問題一：寶寶土豆泥怎麼做好吃 做法： 1.中等大小的土豆2個，去皮洗凈，切成幾大塊。 2.放入清水鍋內，煮熟。撈出，放到大碗里，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油（我用的瑪琪琳，就是植物黃油），一點鹽，1－2匙牛奶，拌勻。不要太稀了。如果不加鹽能吃的放就不要加鹽。 3.還可以做雞雀態湯土豆泥，把小半碗雞湯倒入做好的土豆泥中拌均勻，酌情加一點鹽就好。
問題二：寶寶輔食土豆泥怎麼做如何做好吃 寶寶輔食―土豆泥的做法步驟
1. 1.土豆切塊，隔水蒸熟至勺子能輕易戳爛的程度
2. 2.倒入篩子，底下用碗接好。
3. 3.用勺子把土豆碾成泥，碾的過程中邊加溫開水，於是就成了如圖的效果，土豆塊越來越少，碾爛的泥都看不到了。
4. 4.把篩子翻過來，你會發現，後面形成了厚厚的一層，口感細膩，營養豐富的土豆泥。
5. 5.到了這一步就恭喜你，寶寶輔食營養食譜―土豆泥出爐了，如果你寶寶不習慣純口味的土豆泥味道，可以添加適量的食用油，食鹽和肉湯，然後放到蒸鍋里稍稍加熱入味即可：也可以在添溫開水的那一步，根據寶寶的口感適量添加已經沖調好的奶粉。由於我家欣欣9個月了，飲食上基本和大人同步，所以我給放的是食用油和鹽，加了些大骨高湯。
問題三：想給寶寶做土豆泥，怎麼做好吃 寶寶輔食―土豆泥的做法步驟
土豆切塊，隔水蒸熟至勺子能輕易戳爛的程度
2..倒入篩子，底下用碗接好。
3. 用勺子把土豆碾成泥，碾的過程中邊加溫開水，於是就成了如圖的效果，土豆塊越來越少，碾爛的泥都看不到了。
4. 把篩子翻過來，你會發現，後面形成了厚厚的一層，口感細膩，營養豐富的土豆泥。
5. 到了這一步就恭喜你，寶寶輔食營養食譜―土豆泥出爐了，如果你寶寶不習慣純口味的土豆泥味道，可以添加適量的食用油，食鹽和肉湯，然後放到蒸鍋里稍稍加熱入味即可：也可以在添溫開水的那一步，根據寶寶的口感適量添加已經沖調好的奶粉。由於我家欣欣9個月了，飲食上基本和大人同步，所以我給放的是食用油和鹽，加了些大骨高湯。
小貼士
土豆富含蛋白質，甚至優於大豆，最接近動物蛋白，它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪等營養元素。有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。
是寶寶理想的輔食食譜，但是媽媽們在製作土豆泥的時候，有些小細節還是需要留意的。
凡腐爛、霉爛或生芽較多的土豆都不能吃。 食用土豆時要注意凡腐爛、霉爛或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。
食用土豆的時候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害。烹調時注意不要把土豆泡得太久，這樣會致使水溶性維生素等營養流失。
不要使用過多土豆。土豆吃多了容易脹氣，因此，每次媽媽們給寶寶食用土豆泥的時候，要適量。
關於寶寶多大可以吃土豆泥呢？根據中國的寶寶成長調查，寶寶從4個月開始添加輔食，先是米粉，慢慢適應後，6個月可以添加一些果泥菜泥的，土豆中含有大量的澱粉，所以寶寶添加輔食的時候土豆泥是最好的選擇，利於寶寶吸收，不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。注意並不是說土豆泥多大都可以吃，要看什麼時候開始添加輔食，有的寶握弊寶添加輔食比較晚，不要一上來就吃這些土豆泥、南瓜泥的，還是應該循序漸進的先吃流食比較好。但是也請媽媽們注意輔食添加原則「少量多餐」，才有利於消化噢。即使不會造成很大負擔也不能過量使用哦！！！！
