肥者來說，也不能一次吃的太多，免得物極必反。
㈢ 窩窩燉土豆怎麼燉
現在正是新鮮土豆大量上市的季節，新鮮又營養。平時土豆一般都是燉著吃或炒著吃，今天給大家分享個土豆的創意新吃法，手心裡團一團，手指戳一戳就搞定，形狀像晶瑩剔透的小窩窩，口感爽滑筋道，再搭配冬瓜和香菇，營養也非常豐富，既能當主食也能當作一道菜，飯店也不一定能吃到，一上桌全家人都搶著吃，來看看具體是怎麼做的吧！
做法：
1，准備好土豆去皮切成薄片大約500克，冷水上鍋，水開後蒸20分鍾蒸熟。
2，再准備好一根胡蘿卜去皮清洗干凈，切成小丁備用。
3，蒸好的土豆倒入盆中，用擀麵杖或者勺子壓成細膩的土豆泥，加入少許的食鹽，切好的胡蘿卜丁攪拌混合均勻。
4，再分次加入大約160紅薯澱粉，每加一次充分攪拌均勻，用澱粉做出來要比麵粉好的多，攪拌成面絮狀後下手揉成一個光滑土豆澱粉團。
5，取出一小點土豆澱粉放在手心裡團成圓球，用手指在中間壓出一個小坑，全部做好之後冷水放入蒸鍋，水開後大火蒸7分鍾。
6，時間到出鍋，顏色金黃，特別有彈性，吃起來筋道彈牙。
7，起鍋燒油放入切好的肉末翻炒，炒至變色後加入蔥花，薑末，蒜片，炒出香味，再加入一勺黃豆醬，一勺花椒粉，料酒，生抽，
8，翻炒均勻後，加入切好的冬瓜和香菇，把冬瓜炒到變軟加入食鹽和清水，蓋上蓋子燉5分鍾。
9，5分鍾後下入剛剛蒸好的土豆小窩窩，翻拌均勻燉3分鍾，再加入切好的紅椒丁，淋上澱粉水勾芡，鍋內湯汁變的濃稠開大火收汁，最後撒上一點蔥花就可以出鍋了。
冬瓜和土豆這樣搭配營養豐富，口感Q彈，香味十足，既能當主食也能當作一道菜，飯店也不一定能吃到，一上桌全家人都搶著吃。
㈣ 土豆煮著吃還是蒸著吃
都可以，土豆只要不用太多的油來製作熱量都較低，但是土豆是澱粉含量高的食物，並不建議減肥期間用來當主食，減肥不是要吃的少而是吃的好，比如魚，豆製品，牛肉等高蛋白的食物和粗糧等纖維食物搭配著吃，節食減肥會降低基礎代謝率，瘦下來後容易反彈，且傷害身體，蒸土豆和煮土豆實在饞時可以當零食吃一點。如果幫到您，請採納喲
㈤ 土豆泥蒸多久 做土豆泥是蒸土豆還是煮土豆
1土豆泥蒸多久
土豆類似於番薯，是實心的，而且比較結實。我們可以先將土豆切成小塊，再放進高壓鍋內蒸，時間大概七到十分鍾分鍾即可。如果不是高壓鍋，時間大概十桐清五到二十分鍾。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好，在蒸的時候要放上蒸網，把土豆和水完成隔開。照此方法，就可以把土豆蒸熟，很輕松就能吧它搗爛成泥狀啦。
2做土豆泥是蒸土豆還是煮土豆
其實，無論是給孩子蒸土豆還是煮土豆都是不錯的選擇，因為這兩個方法做成的土豆都特別容易弄碎成土豆泥，如果孩子喜歡吃比較稀一點的土豆泥，那麼，選擇煮會更好一點，要是寶寶喜歡干一點的，則用局睜前蒸的方式來做。
3土豆泥的好處
1.利於減肥
土豆同大米相比，所產生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。
2.防中風
每周平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。
3.和胃健脾
土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及早洞皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。
4土豆泥怎麼做
