干炒土豆條是一道美食，主要材料為土豆，干紅辣椒，蔥花，蒜瓣。下面介紹如何炒土豆條好吃又簡單。
干炒土豆條的食材：土豆200g，干紅辣椒10g，蔥花5g，蒜瓣5g、花椒粉3g，孜然粉2g，辣椒粉2g，生薑粉2g，生抽、鹽、雞精適量。
干炒土豆條的做法：
1、土豆洗凈去皮，切成1厘米粗，5厘米長的條，將土豆條浸泡在鹽水裡半小時，然後取出晾乾。
食用價值：
土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、多種維生素(A、B1、C)、胡蘿卜素、花青素、多種微量元素等營養。含有豐富的澱粉，能為人體增加飽腹感，提供能量，而且，土豆熱量很低，不僅能減少脂肪攝入，還能代謝多餘脂肪，常食有減肥瘦身的功效；含有豐富的蛋白質，能為人體補充營養，可以提高機體免疫力。
❷ 剩菜番茄土豆濃湯
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您局帆。
材料/工具
豬肉大李：150克;
西紅柿:
3個;
土豆:
3個;
水:
適量;
剩菜番茄土豆濃湯的做法
把燉肉菜從冰箱里取出桐仿雹來，嘿，湯汁都結成凍子了。一股腦扔進鍋子中。
加入清水，開始煮
把土豆洗干凈，削去皮，切成塊
把土豆扔進鍋里
把番茄洗干凈，切塊
把番茄也扔進鍋中
大火燒開，小火燉到土豆綿軟(大概10-15min)
❸ 如何做土豆條
土豆真是一個人人都愛的食物，怎麼做都好吃，蒸、煮、悶、炸、煸烤，都深受大家的喜愛，而孜然土豆條更是一道經典的家常菜，。
我們追逐的似乎是那種彌散在空氣中誘人的香氣，對了！就是那獨特的孜然的焦香味！外酥里軟，香辣可口，風味獨特,開胃下飯，做法也比較簡單。
今天把這道孜然土豆條的做法分享給大家，既下飯又下酒，一口一根，簡直好吃到停不下來。
下面請看我們的操作：
准備土豆3個，洗凈後削皮。
先切成一厘米厚的薄片，再用波浪刀切成一厘米寬的土豆條，放入盤中備用。
小蔥兩根切成蔥花；蒜子幾粒切成蒜末；洋蔥半個切成粒，和蒜末放在一個盆中。到這里食材就准備完畢啦。
起鍋燒水，加入一勺食鹽增加食材的底味，水燒開後，下入土豆條，用勺子連續推動，使土豆受熱均勻，煮一分鍾左右，倒出控水。
另起鍋添入食用油滑鍋，再添入半勺食用油，倒入土豆晃動炒鍋，煎至土豆微黃色時，顛鍋翻面，繼續晃鍋，把土豆條煎熟以後，倒出控油，這個過程大概要三分鍾。
鍋內再添入少許食用油，放入蔥蒜和洋蔥翻炒，倒入土豆條翻炒幾下，起鍋開始調味。
加入食鹽3克，味精1克，辣椒面3克，孜然粉3克，倒入蔥花和白芝麻，上火翻炒均勻，加入老抽幾滴調色，快速翻炒均勻，即可關火起鍋裝盤。
好了，這道風味獨特的孜然土豆條就做好了，口味香辣，開胃下飯，製作非常簡單，味道不輸外面那些小吃店！這下可以放心大膽得吃過癮啦！
下面是所用到的食材和調料：
食材：土豆，小蔥，洋蔥，蒜子，白芝麻
調料：食鹽，味精，辣椒面，孜然粉，老抽
❹ 如何將剩菜變美食
第一種：炸雞柳
將雞胸脯肉切成條狀，然後加入料酒、鹽、生抽腌制30分鍾，裹上一層澱粉，放入油鍋中炸至金黃撈出，根據自己的口味選擇蘸料，可以蘸番茄醬也可以蘸孜然和鹽，又或者調一份燒烤料，那都是不錯的選擇，我兒子就喜歡鮮嫩的雞柳加上辣醬之後的味道。
第二種：炸臭豆腐
