Ⅰ 桂林市那家酒樓的菜好吃
1．新概念原創桂林菜—味道製造餐廳：
船上糕燒牛腩（船上糕是桂林特有的一種年糕，鹹的，煎來吃特別香，不過吃多了會覺得有點膩。）
黃酒鮮墨魚煨五花（墨魚的香味融合在五花肉里，非常地道。）
木瓜褒豬腳筋（一道老火湯，淡淡的木瓜香，喝著很溫和、很滋潤。）
新螞蟻上樹（不是用肉末炒，而是可以咀嚼的咬起來能發出聲音和滋味的小球，超級可愛的一道菜。）
脆皮叉燒拼豬頸肉（分量看起來少了點，不過味道很正點。豬頸肉的皮是脆的，裹有白糖，還蠻獨特的
味道醉香雞（很入味，幾個人要半隻嘗嘗很棒的！）
荷塘芹香（很詩情畫意的名字，味道也很素淡，吃肉多了吃這個剛剛好）
石鍋熗豬舌（很香，豬舌很脆，好吃）
流沙包（愛情就象流沙包，真的是很象，金黃色的鹹蛋黃餡，松軟的皮，吃著甜蜜而幸福）
臘香珍珠麥（小麥也能做成菜，倒是挺新鮮，點點臘肉，顆顆珍珠，田園之感油然而生）
其他還有很多菜餚比如黑椒鵝肝醬茄子、葡式咸豬手、糟白菜煨肘子、山椒水庫魚頭都值得一嘗。
【訂餐電話】0773-5880098，可預訂大廳的沙發位，有靠窗的和不靠窗的。靠窗的凳子坐著舒服些。現在是POCO美食網的加盟店。對了，每周五和周六晚上18：45—19：15左右有模特在T台表演。
【地址】桂林市七星大酒店旁邊，市內乘16路、27路、6路公交車在輔星路口站下，往北方向走200米到
2、粗茶淡飯酒菜作坊：裝修典雅，129號豪華包廂適合商務宴請。十大招牌菜可以一嘗。
推薦菜餚：二嬸香咀肉、鐵鍋乳香豬、乳香肉甜酒（炸甜酒好吃）、木桶糟糠雞、二十四味鴨（味道確實很棒）、口味沙鍋魚頭（很入味，分量很足）、芋茸焗野菌、苦瓜汁湯圓、樟茶脆皮鴿。
【訂餐電話】0773-2889008
【地址】中山中路上，往西城路步行街里走約100米路左邊可見。市內乘16路、23路、10路公交車到西城路口站下。
3．阿甘酒家：這家飯店桂林菜做得比較地道，一直是桂林喜歡就餐的地方，菜的分量挺足的。這家是新開的分店。
推薦菜餚：酸蘿卜雙脆、芋絲臘味。
【訂餐電話】0773-2825496
【地址】在中山中路上，市內乘16路、23路、10路公交車到西城路口站下可見。
4、小南國酒家
推薦：鹹蛋黃南瓜、鍋仔香芋貢丸、小盆菜。
【訂餐電話】0773-2855518
【地址】在文明路上，往百貨大樓的方向走，到了百貨大樓往右走文明路，大約走150米就可以看到在路的右手邊。市內乘23路在文明路站下。
如果在小南國酒家吃晚飯，那麼可以去對面「日月雙塔」登塔望遠，門票10元，很劃算哦！（21：30關門）因為如果你們不想游兩江四湖的話（這個船票要149元），那麼登塔看夜景最劃算了。兩塔是相通的，塔內有宋代珍貴梅瓶造型的展示。
5、金龍寨酒家：情調自然古樸，也有很多招牌菜值得一試。
推薦：干媽醬爆肉、鮑汁腰片、金龍手撕鴨、七彩魷魚、金絲魚球筒、金盞魚肚、百味豬手、農家煎餅
【訂餐電話】0773-2836899
【地址】也在文明路上，小南國酒家的正對面。
