㈠ 廈門有什麼東西很好吃的店便宜點的
小吃嘛。
ZT:廈門小吃大集合(很全的說...)
燒烤
夏天吃火鍋，冬天吃沙冰，夠酷的活色考驗！烤肉，這個三伏天滿世界都是的美
味，在這個冷空氣持續下降的季節里，只能在一些外籍餐廳里，尋找身影，回味感覺
了……
萬隆巴西烤肉
地址：濱北的中行大廈對面。
消費評估：中午 RMB58/ 位，晚上 RMB68/ 位不含酒水，可索取打折卡，八五折。
天山
地址：長青路
消費評估：很便宜。非常實惠、便宜、量超足，唯一缺點就是環境不好。
喜滿客無煙燒烤
地址：禾祥商城
消費評估：有三種價格： RMB68 ， RMB88 ， RMB108 。根據價格不同可以點他們的
特色菜。
特色推薦：用的是網烤、碳燒，採用的下抽式抽煙，這樣烤肉的味道比較香、比較好
吃。但是不好的地方就是沒法講究太干凈，容易烤焦。其中紐西蘭帶骨羊小排很好吃
哦。
上鼎披薩西餐咖啡廳
地址：後埭溪路
消費評估：價格不高，款式也不錯。
特色推薦 : 火焰牛排 (RMB:35 元 )
元隆燒烤
地址：湖濱南閩南大廈邊上
消費評估：價錢還算公道。
阿里郎
地址：帝豪大廈
消費評估：蠻貴的，不過卻是很正宗的韓國味道。
桃太郎
地址：禾祥商城
消費評估：價位一般中檔。
特色推薦：由於採用的是韓國的爐具，上面用的是不沾鍋、天燃氣，比較衛生清
潔。跟料理一起吃，蠻合算的。
明月三千里
地址：後埭溪路
消費評估：烤肉味道很棒 , 肉汁很鮮美。價格也非常合理實惠。
火鍋
譚魚頭火鍋
地址：湖濱北路28號建業大廈左側
特色推薦：麻辣魚火鍋、銀杏潤肺湯鍋
草原興發火鍋城
地址：湖明路22-28號龍門世家三樓
特色推薦：大眾消費3元起價。據說現在還有贈送廈門歡樂年貨采購會禮券
桃太郎美食廣場
地址：禾祥西路805號（國貿廣場）2樓
特色推薦：正宗的日式火鍋和日式烤肉。其中駝峰肉和特選帶骨牛小排最有特色；另
外，牡蠣豆腐雪火鍋、日本海鮮火鍋和涮涮鍋也值得一嘗。
津魚頭
地址：南山路466號
特色推薦：6種鍋底，20－26 元；火鍋配菜200多種，分為5元、8元、12元、15元、20
元、30元等；味碟3元一人。
重慶糊塗火鍋
地址：禾祥西路繁榮廣場二樓，市府大道宏都大飯店斜對面
特色推薦：味道好得一點也不糊塗。
李老六火鍋
地址：湖明路、呂厝轉盤旁，寶龍娛樂城正對面
特色推薦：湯底很便宜，自調醬料很是方便，而且要比其他火鍋店稠。
鷺江賓館
地址：鷺江道
特色推薦：特色葯膳火鍋「海馬雙龍鍋」每套68元、「百合鷓鴣鍋」、「天麻魚頭鍋」每套
38元。很適合冬天需要進補的人們。
大西洋特色火鍋
地址：禾祥西路683號
特色推薦：新式鄉土風味火鍋。湯鮮味美、自製沾料、獨樹一格的吃法。
胖魚頭火鍋
地址：湖濱北路體育東村育秀里68號
特色推薦：進去以後吃魚頭就沒錯了。
巴人火鍋城
地址：湖裡海天路12號
特色推薦：自助火鍋菜盒20元/位（不含酒水、鍋底）。70歲以上老人菜金、21點之前
卡拉OK是免費的。
醉魚頭
地址：湖濱北路鳳凰酒店
特色推薦：風味很不一樣，完全可以放膽一試。
台北肥牛火鍋城
地址：嘉禾路香江花園
特色推薦：正宗台式火鍋，沙茶火鍋，鴛鴦火鍋，進口澳洲肥牛肉。
重慶巴實風味園
地址：廈門市開元區後埭溪路126-5號
特色推薦：川味十足，有一種真正吃火鍋的感覺：熱！
漳江漁港
地址：蓮花香蓮里26號(蓮花廣場右側)
特色推薦：漳江漁港的主理是潮汕菜，無骨土龍火鍋、紅燒魚皮、太極護國菜、發財
石榴雞是這兒的「當家花旦」。
蜀風園火鍋
地址：廈禾路88號
特色推薦：感覺大多數的好火鍋最要緊的就是湯底，所以湯好就是真的好！
回頭火鍋
地址：東方巴黎對面
特色推薦：價位適中，慕名而來的食客時常絡繹不絕。
水煮活魚
川菜館
地址：蓮花路口香江花園一層(來雅斜對面）
點評：湯很好喝，味道很贊。
川味園
地址：局口街
點評：味道很棒，魚肉很鮮嫩。不過油太厚，喝不到湯，並且15元/斤有些偏貴。
大不同
地址：湖裡活魚一條街
點評：是最早的水煮活魚店之一，口味很正點。
二娃
地址：禾祥東路奔馬新村後面，舊貨市場對面。
點評：好吃得很。黃瓜會放很多，很過癮滴說。
岳陽樓
地址：湖裡麥當勞旁
點評：價格不低，但味道還是很值得留戀的。
樂意
地址：福津大街
點評：環境一般，不過誰會在乎呢，好吃就行，還有一些別的特色菜。
重慶糊塗火鍋
地址：禾祥西路繁榮廣場二樓
點評：好味，一點也不糊塗。
小辣椒
地址：濱北
點評：夠麻辣，味道很正，而且便宜
李老六
地址：湖明路
點評：酸菜魚不錯！活魚也還好
大肚子川菜館
地址：角濱路雙福宿舍樓那
點評：那裡的活魚做得好，價格又便宜，一斤10.8元。
騰王閣
地址：蓮花麥當勞後面
點評：口味有點偏重，還是很好吃。
川正一
地址：湖裡
點評：味道真的很好，如果你是老主顧還可以叫他加魚泡，13元/斤。
川菜館
地址：福津大街長城賓館對面
點評：水煮不錯，並且魚頭燜豆腐也很不錯。
會仙閣
地址：蓮花麥當勞後面。
點評：魚頭湯夠正點。
蜀都
地址：長青路
點評：味道也不錯，不過偶而有少斤兩，但是這家的每道菜都蠻不錯的，有機會可以
去試試。
老鄉識
地址：廈大
點評：水煮活魚很好吃
漁王川菜
地址：鎮邦路
點評：雖然蠻好吃的，但價格偏貴，肉不夠嫩。
蚵仔嫂
地址：九市
點評：比較平價，一般工薪消費。
渝東鮮
地址：廈大建行旁
點評：地道的川味，用料精細考究。不過衛生環境一般。
日本料理
春季吃鯛魚，初夏吃松魚，盛夏吃鰻魚，初秋吃鯖花魚、初秋吃刀魚、仲秋吃鮭
魚，冬天吃鯽魚及河豚。日本料理打進廈門起，就一直長盛不衰。吃日餐，喝日本的
清酒，初時只覺淡淡如水，清酒喝得多了，後勁十足。春節期間，嘗遍大魚大肉
後，建議來點清淡的，換個口味也不賴！
松鶴日本料理
地址：禾祥西路 267 之 24 號
特色推薦：有 200 多種菜餚的自助大餐，以單點菜為主。其中的「斑節蝦沙拉」、「清
蒸加力魚頭」、「百合天婦羅」、「鹽烤香魚」值得一試。
美麗華大酒店
地址：湖裡興隆路 27 號（免稅商場斜對面）
特色推薦：最早經營日本料理店的商家之一。日本料理套餐從 38 元－ 120 元不
等，可自由選擇。
石山日本懷石料理
地址：嘉禾路 170 號嘉蓮大廈夾層
特色推薦：那裡的「十三豆腐」是一直名聲在外的，而「壽司」、「生魚片」、「魚肝」等口
味做得與眾不同。還有「紫蘇燜香魚」、「岩石牛肉」、「網燒牛肉」、「松茸湯」可以一
試。