問題四：嬰兒土豆泥的做法大全是怎樣的呢 你好，孩子輔食土豆泥的話，一般先把土豆清洗干凈，用蒸鍋把土豆蒸熟，再壓成泥來給孩子吃就可以，
問題五：寶寶吃的土豆泥怎麼做 原料：土豆1個、蘋果泥2勺
做法：
1.土豆去皮洗凈，切成小塊放入鍋內，加入適量的水煮熟或在蒸鍋中蒸熟。
2.熟後用湯匙或搗泥棒搗成泥狀。
3.蘋果刮出2勺果泥，與土豆泥混勻即可。
問題六：怎麼給八個月寶寶做土豆泥 把土豆洗干凈去皮 切一塊一塊的 然後放在水裡面煮 等熟透的時候撈出來頃皮源 捏碎 就可以的啦
B. 怎麼做土豆，酸辣爽口，別有一番風味，孩子吃個不停呢
怎麼做土豆，酸辣爽口，別有一番風味，孩子吃個不停呢？
土豆也叫「土豆」，因神似馬鈴鐺而出名，此叫法最開始常見於康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、河北稱土豆，華北稱山葯蛋，西北和兩湖地域稱馬玲薯，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為土豆，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地域則稱之為番仔薯，在鄂西北一帶被稱作「土豆」。
土豆含豐富多樣的磷酸氫鈣和谷氨酸，土豆或是富含鉀、鋅、鐵的食材。它含有的蛋白質維他命C，均是蘋果的10倍，維生素b21、B2、鐵和磷含量都比蘋果高出很多。從營養價值角度觀察，它的營養成分等同於蘋果的3.5倍。【土豆的功效】
有利於減肥瘦身：土豆同稻米對比，所形成的發熱量比較低，而且只包含0.1％脂肪。假如把它當作正餐，每日堅持不懈有一餐只吃土豆，對減掉過多人體脂肪會非常有效。
第二步
擺盤就可以吃了。我的分享您喜歡嗎？如果你喜愛我的分享，能夠關注我，關注點贊，個人收藏。如果你有什麼建議，也歡迎留言，我與你共同學習討論。每天不斷更新，好吃的，好喝的，家常小炒，蛋糕烘焙，宴客菜這些，您不清楚三餐干什麼，吃啥，就到我這里看一看！
C. 土豆怎麼做小朋友喜歡吃
1、蒸土豆。
蒸土豆是最理想的烹調方式，還能保留天然清香。
烹調提示：帶皮蒸制的整土豆是最佳吃法。
2、土豆泥。
土豆蒸熟後壓成泥，口感酥軟，更適合老人和孩子。經過合理搭配，還能作為需要控制體重、血糖、血壓等人群的食療菜。不過，一些不恰當的搭配卻會毀掉土豆泥的營養保健作用。比如一些洋快餐中的「奶香土豆泥」，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使土豆泥的營養大大扣分。
烹調提示：推薦酸奶堅果土豆泥，味道好，堅果選擇核桃、腰果、花生都可以。
3、紅燒土豆。
土豆切成大塊，刀工少，斷面就少。
烹調提示：土豆燒牛肉是絕配。
4、炒土豆片。
土豆切成薄片烹調，會使其中的營養流失一部分。但是一般炒土豆片烹制時間較短，能一定程度上彌補不足。
烹調提示：炒土豆片之前別用水泡，浸泡會損失更多的營養。
5、炒土豆絲。
烹調提示：早放醋，增加口感，還晚放鹽，鹽會讓土豆絲變軟。
吃土豆也是有禁忌的：
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡。
3、買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。
D. 土豆的做法都有哪些哪些做法更適合兒童
為了給孩子補充營養，我們總是專注於各種昂貴的進口食材，卻不知道日常食物的營養價值很高，尤其是我們最常見的土豆。
我很醜，但我很有營養