臭豆腐可是遠近聞名，就像榴槤一樣，愛的人甘之如飴，討厭的人捂鼻鼠竄。炸臭豆腐最大的特點就是聞著臭吃著香，我家炸臭豆腐是自己改良的配方，外面裹上一層澱粉，炸好後口味獨特，再加上蒜泥和香菜，吃過之後讓人還想吃。
第三種：炸薯條
薯條是一種土豆條的油炸食品，這是兒子從小到大的最愛，每次炸兩個土豆都不夠吃，炸的時候火不要太猛，以免炸焦。待薯條炸至金黃色，控油撈出，蘸上番茄醬，甘香可口，一點也不比快餐店的差，原材料簡單易找，成本又低，伍廳枝唯一美中不足就是用油炸，為了兒子，我狠了狠心，買了空氣炸鍋，這樣就可以省去油炸的煩惱，可以放心的吃薯條了。
第四種：炸茄盒
說到炸茄盒，那可真是太美味了，流口水了。1、茄子切片，兩片之間不要切斷；2、肉餡腌制一下，加鹽、料酒和生抽腌制20分鍾，為了鮮嫩可以加一點韭菜；3、然後把肉餡放入茄盒裡；4、調一個麵糊，面和澱粉的比例是1:1，然後打入一個雞蛋，加入適量水，攪拌至拉絲的糊狀；5、起鍋加油，油溫五成熱，放入掛好糊的茄盒，炸至兩面金黃控油撈出；6、蘸料汁就可以享受美味的茄盒了。
第五種：炸雞腿
吃著炸雞退，喝著小啤酒，那可是標配啊！享受啊！做法也是相當的簡單，把雞腿表面劃上幾刀，加上料酒、鹽、生抽腌制30分鍾，然後裹上一層蛋液，再鋪上一層澱粉放入六成熱的油鍋中充分的炸，炸至金黃酥脆出鍋，撒上辣椒粉和孜然粉，香味十足，咬上一口，齒頰留伏猛香，相當的好吃。
第六種：丸子
丸子的吃法很多，常見的吃法是做湯和油炸，我覺得油炸的丸子才有靈性。做好的丸子放入鍋中炸至定型，然後復炸，這樣才會酥脆，一口一粒，讓人吃的是津津有味，流連忘返。最主腔敏要的是丸子的食材特別多，蘿卜絲、香菇、各種肉都可以，特別的營養。
❺ 在家用土豆怎麼做一道好吃的飯菜
土豆簡直就是一道萬能的食材，可以做成很多美味的食品，自己也是土豆的忠實愛好者，無論圖到做成什麼樣的食物，自己都特別喜歡市場上土豆的價格，也不是特別高，所以自己幾乎什麼時候都離不開土豆，但是土豆裡面含有很高的澱粉，吃得太多，可能導致發胖，一定要控制體重，擁有健康的身體哦！在家用土豆怎麼做一道好吃的飯菜？土豆可以做成飯菜，可以把土豆整個蒸或者煮剛做飯，然後再把另外的土豆做成菜，可以做土豆絲炒肉，酸辣土豆絲，現在夏天到了，還可以做成涼拌土豆絲，還有很多關於土豆的菜餚。以上只是小編個人的做法，你喜歡這樣吃土豆嗎？
❻ 往剩菜里燴土豆應該怎麼弄
1土豆洗凈放鍋里煮熟 2蝦皮洗後剁成蝦泥；西紅柿、胡蘿卜切成丁，蔥切成小節 3用筷子插入土豆中試煮軟的程度。爾後放於煎鍋內，用竹鏟把土豆切碎； 4鍋內加豬油，繼續切碎，一直到土豆成泥狀； 5鍋內加豬油，下蝦泥略為煸炒後，與土豆泥翻炒均勻； 6鍋內加豬油，下西紅柿丁略煎，與土豆泥拌均勻，加白鬍椒粉，加蘑菇精，加適量鹽、蔥，略略翻炒即可裝盤。
❼ 土豆和剩飯怎麼做好吃
土豆炒飯的方法如下:
原料:土豆3個，火腿1根，蔥花適量。
做法:
1.
洗好新鮮的土豆。
2.
我是直接擦成絲，手工不好，控干水分。
3.
鍋內放適量油，油熱放蔥花炒香。
4.
放入土豆絲，攪一攪。我先放的醋。
5.
再放少許醬油。
6.
土豆絲蓋鍋蓋炒1分鍾放入米飯，用勺子壓平。
7.
出鍋的時候把切好的火腿放入，（喜歡吃火腿可以放的，不喜歡的可以不放）。
8.
香噴噴的炒飯出過了。
❽ 剩土豆泥怎麼做好吃
我的剩土豆泥一般做成莜麵山葯魚子，蒸熟吃，再做一個羊肉湯蘸料，放上辣椒面非常好吃！說的流口水了。