桃太郎美食廣場
地址：禾祥西路 805 號（國貿廣場） 2 樓
特色推薦：韓國網式燒烤，干凈方便。鐵板燒也不錯！
日本小丸子
地址：世貿商城 5F
特色推薦：雖然藏匿在卡樂美食廣場的人聲鼎沸中，但仍顯十分特別。有朋友每去必
吃，味道不錯。
大口日本料理
松柏店地址：仙岳路 638 號（台灣山莊對面）
西堤店地址：湖濱北路新港廣場南樓 D 店面
特色推薦：大口日本料理主理百元消費。任吃任選，還送一壺清酒，其特色菜餚，綜
合刺身、刺身、三文魚頭、土瓶蒸、天婦羅、綜合壽司等都還不錯。
喜之家
白鷺洲店地址：白鷺洲大門北側二樓
世貿店地址：世貿 5F
特色推薦：雖然是家火鍋店，但同時也有做日本壽司。其海苔壽司、皮蛋壽司、手卷
壽司等每份 16 元，口味都還不錯。
福元日本料理店
地址：湖濱南路 469 號福聯大酒店內
特色推薦：台灣風味的鰻魚飯，直接現做。烤的時間很有講究，約 10 分鍾。吃起來
香嫩肉細，不刺喉。
海景大酒店日本餐廳
地址：鎮海路假日海景大酒店
特色推薦：很地道的日本口味，日式小吃更是豐富多彩。其燉豆腐、炸豆腐、冷豆
腐、納豆、日本芋頭鰻魚壽司、三文魚籽壽司、蝦籽壽司、什錦天婦羅、梭子魚天婦
羅等味道很贊。
嘟嘟壽司派
地址：原世貿商城五樓（已搬遷）
特色推薦：小火車的車廂一樣的回轉壽司轉盤，自取自用，很是愜意。抽空，真可以
來品嘗一下。
樂也日本料理店
地址：後濱路匯禾新城 10 － 7 號
特色推薦：廚師是日本的，口味很純正。鰻魚手卷超棒，金槍魚套餐也粉好味，且不
貴。
馬哥孛羅 . 將軍日本餐廳
地址：湖濱北建業路 8 號
特色推薦：好味的意式蝴蝶面配熏三文魚奶油汁、三文魚冷麵等正宗的日本料理，只
要人民幣 48 元／份。
本島日本料理
總店地址：禾祥東路 25 號－ 9 （太陽城對面）
湖裡店地址：湖裡大道麗軒酒店內
特色推薦：也有百元任吃的消費。秋刀魚做的很到味，鰻魚壽司等也粉不錯。
多桑日本料理店
地址：廈禾路 844 號 C 座中廈國際大廈 1 樓
SM 城市廣場二樓（肯德基樓上）
特色推薦：以烤、炸、蒸、煮日本料理見長。其手卷壽司有 18 種，茶碗蒸、烤鰻
魚、土瓶蒸、九孔燒鍋等可以一試。
豪友壽司
地址：世貿中心五樓卡樂美食廣場
特色推薦：有什錦壽司套餐，分 ABCDEF 各類，餐餐有熟蝦壽司、鰻魚壽司、海蜇壽
司、芝麻八爪壽司、豆腐壽司各 1 件共五件，原價 13 ． 5 元，特價 12 元。還有
沙律類、套餐，可以外賣，值得一去。
寶船日本料理
地址：嘉禾路（圓山大酒店旁）
特色推薦：鐵板燒也不錯。而且只要是在中午 12 點以後到下午 5 點以前，每人 80
元的自助餐，真的很棒，而且包含酒水。建議去試試。
福神涮涮鍋
地址：湖濱南路 469 號福聯大酒店內
特色推薦：海藻類湯底的特色火鍋，風味清淡，湯鮮味美。 佐料有台式和日式兩
種。台式以沙嗲醬為主；日式以蔬菜、檸檬汁等水果調料為主。
SO GUIDE 第八期搜街情報
要想吃得好，吃得地道，當然要看我們的搜街情報嘍！這一期，我們搜出的地方
也許你聽說，卻不知其中妙在哪兒，別用妙不可言來遮掩，仔細看看，現在吃得「妙」
不也被我們發現了嗎？
玩酷早已不是什麼新名詞，但是，如果你連酷都玩不來，那麼，你還有什麼可玩
的？請看「酷店」，是不是覺得耳目一新？
新品當道的年代，為滿足你喜新厭舊的心理有了充分的理由。哪兒找會省事一點
兒呢？耐心搜一搜，會有大量讓你驚喜得大跌眼鏡的東東出現在這些店裡的！
結婚，大約在冬季。到哪兒有既省銀兩又體面大方的酒店？請看「辦桌」，它會告
訴你許許多多好地方的喲！
01、思明電影院對面的西北拉麵館。手藝不錯，拉出來的面滑嫩且有彈性。
02、長青路那家（勞動力大廈斜對面）。基本上可以排個第一了，面條拉的夠 Q，味
道也可以，湯也不錯。
03、東浦小學下來的西北拉麵。雖然湯不好，但面做的還不錯。
04、湖裡免稅商場斜對面，阿桂旁邊的那家。總體味道很好，但還是湯差點。
05、廈大一條街里的菜市場那家西北拉麵。面拉的不錯，就是粗了點，那家的味道和
演武小學旁邊的那家味道差不多，都是讓人很回味的。
06、電子城那邊思文電器斜對面的西北拉麵，（也就是美湖菜市場附近那家）。味道
很地道，餅也不錯滴，每次去的時候，客人都很多，但就是環境不太好。
07、博物館附近的一家。那面還不錯，蠻 Q 的。
08、美湖路證券公司對面。裡面的牛肚湯不錯，面也很勁道。
09、濱北特貿站後面那家。拉麵和拌面都很不錯，而且小餅也很好吃。
10、原先文化宮往公園南門斜坡的那家拉麵館，也就是清真寺里的那一家，最正宗
的，也是最好吃的，可惜不知道搬哪去了。
11、長途車站對面菜市場里的廈門第一家。那裡的拉麵，上桌時亮亮亮的，還有點透
明感，很 Q 。而裡面的榨菜和肉醬更是不用說的了，連大餅和小餅都很好吃哦！
12、永升車站對面的那家。總的感覺很不錯啊，環境挺干凈的。面 QQ 的，透明透明
的，看了就舒服 , 湯也不錯啊，小弟還會自己給你加湯。
13、濱北石亭路外語學校門口的那家西北拉麵。味道……真的不錯。
牛肉麵
01、老知青。喜歡北方口味，喜歡麵食的朋友一定會覺得那的牛肉麵不錯。
02、香江花園後面的「阿彪牛肉店」。真的很不錯，湯很棒，味道真的很贊滴說！
03、繁榮廣場對面的「大牛嘴」。牛肉麵不錯，而且最好吃的是它的牛肉丸，那個好吃
啊，語言無法形容啦！
04、奔馬新村對面的「花溪牛肉」。口味還不錯，那的牛肉據說都是外地的，很好，入
口即化，不象廈門大部分的牛肉店，肉老，塞牙。
05、卧龍曉城對面的「星洲牛肉」。就在柯達沖印店邊上，湯的味道就很極品了。
06、阿桂牛肉麵。蓮花和湖裡都有他們的店，蓮花店在蓮花電影院對面，湖裡店在免
稅商場對面。湯頭不錯，裡面還有燉紅蘿卜和白蘿卜——地道的北方做法。
07、晉江牛肉麵。在第九市場，鹵料店對面。裡面的牛肉麵、牛肉丸都很好吃，還有
很多牛雜。
08、鑫安賓館後面的「牛慶」。感覺還真的……不錯滴！
09、豐尚咖啡。牛肉麵還真的很好吃，湯頭香，牛肉大塊。但相對就是貴了點，25元
/份。
10、金尚小區公交車站旁的牛肉店（原來叫西安小吃）。那的湯真是極品，不過最近
覺得差了一點，不過感覺還是非常棒。
11、奔馬新村對面 ( 益城廣場 ) 「牛肉庵」。吃過的人都知道，一個字：牛！
12、「泉州牛肉」。在路湖明路車站正對的那條社區小路（路口有間柯達店）里的那
家，專門拿牛身上的做菜。那的牛肉羹入口即化！
