A. 黑胡椒牛肉怎麼做才好吃
黑胡椒牛肉，鮮嫩多汁又下飯
B. 如何在家做黑椒牛肉粒好吃
做黑椒牛肉粒的步驟：
1、准備食材，把牛肉去筋切粒，洋蔥、紅椒、青椒、姜切小片，蔥切段；
C. 黑椒牛肉粒怎麼做好吃又嫩
西式簡餐里最受歡迎的焗飯，菲力牛排鮮嫩多汁，米飯吸收了黑椒汁的濃香，再加上烤化的馬蘇里拉芝士，味道超贊！
小貼士
1.菲力牛排可以選擇腌制好的半成品，減少烹飪時間，牛排入味快。
2.為了鎖住牛排汁液，可選擇先煎後烤的方式。
D. 黑胡椒牛肉怎麼做才好吃
黑椒牛肉
用料 ：牛裡脊 600克 芥藍 250克 紅蔥頭 5-6個 蒜頭 切末 姜 切末
蚝油 一大勺 生抽 一勺 老抽 一勺 黑胡椒 水澱粉 少許 白砂糖 少許 海鹽
黑椒牛肉的做法
牛裡脊用廚房紙擦乾凈，將多餘的筋膜切掉
把牛裡脊切成2-3厘米的小塊，然後撒上黑胡椒和海鹽調味，用手抓勻備用
小貼士
1.黑胡椒醬汁是精華，一定按照配方調制
2.牛肉一定要用很熱的油煎制且時間不要過長，四面上色即可起鍋。
E. 胡椒牛肉怎樣做
一、食材：
牛肉200克，青椒1個，紅椒1個，洋蔥適量，鹽適量，黃酒2小勺，白糖1小勺，生抽2小勺，黑胡椒醬1湯匙，黑胡椒粉1小旁鋒勺，玉米澱粉2小勺，小蘇打1小勺，色拉油2湯匙，清水適量。
二、做法：
1、生薑切絲備用；
2、牛肉清洗干凈瀝干水分切小片，要逆著牛肉的紋理切。加入黃酒、黑胡椒粉、姜絲、鹽、2湯匙清水拌勻，加入玉米澱粉1小勺、小蘇打1小勺拌勻腌制15分鍾。腌好的牛運喊晌肉加入1小勺色拉油拌勻；
3、黑胡椒醬、生抽、白糖、玉米澱粉、水混合均勻成味汁；
4、配菜切小塊，大蒜切片，香蔥切碎；
5、平底鍋燒熱放入色拉油，油溫六成熱，放入腌好的牛肉迅速劃散，翻炒均勻；
6、炒至牛肉變色，立即盛出；
7、平底鍋重新放入色拉油，油熱爆滲森香姜絲、大蒜；
8、放入配菜翻炒均勻；
9、炒至配菜斷生，加入牛肉翻炒均勻；
10、加入調好的味汁，翻炒均勻，炒至湯汁粘稠；
11、關火前撒入香蔥碎即成。
F. 黑胡椒牛肉粒怎麼做如何做好吃
主料
牛肉適量 黑胡椒碎適量
大蒜適量 老抽適量
澱粉適量 金蘭油膏適量
白葡萄酒適量
黑胡椒牛肉粒的做法步驟
黑胡椒牛肉粒的做法圖解11. 牛肉切成像篩子大小的顆粒，然後放老抽，干澱粉，少許白葡萄酒，金蘭油膏腌制30分鍾。黑胡椒粉要買研磨的那種，比較香，不要那種瓶裡面是粉的
黑胡椒牛肉粒的做法圖解22. 我特別喜歡用這個，沒蚝油那麼咸，炒麵的時候放也好吃
黑胡椒牛肉粒的做法圖解33. 准備大蒜
黑胡椒牛肉粒的做法圖解44. 油熱後倒入大蒜，炒出香味後打入牛肉煸炒，我這的牛肉超嫩，我也就炒了2分鍾左右
黑胡椒牛肉粒的做法圖解55. 牛肉出鍋前再次撒點黑胡椒粉，拌勻出鍋
G. 黑胡椒牛肉粒怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主察緩料
肉眼牛排360g
黃油適量
蒙特利牛排調料1勺
黑椒汁2勺
蚝油小半勺
蒜粒8瓣
簡約版—黑胡椒牛肉粒的做法步團扒驟
1.
准備好所有材料，牛排調料里塌沒昌面含有大顆粒海鹽，所以依照個人口味可以不放鹽或少許的鹽佐味。
2.
蒜瓣切成兩半，備用。
3.
因為喜歡有少許肥參雜的肉，所以我選用的是紐西蘭谷飼肉眼。切成小方塊兒，備用。
4.
放入一勺牛排調料，與牛肉充分拌勻。這個牛排調料真的吐血推薦！腌肉很好用，當佐料也是杠杠的。
5.
用保鮮膜將拌好的牛肉包好，放入冰箱腌制20分鍾。
6.
將黃油融化（火不要太大）。
7.
放入腌好的牛肉粒，翻炒。
8.
炒至6分熟（牛肉粒變色）的時候，放入蒜粒。
9.
接下來放兩勺黑椒汁和蚝油。
10.
稍稍收汁，即可盛盤。
H. 胡椒牛肉怎麼炒
1、將牛肉洗凈，用廚房紙擦乾水分。
2、將牛肉切成片，記住要垂直於牛肉紋理的方向切滑碧清。信前
3、的牛肉中拌入橄欖油、料酒、生粉、生抽、姜粉，黑胡椒碎。
4、拌好的牛肉放置20分鍾入味。
5、准備好紅椒、綠椒、洋蔥。
6、鍋中放入底油，放入蔥、姜、蒜翻慧喚炒，再將牛肉放入翻炒片刻。等牛肉變色再放入青紅椒，繼續翻炒。
7、用醬油2湯匙,糖1茶匙,酒1茶匙,水2湯匙,太白粉1茶匙，蚝油1茶匙、黑胡椒醬汁1茶匙兌好汁，淋在牛肉上，再翻炒均勻。
8、把鐵板放在火上燒熱，淋上2湯匙的橄欖油，將准備好的洋蔥絲撒在鐵板上。把鐵板移到木板上，把牛肉倒在洋蔥絲上即可。如果喜歡還可以再撒些黑胡椒碎和小蔥
I. 胡椒牛肉粒的做法竅門
主料main
牛肉300克黑胡椒1克杏鮑菇1個3人份
輔料others
蚝油3勺生抽1茶匙小蔥1顆干紅辣椒3粒玉米油2茶匙鹽1克
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創建時間：2018-04-16
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一枝獨秀1987
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牛肉中含有著豐富的鋅，它具有幫助人體增強免疫力的作用。這是由於它能促進白血球的生長，進而幫助人體防範病毒、細菌等有害數冊物質，櫻野而且牛肉還是人體補充鋅的重要來源。 從中醫角度來說，牛肉性溫而不燥，具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效，因此冬季適當吃些牛肉，可以緩解這些症狀，既可以禦寒，又有很好的滋補作用。冬季養生常吃牛肉，不僅有禦寒的作用，還能防治感冒。
黑胡椒牛肉粒的做法
步驟step
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黑胡椒牛肉粒的烹飪技巧