⑴ 咖喱雞架燉土豆的做法，咖喱雞架燉土豆怎麼做
食材
主料
雞架
2個清衡廳
土豆
適量
輔料
咖喱
1／3
鹽
適量
糖
適量
姜
適量
蔥
1小段
花椒
適量
八角
適量
步驟
1.把雞架剁塊焯水
2.焯出血水撈攔衫出備用，鍋答隱中到適量油，放白糖炒糖色
3.顏色變深時倒入雞塊
4.放入蔥姜
5.放入花椒八角
6.放適量鹽
7.倒入莫過雞塊的水，蓋蓋兒，水開小火
8.土豆滾刀，過水（為的是怕它變黑)
9.一個小時後倒入土豆
10.土豆熟時放入一小塊咖喱塊，翻炒均勻就可以了
⑵ 咖喱雞肉土豆家常做法
用料
主料：土雞半隻、香葉3片、冰糖5克、生抽10克、雞精1克、香菜1顆、花生油10克、料酒10克、土豆2個、青椒1個、紅椒1個、蔥少許、姜2片、花椒1克、八角2瓣、桂皮1塊
輔料：鹽適量
1、首先備齊所有的食材。
⑶ 咖喱雞塊土豆的做法
主料：段扮告土豆2個、雞握明胸肉100克、咖喱50克。
輔料：洋蔥50克、醬油10克、鹽1小勺。
步驟：
1、土豆、洋蔥、雞胸肉切成3厘米左右的小塊備用。
⑷ 土豆咖喱雞怎麼做好吃竅門
大家都知道，人的身體需要多種多樣碳水化合物，這種碳水化合物都需要從食材中補充，人體欠缺不一樣的碳水化合物，會出現不一樣的出現異常病症，因而立即補充豐富多彩的碳水化合物很重要，今日為大夥兒強烈推薦吃土豆補充多種多樣碳水化合物的方式，因此能夠 多吃土豆咖喱雞這道特色美食，該美食製作方法以下。
第一、土豆咖喱雞作法一
原材料：雞翅300g，馬鈴薯200g，蒜泥、蔥末、咖喱醬、澱粉和麵粉各適當。作法：
1.雞翅清洗，抹乾，剁塊，加蒜泥、蔥末、咖喱醬翻拌；土豆去皮切薄塊。
2.將馬鈴薯、雞、蒜泥、蔥末、咖喱醬攪拌，放進容器中，蓋上蓋，放進微波爐加熱，高火20分鍾至馬鈴薯
軟爛，淋入澱粉和麵粉勾薄芡，拌兩下，高火再加溫2分鍾就可以。
特性：顏色黃亮，鮮美中辣，咖喱醬味濃。
第二、土豆咖喱雞作法二
用材
雞翅3隻
馬鈴薯2個
紅蘿卜1根
白米飯2碗
輔材
食用油2湯勺
圓蔥1個
米酒1湯勺
咖喱醬1塊
姜1一小塊
水500ml
土豆咖喱雞的作法
1.將馬鈴薯、紅蘿卜清洗去皮切成滾刀塊
2.圓蔥切一小塊，薑片切末
3.將雞翅清洗，切割成塊
4.鍋中油燒，圓蔥、薑片末入鍋爆鍋出香氣
5.放進雞脯肉油爆至雞脯肉半生不熟，加上料酒除去腥味兒
6.再放進紅蘿卜和土豆塊爆鍋1分鍾
7.鍋內放進500ml水，水開去掉白沫子，改低火煮10分鍾
8.合上火，放上咖喱粉，攪拌均勻
9.咖喱粉徹底融解後，再開啟火，用文火煮8分鍾成稠糊狀
10.最終將煮好的咖喱醬澆在白米飯上就可以做成一份色香味俱全的咖喱雞飯
第三、營養成分
雞脯肉的營養成分極豐富多彩。中醫學覺得，雞脯肉有溫中養血，固精強腎添髓之功效。咖喱雞塊馬鈴薯適合孕婦冬天服用，非常是覺口淡枯燥時服用，有醒脾健脾開胃，推動胃口功效。
咖喱醬中帶有一種姜黃色素的化合物，能夠 阻攔腫瘤細胞繁衍，對防止癌症、非常是敗血症實際效果顯著。此外，咖喱醬中的姜黃色素還能夠清除抽煙和生產加工食品對人體造成的危害功效。
⑸ 咖喱雞肉土豆正宗做法
土豆咖喱雞，濃郁的咖喱雞香，土豆軟爛，就一碗白米飯伴著吃，味道真是不要太好！
用料
雞肉 500g
土豆 1個
洋蔥 半個
胡蘿卜 1/3個
蘑菇 8朵
黃咖喱塊
清水 500ml
植物油 2湯匙
做法步驟
1、准備好食材，土豆、胡蘿卜、洋蔥、蘑菇洗凈切小塊，雞肉切塊，用料酒，鹽腌半小時。
2、炒鍋加入適量植物油，油熱後下入雞塊炒香。
3、下入洋蔥炒香。
4、下入土豆、胡蘿卜、蘑菇炒軟。
5、炒好的材料放入湯鍋，加入500ML的清水。
6、放入咖喱塊。
7、大火煮開後，轉小火燜15分鍾左右。
8、煮至湯汁變濃稠即可。
9、成品圖!