13、「唐二煎餃」。就是在湖濱北路特貿那的一家小店，裡面的「香辣牛肉粉」真的很
贊！吃時記得多加醋，味道就很出了！
自助餐
1、白鷺洲大酒店。59元/人，（原來是68元/人）環境不錯的，東西也挺好的。有生蚝
和生魚片，大閘蟹，味道不錯，就是人多有點擠。
2、沙諾西餐廳。78元/人，味道，菜色都很棒，只是價錢略貴了點。
3、宏都二樓自助。55元/人，菜色也還不錯。
4、海景。味道很好，尤其那裡的PIZZA特別正點！價錢最近有特價滴說。
5、寶龍酒店。什麼都不錯，中午￥38、晚上￥48，卻能吃到三文魚。不過也就是那
樣，大部分都是常見的咚咚，有魷魚串，味道不錯，性價比也蠻高的。
6、京閩。感覺不錯，就是貴了點，90元/人以外，還要另收10%的小費，就99元了。
7、悅華。略貴，￥89＋10%服務費/人。但有龍蝦，花椒蟹，鮑魚（根據時令不同改
變）服務很棒，也不擠。
8、福聯。很經濟滴說，中午25元/人、晚上35元/人，並要收取10%服務費。雖然沒有
什麼大菜，不過裡面的蒸籠花樣很多也很棒，有蝦餃，豬腳筋，排骨，鴨爪，都是很
有特色的小點，有上一壺好茶（花茶）。可以幾個朋友去那邊吃午茶。
SO GUIDE 第四期搜街情報
東北菜
老知青 /2202855 湖濱南路80號
太陽島餃子城 /5826373 禾祥東30號之3
哈爾濱飯庄 /2573912 廈大海濱一條街88-90號
東北風味餃子坊 /22119211 湖濱南路24-28號
松花江餃子館 /2206839 湖濱南路164號
東北佬風味餃子館 /8263979 蓮前西路百合20號4店
東北家鄉菜 /2097991 廈大海濱街77號
湘菜
紅辣椒湘菜館 /5026653 後埭溪路268號
瀟湘情懷湘菜館 /5825929 金榜路東方巴黎裙樓
湘中湘菜館 /5203538 永同昌錦綉廣場243號
杭州菜
玉麟閣 /5333366 湖濱南路SOHO二樓
北京菜
東來順涮羊肉 /5303333 湖濱北路中銀大廈二樓
老北京金玉滿堂餐廳 後埭溪路126號
徽菜
逍遙津徽菜館 /2222287 禾祥西路773號
川菜
蜀園飯店 /5132598 蓮花南路12號
川味樓 /2211603 豆仔尾路157號
川香園 /2115858 虎園路17號
奧菜
福滿樓酒樓 /2685228 銀行中心大廈5樓
食堯居 /2681557 銀行中心旁小學路口
潮州菜
裕記潮汕燕鮑翅 禾祥東路東方巴黎
金典潮味珍坊 /5202277 仙岳路617之6
潮福城魚翅海鮮大酒樓 /5115127 湖濱北路28號建業大廈
上海菜
龍記上海湯包館 湖濱北路243-20號
上海 . 上海 /5039577 嘉禾路寶龍中心A8
江西菜
鄱陽湖大魚頭 /5881919 後埭溪126
按地區分類：
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是
沒料
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳。推薦蝦面、豬腳面
。
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚
餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「
月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏
雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾：在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政 府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
18、百味鮮的－水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且
咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總
感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很
正宗
14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
六、湖裡
1、湖裡：水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不
同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵，牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋
就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常
是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼
粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點：長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍（新華書店）
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常
菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺，還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
十一、島外
1、海滄鎮政 府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河
豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
* 金礦咖啡
地點：閩南大廈旁，湖濱一里
理由：雖然店名起的有些老土，可是卻是偶覺得廈門最最專業的咖啡館，小木屋溫馨
的沙發舒服的要死，重要的是她非常的便宜，而且是24小時營業。是真正有咖啡精神