6、桂林人旺角美食街：窗邊坐位可飽攬中心廣場夜景，色彩繽紛，桂林小吃集中於此，品種繁多，好好享受哦。（TIPS：要想坐窗邊位子，最好早點去哦，17：30去可能好些。要不18：30以後沒有位子咯！）
【地址】中山中路上，八桂大廈對面，很大的招牌，市內乘10路、100路在陽橋站下即到。
7、正陽湯城：位於正陽步行街鍾樓旁，出酒店往左走幾步就能看見。喝湯的好去處。晚上開辟了「啤酒花園」，可以吃消夜哦！
推薦菜餚：
苦筍乳鴿湯（淡淡的微苦，清火滋補，喝起來味道蠻特別的）；
米粉肉臘魚（就是粉蒸肉上面鋪有臘魚，很香哦，就是有點辣，是道改良的湘菜來的）；
伯娘炒柚皮（柚皮就是陽朔沙田柚的皮，這東東是可以吃的，還特別好吃呢，這個菜最便宜，卻好吃極了；竹煸荷花魚（一盤有六七條這樣，剖成兩半，真是香！）；
瑤家香茶牛雜（是個鍋仔來的）；
苦果肥牛（放核桃仁炒的，這個菜吃得最快）；
萵筍炒淮山（清爽可口！）；
榴槤酥（甜品）
【訂餐電話】0773-2858553
【地址】桂林市正陽步行街鍾樓旁邊。
8、真味咖啡：西餐坊，位於正陽步行街鍾樓旁二樓樓梯上去，風雨亭（川菜館）、毛家韶山菜館旁邊。喜歡小資情調並且喜歡享受溫情、安靜的下午的朋友，這里是個好去處，躲避了街上的喧囂。而且這里的食物都是店主用心烹制的，所以味道很特別哦！就象用心品味生活，食物才有生命一樣。
推薦：
切片牛扒配甜椒汁（嫩、滑、爽、夠味）；
煙肉蛋黃燴意粉；各式咖啡。現在是POCO的加盟店。
9。夏綠地餐坊：位於中心廣場有舞台那一面。環境不錯。推薦：提拉米蘇。
10、崇善飯店：要吃米粉的淘友注意咯，這家老牌的米粉店始於1985年，很有名氣哦，因為桂林米粉最講究冒粉的水和淋粉的油，這里是最講究的，而且鍋燒也很棒。早上可以來這里吃二兩鹵菜粉哦！晚上一直到凌晨兩點都有消夜，巴西烤魚和金牌碳燒可以嘗嘗。（微笑堂側門，解西路邊的「石記米粉」也很出名，也可以前往一嘗，反正頓頓吃米粉都可以飽肚子的。）
另外，正餐推薦菜餚：
秘制田螺魚頭火鍋（兩斤魚頭，和著田螺的香，辣味十足，味道很棒。不能吃辣的朋友要先跟點菜員說少放
辣椒。）香滑爽脆肚；鍋燒蟹黃豆腐。
【訂餐電話】0773-2819325
【地址】桂林市正陽步行街鍾樓KFC旁邊。
Ⅱ 桂林市有哪裡的小吃好吃。
1 2中附近的金崗山的韓國菜
2 集集小鎮的紅豆冰
3 桂電附近的牛八寶
4 微笑堂後王婆香辣鹵牛筋丸
5 2中旁邊的新民砂鍋飯
6 文化宮門口的芒果炒冰最好加點煉奶
7 阿甘的鹹蛋黃南瓜，蟹日本豆腐和咸魚茄子煲
8 七星交警對面有一排小飯店的干魚仔
9 金手指的海帶餅，蛋塔
10 三里店步行街的2毛錢的串串
11 恆康大葯房，旁邊巷子裡面就一家店吃海鮮
12 瓦窯勝利米粉店，鐵西青雲湯粉，十字街石記米粉店，又益軒馬肉米粉，中心廣場崇尚飯店米粉，臨桂機場路"路口村米粉店"， 六合路口的秋林米粉，東環菜市旁的陳陳煮粉
13 百貨大樓後面的串串
14 師大後門冰天雪地那家的極品香蓮
15 北門驛前街里的涼拌雞抓
16 西城路尾尾那家清真寺賣的餛飩和抄面
17 銀錠路汽車站後門斜對面，有個書報亭後面有家烤海鮮的
18 微笑堂後面那裡的八仙粽
19 師大對面的駝峰牛排