土豆的五種製作方法比蘋果更有營養。孩子愛吃，父母收。
1.香腸切片，大米用清水浸泡半小時，土豆去皮洗凈切成丁；
2、將蒜苔切成小塊，胡蘿卜去皮切成小塊，洋蔥切成蔥花備用；
3.鍋里的油燒開，放入蔥花翻炒，然後放入香腸翻炒至香，倒入所有食材，繼續大火翻炒；
4.加入醬油，耗油，炒少許鹽，加入清水和洗凈的米飯，大火煮沸；
5.將所有食材倒入電飯煲，正常煮，等待米飯煮熟。
E. 土豆片怎麼做，孩子一口氣能吃三碗，再也不用發愁做什麼美食了呢
土豆塊便是用刀子土豆切成薄薄的塊狀，針對熟度層面很有講究，搞好以後鮮美美味可口且很有營養成分。洋芋的烹調方法都是各種各樣，這樣做土豆塊，小孩一口氣能吃三碗，再也不需要犯愁做什麼美食了。
（1）香辣土豆片
食物：馬鈴薯，蔥姜蒜，辣醬，生抽醬油、醋、白鬍椒粉。作法：1、土豆去皮切割成厚薄勻稱的片，大蒜切片，蔥青切斜段。2、鍋內放適當食用油，燒開後放進辣醬炒出香味，放進土豆塊和大蒜。3、添加生抽醬油、鹽、白鬍椒粉，煸炒；馬鈴薯片段出生後，烹入少許醋。4、再次煸炒，土豆塊熟透，上灑冬茹，放少量雞精煸炒勻稱起鍋。
F. 孩子想吃美式土豆泥，家長在家該怎麼做呢
家長應該把按比例調制料汁，並在土豆泥中加適量的牛奶和鹽，最後把料汁澆在上面就可以。
很多孩子喜歡吃美式土豆泥，是家長可以自己動手給孩子製作，只是在製作的時候要掌握好料汁的調制方法要按比例去做，只有這樣才會讓做好以後的美式土豆泥更好吃，另外做美式土豆泥的時候，一定要放入少量的牛奶和食用鹽，它們的加入會讓土豆泥更有味道。
3、取一個干凈的小軟方式，適量蚝油和澱粉以及黑胡椒粉放少量的清水調勻，然後放在鍋中加熱煮開，再用中小火慢煮，煮的過程中要不斷攪拌，把成型以後的土豆泥扣在盤子中，等鍋中的醬汁煮好以後，取出直接澆在土豆泥上，這時好看又好吃的土豆泥就做好可以食用了。
G. 土豆是孩子愛吃的美食，你能做哪些土豆美食呢
土豆是我們日常生活中比較常見的食材，它不管是味道以及口感都很不錯，做法也有很多，可以做芝士焗土豆、拔絲土豆、紐扣土豆餅，做法都不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，胡或脊希望對您有所幫助！
【芝士焗土豆】
首先將土豆削皮，然後將土豆切成小片，然後將土豆片放入蒸鍋中，將土豆片蒸熟後取出，將土豆片碾壓成土豆泥放入烤碗中備用
胡蘿卜削皮切末，洋蔥切末，香腸切末。起鍋燒油，將油燒熱後將食材放入鍋中，大火翻炒，將其炒出香味後放入碗中，放入食鹽和胡椒粉，將其攪拌均勻，然後撒上芝士碎
好吃又簡單的紐扣土豆餅就做好了，大團談家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
H. 孩子們愛吃的土豆餅怎麼做呢
土豆餅不光孩子們愛吃，大人們也愛吃，當然了，包括我自己。土豆不光含有豐富的維生素和澱粉，而且當做粗糧的主食還可以起到減肥的作用哦。關於土豆餅的做法，其實很簡單，下面我們就來大體說一下。
一、食材准備。
主料：土豆、麵粉。
輔料：雞蛋、蔥、花生油、鹽、味精。
二、製作方法。
1、取新鮮土豆兩顆，去除外皮，清洗干凈，叉成絲，裝盆備用。
2、取麵粉若干，我們這里對麵粉沒有具體要求，或多或少，但是能讓土豆絲黏連到一起才可以。打入兩顆雞蛋，加入適量清水，清水要分次加，邊加邊攪拌，最後成糊狀。
3、蔥切成蔥花，然後把土豆絲和蔥花一塊倒入麵糊中，加入鹽和味精，充分攪拌均勻。
4、取平底鍋一個，鍋內淋上花生油，讓鍋底加熱至八成熱，取麵糊若干澆入鍋內，攤成餅狀。
5、待到土豆餅煎至兩面金黃，盛出即可，剩下的一個個來，按照剛才的方法。這樣，美味可口的土豆絲雞蛋餅就製作完成了。