的小店。他們的咖啡豆都是自己烘培的，品質相當好，不過如果去，還是晚上去比較
好，因為對咖啡相當有鑽研的小陳老師一般晚上在，請他為你做一杯意式拿鐵，奶泡
又綿又長，真是超棒的。
* 草根堂
地址：後埭溪路，不二齋面館側面拐進來
理由：簡直就是給2人用餐設計的小店，安靜漂亮，湯品超贊，原本大大咧咧的武夷山
菜到了草根堂變得清新喜人，價格也不貴。推薦八珍卧仔、活肉筍干、熏魚、冰鎮苦
瓜蘸蜜，至於燉湯，款款都不錯。青橄欖潤肺湯相當特色。用大麥煲的羊肉湯也好好
喝。
（wawzj180 推薦）
* 唐亭軒
理由：禾祥東有個叫唐亭軒的小鋪有點意思,店面不大但點心很精緻,服務生用大壺的
茶壺倒茶.每張檯子都是兩個位或三個位的,適合情侶.聽說師傅是朝福城跳槽過來
的,口味方面很正宗,小巧別致.
（食客 推薦）
㈡ 廈門有哪些好吃的小吃能分享一下嗎。日光岩值得去嗎
日光岩就在鼓浪嶼上面，可去可不去，其實影響不大。
廈門各類小吃【別人整理的】
一、中山路周圍的老市區
1.中山路的加料燒肉粽,地址:中山路353號。
2.中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店，花生湯做得最好，很多廈門的小點心也很好吃，又便宜，最適合在這吃早點了。
3.九市的鹵面,地址:局口街71號。
4.浮嶼鴨肉粥：廈禾路174號。
5.民族路醬油廠的烏糖沙茶麵,民族路27號。
6.思明南路127號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。
7.天竺人家：鎮海路23號之一（中醫院對面）。特色：原料均土生土長，以農家風味見長。
8.吉錦鳳梨穗桂圓干：舊孫坂南路坂頭66號，電話：0592-6260292。
9.謝記牛肉飯庄：公園南路38號（牛肉蛋炒飯）
10.思西沙茶烤肉：局口街132號（沙茶烤肉，海蠣炸）
11.名人居東北菜館：忠孝里8號（拌肘花、溜肥腸）。
12.小李鮮包坊：虎園路11號（精肉包，紅糖饅頭）。
13.野戰排：公園西路43號別墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。
14.王老吉涼茶鋪：中山路206號（各式四季涼茶）。
15.廣西信都雞餐館:鷺江道海濱美食城外圍1號（信都雞，田螺雞）。
16.鷺江道國際銀行四樓雅子海景休閑餐廳的日式咖喱的口味煞是純正，電話2071888。
17.輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶。
18.中山路來雅商場六樓冰吧的紅豆牛奶。
19.中山路「天利和」木瓜牛奶。
20.鷺江賓館的晚茶。
21.幸福路122號之三「小眼鏡」排檔，專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了,電話:2054568。
22.在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店，有正宗的台灣小吃。
23.大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣，廈門的許多小吃都可以在這找到，而且很正宗。電話：2034820。
24.九市（定安夜市路口）第一個巷口的麻糍。
25.銀行中心附近有家海鮮大排檔做的絲丁魚餅、涼拌騾肚、涼拌騾腸實在是極品。
26.局口街的中山路口春卷也很棒。
27.民立小學對面的「月華」的沙茶麵和肉粽，特別是沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料,地址:鎮邦路78號。
28.鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕佳。
29.公園西門的土筍凍, 地址是斗西路33號。
30.大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲……很好吃啊，價錢是每個1元。
31.大灰狼美食館：鎮邦路14號。特色菜有台灣香蜜鴨、海鮮酸辣湯、百合炒板栗、鍋仔枝竹羊腩等。
32.豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道。
33. THE HOUSE 西餐廳，中山公園東門對面一個桑拿的小路進去，好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅，很有情調的，做的西餐味道也很好，但是價格有點高，而且收10%的服務費！
34.真鍋咖啡館：鷺江道52號—3海濱大廈一樓。風景獨好。
35.必勝客海濱店：電話2033876。
36.麥當勞中華店外賣：電話2097630。
二、廈大、白城一帶
37.洋洋小吃：廈大建行斜坡邊（閩南家常菜，紅燒豆腐做得最好吃）。
38.陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙
脆鍋餅等）電話是2191968。
39.三千里韓國料理：海濱街76號（拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳）。
40.黑糖咖啡：南華路27號（海鮮飯、義大利面，還有多種口味的手工蛋糕）。
41.南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
42.公共汽車博物館站旁（建行往前5米）有個紅記肉夾饃，貢糖夾饃等。
43.光合作用書房：廈大店（思明南路408—6號）。特色：在咖啡香氣中讀書，在書香中喝咖啡。另外，咖啡凍做得很好。
44.文心閣：南華路25號。書卷氣最重的品茶去處。
45.雅舍咖啡：南華路29號。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
46.維尼西亞音樂餐廳：南華路3號。庭院中有藤搖椅，可以「搖搖晃晃」地享受午後的陽光和精緻的食物。
三、鼓浪嶼
47.黃金香：龍頭路95號（肉鬆、肉脯）。
48.葉氏麻糍：新華書店三叉路口。
49.龍頭魚丸湯：龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。
四、湖濱東西南北路