20 麥香坊的京醬肉絲，皮蛋瘦肉粥
21 pizzahut的紅黑雙莓，香草雞尾蝦，法式紅酒蝸牛，抹茶雪域蛋糕
22 9中後面的拌面
23 師大大學生公寓後面的拌飯和壽司
24 微笑堂對面的楚留鴨
1 師大分部對面的楊記蛋炒飯
2 聚福林的酥炸排骨
3 三里店的肉末芙蓉蛋
4 各大中學門口的糯米飯
5 嬋娟肉鬆包，麥香包
6 王城門口的臭豆腐
7 鍾樓旁邊的章魚小丸子
8 181附近有家珍珍米粉
9 三多路竄進微笑堂後面那來巷子里的第二家賣的瓦罐湯
10 圖書城入口處的關東煮
11 夏綠地的提拉米蘇
12 椿記燒鵝的榴槤酥
13 濱江路的劉伯娘
14 一八一門口的味源
15 成記麻婆豆腐，飯，粥，炒粉
16 三里店轉盤的哈兒火鍋
17 施家園的面對面
18 龍船平的毛記燒烤
19 上海路萊米的烤魚
20 王城門口的秀城飯店(推薦豆拌魚和芝麻排骨)
21 灕江劇院旁的面面香
22 王城右邊城牆下面的泡菜魚
23 桂一燒烤的雞爪
24 施家園的"壺中福"生魚片
25 步行街小巷甜甜燉燉後面的豆漿油條
26 師大小北門的新疆羊肉串
27 奇豐對面魯智深的脆骨
28 桂工對面的嘻哈仔冰淇淋
1.三里店轉盤的哈兒火鍋 (很正的重慶火鍋)
2施家園的面對面(很正的麵食,而且很便宜)
3<椿記燒鵝>(除了燒鵝還有留連蘇.炒牛健等等 好多)
4龍船平的毛記燒烤,那裡的海鮮粥很不錯,但是現在好象搬了.
5上海路萊米的烤魚
6王城門口的秀城飯店(推薦豆拌魚和芝麻排骨)
7王城飯店的馬肉火鍋
8王城右邊側門的水煮
9王城右邊城牆下面的泡菜魚
10灕江劇院旁的面面香
11樂群路小巷大媽的紅豆.綠豆.涼粉
12微笑堂後面的瓦罐湯
13三多路的鐵板燒
14集集小鎮的紅豆牛奶冰
15桂工對面的嘻哈仔冰淇淋
16桂林粥城的燒烤
17微笑堂後面的涼棕
18師專後面的火鍋
19灕江人的醬板鴨
20望江樓的烤全羊
21師大小北門的新疆羊肉串
22奇豐對面魯智深的脆骨
23步行街小巷甜甜燉燉後面的豆漿油條(一定要早上去)
24金崗山的飯卷
25甲天下廣場附近有一家韓國菜還要正(不記得叫什麼了)
26施家園的"壺中福"生魚片很正
27微笑堂後面的王婆香
28金龍寨的流沙包
29伊人路的迷迭香
30桂一燒烤的雞爪
多吃多健康！！！
(在同學空間里看到的）
Ⅲ 哪裡的醬牛肉最有名氣
牛街年記清真熟食，牛街,一個在老北京人心中就是有好吃的地方。牛街的牛肉店您總要認准那麼幾家，年記熟食就是其中之一。肉質干松，含水少，正統的2斤生肉出1斤的老牛街做法不坑人。他們家的牛肉吃著有勁，雖說貴幾塊，但是買在了肉上，不是湯，一分錢，一分貨。火候，手藝都很重要。老字型大小，味道沒有改變，保持了多年的老傳統，必須給您推薦。
Ⅳ 醬牛肉那個牌子的好吃
好的牛肉是無需醬的 只要非新鮮的牛肉商家才會用來做成半成品賣給別人 會掩蓋掉牛肉本身的香味 或許是不新鮮的味道
要真正的吃牛肉請買沒加工過的牛肉牛排 煎烤後撒小許的鹽和胡椒直接享用 才能真正吃出牛肉的香濃肉感
Ⅳ 桂林的本地特色美食有哪些
