㈠ 汕頭哪裡的牛肉丸最好吃
在汕頭市區福平路的福合埕的牛肉丸牛筋丸最好吃。
追問：
在金沙公園附近的福合埕分店的呢，怎麼樣？
回答：
還可以
追問：
不是從總店福平路那裡運過來的嗎？
回答：
分店一般沒總店好吃
㈡ 潮汕牛肉丸哪個牌子正宗好吃
作為一個正宗的潮汕人，總要被追問：究竟有哪些牌子的牛肉丸是正宗的？今天推薦下面這三個牌子，好吃不踩雷~潮庭 ⌄ ★★★★★
國家高新技術企業，是汕頭老牌正宗牛肉丸代表之一。通過HACCP體系認證、ISO9001質量管理體系認證和出口食品備案資格，推薦指數：★★★★
牛王叔 ★★★★
第一批「潮州牛肉丸團體標准」之一，按照團體標准要求製作的牛肉丸，地道正宗，口感彈牙，推薦指數：★★★★
潮汕宗 ★★★★★
潮汕宗牛肉丸由國家省級非遺傳承人全程監制，精選食材，在遵循傳統的基礎上創新速食，牛肉丸勁道爽口，肉質飽滿。開袋即食非常方便，有香辣和黑椒兩種口味，適合居家、休閑旅行外帶使用。
㈢ 汕頭美食攻略必去十大名店
汕頭美食攻略必去十大名店有飄香小食店，福合埕牛肉丸，愛西乾麵，老媽宮粽球，春梅里鵝肉店，富苑飲脊銀食，老潮興粿品店，飛廈老二手槌牛肉丸店了，澄海妙銀粽球，榮記魚丸。
飄香小食店是汕頭有名的傳統小吃店，是汕頭著名的老字型大小餐廳，擁有五十多年的歷史。飄香小食店專營筍粿、蚝烙、鱟粿、小米、無米粿、菜頭粿、糕粿、水晶球、牛肉丸等潮汕傳統名小食。飄香小食店就是一個潮汕粿品的集中地，幾乎所有潮汕地區的粿晶都可以在這里找到。
福合埕牛肉丸起始於廣東省汕頭市原來的老福合埕街市，在那裡逐漸輪野埋興起，發展，故有福合垾牛肉丸這一字型大小之稱。由廣東省普寧人陳來樹先生於60年代創立，至今已有多年歷史，自當初擺攤的小檔位經營至今，已擁有多種經營模式，開設有多間分店，福合垾牛肉丸數十年來一直注重產品的質量，選料上乘。
汕頭地理
汕頭市地貌以三角洲沖積平原為主，占汕頭市面積63.62%，丘陵山地次之，占土地面積30.40%，台地等占總面積5.98%。汕頭市地處海濱沖積平原之上，處在粵東的蓮花山脈到南海之間，境內地勢自西北向東南傾斜，整個地形自西北向東南依次是中低山，丘陵，台地或階地，沖積平臘螞原或海積平原，海岸前沿的砂隴和海蝕崖，島嶼。
東北部有蓮花山脈，西北是桑浦山，西南有大南山。東南部沿海沿出江口處為沖積平原或海積平原和海蝕地貌以及港灣和島嶼的分布。韓江、榕江、練江的中、下游流經市境，三江出口處成沖積平原，是粵東最大的平原。
以上內容參考：網路—汕頭
㈣ 汕頭牛肉火鍋哪家最正宗
汕頭景點大推薦，吃最地道的牛肉火鍋，感受最傳統的潮汕文化
每座城市都在發展過程中不斷前進，由此，每座城市都會有那麼一個地方，毫無保留的承載著發展的痕跡。今天小編就帶大家去看一看汕頭，看一看汕頭的各種景點。