50.濱北轉盤附近的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）,地址在石亭路165號之一。
51.湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話：5080675。
52.湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
53.福聯大酒店的自助茶。
54.湖濱舊貨市場對面的「好再來」川菜館。
55.湖明路瀟湘湘菜館,做的湘菜很正宗。
56.鑫客家府第：官任路38號（汀洲米粉，黃骨魚燉豆腐）。
57.胡一刀小吃：後埭溪路102號（西安涼皮）。
58.榮記魚粥：廈禾路871號之九（深海魚粥）。
59.上海龍記湯包：湖濱北路20號（鮮美湯包味）。
60.湖濱南路98-3號老知青的纖絲驢肉,電話是2202855。
61.吉錦鳳梨穗桂圓干：孫坂南路坂頭66號，電話： 6260292。
62.白鷺洲歡樂園的魚頭，還有小菜里的雞爪做得最好，電話：5118888。
63.斗西路祥和廣場亞珠大酒樓的白灼章魚、芡實煲，小鮑撈飯.電話：2288756。
64.廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯，電話：2683766。
65.湖濱南路北方人獨一處的烤羊小腿，味道很正哦。
66.湖濱南路24號北方冰城城餃子館，特色菜有：小雞燉蘑菇，貴妃羊肉，大骨頭燉酸菜，四喜丸子等。訂桌電話：2219211。
67.湖濱南路164號（中山醫院對面）的松花花江餃子館，特色菜有松花江風味的烤羊腿，帝王紙包肘，紅燒鰈魚頭，松花江熏雞等。
電話：2206839，5129598。
68.湖濱四里菜市場的振興大排擋煎豆乾以及煎魚、蝦等等。
69.廈門六中附近的有家石獅牛肉店的牛肉羹很好吃。
70.巴西萬隆烤肉：湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳，有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十餘種
肉類可供燒烤。。
71.濱北中行後頭的客家菜。
72.振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好。
73.湖濱北路28號的譚魚頭（大華銀行對面）新出的番茄鍋很不錯。小肥羊火鍋：86路體育東村站下。電話是5031888。
74.湖濱北路育秀里譚火鍋大酒店，電話：5093838。
75.糊塗火鍋：87路到普利大廈站或48路到太湖新城站下，往前走不遠就到。
76.李老六火鍋：106或618路到寶龍中心。
77.草原興發：45路國貿站，對面湖明路進去。
78.回頭火鍋：1路車或17路車，金榜公園站下，往裡走一些。
79.大華銀行大廈文雅公寓3樓西餐廳的海南雞飯、新加坡肉骨茶、味道不錯，環境不錯，適合小兩口去。
80.唐二煎餃：石亭路。主做江蘇風味的煎餃，香辣牛肉麵頗受青睞。
81.宏都老上海餐廳：市府大道宏都大飯店二樓。經典菜有水晶蝦仁、八寶全鴨、煙熏鯧魚、蟹粉獅子頭、八寶辣醬等。
82.湘廈人湘菜酒樓∶體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭王、糯米酥鴨卷。
83.民間瓦缸煨湯館：湖濱北路15號外貿大廈東側。該館完全採用中國民間傳統的煨湯方法，味美、湯香。
84.好清香大酒樓：湖濱中路85號。點上一盤「風味小吃大拼盤」，便可閱盡廈門風味小吃的精華。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和蔥糖
卷等都不錯。電話：2219778。
85.潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的
代表作。電話：5115127，5058688。
86.湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話：5042666、5042999。
87.湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話：5165555。
88.湖濱南路619號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃,特色菜有叫化雞、老鴨煲。
89.名典咖啡語茶：湖濱中路7號。特色：和朋友聊天的好去處。
90.雅子咖喱屋：湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環境和精緻的食物。比目魚兩吃，把新鮮比目魚肉做成生魚片，魚骨炸著吃，入口即化。
91.多桑日本料理：湖濱北路通寶大廈一樓。
92.品心茶坊：湖濱北路建業大廈綜合樓1—3樓（濱北中行對面）。帶著茶香味的各色茶點、套餐、小炒。比如：綠茶麻薯、茶香橄欖、茶糖、龍井炒蝦仁……。
五、禾祥東西路
93.白鷺洲路267號之十糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）。
94.好好啃大骨頭從湖濱南建行紅樓邊上的路口進去。
95.逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）。
96.小蒙羊的烤羊排特香。
97.小城故事附近禾祥東路龍翔花園19號的山裡人家閩北菜館的大田螺,官餅，草根湯。
98.漢宮薑母鴨：角濱路雙福花園18號。
99.禾祥東路13號奔馬飲食店的醬排套餐，8元／份，可以和無錫醬排相媲美。
100.禾祥西路上海湯包的湯包配剁骨肉湯。
101.禾祥東路奔馬新村二娃川菜的水煮活魚。
102.禾祥東路12號之30店面的老客家食府, 狗肉煲，河田雞。
103.禾祥西路美仁新村商場1號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒。
104.海濱小學附近的無名醬油水。
105.問泉美食園：豆仔尾路338號（涼拌海蟄頭，椒鹽茶樹菇）。
106.阿發醬油水：美仁新村48號（海鮮醬油水，炸海蠣）。
107.玲瓏八面館：禾祥西路705—709號（城市光廊後面）。主要經營蜀面，這里有八種面：牛肉麵、炸醬面、豬手面、肉絲面、
