A. 為什麼土豆都和地瓜的味道差不多
肯定不是一樣的。
土豆，又叫洋芋，馬鈴薯。茄科茄屬一年生草本。又稱土豆、洋芋、山葯蛋、土豆等。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。有的學者認為馬鈴薯共有 7個栽培種，主要分布在南美洲的安第斯山脈及其附近沿海一帶的溫帶和亞熱帶地區。最重要的馬鈴薯栽培種是四倍體種。四倍體栽培種馬鈴薯向世界各地傳播，最初是於 1570年從南美的哥倫比亞將短日照類型引入歐洲的西班牙，經人工選擇，成為長日照類型;後又傳播到亞洲、北美、非洲南部和澳大利亞等地。馬鈴薯產量高，營養豐富，對環境的適應性較強，現已遍布世界各地，熱帶和亞熱帶國家甚至在冬季或涼爽季節也可栽培並獲得較高產量。世界馬鈴薯主要生產國有前蘇聯、波蘭、中國、美國。中國馬鈴薯的主產區是西南山區、西北、內蒙古和東北地區。其中以西南山區的播種面積最大，約佔全國總面積的1／3。山東滕州素有「魯南糧倉」之稱，農作物有323個品種，動物有145個品種。被國家和山東省列為商品糧基地、優質蔬菜基地，是全國最大的蔬菜集散地和「青山羊基地」，是中國農業部命名的「中國馬鈴薯之鄉」 黑龍江省則是全國最大的馬鈴薯種植基地。
普通栽培種馬鈴薯由塊莖繁殖生長 ， 形態因品種而異。株高約 50～80 厘米。莖分地上莖和地下莖兩部分。塊莖圓、卵圓或長圓形。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅或紫色;薯肉為白、淡黃或黃色。由種子長成的植株形成細長的主根和分枝的側根;而由塊莖繁殖的植株則無主根，只形成須根系。初生葉為單葉 ，全緣 。隨植株的生長，逐漸形成羽狀復葉。聚傘花序頂生，有白、淡藍、紫和淡紅等色。漿果。
世界各地馬鈴 薯 的栽培技術因地 理氣候條件不同而異。主要利用塊莖進行無性繁殖。為避免切刀傳染病毒 (紡錘塊莖、X和S花葉病毒)和環腐病，應選用直徑為 3～3.5厘米的健康種薯進行整薯播種。馬鈴薯最易感染病害，真菌病有晚疫病、瘡痂病、早疫病。細菌病有環腐病、青枯病。病毒病有花葉病、卷葉病、類病毒病以及支原體病害等。蟲害有塊莖蛾、線蟲、地老虎和蠐螬等。大部分栽培品種是通過雜交育種選育成的。鑒於普通栽培種馬鈴薯品種資源的貧乏，近年來尤其重視綜合馬鈴薯的近緣栽培種，包括普通栽培種及二倍體栽培種的染色體組，以利於選育高產、高抗和高澱粉、高蛋白質含量的新品種。選育途徑主要有：①利用產生 2n配子的二倍體雜種與普通栽培種雜交。②利用新型栽培品種與普通栽培種雜交。
馬鈴薯塊莖含有76.3％ 的水分和 23.7 ％的干物質，其中包括17.5％的澱粉，0.5％的糖，1％～2％的蛋白質和1％的無機鹽。馬鈴薯鮮薯可供燒煮作糧食或蔬菜。但鮮薯塊莖體積大，含水量高，運輸和長期貯藏有困難。為此，世界各國十分注意生產馬鈴 薯的加工食品 ，如法 式凍炸條、炸片、速溶全粉、澱粉以及花樣繁多的糕點 、蛋卷等，為數達 100多種。馬鈴薯的鮮莖葉通過青貯，可作飼料，但其中含龍葵鹼，須防止引起牲畜中毒。中國一些地區利用馬鈴薯莖葉做綠肥，其肥效與紫雲英相似。
紅薯
紅薯又稱番薯、地瓜等，為旋花科一年生植物，由於紅薯屬鹼性食物，有利於維護血液的酸鹼平衡，常吃紅薯對於促進老人身體健康顯得尤為重要。紅薯中含有大量粘液蛋白、粘液多糖等，它們能保持人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生，還能保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑。
