A. 土豆絲不用油炒好吃嗎應該怎麼做 土豆絲不用油炒好不好吃
1、根據個人口味不同炒土豆絲時可以選擇加油或者不加油。
2、用料：土豆、青椒、紅椒、油、蒜末、雞精、鹽、蔥花。
3、步驟：准備好材料，將土豆洗凈削皮，青紅椒洗凈備用；將青紅椒切絲，土豆也切粗絲，把切好的土豆絲放在涼水裡浸著，防止氧化變黑；鍋里放油燒熱，再放入蒜末炒香；接著倒入瀝干水的土豆絲；接著倒入瀝干水的土豆絲；最後加入調料，鹽，雞精調味，翻炒均勻即可。
B. 教你在家做香煎土豆，不用烤，不用炸，香糯可口，即做即吃
作為一個非常喜歡吃土豆的人，平時各種蔬菜和土豆搭配一起都非常好吃。特別是這種煎製做法做出來的土豆片更加美味，香糯可口，而且也是一道非常簡運運單容易上帆悄鄭手的菜。
說起切土豆，大家肯定都會想到非常考驗刀功吧，但是做香煎土豆片，就沒有這種需要技巧的步驟了，切大片或者厚點的都可以。如果是很薄的那就直接煎，如果是有點厚的，可以先煮後煎，怎麼方便怎麼來了。
我學習了香煎土豆的做法，前兩次做了家人將碗里的全部搶光。但總覺得有態頌點不滿足，自己又進行的改良，那就是在下鍋炒之前加上它，這里的它指的就是澱粉。將土豆片裹上一層澱粉再下鍋炒即可，這樣做出來的土豆家人隔三差五吵著吃，下面就來講一講具體做法吧，做香煎土豆時，加點「它」，香酥爽口，家人隔三差五吵著要吃。
用料 ：
土豆 4個、豆瓣醬 1勺、大蒜 3瓣、香蔥 3根、白芝麻1勺、澱粉 適量
做法：
1、准備材料
2、土豆切薄片
3、水燒開了放進土豆片煮一分鍾撈出瀝干，准備一個盤子，裡面倒入適量的澱粉，把土豆片一塊塊放進澱粉里，用手翻轉，過上一層澱粉即可
4、平底鍋倒入適量油放入蒜末和豆瓣醬，炒出紅油。
5、放進土豆片，快熟時加入兩勺生抽。
6、出鍋前撒上芝麻和香蔥，搞定
小貼士
肯定有寶寶問，不用加鹽嗎。
呃，因為豆瓣醬是鹹的，又加了兩勺生抽，所以可以不放鹽啦。 但如果你口味較重，那就當我沒說呀！
C. 不想煮也不想油炸，那怎樣才能把土豆做的吃著過癮
『涼拌土豆絲，直接焯水是大錯！多做1步，保證不發黑，脆爽又入味！』
今天的文章對您有用嗎？如果覺得有用，請大家給我點贊、評論、轉、關注，讓更多的人都學到技巧，下次我會繼續給大家分享有用的美食知識
D. 土豆燒茄子的家常做法不用油炸
土豆燒茄子的家常做法不用油炸示例如下：
1茄子，土豆切塊，青椒切片，備用。
2姜切片，蔥切碎，蒜拍碎。
3鍋中放油，比平時炒菜的油量稍微多一點，油熱後加入蔥姜蒜炒出香味後下茄子，大火翻炒。
4茄子抄出水份稍微有點皺皺巴巴但好吃。
E. 做家常土豆時，土豆需要先油炸一遍才能炒嗎不炸炒出來好吃不
外面飯店裡吃到的土豆，外酥里嫩，格外好吃。而明明是同樣的食材和調料，我們自己在家做的卻口感軟塌，遜色很多。其中的區別就在於，飯店裡的土豆都是在油鍋里炸過的，就和炸薯條一樣，而且土豆的吸油性很高，充分吸收了油脂，所以才好吃。但我們在追求美味的同時也需要考慮到健康，吃油多了容易發胖，得三高症。所以我家在做家常土豆的時候是沒有過油的，直接炒味道也很不錯，給大家聊聊我烹飪的竅門。
按照我的方法做出來的土豆，既好吃又健康，大家趕緊去試一試吧。
F. 土豆好吃有竅門，教你美味做法，咸香不油膩，很下飯