作為一名資深吃貨，旅行最重要的一環就是品嘗當地美食，去過桂林好幾次了，可以說是吃遍了桂林的大街小巷。
桂林米粉
荔浦扣肉
尼姑素麵
全州醋血鴨
桂林松糕
陽朔啤酒魚
必吃名菜，魚肉嫩鮮美。陽朔的啤酒魚堪稱陽朔「一絕」，很多慕名前來陽朔遊玩的遊客，必定要到西街品嘗一下這里的啤酒魚。因為這里的啤酒魚最是正宗，其挑選灕江鮮活的大鯉魚或者劍骨魚，魚肉鮮嫩細膩，製作考究，獨特配料，製作完成的啤酒魚色香濃郁、香味誘人、外酥里嫩，吃起來口感鮮嫩、香辣爽口，征服了當地群眾和遊客們的味蕾！
💰人均：100元
🌈推薦：桂林飯店、老長沙家菜館、劉阿姨啤酒魚
Ⅵ 推薦一些桂林的餐館
1、 醫專旁邊的毛哥老鴨湯店就不錯。要一鍋老鴨湯，一份酸炒雙脆，一碟涼拌蕨梗粉，一盤青菜。一百元不到。五六個人吃也夠了。
2、樂群路口纖手旁邊螺螄筒骨王的螺螄海鮮雞不錯，80一鍋，可以5個人吃飽了。但是要預定
3、王城商廈對面的馬肉火鍋----每斤28元。在上菜的時候可以先點一盤炒螺（15元），邊吃邊等水燒開。
4、師大對面的駝峰牛排----每鍋30元起，絕對夠兩個吃，加上一瓶啤酒，倒點到鍋里，肉香加酒香，和朋友在一起享用其樂無窮，等牛排全吃完後再下點酸菜，味道是說不出來的，只有吃了你才知道。
5、桂電附近的牛八寶----經典~！牛肉能做得這么好,廚師真是天才，肉嫩，肉香，肉進味，就連沒有牙的老奶奶都能吃，不，應該說是搶著吃~！
6、三里店喜洋洋旁邊的狗肉----應該很多人都知道，一排的狗肉店，一到夜幕降臨，華燈初上的時候，店老闆就在店門口吆喝著招呼著客人。
7、 麥香坊----金醬肉絲，雪梨豆沙，再加拍青瓜
8、三里店的春記燒鵝---去的時候就點燒鵝和一點素菜就行，別的菜沒什麼吃頭，記得呀，先搶著吃燒鵝皮，沒錯的，記得一斤是28元。
9、七星交警對面有一排小飯店，（飯店不知道叫什麼名字了）面對這排小飯店，從左往右數第二家，好好吃的干魚仔，一鍋才20，夠4-5人吃了，還可以來鍋螺師雞，28--40不等，7--8個人點這兩樣才50多，加兩個10幾塊的小菜，吃得好HIGH啦~~~~
10、吃海鮮，可以到北極廣場旁邊，有個恆康大葯房，旁邊巷子裡面就一家店，吃海鮮比外面便宜40%！！
11、往桂電方向走，在激光研究所門口有分叉路，左上坡去桂電，右直走到頭有村落，可以去魚塘享受釣魚之樂趣，帶走7塊1斤，在那裡吃幫弄好10元1斤，記住豆腐煮魚最好吃！！！！
12、往虞山橋下去的牛八寶---干鍋35,湯鍋底10元,加八寶18元份,幾個人要2個鍋外加酒水100元不到,很實惠
13、在環球和正陽路中間的那條路上的小辣椒也不錯啊！一鍋雞才50！不錯！
14、正陽路的阿甘,菜系都比較辣,是個湘菜館,100元2人足矣
15、去西山一直往裡面走 有個比較有名的專門吃豆腐的村子 過橋右邊第一
家比較好吃 150以內 8個人夠了 比如吃個豆腐魚啊什麼的
16、說到豆腐魚最讓我難忘的就是桃花江邊那個村裡的豆腐魚,那個村裡的豆腐都是自己磨的,所以那裡的豆漿都是免費供應,真的很好吃,就是遠了點,感覺不錯,3個人100元夠了,魚可以點些毛骨,烏草之類便宜的.
