土豆泥的，怎麼做好吃？把土豆洗干凈蒸熟。用食品袋裝好用擀麵杖把。土豆，趕成土豆泥。然後把雞蛋剁碎。小蔥剁碎。少許蒜末。少許鹽。雞精。在一起攪拌特別好吃。
2. 蒸熟的土豆泥怎麼做好吃
蒸熟的土豆泥拌一拌，這種土豆泥一碗怎麼夠吃，做起來還非常簡單
來看看我今天做的土豆泥。用喜歡的甜面醬和小蔥來拌，在加上青椒調味，清新土豆泥，美味。
材料：
土豆500克，大青椒1個，小香蔥2棵，甜面醬適量
做法：
1、土豆切大塊蒸熟。我來教你一個讓土豆快速蒸熟的方法，就是切厚片放入壓力鍋內，不加水，干鍋煮壓10分鍾即可，非常棒，無水，濃香的土豆，直接吃就美得很。
2、趁熱把土豆碾成泥狀，可以略有顆粒，不用太細膩
3、小香蔥切碎，大青椒切碎
4、小蔥、大青椒放入土豆泥中，根據自己的口味放甜面醬，可以先少放，後期拌勻在品嘗
5、拌勻即可
沒有什麼竅門，隨便做就好吃，一切調料根據自己的口味調整。
3. 土豆泥怎麼做好吃又低脂
用土豆做宵夜，對健康非常有好處。土豆內所含有的膳食纖維含量很豐富，並且鉀鹽含量也比較豐富，屬於鹼性的食物。我們的腸道對於鹼性的食物吸收是比較慢的。在食用土豆之後，它會在我們體內停留較長的時間，比米飯停留的時間要長，會給人很強的飽腹感。並且可以將體內存在的一些油脂和垃圾帶走，有著很不錯的通便效果。
土豆代替主食吃並不會長胖。它跟米飯和面條相比較，熱量會低很多。這道火山土豆泥，既有蛋白質又有粗纖維和澱粉，是一頓非常營養的正餐哦，尤其適合想要減肥的朋友食用。做法挺簡單省事的，十分鍾求可以搞定！
肯德基的招牌小吃，竟這么簡單，不烤也不炸，10分鍾就上桌！
火山土豆泥的烹飪技巧
技巧tips
土豆泥一定要趁熱，稍微壓細膩點，吃起來口感更好。做菜放調料需要自己嘗，畢竟每個人的口味都有所不同。
4. 土豆泥怎麼做好吃
土豆泥是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中蒸（煮）熟，以工具搗成泥狀，再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑、軟糯、細膩，而且內容更是豐富多彩、營養豐富，更宜消化吸收。
要做出好吃的土豆泥，選材很重要，土豆要選沙質的，蒸出的土豆泥才能綿軟、細膩。
5. 土豆泥怎麼做好吃
2014.03.20
6. 土豆泥粉怎麼做好吃
油煎土豆泥餅，還有蝦仁青椒的味道，油滋滋的，很好吃
材料
主料：土豆400g、火腿腸50g、蝦仁100g、青椒50g、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量
土豆泥餅
1
土豆清洗干凈，在土豆上劃上兩刀，放入冷水鍋中，用中火煮熟、煮透
小貼士
土豆煮好後，要趁熱擀壓成泥
7. 怎樣做好吃的土豆泥
主料：土豆50g、雞汁5g、黃油5g、牛奶30ml
輔料：鹽2g、糖2g
步驟：
1、土豆刮皮洗干凈切片。
8. 怎樣做好吃的土豆泥
食材
土豆 2個 、黃油 15g、麵粉 15g、黑胡椒、鹽、醬油
1.首先將2個土豆削皮，泡一下水後，切成小塊，這樣方便土豆煮熟。
2.燒一鍋開水，加足量的海鹽，轉中火煮土豆
3.用煮土豆的時間，製作雞汁的部分：15g黃油，15g的麵粉，攪拌均勻。直到呈褐色為止。
4.加入雞高湯快速攪拌。*熱高湯不容易融化，要用涼的。
5.加入1大勺醬油，少許的鹽和黑胡椒。*調味要慢慢調，不要一次性加太多。
6.土豆煮到用小刀可以輕松插入就行了，把土豆撈出來，然後壓碎。
7.加入熱牛奶，攪拌均勻。
8.加少量的鹽給土豆泥調味，然後裝入一個容器中。
9.淋上雞汁，撒上黑胡椒粉，一份雞汁土豆泥就完成了。
成品
9. 怎樣做好吃的土豆泥
馬鈴薯泥，中國大陸叫土豆泥，中國香港稱為薯蓉。是將煮好的馬鈴薯搗爛，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行於美國和歐洲。
土豆泥
土豆作為一種生活中最為常見的食材，也是做法最多的食材，從土豆傳入各種關於土豆的美食層出不窮。土豆最簡易做法，不是烤著吃，而是蒸著吃。把土豆蒸到一定程度，用勺子壓成泥，然後炒一下，放點鹽，加點蔥，土豆泥是最簡易的現代美食。
基本食材
土豆 1個
鮮肉 50g
鹽1/2茶匙（5g）
雞精 1茶匙（8g）
胡椒粉1/2茶匙（3g）
油適量
做法
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
小貼士：
注意油不要太多，炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒（不建議，但這樣會很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，乳酪皆可），加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
多種做法
（一）歐味土豆泥
材料：土豆3個，黃油1小盒（超市買的），鮮奶3勺，黑胡椒，鹽，芥末
做法：
1.土豆洗凈，放入電飯鍋里煮40分鍾
蚝油土豆泥
2.把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。
（二）雞汁土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾濕，就不會粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲（或者香腸絲），燒開後，用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味，所以，就沒有再加鹽，若是沒有鹹味的話，就要酌情加一點鹽才好。
註： 第一、取一點澱粉加水攪勻，即是水澱粉，喜歡薄芡的話，就少放點澱粉，喜歡厚芡的話，就多放點澱粉。
第二、關於土豆泥，可以用買來的現成土豆泥粉（據說肯德基等快餐店就是用現成的土豆泥粉），加牛奶、黃油等直接來調，也可以用土豆自己來做。
第三關於雞汁，自己熬當然好，不過，嫌麻煩就用買的雞湯罐頭了。