三鮮燴面、雞汁面、擔擔面、小面，其他有特色的熱菜有桔香排骨、香煎糯米雞、生烤鯽魚等。
108.我家咖啡連鎖：總店在禾祥西路麥當勞斜對面,(48路車到禾祥商城站下,或者1路車到思北站下，往前走，廈禾商城)。
特色：德國豬腳，外酥內嫩。另外，這里的我家熱調咖啡用了三種不同的咖啡豆子，味道不一般。
109.城市光廊：禾祥西路685號。是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳。
110.桃太郎美食廣場：禾祥西路805號。自助的日本美食和燒烤，特色菜有駝峰肉、特選帶骨牛小排、牡蠣豆腐雪火鍋等。
111.肯尼羅傑斯西餐廳：禾祥西路麥當勞對面。特色：用獨特的烤箱烤制出烤雞，屬於低脂肪、低熱量食品，卡路里比一般的香辣
炸雞少43%。比薩也頗有風味，如果你是球迷，這里的原版英超球衣一定讓你興奮不已。
112.松鶴日本料理：禾祥西路繁榮廣場一樓。推出了百元料理，用一百元吃遍菜單上的菜，頗為實惠。生魚片品種豐富。
113.樂也日本料理：後濱路匯禾新城10—C號。
114.豪佳香禾祥店：48路禾祥商城站,電話2395058。
115.古鎮茶樓：禾祥東路28號金祥大廈二樓。古香古色的環境，還有自助餐和50多種茶供選擇。
六、文灶、火車站
116.廈禾路鑫安賓館後面的榮記深海魚。
117.金榜路牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯。
118.文灶附近那家「萬德福」瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往禾祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119.梧村汽車站對面「杭州食客」的杭州菜和上海菜均不錯。
120.金永福餐廳：廈禾路480號金榜大廈。特色菜有蜜汁京烤骨、串燒蟹虎、蛋黃香酥蝦、油拌醬海螺等。
七、蓮花新村一帶
121.領事館對面「長安香」的麵食很豐富，味道也不錯。
122.蓮花北路44－45號菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味。
123.烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。
124.甜點以嘉蓮路172號莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米蘇」為人推崇。
125.蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃。
126.廈融賓館後面涵光路8號鑫西域食府新疆風味大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉。
127.盈翠一條街有一家賣咖喱雞飯。
128.蓮花西路新疆食府的饢。
129.嘉禾路寶龍中心A－8號上海餐館的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等；特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋，訂餐電話5039577。
130.蓮花北路53號菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉。
131.菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃。
132.老媽私房菜：蓮花公園菲律賓領事館旁。不少原料從台灣運來，老媽鹵肉、魚頭煲都做得不錯。
133.嘉禾路104號，香江商場一樓右側大廳天驕內蒙食府的怪味羊腿,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排。
134.蓮花北路54號蓮花二村的東北飯館「大森林」的醬骨架非常可口蓮花北路34號朝鮮冷麵館的冷麵很正宗。
135.蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁花中勝餐廳由王小二傳人帶來的好多特色菜，有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋等。
136.菲律賓領事館斜對面72－73號的阿桂紅燒牛肉麵不錯，去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客。
137.小二豆腐旁邊的菱香里88號哈瓦那西班牙餐廳，西班牙風味，只是比較貴。
138.漳江蟹王：香蓮里18號5樓。
139.驢肉香：香蓮里26號（蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉）。
140.近鐵咖啡：蓮花路口肯德基對面。
141.豐尚咖啡：蓮花路口盈翠西路16號盈翠大廈2樓。鐵板燒做得不錯，特別是鱈魚。
142.哈瓦那西餐廳：菱香里88號。特色：西班牙餐廳與復合式拉丁吧，電話5536005。
八、湖裡
143.湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館。
144.湖裡有一家全市最大的酒樓在海天路，叫廈門鷺發美食大庄園，電話是5658888。
145.湖裡竹坑路34號的金寶鴨肉店的冬粉鴨,鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同。
146.湖裡工行東門斜對面，竹坑路口莆田阿雄鹵面, 特色：興化燴腸、鹵面、熗肉，晚上才開店。
147.陽樓湘菜：海天路36號（特色：魚雜火鍋，長沙干鍋雞）。
148.南翔小籠七賢店：SM商業城北側一樓。上海風味，廈門惟一（蟹粉小籠、特製蟹肉小籠、南翔糟雞、椒鹽腰果酥等都很有特色）。
149.津魚頭火鍋：南山路466號（魚頭火鍋）。
150.上島咖啡連鎖：總店在湖裡海天路66號。特色：新推出人參枸杞茶，香蕉船也做得相當美味。
㈢ 味千拉麵詳細資料大全
味千拉麵徽號是妹妹攜帶碗面圖案，在日本已有25餘間分店（其中7成在熊本縣)。
1968年創始於日本。
1996年潘慰開始將日本味千拉麵引入香港及內地，並先後取得該品牌在香港、澳門及內地的永久經營權。