汕頭的海濱長廊全長2000米，建成於1987年，可謂是汕頭的標志性建築之一了，在白天，你可以清晰的看到汕頭內海及礐石山，那種隔海相望的感覺，在海風習習的吹拂下，看著玩鬧的孩童，手牽著手的老人，是一種內心的寧靜，在夜晚，會亮起街燈，感受夜晚的汕頭。
在汕頭有這么一座遺世獨立的島嶼，名為南澳。記得之前小編去的時候還沒有現在11.08公里的南澳大橋，當時小編是坐了二十多分鍾的船，一路搖搖晃晃，頭頂青天，腳踩大海。現在南澳大橋建成，大家也不需要再去碼頭乘船，也是方便里許多！如果要去往南澳島，那麼一定不要錯過當地的海鮮，也最好不要選擇過於炎熱的天氣，因為海風的咸濕和驕陽的烈日會讓人十分難受。在南澳，小編推薦大家一定要在那裡住一晚，選擇高一點的酒店，然後第二天起來看一場海邊的日出，何嘗不是一種別致的體驗？
紅頭船公園。「紅頭船」巨型石雕出自潮籍著名雕塑家唐大禧之手。遊人可沿石級登上「甲板」眺望遠處，韓江三角洲秀美風光盡收眼底。澄海是紅頭船的故鄉，昔年潮汕人曾乘坐紅頭船遠渡重洋，到海外謀生，在陌生的國度繁衍生息，艱苦創業，開創繁榮局面。如今，紅頭船已成為海內外經濟文化交流的象徵。
陳慈簧故居。陳慈簧故居的建築風格融合了中西方的特點，以「駟馬拖車」融合了西方的洋樓，陳慈簧故居共計廳堂506間，大小廳兩百多間，他的建築材料匯集了中西精華，在古老的潮汕民俗中熠熠生輝，他帶著舊日風情，是一處文化、旅遊、學術研究集一體的旅遊勝地。目前陳慈簧故居還有各種小食管，書畫廊，工藝禮品店等各種各樣的潮汕民間文化特色景觀。
如果你來到汕頭，必須要品嘗的就是當地的牛肉火鍋了~潮汕牛肉火鍋聞名世界，但是，要小編來說，還是當地的牛肉火鍋最好吃，而且選店鋪也很有講究。如果你選擇那些街邊的店鋪，看著富麗堂皇，但是你吃的到的牛肉可能會讓你產生「不過如此」「還不如其他地方好吃」的想法。如果你想吃到鮮嫩多汁的牛肉，小編推薦你往新溪鎮去，那裡的牛肉都是當天新鮮的肉質，起火，下鍋，十秒內撈起，沾點沙茶醬，鮮嫩多汁，那個口感必定讓你念念不忘。當然還有其他各種各樣的潮汕小吃，這些小吃當然要去老市區才能吃到最正宗的，特別是剛出爐的時候，光味道就能激起你的食慾。
汕頭是一個美麗的濱海城市，有著最傳統的潮汕文化，有著聞名世界的牛肉火鍋，難道你真的不想來看一看嗎
㈤ 哪一家潮汕牛肉火鍋最好吃
潮正缺派胡和啊，牛肉超級新鮮好吃，現羨譽場手打牛肉丸特別有特色，還有很多甜伏攔品小吃，和朋友去吃真的好吃的停不下來
㈥ 汕頭哪家牛肉火鍋比較好吃
根據大眾點評網網友的綜合評分得出，汕頭好吃的牛肉火鍋有：
1、幸福里牛肉火鍋，位於廣益路水善坊樓下，人均58元；
2、潮鹵道鹵水火鍋，位於黃山路71號正迪科技大廈一樓106至107鋪面，人均127元；
