『壹』 土豆胡蘿卜怎麼炒好吃
主料土豆1個胡蘿卜2根輔料油適量鹽適量生抽適量大蔥適量姜適量
步驟
胡蘿卜炒土豆片的做法步驟11.胡蘿卜土豆去皮洗干凈
胡蘿卜炒土豆片的做法步驟22.胡蘿卜切成片
胡蘿卜炒土豆片的做法步驟33.土豆切片後泡水
胡蘿卜炒土豆片的做法步驟44.熱鍋放油，蔥姜爆香
胡蘿卜炒土豆片的做法步驟55.放入土豆片稍微炒一會兒
胡蘿卜炒土豆片的做法步驟66.放入胡蘿卜片翻炒
胡蘿卜炒土豆片的做法步驟77.加入少許水燜煮
胡蘿卜炒土豆片的做法步驟88.炒熟後加入鹽
胡蘿卜炒土豆片的做法步驟99.最後放入生抽
『貳』 土豆胡蘿卜片怎麼炒好吃
1.
食材展示：土豆500克、胡蘿卜50克、油5克、鹽5克、醬油5克、雞精5克。
2.
准備配料：土豆切片，胡蘿卜切片。
3.
入鍋炒制：在鍋里放入少許油，待油熱後，把土豆放到鍋里翻炒，使土豆完全沾上油
『叄』 胡蘿卜炒土豆片這道菜怎麼做好吃
序言：胡蘿卜炒土豆片作為家常做法，每個人做菜的手法和調味都是不同的，所以做出來的口味也是有所差異。一般家庭做法都是要准備土豆和胡蘿卜兩種食材的。調料准備食鹽，雞精，蔥，姜，蒜，調和油，朝天椒。
三、胡蘿卜土豆的功效
這道胡蘿卜炒土豆片是沒有辣椒的，老人和小孩都可以食用，而且胡蘿卜有著非常豐富的維生素，可以增強免疫力，護眼明目，還可以防止各種癌症，土豆也可以起到消腫的功效，所以在平時多吃胡蘿卜也是有好處的。而且胡蘿卜的做法也是有很多種，可以做成各種美食，大家可以根據自己平常的口味來製作出適合自己的美食，每天適量的吃一些胡蘿卜對身體是有好處的。
『肆』 胡蘿卜和土豆怎麼炒好吃
土豆去皮，切或叉成絲，放入清水浸泡，浸泡時間20分鍾左右。【竅門 ①——炒土豆絲之前不要撈出】
胡蘿卜去皮，清洗干凈，叉成絲，裝碗備用。
蔥段切碎，裝碗備用。
炒鍋放油，調中火，加入蔥花，翻炒爆香，加入胡蘿卜絲翻炒，再加入一點點鹽，翻炒均勻。【竅門②——炒胡蘿卜絲時，加一點點鹽，可使胡蘿卜絲，容易入味。】
將土豆絲從水中撈出，放入鍋中，翻炒均勻。【竅門③——撈土豆絲時要帶一點水，不要將水控干】。
胡蘿卜土豆絲在鍋中變顏色後，放入鹽、花椒面翻炒均勻。
待鍋底水分收干後，即可出鍋，裝盤食用。
『伍』 胡蘿卜土豆絲怎麼炒好吃
胡蘿卜土豆絲做法如下：
1.放入油，熱後放入胡蘿卜絲。
胡蘿卜起源：
公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸，約在13世紀，胡蘿卜從伊朗引入中國，發展成中國生態型，15世紀見於英國，發展成歐洲生態型，16世紀傳入美國，於16世紀從中國傳入日本。胡蘿卜原產於亞洲的西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。
土豆起源：
「馬鈴薯」因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、河北稱土豆，華北稱山葯蛋，西北和兩湖地區稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為土豆，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地區則稱之為番仔薯，在鄂西北一帶被稱為「土豆」。
英語potato來自西班牙語patata。據西班牙皇家學院稱，此西班牙詞彙由泰依諾語batata（紅薯）和克丘亞語papa（馬鈴薯）混合而來的。在拉丁美洲，「馬鈴薯」的西班牙語用papa一詞。
『陸』 胡蘿卜的做法，土豆片炒胡蘿卜怎麼做好吃
主料土豆1個胡蘿卜半根
步驟
土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟11.土豆切片，放在水裡浸泡五分鍾，這樣炒的時候不會很粘稠
土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟22.胡蘿卜切片
土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟33.鍋中熱油，放入土豆片翻炒
土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟44.土豆片變為透明時，放入胡蘿卜
土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟55.放入鹽和生抽翻炒一分鍾
土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟66.出鍋裝盤
『柒』 土豆炒胡蘿卜的做法
土豆胡蘿卜洗凈，去皮，切片備用，大蒜切丁，熱鍋冷油，待油九分熱，放入大蒜丁爆香，先放胡蘿卜翻炒一到二分鍾，再放入土豆繼續翻炒，如果喜歡吃熟透的，可以加一點水，多炒一會，出鍋前加鹽調味就可以了！
『捌』 胡蘿卜炒土豆片這道菜，製作時需要技巧嗎
胡蘿卜炒土豆片是很家常的一道菜，色澤油亮，爽口利索，非常好吃下飯。不過看似簡單，想要做好這道菜，其中也是有很多技巧的。
在炒菜的時候可以少許的加入一些清水或者花椒水，避免土豆黏鍋。並且不能偷懶，全程要不斷的翻炒，直到出鍋。這樣可以使食材受熱均勻，並且和油脂充分融合在一起，包裹在食材外面，這樣才好吃。
只要注意到這些重點，即便是廚房新手，在家你也可以烹飪出美味的胡蘿卜炒土豆片。做出來的菜餚，絲毫不會遜色外面的飯店呢。
『玖』 土豆胡蘿卜丁怎麼炒好吃
食材：
紅蘿卜，土豆，
調料：
精鹽，食用油，生抽，味精，吃甜的可加點糖。
方法：
1、土豆去皮，紅蘿卜冼凈全切丁。
2、鍋里炒油先下入紅蘿卜炒片刻，
3、再放進切好的土豆丁，
4、翻炒均勻，
5、炒至半生熟時加入精鹽，
6、再調入生抽，
7、調入味精，放一點點清水，將味精容化。吃甜的可加點糖，
8、出鍋即成。
簡單
炒
清淡
十分鍾
主料
土豆250克
紅蘿卜250克
輔料
糖適量
配料
精鹽適量
食用油適量
生抽適量
味精適量
紅蘿卜炒土豆的做法步驟
1.土豆去皮，
2.紅蘿卜冼凈全切丁。
3.鍋里炒油先下入紅蘿卜炒片刻，
4.再放進切好的土豆丁，
5.翻炒均勻，
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6.炒至半生熟時加入精鹽，
7.再調入生抽，調入味精，放一點點清水，將味精容化。吃甜的可加點糖，
出鍋即成。
『拾』 炒胡蘿卜土豆絲的家常做法
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