17、瓦窯那邊有兩個地方推薦一下，一個是陸軍學院旁邊的重慶第一家酸菜魚（店名）;還有一家在八中對面的涼拌豬腳----不過檔次比較低，環境差點，味道還是獨具風味的
18、還有就是鐵西的青雲湯粉啊`````3塊一碗``爽到死```100塊錢。地址，鐵西.
(不過現在的青雲湯粉嚴重變味,以前都是一個個煮的,現在是一鍋煮20碗,湯也是味精水,建議大家慎重考慮)
19、北方人嘛``去麥香坊啊``不錯的啊````7星路有個店，體育館有個店,還有就是灕江劇院陽光旁邊有家我突然想不起名字了,那裡的麵食也還可以,建議大家只吃麵食,去那裡吃炒菜就劃不來了.
20、陸軍學院往前走50米，山城飯店，泰安魚和肥腸魚做得非常不錯，適合喜辣之人，價格滿實惠，泰安魚15/斤，肥腸魚16/斤。
21、 西城路原來的紅玫瑰餐廳現改成天天來酒家，特有的麻辣牛雜25/鍋，純麻辣牛肉30/鍋（非常嫩），不過改地方後可能會提價，因為還沒去試過。(要去的話,最好預定)
22、三里店大圓盤開始往師大方向走，一排大排檔，都是很好吃的阿，我愛吃！
23、崇善飯店---點些家常菜應該夠了.
24、 還有些像是旺角啊,桂林人,好大媽,微笑堂食街之類的就不推薦了,是桂林人應該都知道.
A.口味店+特色店
1.辣 味---五一路老表香辣蟹,西門橋頭阿帆煲仔"麻辣小龍蝦"「嚼嚼雞」,三里店大圓盤駝峰餐館"牛排火鍋",王城福光飯店"螞拐腿火鍋",臨桂二小"干鍋羊肉",興安進城路口"牛八寶火鍋",陽朔馬記斑魚店的辣椒碟.
2.湯 味---堯山泉水果園川湯雞,曾三"麻包雞火鍋",大圩麻桿果園雞湯鍋,桂林仔"泉水茶油雞",臨桂"老鴨湯',富皇"老鴨湯",靈川三街路邊雞火鍋.
3.魚 味---陽朔馬記斑魚店"斑魚火鍋",陽朔高佬"啤酒魚",陽朔老廖"啤酒魚",桃花江魯家村豆腐老鼠魚火鍋,大圩鳳凰酒家"清水魚".
4.狗 肉---靈川金牌狗肉,靈川蘇記狗肉,三里店狗肉街"梁記狗肉",疊彩山許軍狗肉.
5.米 粉---瓦窯勝利米粉店,鐵西青雲湯粉,十字街石記米粉店,又益軒馬肉米粉,中心廣場崇尚飯店米粉,臨桂機場路"路口村米粉店".
6.宵夜---中心廣場粥城羊肉串烤魷魚,崇尚飯店烤羅非魚,龍船坪萊米烤魚蒸青口,黑山苗圃夜市的獨山烤魚，龍船坪餃子店餃子鹵鴨翅螺絲,王城和汽車站對面的陳燒烤的黃喉肥羊豆腐皮.