3、陳記順和牛肉火鍋店，位於韓江路33號錦泰花園北區104鋪面，人均81元；
4、八合裏海記牛肉店，位於黃崗路與中山路交口北行300米路西坪西6座014至016號鋪面，人均82元；
5、福合埕牛肉丸，位於長平路123號廣海大廈1樓，人均63元。
㈦ 汕頭哪裡的牛肉丸比較好吃
在平東街，也就是長廈小學對面那條巷子里有家牛肉丸店的好吃。
喜歡吃他們的黑椒牛肉丸。
㈧ 汕頭有哪些好吃的餐廳汕頭牛肉火鍋哪家最有名
其實去汕頭旅遊，更多的可能還是為了當地的美食，在汕頭有這些美食一定要去嘗嘗，當然這只是一部分，還有很多大家可以自己前去慢慢發掘。總之是很推薦大家去試試。
牛肉火鍋
與四川重慶的牛肉火鍋相比，潮汕的牛肉很清淡。鍋底基本是清湯，符合沿海人的口味。
潮汕牛肉火鍋把牛肉分得很細，肥胼、嫩肉、吊龍伴、匙皮、雪花、五花腱等等，不同的部分會有不同的味道。
牛肉是在當天屠宰的。很新鮮。除了各個部位外，手打的牛肉丸也要吃。它們鮮嫩有彈性。真的可以用來打乒乓球。
潮汕牛肉火鍋的靈魂蘸料是沙茶醬。根據自己的喜好，可以加少許蒜油和小米辣，鮮、甜、香，各種口味都有。
在汕頭，如果你不知道去哪家的話，可以從以下選項中選擇一個。
八合裏海記牛肉總店
在其他城市也能看到連鎖店，汕頭這是總店，雖然位置在一條巷子里，但每逢節假日總是排著長隊，證實「酒香不怕巷子深」，想吃早點去拿到號。
杏花吳記牛肉火鍋
被譽為汕頭第一牛肉火鍋，被列入2020年大眾點評的「必吃」名單。它很受當地人和遊客的歡迎。你可以選擇中午早點來，也可以選擇4點以後吃晚市送來的新鮮肉。當然，你也需要提前取號。
蔡社牛肉城
在當地有很好的聲譽。雖然環境一般，但它有足夠的位置而無需排隊。牛肉新鮮、便宜、分量足，性價比極高。
福合埕牛肉丸
汕頭是一家比較老式的牛肉火鍋店。很受歡迎。從名字上可以看出，主業是生牛肉丸。如果你想吃肉丸，最好晚上來。
陳記順和牛肉店
這家商店的鍋底是事先擺在桌子上的。你一坐下就可以吃，不用等了。離高鐵站不遠。如果你趕路可以來這里吃飯。
粥&海鮮排檔
熱粥是汕頭人最喜歡的宵夜之一。聽起來有點寡淡，但加上各種海鮮都不一樣。這也是汕頭人最喜歡吃的宵夜。
長平老姿娘夜粥
這家店24小時營業。無論你什麼時候來，你都可以吃到熱騰騰的美味佳餚。有很多菜可供選擇。
主要供應各種魚飯和生腌海鮮。魚飯是熟的魚配上黃豆醬，就叫魚飯。
生腌血蛤、瀨尿蝦、蟹等都處理得很好，沒有任何腥味，而且每個頭都很飽。吃了會上癮。但是如果你的胃不好，不要輕易嘗試。
桂園白粥
桂園白粥位於一居民小弄堂。一樓是點菜區，二樓是就餐區。食物美味，性價比高。生意一直很好。
與長平老姿娘夜粥一樣，主要經營各類海鮮生腌和小炒，味道鮮美。另外，也可以試試魚飯、鹵水鵝腸、炒秋瓜。
阿鴻海鮮排檔
