『壹』 有哪些綠茶食品好吃
湖南的「五道茶」就是個不錯的綠茶食品，它是用綠茶做成五道不同的食物。其中擂茶我最喜歡
『貳』 在燉牛肉的時候放紅茶好還是放綠茶好為什麼
茶葉的主要成分就是茶多酚，以及一些其它物質，這些東西本身沒有多少嫩肉的效果，即使有也微乎其微。加茶葉，燉牛肉加點茶葉，不僅可以把牛肉燉得軟爛，還能縮短燉煮牛肉的時間，味道顏色更香濃好吃。燉牛肉加茶葉」就屬於其中後者，茶葉的加入只能在一定程度上增添一些風味，而茶的清香也有些許緩解油膩的作用，但想靠茶葉就讓牛肉變嫩，這是不現實的事情。
茶除了可以喝，也有許多妙用。比方說燉煮牛肉的時候，加入紅茶一起燉煮，牛肉會熟得快又燉得爛，因為茶中的鹼可以分解牛肉纖維；不選綠茶而選紅茶，是因為紅茶的上色效果會讓人更有食慾。燉牛肉時應該加入紅茶，這樣做的目的是縮短牛肉的烹飪時間，提高牛肉的食用口感。牛肉在烹飪之前一定要先處理肉中的腥味，如果不處理就直接烹飪的話，會有著較重的腥味，嚴重影響食用口感。
燉牛肉放入茶葉，牛腩就會軟爛鮮香，這樣的說法沒有依據，可能就是民間傳的比較廣的一種說法，具體是否有作用，需要經過實踐來檢驗；茶多酚紅茶綠茶中都含有，但是紅茶黑茶等在降甘油三酯，膽固醇和低密度蛋白膽固醇方面的功效要好於綠茶等非發酵茶的。牛肉雖然油脂含量較少，但是吃多了也是會膩的。
『叄』 綠茶餐廳10個必點菜是什麼
綠茶餐廳10個必點菜是：
1、麵包誘惑
白色的冰激凌放在烤過的麵包之上，中間的麵包口味醇厚，味道香濃而不膩味，蘸著冰激凌大口吃進去，滿足！外面一圈麵包烤得焦黃，獨特的焦香味，大愛！ 吃一千回都不會膩。
2、小鍋土豆
土豆片水分被炒的有點干，吃起來軟軟糯糯，越吃越想吃，而且價格也超級美麗，強推。
3、火焰蝦
小哥哥小姐姐拿著錫紙包在火上烤，這就是著名的火焰蝦，一根簽子上穿著一整隻大蝦，吃起來口感超級鮮超級嫩。
4、剁椒魚頭
魚頭肉質細嫩鮮美，爽辣開胃，做得完全沒有泥腥味。性價比比較高。
5、綠茶烤肉烤雞合拼
這道菜是可以單點的，兩個都想吃當然是點合拼劃算啦。
綠茶烤肉：晶瑩透亮的烤肉上點綴著綠瑩瑩的蔥花，看起來就超級誘人，它的味道完全可以和它的顏值媲美。
綠茶烤雞：烤雞的外皮會在火的作用下烤得有些焦，這個時候吃起來超級有感覺，味道也是一級棒，綠茶烤雞吃起來會沒有綠茶烤肉那麼膩。
6、蒜香排骨
有很濃郁的散蒜香味兒，下邊著洋蔥塊，上切碎排骨，很小塊。味道可以。
7、拿破崙
這是一道非常受女生青睞的甜品。烤香的酥皮入口即化，並帶有淡淡的黃油香味，搭配鮮甜的水果和濃香的淡奶一起食用，頗有小資情調。
8、農夫燉魚
它是我們綠茶較貴的菜品，不過當你看到它時，你會感覺它絕對超值，因為除了鱖魚外，菜餚中還加入了湖蟹、河蝦、蛤蜊、筍干、金華火腿片和金針菇，投料非常實在。
9、石鍋蛙
我們的這道石鍋蛙跟其他酒店的做法截然不同。一來我們調制了自製的醬料，香辣味濃郁，適合年輕人的口味。
二來烹調時我們增加了大量的色拉油，並用灼熱的石鍋來盛裝，濃郁的香味、足夠的溫度確保了菜餚的美味。
10、牛肉誘惑
盡管我們選擇的是國產牛肉，但是在上漿過程中，我們採用了新的方法，使得這道菜不僅帶有牛肉濃郁的鮮香味，口感還特別鮮嫩、多汁，跟進口牛肉烹調後的口感基本相同。
『肆』 燉牛肉時,裡面最好放紅茶,還是綠茶
燉牛肉時,裡面最好放綠茶。