2007年3月，味千拉麵的股票在香港主機板上市。
2018年11月27日，味千拉麵在上海中心舉辦「大骨熬湯50年，全球門店800家」品牌戰略升級發布會。
味千骨湯是採用日本中央大廚房熬湯工藝，生成了高品質的味千骨湯湯底。從選材、切塊、熬煮、蒸發、包裝、配送、出品七大核心環節，通過一體化的品控管理，對時間、溫度、計量、順序等進行把控，也正是因為中央大廚房的熬湯工藝保證了標准化出品，讓口味一致的骨湯送到不同門店。
2018年11月17日，國內多家媒體參觀了味千位於山形的中央大廚房，據相關負責人介紹，中央大廚房熬湯已成為日本連鎖拉麵店主流的熬湯方式。
針對此前訊息質疑的鈣質含量問題，味千方面表示，「味千湯底的鈣含量是由於濃縮未還原的計算方式錯誤而致，對此我們已經修改。」11月上海市工商局在日前以反不正當競爭法為由，決定對味千進行行政處罰，罰款20萬元。2012年2月，味千拉麵被曝產品提價，公司方面回應稱提價已有半年以上時間。
基本介紹
- 公司名稱 ：味千拉麵
- 總部地點 ：日本熊本縣
- 成立時間 ：1968年
- 經營范圍 ：餐飲行業
- 公司類型 ：上市公司
- 公司口號 ：味千拉麵，大骨熬湯50年
- 創始人 ：潘慰
- 年營業額 ：23.322830億元人民幣（2017年）
品牌介紹
味千（中國）控股有限公司是一家以內地為主營業務基地的經營商。截至2018年，味千已成為在全球擁有800多家門店的日式拉麵品牌，如中國，日本，義大利，新加坡，連鎖店遍布全球13個國家。味千中國的快速休閑連鎖餐廳網路遍布中國120個主要城市的商業地段，在上海、香港、北京、深圳、廣州、杭州、南京、福州、大連、成都、武漢等地區設有661家分店，2017年營業額達23.322830億元。 味千拉麵 日本的徽標 除了經營快速休閑連鎖餐廳外，味千中國亦生產銷售小包裝拉麵產品，並於全國擁有超過7,500個銷售網點，遍布30多個主要城市；並出口到新加坡、日本、澳大利亞等國家。 味千中國的多款拉麵及日式美食，成功照顧各類顧客的口味及喜好，令集團在同行競爭中突顯優勢，並確立其品牌「味千拉麵」優質、美味、健康及可靠的良好聲譽。 味千中國採取全國統一管理。集團的產品獲得國家質檢局的多個QS(Quality Safety)認證，其上海及深圳食品製造及加工中心亦獲得ISO9001:2000及HACCP等多個國際認證。品牌LOGO
味千拉麵的食品標志設計以圖案和字型和諧的組成，企業標志設計上的徽標是妹妹攜帶碗面圖案。在味千拉麵這個食品標志中，顏色的搭配格外溫和適宜。味千拉麵食品標志上的「味千拉麵」四個字採用紅色，引人注目吸人眼球，而且採用的字型形式，粗體並且現實化，顯得更加可愛。 1968年，女兒如今已是重光產業株式會社副社長、味千品牌的形象代言人——重光悅枝。發展歷史
味千（中國）控股有限公司是中國快速休閑餐廳最大的連鎖經營商之一，日本「味千拉麵」連鎖店的中國與香港總代理，業務覆蓋中國、香港地區和澳門地區。 味千中國自1996年香港銅鑼灣開業 1997年春節，在深圳世界之窗公園內，停放著兩輛中型貨車大小的大篷車，這便是潘慰的投石問路之計——推車叫賣。 1997年，味千拉麵內地首家店——深圳華強北路店開業。 2003年，潘慰創立領先食品(上海)發展有限公司。 2007年3月30日，味千（中國）控股有限公司在港聯交所主機板掛牌，成為首家在香港上市的以內地為基地的快速休閑餐廳連鎖經營商。 2008年初，味千拉麵全國167家門店的骨湯原汁、面條、原料，都採取統一采購、統一生產，門店的後廚只需進行最後的簡單再加工工序。門店分布
華北 ：49家 北京34家，天津5家，河北5家，其中省會石家莊3家。山西1家 ，內蒙古4家（呼和浩特-2家、包頭-1家、通遼-1家） 東北：18家 黑龍江3家（哈爾濱-2家、大慶-1家），吉林2家（長春-1家、四平-1家），遼寧14家（沈陽-4家、大連-6家、盤錦-1家、葫蘆島-1家） 華東 ：338家 上海132家，山東40家（濟南-7家、青島-14家、淄博-4家、煙台-5家、濰坊-2家、威海3家、泰安-2家、臨沂-1家、濟寧-1家、東營-1家），江西6家（南昌-4家、贛州-1家、景德鎮-1家），江蘇71家（南京-21家、無錫-10家、常州-8家、蘇州-11家、鎮江-2家、徐州-1家、南通-3家、淮安-2家、揚州-2家、常熟-3家、江陰-1家、崑山-3家、張家港-1家、宜興-2家、靖江-1家、泰州-1家、海門-1家），浙江50家，福建26家，安徽12家 華南 ：160家 廣東110家（廣州-30家、深圳-35家、佛山-11家、東莞10家、中山-4家、珠海3家、江門-3家、惠州-4家、韶關-2家、河源-2家、湛江-2家、肇慶-1家、汕頭-1家、汕尾-1家、清遠-1家），廣西10家（南寧-6家、柳州-2家、桂林-2家），海南3（海口-2家、美蘭機場-1家），香港38家 西北：19家 陝西12家（西安-11家、延安-1家），甘肅2家（蘭州-2家），新疆3家（烏魯木齊-3家），寧夏（銀川-1家），青海（西寧-1家） 西南：51家 四川23（成都-20家、綿陽-1家、宜賓-1家、眉山-1家、達州- 1家 ），重慶14家，雲南7家 ，貴州7家 ， 華中 ：37家 河南4家（鄭州-4家），湖北17家（武漢-15家、襄樊-1家、宜昌-1家），湖南16家（長沙-8家、株洲-1家、湘潭-2家、衡陽1家、岳陽2家、常德1家、婁底-1家） 廈門部分分店 味千拉麵 演武路店 地址：廈門思明區演武路4號富萬邦商業廣場 味千拉麵 名匯廣場店 地址：廈門思明區中山路名匯315-337號銅鑼灣廣場F062-F064單元 味千拉麵 大潤發店 地址：廈門思明區體育路95號大潤發入口 味千拉麵 瑞景店 地址：廈門思明區蓮前東路288號瑞景商業廣場3樓F區 味千拉麵 老虎城店 地址：廈門思明區思明南路118號老虎城B1樓B003鋪 味千拉麵 羅賓森廣場店 地址：廈門思明區廈禾路885號羅賓森廣場B1樓 福州部分分店 味千拉麵 王府井店 地址：福州市鼓樓區五四路126號王府井百貨負一層 味千拉麵 正大店 地址：福州市鼓樓區五一中路18號正大廣場二樓 味千拉麵 元洪店 地址：福州市台江區東百元洪城購物廣場3樓 味千拉麵 倉山萬達 地址：福州市倉山區浦上大道276號倉山萬達廣場3樓#368產品價格