在一家充滿煙火氣氛的餐廳里，招牌菜豆醬蒜頭_蟹，蒜味十足，蟹肉飽滿。使用的豆醬仍然是潮州菜的普寧豆醬品含納粗。這是海鮮的完美搭配。味道特別好。
阿鴻海鮮排檔的另一個特點是，他喜歡用酸菜炒海鮮，以去除腥味。味道很好，值得一試。
富苑飲食
環境好，品種多，餐廳價格的大排擋，蔡瀾先生推薦。大廳里的點單區非常令人震驚。像菜市場一樣，更適合人們一起吃飯。
特色：鵝肝鵝腸、隆江豬腳以及各種海鮮生腌，口味相對偏重。
鹵水
鹵水是各種鹵鵝肉鴨肉。這看起來很簡單，但實際上是對技能的考驗。不得不說，潮汕人對鹵汁的甜度和鹹度控製得很好。鹵水真的很好吃，下酒也很獨特。
春梅鵝肉店
如果你來汕頭，你一定要去嘗嘗鵝肉的味道。春梅鵝肉店開業20多年了。你得早點去買下他的鵝。否則，會排很長的隊，或者是就會賣完。
春梅鵝肉店的鵝來自澄海的蘇南獅子頭鵝。鵝肝談鎮很滑，鵝肉也很好吃。打包起來當零食也很好。
建業酒家
建業餐廳是汕頭著名的潮州精品餐廳。雖然不是鵝肉店，但他的鵝肝一碟只要18元，卻非常有名。這是一道必點的特色菜。吃過的人都說這是汕頭最好的，這里推薦。
腸粉
汕頭和廣州最不同的地方是廣州吃茄賣腸粉是為了吃粉，而汕頭腸粉基本都是料。眾所周知，汕頭第一腸粉是路邊攤。在中山路和大華路交叉口，他們晚上9點以後才出來，凌晨4點攤位就關門了。
小吳腸粉
如果你沒有碰到上面提到的腸粉攤，你可以去龍眼市場的小吳腸粉。這是一家小網店。無論你什麼時候去，你都得排隊。不過，老闆很快，不用等太久。
有豬肉、牛肉和海鮮。有很多選擇。如果你不知道點什麼，你可以選擇全拼腸粉。裡面有海鮮、豬肉和雞蛋。汁是由蘑菇、醬油和腌制菜脯勾芡而成。腸粉超薄，成分豐富，超級滿足。
金新腸粉
汕頭當地人推薦一家腸粉，招牌菜是水生蛋腸粉，價格非常親民，雞蛋和豆芽還有蚵仔，味道比較清淡。
㈨ 汕頭有哪些有名的牛肉火鍋店推薦一下
汕頭地區的牛肉火鍋店是很多的，我作為當地人最推薦的還是潮正和的牛肉火鍋，是我們潮汕地區有名的品牌了，已經開了三十多年，這一品牌主打的就是新鮮和美味
㈩ 汕頭有什麼好吃的餐廳
其實大家應該都知道汕頭的美食特別的多，而且還有很多特別好吃的餐廳。今天小編就和大家說說汕頭有哪些比較美味的餐廳。不要走開哦。
甘草水果
大巴走高速，所以1個小時以內就可以到汕頭中旅汽車客運站(終點站)。出汽車站後往右前方看，對面的路口就有一家賣甘草水果的!
甘草水果其實就是各種新鮮水果淋上特質的梅汁，水果一斤25左右，其實比平時單買的要貴不少，像我上面那樣一份要30元。但水果沾了梅汁之後會產生奇特的效果，會顯得每種水果都特別甘甜爽口(以前吃脆桃的時候也會在切好的桃子上撒一些鹽巴，顯得桃子特別甜)，我現在在碼這些字的時候又開始生口水了，好想吃衡哪啊怎麼辦吶!
但是，我們不怕!