7.特 色---夏綠地提拉米蘇蛋糕,好吃堡提鍋飯香蕉飛餅,韓美味餐廳自烤五花肉,JQK餐廳脆皮尾節,八桂大廈一樓小吃檔牛雜,微笑堂後王婆香辣鹵牛筋丸,微笑堂後粽子王,金不換酸店。
B.小吃
1.百貨大樓的煮的串串真的不錯，還有那裡的燒烤又便宜又好吃，特別是那裡的塊狀豆腐汁多。
2.師大後門冰天雪地那家的極品香蓮是我吃過最好吃的。
3.冬天吃的馬蹄糕：文昌橋三金旁邊的小巷子里有個老人家賣的最好吃，糖又多，心又大個。
4.北門驛前街里的涼拌雞抓，雞尖五毛錢一個真是好吃得不得了。比桂一燒的要好吃。。。。
5.家樂城晚上那裡的鹵味也不錯。。。鹵味小火鍋。。。
6.集琦天橋那裡的烤魚也蠻好吃的。。。
7.青雲湯粉我也愛。。。特別那個辣椒超好吃
8.二中旁邊新民的砂鍋飯最好吃，保留了特色。可惜全是肉。。。
9.十三中那裡的燒烤好吃是好吃，就是衛生不太好。
10.西城路尾尾那家清真寺的那家店,賣的餛飩和抄面都還可以耶!!!
還有西城路中間有家煮的串串也還不錯~~~
11.生活樂子的珍珠奶茶才1塊錢一杯,也還不錯,只是奶茶喝多了會長肥,所以很少喝了~~~那真的是台灣老闆開哩。
12. 西城路中有個煮牛雜的串串,一般在下午四點鍾才做生意,5毛錢一串,味道蠻好吃，蠻辣的。
13..老城隍裡脊肉的丸子。
14.海洋公園對面有家紅燒牛肉麵還不錯滴~~我吃過那的紅燒牛肉麵和老乾媽炒飯~~都還不錯捏~~陸軍學院那邊~還有家郭老太酸菜魚也還不錯滴~~~
15.2中大門旁邊的"異果吧"奶茶好喝,現調的,味道好。芒果沙冰~~360cc的~3塊5毛錢~叫店員別封蓋~要拿瓢更舀起吃才有味道~~就象是冰冰軟軟的芒果~~挖`下次我還要去吃！！
~
16.現在樂群菜市地稅局對面這個口有家董嫂面館的的面好好吃，比正陽路那家好吃多了，想起就流口水，有四種口味波。
17.北門鐵路菜市附近鴨湖公園外面下午3點半左右出攤的螺絲好好吃..還有跟螺絲一起煮的豬骨跟雞蛋....超級夠味...是個老頭在賣的,瘦瘦的,去那吃的人都喊他老皮,好象姓皮,在那賣了幾十年的螺絲了,值得去嘗嘗。
18.銀錠路汽車站後門斜對面，有個書報亭（那條路就一個書報亭）後面有家烤海鮮的。咱基本上吃遍了桂林大大小小的烤海鮮，沒得地方比得上那凱。那裡的竹節（一元一個）、包螺（2元一個）、青口（5角一個）都會讓大家很滿意。
C.其它（這些我朋友告訴我的~）
1.微笑堂四季屋的雞蛋拉麵，青雲，西門餛飩，Fc樓上的烤海鮮和炒螺。
2.功夫鴨的螺絲和鴨脖子、鴨腸子。
3.文化宮門口的芒果炒冰最好加點煉奶。
4.怡園的麻辣豆腐魚，干癟蟮魚或者魷魚絲，玉米餅，芋泥土司卷，味道製造的
香煎魷魚筒，流沙包，私房芋泥。
5.阿甘的鹹蛋黃南瓜，蟹日本豆腐和咸魚茄子煲。
6.pizzahut的紅黑雙莓，香草雞尾蝦，法式紅酒蝸牛，抹茶雪域蛋糕。
7.2中那邊那家金崗山的韓國菜好吃，拌飯啊，冷麵，米腸什麼的，那還有我最想吃的抄年糕。
8.還有微笑堂後面那裡的八仙粽和王婆香辣鹵
新增美食店:
喝粥的好去處:在象鼻山往二中方向走200~300米,有一家潮汕人開的粥鋪,叫 銀記粥鋪。那裡的海鮮粥不錯，一定記得要告訴他用老粥熬，雖然會等得久一些。不過為了美味，耐心點是劃得來的。一大鈷海鮮粥將近100元，再點上煎餃、煎雞蛋，夠4個大漢夜宵的了。