土豆，也被稱為馬鈴薯，營養價值非常高，土豆即可作為主食，也可當作配菜。作為配菜，它的做法也非常多，煎炒烹炸皆可，最常見的做法是油炸，但個人更傾向於做成下飯快手菜。快手菜永遠都不會過時，一道咸香美味的快手菜總是能刺激大家的食慾，而且土豆多吃也不怕長肉。我家老少都很喜歡這道炒土豆，咸香微辣的味道讓人慾罷不能，每次做一大盤都能光碟，下面分享做法，感興趣的朋友記得收藏~
【食材】：土豆1個，青椒1個，蔥白3根，大蒜2瓣，生薑300克，蚝油，生抽，鹽，老抽。
【做法】：
步驟一：先將土豆去皮，用清水洗干凈再切成條，接著切成土豆丁。
步驟二：把土豆放入碗中，接著加入適量清水，水量要沒過土豆丁，浸泡5分鍾。這樣可以去除土豆表面的澱粉，也可以防止土豆氧化變黑。
步驟三：接著把青椒的頭部去掉，切成條狀，再切成青椒丁；同時把蔥白、大蒜和生薑切碎，備用。
步驟四：起鍋倒入適量清水，開大火燒開，再把土豆丁倒進去，焯燙1分鍾，等土豆丁表面變透明，馬上撈出控干水分。土豆丁不能焯燙太長時間，不然容易變爛。
步驟五：起鍋倒入少許食用油，等油溫燒至八成熱時，放入蔥姜蒜末，炒出香味，接著倒入土豆丁，開大火翻炒1分鍾。
步驟六：等土豆丁炒至斷生之後，加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽和半勺鹽，同時倒入青椒丁，繼續翻炒30秒，炒至青椒斷生，即可關火。
步驟七：出鍋盛盤，這道美味的炒土豆丁就完成了，看著就有食慾。
【小貼士】
1、防止土豆變黑的訣竅就是把切開的土豆浸泡在清水中，隔離氧氣避免發生氧化反應。
2、用水浸泡土豆，可以去除土豆裡面的澱粉質，這樣會讓土豆的口感更加爽脆。
3、變綠或是發芽了的土豆一定不能買。
G. 土豆除了炒、蒸、炸，還有什麼好吃的做法
看到街上有三輪車上拉著土豆賣土豆的，都是新鮮的土豆，大家買土豆的時候就喜歡挑大個的吧，我卻不一樣，專門挑人家不要的小小個的，因為我今天要做的這個美食，就需要小土豆呢，大個的反而不入味。土豆是我們再熟悉不過的了，不論是煎、炒、烹、炸都非常好吃，其軟糯的口感更是深受老人和小孩的喜愛，今天我用土豆做一個不一樣的吃法，土豆這樣做不僅軟糯醇香，而且做法還非常的簡單。
這個吃法還是媽媽自創的呢，小時候我們家裡每年都要種很多的土豆，自家種的土豆，肯定是大小不一嘍，炒絲切片都需要大個的，這小小的土豆去皮都麻煩，每次都用來喂豬，媽媽覺得太可惜了，於是就將他們整個兒煎香了給我們當零食，稍微放點鹽和辣椒粉，香辣入味，一人一碗都意猶未盡呢！
小貼士
1、煮土豆的時候不要煮太過火，否則拍的時候易碎
2、小火煎，時時翻面。
3、煮土豆的時候放點鹽，易入味。
H. 創新吃法讓土豆百吃不厭，土豆的做法有哪些
土豆在中國有各種各樣的吃法，無論是在哪個地區，都會有土豆，都會用土豆做成食物美食。今天我們就來講講，土豆有哪些吃法。
華友很多很多土豆的做法，鹽焗土豆塊、烤土豆片、香辣小土豆、咖喱土豆雞塊、大盤雞，還有用土豆澱粉做成的土豆粉，這土豆粉可以放在火鍋里煮，也可以搭配著各種臊子來吃，味道也是很不錯的。
說了這么多土豆的做法，大家有沒有特別想試試的呢？其實，土豆無論怎麼做，都是很美味的，不僅有土豆本身的清香軟糯，還有和其他食材一起搭配的味道，大家有興趣的也趕緊來試一試吧。
I. 土豆不放油怎麼吃
可以做青椒土豆絲，具體做法如下：
准備材料
土豆：50克、蔥：5克、蒜：5克、青椒：10克、紅椒：10克、鹽：2克、白醋：5克。
1、蔥花蒜片備用，青紅椒切絲，土豆去皮擦絲