小貼士：
1、鍋內倒油的時候油量不要多，以免吃起來太膩，每煎一個看鍋內油量大小再適量淋上一些就可以。
2、麵糊下鍋時，鍋底不要太涼，以免不成形。
關於土豆餅，比目魚在這里推薦兩種做法，都很簡單好操作，孩子們也很喜歡。下面比目魚來介紹一下做法：希望對你有所幫助。
一、太陽土豆絲餅。
所需食材：
土豆，雞蛋，五香粉，鹽，食用油。
做法：
1、土豆去皮清洗干凈，切絲。
2、鍋中加入適量的水，燒開後放入土豆絲煮半分鍾，撈出控干水分。
3、根據人數准備雞蛋，蛋黃和蛋清分離。
4、土豆絲中加入適量的鹽、五香粉和蛋清，攪拌均勻。
5、平底鍋刷上一層食用油，用土豆絲擺成一個個中空的餅狀。
6、開火燒至鍋6成熱時在每一個中空的部位加上一個蛋黃，等一面定型後翻面，煎至兩面金黃，好吃的太陽土豆絲餅就做好了。
二、香酥土豆泥餅
准備食材：
土豆2個，火腿腸1根，蔥1根，芝麻1把，澱粉適量，鹽適量，五香粉適量，雞精適量。
做法：
1、土豆去皮切片，上鍋大火蒸10分鍾。土豆切片可以更快蒸透。
2、蒸土豆的時候，火腿腸切丁，蔥切碎。
3、蒸好的土豆放入盆中，用勺子按壓成泥。
4、土豆泥中加入一小勺鹽，半小勺雞精，一小勺五香粉，一湯匙澱粉，芝麻，火腿腸丁和蔥花，攪拌均勻。
5、土豆泥比較黏，只好上手。手上撒點食用油防粘，團成一個個小土豆球，再壓扁，一個個小土豆餅就做好了。
6、平底鍋刷油加熱，放入土豆餅，底部固定成型後翻面，基本上一面煎兩次就可以了。這時土豆餅兩面焦黃，就可以裝盤出鍋了。
土豆餅我家寶貝就特別喜歡吃，有一種土豆餅是加入各種蔬菜和自己喜歡吃的食材去搭配起來做的，叫做田園土豆餅，因為裡面加入了不同顏色的食材，所以做出來的土豆餅樣子非常漂亮，顏色特別好看，小朋友就特別愛吃，而且營養價值也很高。平時如果孩子挑食了，可以去做一些田園土豆餅給他，看到那麼顏值高的食材，就瞬間來了食慾。
土豆兩個，玉米粒，火腿，胡蘿卜，青豆，青椒，麵粉，胡椒粉，鹽，植物油。
如果你要是有一個土豆，我想第一個想法應該就是來個醋溜土豆絲吧！的確，醋溜土豆絲格外的開胃下飯而且爽口，好吃的不要不要的，也是百吃不厭經久不衰的一道家庭菜餚！
其實土豆的吃法太多了，炒著吃，炸著吃，都是很好吃的。我今天分享的這道菜不是炒也不是炸的，而且煎著吃！外酥里嫩來形容一點不為過，端上桌都來不及拿筷子已經被搶光咯！
土豆絲別再清炒了，教你簡單新吃法，好吃又快手，端上桌就被搶光！這是一道不用麵粉的土豆絲餅，讓我把土豆絲餅好吃又簡單的快手小竅門告訴你吧！
| 土豆絲餅 |
by 小黠大痴
用料
主料：土豆3塊；香蔥50克
輔料：五香粉2茶匙；鹽適量
做法
1.土豆去皮洗干凈。
2.用刨絲器刨成細絲。
3.加2茶匙五香粉。
4.切碎的香蔥碎，適量鹽拌勻。
5.平底鍋刷上一層油，取適量土豆絲進去，用鍋鏟壓扁整圓。
6.中小火煎制。
7.一面金黃色變脆，翻面煎另一面。
8.兩面金黃有脆皮，非常好吃。
✎烹飪技巧
1.這個土豆絲餅我沒有放澱粉或麵粉，所以土豆也不用泡水去除澱粉，這樣的土豆絲餅口感更好。
2.煎的時候要中小火煎制，火太小了不容易出脆皮口感會棉，火大了容易焦
土豆餅作為小朋友愛吃的食物，口感軟糯，味道香濃。大人平常也可以在家自己做給小盆友吃，方便又衛生。
1、土豆擦絲，放入適量鹽、蔥花調味，（也可以放少量花椒粉或五香粉）；
2、電餅鐺內倒適量油，油熱倒入土豆絲，用鏟子整理一下，蓋蓋煎。一兩分鍾後翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。