榕陰路17號新板路的旱蒸劍骨魚
Ⅶ 桂林市區哪裡有好吃的
中心廣場鍾樓後面KFC旁邊
麻辣串
奶茶
王城
干鍋田雞
夜晚燒烤
正陽步行街（街尾崇善路）麻辣串
砂鍋飯
柳州螺絲粉
牛肉餛飩
上海路
啤酒鴨
微笑堂後街
王婆麻辣串（這個是巨辣本人也巨愛）各式煨湯
炒粉
手機城後面
（26路公交車手機城站）廣式燒鹵
特色肉粽
廣式腸粉
麗君路、鐵西
青雲湯粉
三里店
干鍋狗肉
干鍋兔肉
都是小吃，我是本地吃貨有機會交流吃經驗，希望能幫到你！
Ⅷ 有誰知道桂林八里街哪裡有好地方
感覺桂林
灕江：
「桂林山水甲天下」誇的就是桂林的灕江山水。灕江兩岸風景如畫，當你泛著竹排漫遊灕江時，肯定會感覺自己仿如置身於360度的潑墨山水中，好山好水目不暇接。灕江也不是任何時候都這么甜美，偶爾也會有幾天撒潑的時候，如碰著大雨，灕江的風景就很糟糕了，天空是灰濛蒙的，原本清澈見底的江水不是黃河，勝似黃河。
喀斯特：
廣西各地有著典型的喀斯特地貌，幾乎每座山上都有或大或小的溶洞，其中以七星岩、冠岩和水岩等最為出名。不過洞內的石鍾乳大都在自然景觀的基礎上經過精細的人工雕刻，再配上五光十色的彩燈而成。能在幽深狹長的溶洞里邊劃小船邊看風景，很不錯。
WC：
桂林在城市建設方面處處以如何更吸引遊客為出發點。多在桂林逛盪幾天，你會發現在桂林連上「WC」都是一種享受。桂林的WC不光有星級的享受，而且全部免費，因為這也是市政府方便遊客大力抓的工程之一。比如說象鼻山上的WC就是建在大象的屁股處，高高在上的也是風景一絕。
氣候與游季：
桂林地處嶺南山系的西南部，平均海拔150米，有著獨特的喀斯特地形，屬亞熱帶季風區。氣候溫和多雨，最冷是1月份，日均氣溫達5度，最熱是8月份，日均氣溫達32度。桂林冬無嚴寒，夏無酷暑，旅遊時間四季皆宜。
風景介紹：
1. 象鼻山
象鼻山是由3.6億年前海底沉積的純石灰岩組成的，是喀斯特地貌的代表。遠遠看去真的很像是一頭大象把鼻子伸入水中，這里也是桂林旅遊的標志性景點。園內還有摩崖石刻50餘件，刻有陸游、范成大、張效祥等著名詩人的作品。
門票：25元
公共交通：2、16、23路公交車，58路免費公車。
提醒：1.攝影宜在坐船游灕江時取攝影角度，象山水月的夜景非常棒。酷愛攝影的朋友一定不要錯過。
2.19：00後，象鼻山就不收門票了，但也別太晚去，因為22：00後就黑燈瞎火伸手不見五指了。白天也可坐私人竹筏進去，這樣的話是不付門票但得付竹筏錢10——15元。
3.爬山需15分鍾，有竹筏、魚鷹出租留影。
住宿：象鼻山公園附近的桂林衛生學校邊有一家縣招待所，住宿干凈便宜。
2. 蘆笛岩
蘆笛岩位於桂林西北郊的光明山。「蘆笛洞」深有240米，路線迂迴曲折，全程走下來實際約500米。洞內星羅棋布地分布著各式各樣的色彩繽紛的鍾乳石，大量的石乳、石柱、石幔和石花，構成了一幅幅五光十色的景物，美不勝收，妙不可言。
門票：60元
電話：2696052 開放時間：7：30——18：00
公共交通：3路公交車及58路免費公益車
3. 七星公園
桂林市內最大的公園。普陀山是七星公園的主山，其中最值得一看的是顏真卿的逍遙樓，宋代范成大的《碧虛銘》，明代龜舍合一的浮雕以及位於博望坪800壯士墓、三將軍墓等。月牙山的桂海碑林也是不可錯過的景點。