材料：大土豆21個，冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗，鹽，奶粉
做法：
1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗凈
2.把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開之後把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒撈出瀝干水分，把土豆碾成泥，然後把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可。或者買現成的蔬菜丁方便。
㈥ 做土豆泥是蒸的比較好還是煮的比較好
秋冬季節，很多人不想鍛煉，但是又不想長胖，可是大魚大肉沒少補，如何才能控制好自己的體重呢？這個時候很多的朋友會想到，不如晚餐少吃一點，這樣的話就能控制好熱量的攝入，從而不增加體重了。通過節食確實可以減肥，晚上吃少一點又餓，如何來控制這個量呢？
晚餐不想吃太多的，不妨來一盤它，簡單上鍋蒸一蒸，鮮香軟糯還飽腹。不想吃太多，那就要控制好熱量的攝入，同時還不能讓自己餓著，這個才是比較健康的飲食方式，所以這次給大家推薦了一道菜，培根土豆泥，營養專家曾說土豆是十全十美的食物，它不僅熱量低，而且飽腹效果特別的好。
晚餐不想吃太多，不妨來盤土豆泥，上鍋蒸一蒸，鮮香軟糯還飽腹
土豆的品種多樣，營養大體相當，但是口味就相差比較遠了，像我們經常吃的炒土豆絲，它一般採用的是白色土豆或者是黃心土豆，而真正適合做土豆泥的土豆，只有2種，一種是紅心土豆，另外一種則是紫土豆，這兩種土豆澱粉含量高，口感鮮甜，而且軟綿。
營養專家建議，每天吃土豆可以緩解壓力，但是吃哪種土豆更好呢？很多人都不知道，要我說吃土豆的話最好的方式就是煮或者是蒸，這兩種做法能最大程度的減少油份的攝入，尤其是想要減肥的朋友，這兩種食用土豆的方法尤為合適。
晚餐不想吃太多，不妨來盤土豆泥，上鍋蒸一蒸，鮮香軟糯還飽腹
紅心土豆它也是「地下蘋果」，把其切成塊放入鍋中蒸，再取出一拌，比吃肉還過癮。紅心土豆中含有大量的維生素C以及礦物質，優質澱粉含量更是高達16.5%，另外還含有大量的木質素，把它和培根一起搭配，做成一道簡單的晚餐，低能量但是高營養，喜歡的朋友可以試一試。
【培根紅心土豆泥】
食材准備：紅心土豆4個、培根20克
輔料：植物油適量、香蔥3根
製作過程：
1、紅心土豆把它沖洗干凈，削去外皮，我買可以看到土豆的果肉也是紅色的，這種土豆比較適合用來做土豆泥。
晚餐不想吃太多，不妨來盤土豆泥，上鍋蒸一蒸，鮮香軟糯還飽腹
2、蒸鍋中注入適量的清水，把削去外皮，然後切成厚塊的土豆放入到蒸鍋中，開始蒸，需要蒸20分鍾讓它軟爛。
晚餐不想吃太多，不妨來盤土豆泥，上鍋蒸一蒸，鮮香軟糯還飽腹
3、蒸爛的紅心土豆把它取出來，放得稍微涼一下，找一個大的碗，把蒸好的土豆放進去，直接把它搗爛成泥。
晚餐不想吃太多，不妨來盤土豆泥，上鍋蒸一蒸，鮮香軟糯還飽腹
4、培根適量，把它切成丁，鍋中放入植物油燒熱以後，把切成丁的培根放進去開始煸炒，炒至顏色變深。
晚餐不想吃太多，不妨來盤土豆泥，上鍋蒸一蒸，鮮香軟糯還飽腹
5、放入我們洗干凈切成段的蔥花，直接關火，把炒好的培根再次放入到大的碗中，和紅心土豆泥一起拌勻。
晚餐不想吃太多，不妨來盤土豆泥，上鍋蒸一蒸，鮮香軟糯還飽腹