主料
馬鈴薯丁(脫水)500g
面條(生)100g
調料
食鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
生抽
適量
調和油
適量
芝麻油
適量
土豆湯面的做法
1.土豆去皮洗衣凈切成厚片
2.鍋里放油炒香姜蒜
3.放土豆下去炒黃
4.加水煮沸,再轉中火煮5分鍾
5.下面條下去煮,這時放鹽
6.備一個碗,放生抽和蔥花,再舀一些面湯
7.煮好的面條舀碗里,就是一餐可口的飯
2. 土豆絲湯面怎麼做好
土豆絲湯面的做法
1.土豆去皮洗衣凈切成絲
2.鍋里放油炒香姜蒜
3.放土豆絲下去炒黃
4.加水煮沸,再轉中火煮5分鍾
5.下面條下去煮,這時放鹽
6.備一個碗,放生抽和蔥花,再舀一些面湯
7.煮好的面條舀碗里,就是一餐可口的飯
3. 湯汁土豆片怎麼做好吃
湯汁土豆片的做法
1.
准備食材
2.
土豆削片,要稍薄一些。番茄醬用小半碗水兌開
3.
熱油,爆香蒜瓣,辣椒爆出味
4.
土豆片用清水洗過兩次,去掉表面澱粉。濾干水份入鍋
5.
稍翻炒裹上油脂後,入番茄醬汁
6.
快速翻炒熟,撒上蔥,鹽調味
4. 湯洋芋面片片怎麼做
主料
馬鈴薯丁(脫水)500g、面條(生)100g
調料
調和油適量、食鹽適量、姜適量輪森、蒜適量、蔥適量、生抽適量、芝麻油適量
土豆湯面步驟1
土豆湯面的做法大全
土豆去皮洗衣凈切成厚片
步驟2
土豆湯面的做法
鍋里放油炒香姜蠢桐逗蒜
步驟3
土豆湯面的家常做法
放土豆下去炒黃
步驟4
土豆湯面的簡單做法
加水煮沸,再轉中火煮5分鍾
步驟5
土豆湯面怎麼吃
下面帶賣條下去煮,這時放鹽
步驟6
土豆湯面怎麼做
備一個碗,放生抽和蔥花,再舀一些面湯
步驟7
土豆湯面怎麼炒
煮好的面條舀碗里,就是一餐可口的飯
5. 土豆燜面的做法
燜面,多少人的最愛啊!獨特的口味贏得眾多吃貨的青睞。下面是我整理的土豆燜面的做法大全,歡迎閱讀參考,希望幫助到大家。
香菇土豆燜面
食材:鮮面條300g、土豆1個、胡蘿卜1根、干香菇10朵、姜適量、桂皮1片、八角1個、醬油、老抽、糖、鹽、清水
做法:
1.將土豆和胡蘿卜去皮,切成丁,泡發後的`香菇也切丁
2.鍋中放少許油,放土豆丁和胡蘿卜丁翻炒至變黃
3.再放入香菇丁、姜絲、八角和桂皮,翻炒至出香味
4.加入適量的醬油、老抽、糖和鹽翻炒均勻
5.再倒入清水沒過食材,大火燒開轉小火加蓋燜煮10分鍾
6.另取一個鍋將鮮面條煮至8、9成熟,將面條撈出放到煮菜鍋的湯汁里
7.加蓋燜煮一會兒,至面條入味,大火收干汁即可開吃
火腿土豆燜面
用料
土豆、火腿、面條、青豆、油、鹽、雞精、生抽
做法
土豆火腿切丁,面條在水裡面煮5成熟撈出備用;
熱鍋熱油,放入土豆炒至表皮焦黃,下火腿和青豆翻炒均勻;
在鍋中倒入小碗清水或者煮麵的面湯均可,然後放入面條並加鹽、雞精、生抽蓋上鍋蓋燜至剩一點點水;
只剩下一點水時,用筷子攪拌面條,使其與調味和土豆混合均勻,要一直攪拌直到水全部蒸發,起鍋即可。
小貼士
面盛起的時候,我直接在面條碗裡面放了些水,防止面條全部粘在一起。
最後用筷子一直攪拌到水干,是因為不攪拌面條會很容易粘鍋。
面條切記不能煮過頭,最多煮到半熟哦。
豆角土豆燒肉燜面
主料:蒸面,肉300克,豆角200克,土豆 1個,
豆角土豆燒肉燜面的做法步驟
1.蔥姜爆香,下肉炒,放老抽鹽冰糖炒五分鍾,加入土豆豆角炒幾分鍾
2.加入開水燉10分鍾
3.舀出一碗湯備用
4.面均勻放在菜上面,澆上剛才准備的湯,蓋鍋蓋中火燜幾分鍾,注意不要糊鍋底哦
5.攪拌均勻,就可以啦
6. 土豆片湯怎麼做好吃法
土豆片湯好吃的做法,其實特別的簡單。
1.將土豆切片,放入清水中,清洗一下,蔥切段。
2.鍋中放入油,燒熱,加入鹽,加入蔥花炒香。
3.加入瀝干水份的土豆片!