此外，紅薯所含澱粉的纖維素在腸道內可吸附大量水分，增大糞便體積。這既有利於防治老年性便秘，又能減少腸癌的發生。醫學專家認為，常吃紅薯有利於防止多種老年性疾病的發生。
紅薯又是長壽食品。日本的農村長壽區，居民進食紅薯從10月至次年4月。我國廣西有兩個長壽之鄉，那裡的居民也常以紅薯作為主食。醫學研究還發現，紅薯具有多種特殊的「葯用價值」，美國一位生物學家證實，紅薯中含有「脫氫異雄固醇」，具有一定的抗癌作用。我國的科研人員也在國內首次提出紅薯的抑瘤成分，並且成功地完成了動物實驗。可以預測，不久的將來紅薯會成為一種防癌的佳品。
B. 紅薯和土豆有什麼區別呢
紅薯和土豆是兩種不同的植物，它們的外觀、口感和營養價悶薯手值都有所不同。
紅薯是一種根莖類蔬菜，通常呈現紅色、紫色或橙色，口感甜美，富含維生素A、纖維素和抗氧化劑等營養成手如分。
土豆
紅薯和土豆在烹飪和食用方式上也有所不同，紅薯通常作為甜品或烤著吃，而土豆則常常被煮熟、烤制或用來製作薯條等食品。
C. 土豆跟地瓜有什麼不同
樣子 味道 成熟時間 原產地都不同
D. 好吃的土豆就像地瓜一樣這個造句正確么
驢頭按在馬脖子上了，能對嗎？土豆和地瓜都是實物，而且這也根本就不一樣。
E. 土豆和紅薯是一類植物嗎為什麼吃著味道有些相似
土豆是茄科植物土豆的塊莖，孫敏紅薯是旋花科植物紅薯的塊莖，兩種植物不是一個科的，相差很遠，但共同點是通過塊莖以澱粉的形式存儲能量，所以吃起來都是面面的，類似的存儲能量的方式很多植物都會看到，比如天南星科的很多植物，如芋頭，薯蕷科植物，如山葯，大戟科植物，如木薯，都是以塊莖儲藏澱粉拿攔保存能則敏枝量
F. 土豆和地瓜哪個好吃
看你咯，土豆,大家都愛吃而且有很多種做法,就是怕胖，地瓜營養也好就是沒那麼多吃法,不過涼拌也不錯，還是土豆好吃些
G. 土豆像什麼
土豆像地瓜，有時分孝慶辨不出來；土豆像像他的悶沖父母，快快樂樂的生活；土豆想小朋友的臉，臟兮兮的。土豆巧罩握就是土豆，很好吃！
H. 土豆和地瓜哪個好吃
土豆和紅薯從營養方面看，屬於同等
營養食品
。但如果在食用上而言兩者卻不能同日而語。
1、土豆和紅薯的能量、脂肪、蛋白質和碳水化合物含量都差不多。許多人覺得紅薯非常甜，肯定熱量高，含糖也高。其實，紅薯的熱量還比土豆略低一些，含糖量也低一些。
2、礦物質比較
。薯類中對人體健康貢獻最大的礦物質就是鉀。它能抵消攝入過多鈉帶來的危害，穩定血壓，保護心血管。鉀含量最高的食物當然是土豆，100克土豆含有342毫克的鉀，而紅薯雖然也含量豐富，但只有130毫克。
3、再來看維生素。紅薯含豐富的維生素A，100克含有125微克
視黃醇當量
，而同量土豆只有5微克視黃醇當量。在
維生素B6
上，紅薯依然略高於土豆。而維生素C的含量上，紅薯和土豆基本相等。在維生素的比試中，紅薯獲勝。
4、
土洞
多用於做菜，以咸、辣位置，通常的
酸辣土豆絲
、
土豆燉雞塊
等，而紅薯則以甜點為主，如紅薯稀飯、
烤紅薯
、薯片等。
I. 為什麼現在的馬鈴薯味道像番薯
因為你吃的馬鈴薯糖的含量比較高，甜味重。因為馬鈴薯在冬季儲藏的時候由於儲藏條件等原因，馬鈴薯裡面的澱粉察物神會向糖轉換。
另外一個可能就是品種問題。如螞塵果你吃的多數都是味道和番薯敗虧相同。應該就是糖含量過高，儲藏的問題。