⑴ 土豆絲湯怎麼做好喝
香濃土豆湯主要取材於土豆、洋蔥、培根等食材，是一道香味濃郁，營養豐富的美食菜餚，將土豆和洋蔥搭配在一起，然後加入高湯，培根一起煮，煮好的土豆綿軟糯滑，湯汁香味濃郁，十分惹味，另外土豆含有十分豐富的蛋白質和維生素，經常食用對人體很有利，另外還有護膚養顏的功效哦。
香濃土豆湯的做法教程：
1、土豆去皮切滾刀塊兒;洋蔥切丁;小香蔥切碎。
2、起湯鍋，加入黃油，小火融化;加入培根，微火慢慢煎制;煎至培根吐油，兩面金黃，取出培根。
3、加入洋蔥丁，繼續小火煸炒至洋蔥變軟;加入清水和肉骨高湯，轉大火煮開後，加入土豆和煎過的培根以及一片月桂葉，繼續煮開後轉中火，加蓋慢煮。
4、煮至土豆軟爛;關火，取出培根和月桂葉，不要，取幾塊兒比較完整的土豆，放在湯碗底部。
5、其餘湯汁、土豆和洋蔥用料理棒打成糊，上火，邊攪拌邊煮至湯汁粘稠。
6、加入適量黑胡椒粉調味，嘗嘗味道，如果不夠咸還可以加點兒鹽。
7、將濃湯澆在土豆塊兒上，澆上一勺牛奶或奶油，撒上香蔥碎即可。
⑵ 如何用土豆做成營養好消化，口感細膩的濃湯
土豆是常見的蔬菜之一，圓滾滾的土豆很可愛。我有時也會買土豆回家炒菜，只不過都是炒的土豆絲。就算是去飯店吃飯，我也喜歡點土豆絲來吃，不管是青椒炒的，還是酸辣的口味，土豆吃起來都是口感清脆爽口。當然土豆不僅僅是這種做法，還有很多其他的做法。
6、將打好之後的牛奶糊倒出來，將牛奶糊倒在碗里，還可以加一些杏仁片，這樣不僅能裝飾，味道也更香，營養也會更足，當然不喜歡也可以不加，根據自己的喜好來選擇。等到牛奶糊稍微冷卻一下就可以吃了，這樣的一道濃湯很適合在這樣寒冷的冬天喝，馬上就能暖和起來。
【烹飪貼士】
1、這里是用牛奶打出來的土豆糊，還可以將牛奶換成奶粉，再加入一些涼白開或者純凈水一起打成土豆糊就可以了。
2、土豆之所以要加多少，還要看具體的食量，要是喝的湯多，那麼就多加一點土豆。另外就是牛奶加多少的量，土豆加的多，牛奶就要多一點，最後是看個人口味，喜歡稠一點的濃湯，那麼就少加一點牛奶。
3、土豆片薄一點，更容易蒸熟，蒸土豆的時間也會更短。
⑶ 湯怎麼做好吃，土豆絲疙瘩湯的家常做法
食材
主料
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
清水
適量
蔥
少許
味精
適量
香油
適量
1個
麵粉
適量
步驟
1.准備好材料。
2.將土豆去皮洗凈切絲，蔥切成蔥花。
3.將土豆絲浸入水中，去除表面的澱粉成分，撈出瀝干。
4.熱鍋燒油，爆香蔥花。
5.再加入土豆絲，翻炒片刻。
6.加入適量清水，等待水開。
7.在等水燒開的時候，開始做麵疙瘩。將雞蛋打入麵粉中。
8.加入適量的清水慢慢攪拌。
9.攪拌成一個個的麵疙瘩備用。（由於家人比較愛吃大一點的麵疙瘩，所以做得比較大）
10.待水快燒開時，加入適量的鹽調味。
11.鍋中水滾開時，倒入做好的麵疙瘩。
12.將麵疙瘩攪拌均勻，煮五分鍾。
13.加入適量的味精和香油。
14.攪拌均勻關火。一碗香噴噴的土豆絲疙瘩湯就做好啦！
⑷ 土豆絲湯的家常做法大全
第一步：土豆去皮,擦絲,擦過絲後,一定不能洗。洗了澱粉就沒了,香蔥切末,一半熗鍋,一半出鍋前灑上。
第二步：鍋里放油,爆香蔥花。放入土豆絲翻炒幾下,小心糊鍋.加入鹽和水.煮開鍋。
第三步：土豆絲熟了,湯粘稠了,就可以出鍋.可以根據自己口味土豆絲爛糊點還是脆點。出鍋前放入蔥花.可以放雞精,介意的不放也很好。
土豆絲湯是由土豆為主要食材做成的一道菜品，屬於大眾菜。常吃土豆能及時地給體內補充所需 求的鉀元素;土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用。
⑸ 土豆絲湯的做法大全家常
土豆絲湯的做法，土豆絲湯怎麼做好吃，土豆絲湯的家常
土豆絲湯的做法
1.土豆去皮備用。
2.蔥、姜、香菜分別切末。
3.油熱後爆香蔥姜。
4.添加適量清水。
5.將土豆絲直接插於鍋中。
6.待土豆絲全部熟後，撒入香菜，調入鹽、胡椒粉即可。
2017-03-21
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其他回答 1條回答
水晶公主
食材
土豆絲半個
油適量
鹽適量
味精適量
大料面適量
姜適量
韭菜適量
步驟
1
准備好土豆、姜、蔥。
2
將土豆絲切絲。
3
將姜切末備用 。
4
准備適量的韭菜
5
將韭菜切段備用。
6
將土豆絲用水沖洗一下。
7
將鍋內加花生油燒熱。
8
放入蔥花熗香。
9
倒入土豆絲。
10
倒入姜絲。
11
加入大料面。
12
加入適量的清水。
13
煮沸加入韭菜段。
14
加入適量的鹽。
15
加入適量的味精開鍋即可。
小貼士
早上吃薑賽人參，在土豆絲湯中加入姜絲，補充能量。