門票：公園門票35元，七星岩30元，也可在門口購買65元的通票。
公共交通：10、14、24路公交車及52、58路免費公益車
提醒；1.月牙樓的素麵、素宴級為有名。
2.桂海碑林可從公園側門（龍隱橋附近）進入。
4. 疊彩山
疊彩山因山上石層橫斷間層層如綢緞相疊而得名。主峰是「明月峰」，在峰頂俯覽群山，可見山中岩石層層相疊，山花競相怒放，疊綵樓是觀賞風光的最佳地點。
門票20元 開放時間：8：00——18：30
公共交通：2路公交車及58路免費公益車
5. 灕江民族風情園
灕江民族風情園位於臨江路兩江口中，是桂林最有地方特色的娛樂之處，瑤、侗、壯、苗族同胞們的不同文化、藝術、風情、歌舞會讓你這個異族人士感到無比的新奇刺激，樂不思蜀。
門票：50元（白天）、60元（夜晚）
公共交通：2路
6. 愚自樂園
一個由石頭組成的人文景觀，在這里你盡管發揮你的想像力，猜猜創作者的創作意圖。愚自樂園邀請了來自中國、日本、英國、法國、澳大利亞等國的藝術家連續舉辦了八屆國際雕塑創作營，是目前世界上規模最大，層次最高的國際性藝術公園之一。
門票：VIP100元，普通60元
公共交通；桂林汽車站有桂林到愚自樂園的班車。在桂陽公路大埠路口亦可乘車前往。
吃喝桂林
桂林餐飲以粵菜、川菜和湘菜為主，偏辣。桂林荷葉鴨、馬蹄炒雞球、白果老鴨、茄浦芋扣肉、羅漢汽鍋雞等同屬上等名菜，任何星級酒店都能吃到正宗的。桂林還有三大寶—三花酒、豆腐乳、辣椒醬。
另外，米粉是桂林人的傾城之戀。桂林米粉品種多樣，以「馬肉米粉」最為出名。當地人還常吃一種用鹵牛肉切成片調配而成的鹵肉粉。除此之外，月牙山景區的尼姑面，南新路美食文化街的棕粑、馬蹄糕、炒田螺都十分有名，強烈推薦嘗一嘗桂林的糍粑，吃過一回你還會想吃第二回。
推薦食街
正陽路步行街：
與陽朔西街非常相似，最值得一提的是正陽湯城和陳記排擋，在此可品嘗到桂林地方特色菜。正陽湯城較有檔次，陳記排擋價格實惠。
公共交通：正陽路在桂林市中心，交通方便。
特色小吃
1. 桂林米粉：
提醒：桂林米粉最正宗的老店「石記」，位於市十字街的微笑堂商廈對面，另一家「又益軒」在樂群路和信義路各有一家，比市內一般的米粉稍微貴幾毛錢。又益軒還有馬肉米粉，一般5元/2兩。桂林的米粉（MFW）也很好，裡面還有桂林其他特色小吃，價廉物美，在八桂百貨大樓上可以吃到，另外在步行街里也有分店。再有，桂林所有地方的米粉都必須按規定使用統一消毒的搪瓷小盆，所以盡管放心大膽的吃路邊的大排擋吧。
2. 糍粑：
是桂林人喜愛的冬季糯米食品，吃法多樣，可用炭火烤熟蘸糖吃，亦可用油煎熟吃，或切塊用糖水煮熟，甜咸皆宜。
提醒：八桂百貨大樓上的MFW旺角美食有賣。
3. 馬蹄糕：
提醒：一般見於各處街頭巷尾。
4. 尼姑素麵：
精華是湯的部分，湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。面條用清水煮熟裝碗。放湯後再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿等素菜和佐料。鮮香爽口，色香味俱濃。
提醒：桂林粽子有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。到處都可以買到，還有外酥里軟的羊頭糕、甜軟可口的綠豆餅等。