注意兩點:（1）不用放麵粉！因為土豆絲本身含大量澱粉，加熱後自然會粘在一起。（2）餅鐺餒可適當多放點油，多煎一會，土豆絲焦黃最好吃！二、煎土豆餅。
方法:土豆擦絲，放入適量鹽、蔥花、花椒粉調味，打入一個雞蛋，倒入適量麵粉、水，攪拌成均勻的麵糊，放入電餅鐺內煎至兩面姐金黃即可。
還可以根據個人喜好加入適量洋蔥、火腿等，營養更豐富。
三、香煎土豆泥餅。
方法:1、土豆煮熟，去皮。
2、將煮熟去皮的土豆碾用勺子等壓成泥。
3、餅鐺擦油預熱，放入土豆泥，撒適量鹽，根據自己口味可以撒適量胡椒粉、孜然等，煎至兩面金黃即可。出鍋前可撒適量香蔥提香。
土豆泥里也可加入洋蔥丁、火腿丁等。
四、香煎土豆。這個跟第三種方法類似，更簡單一點。方法:
1、選小一點的土豆，洗凈，蒸熟。不用去皮。
2、蒸熟的土豆用刀壓扁，方便入味。（帶皮更原汁原味更香）
3、電餅鐺加油預熱，放入壓扁的土豆煎，撒適量鹽、孜然等調味，邊煎邊用鏟子壓一下，更易入味。
4、出鍋前撒適量香蔥提味。
大家好，我很高興回答這個問題，土豆我們都是常見的 美食 之一，也是小孩子的最愛，但它的吃法有很多種，營養也豐富，今天我跟大家分享一道土豆非常好吃又簡單的做法，外酥里嫩，香甜美味，看著就有食慾，喜歡的朋友一起來看看吧！
主料：土豆
輔料：紅蘿卜，麵粉，香菇，一小把蔥，火腿，玉米油，雞蛋，五香粉，鹽，水
步驟：
1 我們先把土豆削皮，切成薄片裝入盤中，上鍋蒸15分鍾
2 趁這個時間我們來切配菜，香菇切成丁，紅蘿卜去皮切成丁，火腿切成丁，小蔥切成蔥花，切好了裝盤備用
3 蒸好的土豆用筷子輕輕戳一下都到底就證明已經熟透了，在倒入一個大碗中，用擀麵杖搗成土豆泥
4 將我們切好的配菜倒入土豆泥中，加一勺鹽，兩個雞蛋，加一勺五香粉調味，用筷子充分的攪勻，再加適量麵粉繼續的攪拌均勻即可。
5 手上抹一層油防粘手，取一點土豆泥揉圓後按扁，這樣一個土豆餅生胚就做好了
6 電餅鐺刷一層油，將做好的土豆餅生胚放下去，蓋上蓋子烙3分鍾，3分鍾後打開蓋翻一下面，繼續烙3分鍾，全程大約需要6分鍾左右，香噴噴的土豆餅就可以 出鍋啦
總結：做土豆餅加上以上的這些配菜營養又好吃，把握好這樣的時間烙出來的土豆餅外酥里嫩，香甜美味，小孩子非常喜歡吃，喜歡的朋友就動手試試吧
土豆餅的做法有兩種，我們可以用土豆泥做土豆餅，也可以用土豆絲做土豆餅。
大家好，我是愛吃愛喝愛生活的阿遠~
土豆餅由油炸土豆演變而來，做法多樣，口味獨特，又軟又脆，美味可口，老少皆宜，是早餐的不錯選擇。
阿遠接下來就給大家介紹兩種孩子們都愛的土豆餅，好吃到讓孩子停不下來！
材料：
土豆500g、生粉20g、黑胡椒粉5g、鹽5g、蔥少許
製作步驟：
1、材料准備好
2、蔥切碎備用
3、土豆去皮切塊，大火隔水蒸15-20分鍾
4、蒸好的土豆趁熱壓成泥
5、放入生粉拌勻
6、再調入鹽和胡椒粉
7、攪拌好的樣子
8、將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小（要有點耐心喲~~）
9、勺子沾點水，將搓好的土豆丸子一個個壓扁
10、鍋里放足量油，放入土豆餅胚
11、半煎半炸的將土豆煎至兩面金黃
12、最後撒上蔥花即可
製作小竅門：
用手按壓的話很容易粘手，用沾水的勺子按壓的話效果會好些。
這土豆餅是軟糯的，煎的時候一定要一面定型後再反轉，反轉的時候用筷子加鏟子一起，小心的慢慢翻轉，兩面都煎至定型後翻面就很容易了。
主料：
土豆(適量)、玉米澱粉(適量)、麵粉(適量)、鹽(適量)、色拉油(適量)
製作步驟：
1、准備主要材料
2、土豆去皮切片蒸熟
3、蒸熟的土豆壓成泥，加一點鹽、加入澱粉
4、慢慢揉成土豆面團
5、把土豆面團擀開成為0.6左右的大面片