10、成品圖!
小貼士
咖喱塊的味道已經很濃郁，不用再加其它調料。
⑹ 如何做咖喱雞肉土豆
【咖喱土豆雞塊的製作方法】--
材料准備：
雞腿肉500g，咖喱塊1盒，胡蘿卜1根，洋蔥半個，生薑1塊，大蒜2瓣，生抽1勺，料酒1勺，食鹽，食用油，黑胡椒粉適量，牛奶適量
製作步驟：
第一步：將雞肉洗凈剁成小塊，加幾片生薑，1勺生抽，1勺料酒和少量食鹽抓勻，腌漬20分鍾；
第二杯：腌漬雞肉的時間，我們把土豆去皮切滾刀塊，放入清水裡面泡一下去除表面的澱粉，胡蘿卜、洋蔥都切塊，大蒜拍碎備用；
第三步：鍋燒熱倒入適量食用油，燒至七成熱，倒入土豆和胡蘿卜翻炒幾分鍾，炒至七八成熟後盛出；
第四步：鍋內再次倒入適量油燒熱，放入大蒜炒香，然後倒入腌漬好的雞塊大火翻炒至變色，將炒好的土豆和胡蘿卜倒入，再倒入洋蔥一起翻炒均勻，加入剛好沒過食材的開水，然後將一塊咖喱掰碎後放入，蓋上鍋蓋小火燜10分鍾左右，燜至湯汁濃稠時，撒入適量黑胡椒粉，倒入一點點純牛奶，翻炒均勻即可出鍋。
技巧總結：
1.雞肉不用焯水，用清水浸泡一下，然後腌漬，燜的時候小火慢燜，可使雞肉鮮嫩不柴，也更入味；
2.土豆和胡蘿卜不太好熟，要先下鍋炒一下，尤其是提前炒過的土豆不容易燜碎，也更入味；
3.不喜歡黑胡椒的朋友可以不加，牛奶沒有也可以不加，加牛奶是為了使咖喱顏色更漂亮，吃起來也更帶一股淡淡的奶香，不用加太多；
4.因為咖喱本身有鹹味，所以不用再加鹽，口味偏重的可以根據情況適量添加；
5.做的時候還可以根據自己喜好加入一些燈籠椒等蔬菜；
6.咖喱塊可以直接在超市買，我用的是百夢多的，大家反饋味道都還不錯，有辣味和不辣的，可根據自己口味選擇。
7.將蒸好的米飯倒入盤子，然後淋上咖喱土豆雞塊和湯汁，一份鮮香美味的咖喱土豆雞塊飯就做好了。
小知識拓展：咖喱的營養價值及功效
1.咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料配製而成的復合調味料，主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾；
2.咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能;
3.咖喱還具有協助傷口癒合、預防老年痴呆症的作用;
結語
以上便是我今天分享的咖喱土豆雞塊的製作方法，做法還是非常簡單的，基本上可以做到零失敗，小白也可以輕松駕馭，感興趣的朋友可以嘗試著做一下
⑺ 咖喱雞塊土豆怎麼做
咖喱雞塊土豆的做法：
材料：雞肉、土豆、胡蘿卜。
1、在鍋中放入適量的水，將雞胸脯肉切成塊放入鍋中，帶雞胸脯肉變成白色即可撈出。
⑻ 正宗的咖喱雞肉土豆的做法
咖喱雞肉土豆的做法：
用料：雞腿3個、土豆1個、胡蘿卜1根、大蔥半根、八角1個、食用油適量、咖喱1塊、老抽1勺、鹽適量。
步驟：
1、雞腿洗干凈，用剪刀剪去外面的雞皮。
⑼ 咖喱雞肉土豆的做法是怎樣的
准備土豆，胡蘿卜和雞肉，翻炒，加水，放入咖喱煮開就可以了，具體做法如下：
用料
主料：咖喱三塊、雞大腿一個、胡蘿卜一根、土豆一個、食用油適量
輔料：咖喱三塊
1、土豆，胡蘿卜切塊
2、鍋內放油，煸炒土豆和胡蘿卜，盛出
注意事項：
加入熱水至沒過所有食材(水要稍微多一些，否則容易干鍋)，鍋燒開後轉中火，加入咖喱，時不時攪拌兩下直至變稠(這個過程大概四五分鍾，過程中加入適量的鹽)，如果湯多可以再大火收一下。
⑽ 咖喱雞肉土豆的做法是
用料
主料：雞肉150克、羨棚洋蔥100克、土豆150克、胡蘿卜150克、姜10克
輔料：油1勺、咖喱1塊、鹽1勺、醬油1勺
1、將所有食材切好，雞肉用少許鹽腌制，和蘿卜和土豆切丁，洋蔥切粒。