因為我們買了一罐濃縮的梅汁帶回來!(一開始好奇為什麼只是梅汁卻叫甘草水果，老闆說是因為有一些水果是經過甘草腌制的，其實並不是說梅汁里會加甘草。我們都普遍覺得芒果(黃色的和一種脆脆的青色的)、菠蘿、草莓、芭樂加上梅汁都好甜好好吃，所以一路只要看到基本都會買，一次都是三四十塊起步，所以此行有一大半美食花費都在這水果上。
回來試了一下這個濃縮的梅汁，只能說，味道不對。味道不是我們在甘草水果店買的時候所加的醬汁。濃縮的梅汁非常咸，要加很多水才夠，也就沒辦法像水果攤上質地那樣濃稠，我自己加了點糖，似乎好一點，但味道還是不對，所以去潮汕的胖友們還是要嘗一下店家的梅汁的。
金新牛肉丸店
金新的店面不大，裝修也一般，一樓有賣新鮮牛肉製品以及牛肉丸面等小吃，二樓則有幾桌吃火鍋的雅座。我們大概中午十一點半到達，樓上有一桌客人在等待。
金新的名氣肯定不如八合里，但港真，這湯底真的是甩八合里幾條街，湯底剛上，我們就先幹掉了幾碗，非常的好喝，不懂事牛骨湯還是牛X湯，總之不需要其他，就可以品嘗。而聲名遠播的八合里，湯底喝起來就是白開水，絕對是直接白開水倒下去，蘿卜放幾塊，完全不能喝。
兩家的最大差異就是在湯底，牛肉的命名上有些區別，但肉質都很鮮美，價格和分量上金新略有優勢(金新還送青菜)，但八合里等的肉品種較多。
雪花，紋路真的超級美膩呢，味道也是棒棒的。
隔壁桌的客人回頭客，昨天已經來吃過一次了。如果說來汕頭，沒有時間吃兩次火鍋，那麼在八合里和金新，我個人會更推薦金新一些，市井氣息更加濃厚，似乎更加質朴一些，湯底，完爆八合里。
金新牛肉丸店(火鍋)——160左右/兩人
小公園附近_汁店
步行前往小公園，那時候因為心情太低落，決定吃點什麼東西來安撫一下自己的情緒，途中經過一家_汁店，不管三七二十一，就給他殺進去吃。
_汁的味道總體還是比較清淡的，配料可自選，淋上湯汁還可以，但我覺得_這種東西，不夠Q彈，有點過綿，不是我非常中意的口感。但鹵蛋味道不錯。汕頭有挺多_汁店的，如果有興趣有胃，可以隨便殺進一家店嘗一嘗。
_汁——10元/份
金新腸粉
金新腸粉店今天因為是元宵，大概六點半才開店，態度還算誠懇，我們走了一天也累了，就坐在位子上等師傅准備材料，順便到他的後廚逛了逛，原來腸粉就是這樣磨出來的，老闆娘驕傲的跟我說，這台機子有20多年的歷史了。
這家腸粉比起潮州的那個路邊攤，味道上相差不大，但價格比較便宜。這里的肉蛋蝦腸粉才6塊，牛肉8塊。真不知道潮州的路邊攤有什麼勇氣開價10塊錢一份。
肉蛋蝦腸粉——6元/份
牛肉腸粉——8元/份
廣場豆花店
我們對豆花的期望值飆爆表。九點左右的豆花店並沒有出現排隊現象，我們兩個人點了兩碗豆花+一碗糖水。事實證明，兩個人點一碗豆花就夠了(個人建議先點一碗，不夠再加)。至於糖水，個人一直以來都不好這口，果然味道也沒有什麼奇特的，跟我媽媽煮的什麼桂圓銀耳湯之類的就是一樣的東西，味道完全可以想像，可吃可不吃吧。
糖水又貴味道又一般。如果接下來還有其他的吃的安排，可以不用勉強嘗試。因為豆花和糖水甜甜疊加，會讓你
廣場豆花的豆花我還是推薦去吃看看的，因為跟你想像中的豆花是不一樣的口感，相信在其他地方應該吃不到這種口感的豆花。他家的豆花加了糯米加工，所以整個口感顯差攔埋得比較粘稠，上面那些奇怪的粉末，就是各種糖的疊加，略甜、易膩，建議兩人share一份。