6、拿一個圓形餅干模放在大面片里切下一個圓形的小面片
7、切完就成這樣了，剩下的再抒好擀開再切模，一點不浪費
8、把小圓面片表面拖一層麵粉（前面沒上麵粉，炸出來臉是花的）
9、用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩隻眼晴
10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀
11、下油鍋前再通一通
12、起油鍋，中小火炸至微黃即可。（本身是熟土豆，不要炸老了）
13、吃的時候蘸點番茄醬非常好吃，記得乘熱吃哦~
小竅門：
一定要乘熱吃哦，放久了會影響口味！
看了阿遠介紹的兩種土豆餅的做法，是不是覺得孩子愛吃的土豆餅也不難做呢，
趁著這次的隔離假期，趕緊學起來吧~
很高興能回答這個問題，有沒有覺得土豆怎麼做都好吃，蒸著吃香軟，烤著吃香脆，燉著吃軟糯，做法多，怎麼搭配都貼胃！
今天准備介紹兩種土豆餅，第一款由小火煎出的土豆餅兩面金黃香脆， 當早餐配著粥吃，幸福感滿滿~。第二款將土豆蒸熟搗成泥，把芝士包入，放入鍋中小火煎，金黃焦脆還會拉絲，軟糯香甜，1歲左右的寶寶也能當做輔食吃，寶媽們可以試試哦~
一.【香煎土豆餅】
食材:
土豆/雞蛋/香蔥 五香粉/鹽/油
做法：
1.將土豆洗凈去皮，用刨絲器刨成細絲（刀工好的切成細絲也行哈），將香蔥切成碎。
2.將雞蛋打散，在土豆絲里放入五香粉、蔥花、鹽、雞蛋液攪拌均勻。
3.熱鍋入油攤開，取適量土豆絲放入鍋中，用鍋鏟壓扁整圓。
4.用中小火煎，將土豆餅煎的兩面金黃。
香噴噴的土豆餅就出爐啦~可以蘸著甜辣醬吃 吃了一口，就停不下來了 也可以蘸黃豆醬哦，又是不同的風味。
土豆餅可以煎的稍微焦一點，外脆里糯， 要趁熱吃，一是熱乎的好吃， 二是手慢就被搶光啦！
更好吃tips：
1.關於土豆絲的粗細——土豆絲最好細一點，這樣煎的時候更容易煎香。
2.關於處理土豆絲水分——攪拌出水分的時候要倒掉哦，保持乾爽，這樣餅才能成型。倒雞蛋液只是為了餅的成形，量不用太多。
3.關於火候的處理——用中小火慢慢煎，金黃更均勻。
4.關於煎餅的注意點—煎的過程中不要頻繁的翻動土豆餅，放下去成形後翻一次就好。
二.【拉絲土豆餅】
食材：
土豆/玉米粒/油 乳酪芝士/澱粉
做法：
1.將土豆洗凈去皮，切成小塊。將玉米粒切碎備用。
2.將土豆和玉米粒放入盤中，放入鍋中隔水蒸熟。
3.蒸熟後放入盆中搗碎，加入澱粉混合均勻。
4.取一塊土豆泥，搓圓後壓扁，放入芝士和玉米粒，包好壓扁放好備用。
5.熱鍋少油，放入土豆餅中小火煎至兩面金黃。
淡淡的土豆甜味加上濃郁的芝士味，老少皆宜，推薦大家一定要試試這款不一樣的土豆餅。
更好吃tips：
1. 土豆餡的選擇——除了玉米粒還可以放入蒸熟的胡蘿卜粒。
2. 防土豆黏的方法——放土豆餅的時候在手上抹一點油，板上撒一點澱粉。
土豆餅這樣做孩子都愛吃。火腿腸作為配料，能極大地豐富菜式的口感和視覺色彩，利用烤箱可以減少烹飪中油類的使用量，得到焦香酥脆的口感。
准備食材：土豆200克、火腿腸25克、橄欖油、鹽、蔥花
製作步驟：
1）土豆削皮切塊清洗干凈，鍋內蒸熟後倒入料理機打碎盛出備用
2）火腿腸、蔥切成末，倒入土豆泥加鹽少許攪拌均勻
3）烤盤底部刷上一層橄欖油，攪拌後土豆泥團成小球，壓成餅狀，均勻放入烤盤中
I. 土豆怎麼做寶寶輔食
你好望採納！可以准備一個土豆適量、蔬菜、沙拉一袋，當時在清洗干凈以後，土豆去皮放到鍋里邊蒸成泥狀，或者是在微波爐里邊打熟趁熱將土豆壓成泥狀。准備好的蔬菜切成小段以後放到水裡邊焯一下，撈出空乾的備用，最後將蔬菜和土豆泥混合在一起，撒上適量鹽和黑胡椒，拌勻以後就可以讓孩子食用了。