4.用鍋鏟翻炒均勻。
5.加入醬油,翻炒2分鍾。
6.加入適量水,燒開,轉中火煮8分鍾,最後加入雞精香油即可。
烹飪技巧:土豆去皮不宜厚,越薄越好,因為土豆皮中含有較豐富的營養物質。土豆去皮以後,如果一時不用,可以放入冷水中,再向水中滴幾滴醋,可以使土豆潔白。
土豆片湯,不但美味好喝,而且富含膳食纖維、潤腸通便、降糖降脂,常吃對人體有益;
土豆中含有較多的膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助腸道進行物質代謝,排出體內多餘的毒素及代謝廢物,不僅有潤腸通便的功效,還有效減少脂肪在各種通道中的堆積,從而降糖降脂、預防心腦血管疾病。
7. 土豆面條怎麼做
1、首先土豆洗凈削皮切薄片蒸熟,或者放微波爐微波6分鍾,之後取出來搗成泥備用。
2、在大盆里倒入600克麵粉,3克鹽,一個雞蛋和土豆泥,先用筷子攪拌成絮狀,再用手弄成團。
3、干濕度為偏干點比較好操作,要是太濕了繼續加麵粉攪勻,揉到不粘手又能成團為止。然後放一邊醒一會兒。面團形狀最好是長方體的。
4、裝好面條機開始製作面條了,切四片1厘米厚的面片,兩面分別均勻沾上麵粉,然後放在壓面機上就可以壓面了。。
5、首先先一片一片壓,然後再兩片壓,最後四片並一片壓,在壓過程中要面片會黏的話一定要抹粉,壓好了就可以森遲猜放到切面機上切面了。調整扭我是從6慢慢轉到3。
6、切好的面條放在曬面架上再讓電風扇吃很容易乾的,這樣就不容易粘黏在一起。
7、做好的面條要另起鍋撈一下,湯料煮好了旦羨再放進去,這樣煮出來的此型面湯是清清的,不會粘稠。
8. 面湯怎麼做好吃 有什麼具體的製作步驟
1、蔥姜蒜切好備用,腌好肉,同時切好白菜,准備好面條等食材,以免下鍋時,手忙腳亂。
2、蔥姜蒜爆香後,放入腌制好的豬肉,略微輕炒一下後放入白菜,並炒熟。
3、放入清水,最好是另起一壺,倒入煮沸好的水,煮熟之後放入面條。
4、將面條攪拌開後放入鍋蓋,燜兩份中左右。
5、燜面條的過程中,額外准備好蒜苗、醬油、香油、味精,放入碗中,做成調味品。
6、兩分鍾之後,揭開鍋蓋,放入之前調理好的調味品,關火,調均勻即可放入碗中開吃。
9. 土豆粉面湯的做法
1.
先用雞架子、魚頭、筒子骨、香菇為原料。
2.
用文火熬出一鍋湯。
3.
然後將熬制出來的湯用紗布過濾。
4.
取雞肉斬成肉茸,放蔥姜酒及清水浸泡片刻。
10. 土豆片湯的做法,土豆片湯怎麼做好吃,土豆片湯
主料
土豆
200克
蔥
6克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
3克
香油
3克
醬油
4克
水
適量
步驟
7.裝入碗中就可以了。