廣場豆花——5元/份
五果湯——8元/份
愛西餃麵店
在飄香小食店的附近有一家乾麵店——愛西餃麵店，看到裡面掛著一些牌匾，感覺這家很真(事後發現確實網上有很多人推薦這家，女人的直覺吶，虛螞原諒佳武乾麵了)。於是決定再把胃騰出一點點小空間，進去吃一份。
誤打誤撞的愛西乾麵，還真不錯吃，面的味道其實有點像沙縣的拌面，拌醬以花生醬為主，上面的肉鹹淡剛好，不錯吃。湯主要以魚餃為主，清淡可口。
愛西乾麵套餐——20元/如上套餐
福合溝
福合溝有好多小吃，可惜食量有限，真心吃不下那麼多，我們在有限的胃和無限的選擇中糾結萬分，最後選擇了無米_、鹹水_和鱟_。之前有人說這家店的老闆娘很_，確實看起來還蠻_的，我們在買無米_的時候問能否只賣兩個(6個一份)，被殘忍拒絕，而後聽到我們要打包帶走下午吃，老闆娘直接讓我們別買了，到下午軟了不好吃。嚇得我們馬上保證當場吃光。
無米_，其實我覺得可以叫做韭菜_，由韭菜和底料柔和而成，然後下鍋油炸，熱乎乎的上來其實味道還可以，韭菜味也不至於太濃。我們最終沒能把6個吃完，留了兩個，下午回家再吃，味道果然天差地別。
鹹水_個人覺得還蠻好吃的，從蒸籠里取出一份白白的_，淋上特質的糖漿和蘿卜干醬，吃起來也是鹹鹹又甜甜的(感覺汕頭人很喜歡這種咸甜味道)，味道比無米_要獨特一些。
無米_+鹹水_+鱟_——18元
八合裏海記總店
到達的時候大概11點半，無需排隊直接入座。
這里附一張牛肉部位簡圖，我們就是從1%的部位點起，當然除了牛胸口以外。因為牛胸口略膩，不是我們的菜。當地八合里的牛筋丸不是生丸，而是半熟的(廈門有提供生丸)，但味道都很有勁道。
魯智笙酸菜魚
五顆星：酸菜魚
因為對第一次的潮汕酸菜魚的念念不忘，我們在市區又嘗試了一家。結果，不出意外，這家成為了我們第二次潮汕之行的第一名!
魯智笙在汕頭很有名氣，也是典型的潮味，可惜不能雙拼，我們吃的是酸菜魚，他家還有其他小菜，可以嘗試一下。他家的魚應該是煸炒之後才放入鍋中的，所以特別的脆，本身裡面也有很多配菜，還可以添加自己喜歡的配菜。芋頭、玉米、木耳、豆芽、烏冬面、腐竹，分量很足。我們四個人狼吞虎咽，都在搶魚肉片，吃的特別滿足。當即決定放棄第二天的牛肉火鍋，繼續酸菜魚。第二天我們決定換林勝彬酸菜魚(這家分店特別的多)試試，有點小失望，更加凸顯了魯智笙的美味。
福晉軒酒家
四顆星：紅米脆皮腸粉+腐皮鮮蝦卷+芝士流心蝦球
兩次都去了福晉軒喝早茶，他們家最好吃的是紅米脆皮腸粉。腐皮鮮蝦卷，芝士流心蝦球，鮑汁鳳爪都還不錯，基本把我們想吃的早茶點心都點了一遍。他們家的燒鵝現烤的，需要等，10:30才出爐，我們到的太早了，沒有吃到。店裡客人很多，非常有早茶氛圍。
富苑飲食
富苑是被很多美食家推薦過的汕頭大拍檔，主打魚飯、鹵水、生腌雜咸等豐富的成品及半成品，晚上人氣旺盛，需要等位。在這里可以吃到當地特色的生腌血蚶、隆江豬腳、白糜、魚飯。潮州白糜，就是大米白粥，但熬制方法與其他地方的粥有些不同，只需煮到米粒剛剛爆開即好，不求口感綿密。潮汕「魚飯」，其實沒有米飯的，是用沒有打鱗破肚去腮的鮮魚，放魚籃里用鹽水煮熟後，再放涼晾乾後食用。魚飯做法簡單，只單單用鹽水燙熟，卻最能保持魚肉的天然鮮味，也最能吃出魚的新鮮程度。個人覺得味道一般，但是可以去嘗嘗當地特色。另外朋友推薦了一家桂園白粥，也是大排檔，菜色和富苑類似，價格稍微便宜點。