J. 適合小孩吃的土豆泥做法
土豆泥是適合小孩子吃的營養食物，那麼你想知道土豆泥的做法嗎？土豆泥怎麼做最適合孩子吃呢？下面是我給你精心整理適合小孩吃的土豆泥做法，僅供參考。
適合小孩吃的土豆泥做法
土豆泥的好吃做法一
土豆泥的材料
土豆 黃油 沙拉醬(酸甜型) 煉乳 芝士 黃瓜 胡蘿卜
土豆泥的做法
1，將土豆削皮，放入鍋中煮爛， 撈出搗碎 (搗碎 方法 隨自己習慣及方便)
2，將胡蘿卜和黃瓜各取3/1條切成丁
3，將鍋燒熱，加黃油(肥皂大小一塊)，小火放入菜丁，翻炒30秒
4，倒入土豆泥，與菜丁翻炒均勻
5，加沙拉醬(同黃油量)，芝士(一塊)攪拌均勻並翻炒30秒
6，最後倒入煉乳(可隨自己口味添加)翻炒均勻即可出鍋
PS: 冷凍後口味更佳，適合小朋友的口味。
土豆泥的好吃做法二
土豆泥的材料
土豆、原味塗抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉
土豆泥的做法
1、土豆洗凈去皮切丁，入鍋加水燒開後換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水，用擀麵杖搗成泥，多搗一會兒，越爛越好，千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開，燒熱後，倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些，適合攪拌)中放入，土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和鹽依據自己口味添加，用力順著一個方向攪拌均勻;
5、裝盤上菜。
土豆泥的好吃做法三
土豆泥的材料
土豆3個，香菇5-6朵，鹽，香蔥，香菜，花椒，八角，干辣椒，香油
土豆泥的做法
1、土豆去皮，洗凈放入鍋中煮。
2、在煮土豆的過程成中，香菇洗凈，用涼水泡發，香蔥香菜分別洗凈，切碎，備用。
3、將泡好的香菇撈出，切成小丁，備用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、將煮好的土豆撈出盛在一個大的容器中，用勺子膩成泥。
5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香，再將它們全部撈出，再把切好的香蔥、香菜、香菇丁，加鹽放入油中爆香，炒好之後把它們全部倒入土豆泥中拌勻，淋入香油，可以吃啦!!
土豆泥的小訣竅
1、做這個土豆泥的主要步驟就是把泡香菇的水倒入土豆泥中，所以泡香菇之前要把香菇洗干凈.土豆泥之中加入泡過香菇的水之後，就沒有那麼幹了，容易入口，而且也有了香菇的香味。
2、土豆和香菇的多少，全都由自己決定。喜歡吃香菇的朋友可以多放些，香菇要切成精量小的丁。
3、炒香蔥，香菜香菇的時候放的鹽，可以多放些，因為拌土豆泥的時候沒有放。
4、喜歡吃辣的朋友可以多放兩個干辣椒爆香。
土豆泥的好吃做法四
土豆泥的材料
美國土豆2粒，鮮奶30ml，菜油50g，鹽、胡椒粉各適量
土豆泥的做法
1、土豆原粒放入沸水中，煮至筷子能輕松插入撈出撕皮，用叉壓成泥。
2、趁熱拌入菜油，攪拌至菜油溶化。
3、加入鮮奶、鹽和胡椒粉拌勻即可。
小訣竅
1、沒有鮮奶可用淡奶或奶粉代替。
2、用叉壓土豆會留下一些粒狀的土豆，吃起來比較有口感。如果喜歡口感幼滑，可用料理機搗爛土豆，並加多點奶水。
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