味千拉麵選單及價格（單位：元） 味千拉麵 23 味千辣面 25 酸酸辣辣面 27 粟米拉麵 19 味千拉麵 面豉拉麵 19 吉列豬扒面 20 味千炒麵 20 炸雞拉麵 20 豬軟骨拉麵 29 味千招牌拉麵 35 什菜咖喱拉麵 18 炸雞咖喱拉麵 23 牛肉咖喱湯面 29 香蔥辣面 18 筍尖叉燒拉麵 22 什菜拉麵 19 泡菜汁冷麵 18 烏冬類 什菜咖喱烏冬 18 日式炒烏冬 25 牛肉咖喱烏冬 25 飯類 鰻魚飯 36 鰻魚炒飯 29 燒牛肉飯 29 咖喱豬扒飯 29 豬扒蓋澆飯 29 泡菜汁沙豚肉定食 23 日式炒飯 25 豬軟骨定食 29 飲品/湯 麒麟啤酒 10 罐裝可樂/七喜/美年達 6 味千豚骨湯 6 味曾湯 6 小食類 薯蓉球 8 日式手造餃子 9 土豆沙拉 12 味之多黃瓜 9 魷魚穌 12 冷豆腐 9 日式泡蘿卜 5 日式泡菜 6 日式炸雞 12 味之海藻 12 銀絲菠菜 12 日式炸豆腐 12 土豆刀豆沙 12 酥炸魚排 13 手釀雞翼 13 燒免治雞肉串 13 免治雞肉藕盒 13 泡菜豆腐 15 辛味椰菜 15 味千沙拉 15 香辣螺肉 15 芝麻八爪魚 15 珍珠墨魚仔 15 日式炒什菜 15 日式豬軟骨 15 燒七味雞翼 15 紫菜炸蝦卷 15 博多炸冬菇 15 粟米蟹子沙拉 16 原味酥炸蝦餅 15 棒蝦仔 19 多春魚 16 燒秋刀魚 18 串燒鰻魚 19 燒開邊魚 28 蒲燒鰻魚 35 （地域不同，價格會稍有偏差）地區代理
加盟方式
味千未對個人開放加盟，只尋求地區代理（要求流動資金600萬以上的公司）。有能力擴展30家門店，如你達不到味千的要求，但是你仍然可以做。行業發展
2001年12月11日，中國正式加入世貿組織（WTO）是中國改革開放中的一個里程碑，也意味著經濟的進一步開放使中國完成納入一全球一體化的軌道，經過加入WTO三年的實踐考驗，我國吸引了更多外國公司的投資，國際貿易和國民經濟進一步高速增長，2003年我國的GDP正增加到1.41萬億美元，人均水平達到1000美元；隨著經濟的增漲，我國第三產業（商業服務業）的產值比例升高，連鎖經濟基本上是立足於第三產業；而我國第三產業產值方面的直線提升，有利於拓展連鎖經營的商業模式；2000年國家經貿委出台的《連鎖經營「十五」規劃》都是我 *** 鑒於連鎖經營有利於國家與社會發展而逐漸頒發各種政策，來支持連鎖經營的商業模式。味千日式拉麵，是以日本九州熊本為中心，主要經營麵食速食的專門店，自1968年創設以來，在日本、香港、新加坡、中國台灣、大陸已擁有350餘家的連鎖店；味千拉麵2000年進入上海，發展至30餘家，門店正處在企業的成長期，其產品的差異性和獨特性，以及近兩年的發展規模，充分顯示市場對其產品的接受能力很強，經濟效益也很明顯；而國內內地餐飲市場中以經營麵食為主的飲食店都處在低級的發展階段，其產品不夠專業，服務落後，因此發展以經營麵食為主，提升地域內整體麵食文化的連鎖品牌專門店，將填補地域餐飲的一個空缺，滿足市場的需要。 味千拉麵大事件
產品提價
2012年2月20日，有訊息稱味千拉麵提價幅度達到10%左右，其中，蟹柳蔬菜沙拉從原價19元上漲到21元；番茄肥牛拉麵從原價29元漲至31元。主打飯類的價格普遍從32元上漲到35元，而湯面類的價格則部分從28元、29元上漲至31元、32元，漲幅約為10%。 對此，味千拉麵20日晚間發聲明稱，此次提價僅限北京等7個城市，而且提價也已有半年以上的時間。但此前，並沒見到相關公開信息提及味千拉麵漲價一事。 味千拉麵聲明表示，味千產品價格調整是2011年7月16日，涉及范圍僅在全國7個城市，到目前為止沒有進行過調價行為。如此推算，味千拉麵此次提價正趕上2011年7月底爆發的「骨湯門」事件之時。 自骨湯門爆發以來，味千拉麵股價折損曾過半，一度創下8.25港元低點。2月21日，味千拉麵現報9.59港元，跌幅1.03%。日前瑞銀調低味千盈利預期，並將其股票目標價調低至7.4港元。關閉門店
味千拉麵被曝因租金上漲北京關店事件 2012年2月23日，味千拉麵被曝因為難以承受業主租金上漲，將其在北京一層門面的味千拉麵關了幾家。味千公司昨日否認了這一說法，稱連鎖餐飲業的店面調整是經營中的正常行為，大多由於商場業主租賃方進行業態的重新調整所致。 受骨湯門影響連續關閉多家門店 門店收縮、股東減持、機構降級，一系列沖擊面前，味千的行銷策略將在「日本品牌」還是「港資企業」的定位間如何選擇？對此，味千（中國）公共事務部負責人陸小斌回應：味千拉麵一直自認為是華人企業、港股上市公司，但是不否認「源於日本」。 味千（中國）年報顯示，其擴展的步伐驟然放緩。2010年，味千新增門店110家；2011年，新增門店154家；2012年其開店計畫為全年增加店面100家，半年報中將計畫調整為30~40家，而據味千（中國）投資者關系部一位工作人員透露，味千在2012年實際開店約40家，但同時關閉的門店也達到約40家。 對此，味千（中國）表示，2012年全球經濟疲軟，中國經濟成長放緩，消費者信心不足帶來消費意欲下降，人工、食材、租金等成本的上漲令整個餐飲業的營運環境變得極具挑戰性。陸小斌則坦言，宜昌關店的確是租金問題沒有談攏，但是具體細節則不願深談。但陸小斌稱，公司高層仍然堅持 「千店計畫」，即店鋪擴張至1000家，不過時間節點由2014年延遲到2015年。味千多次在年報中提及，租金成本的上漲給企業帶來不小的壓力。2012年上半年，味千租金及相關成本占營業額15.7%，較上年同期增長約2.6個百分點。 截至2012年12月31日，摩根史坦利（以下簡稱大摩）、瑞士信貸集團（以下簡稱瑞信）、摩根大通、德意志銀行以及聯博基金公司所持有的味千（中國）股份已經全部降至5%以下，這意味著後續增減持已無須再行申報。 陸小斌表示，味千（中國）的身份明確是由華人創立的香港上市公司，味千拉麵源自日本是事實，但是由香港人在內地將之發揚光大，並且在產品組合、研發上一直是以國人的需求為主導思想。「不管是從事實上還是從情感上，味千有著日本 基因 ，這是不能否認的，所以 去日化 根本無從說起，我們只是會有意無意地弱化日本 元素 。」 受困骨湯門多地關店 2012年凈利猛降56% 羊城晚報訊 記者譚超報導：日前，在香港上市的餐飲連鎖公司味千(中國)發布公告顯示，2012年味千的凈利潤出現大幅下降，同比降幅達56%。 記者從公告看到，2012年味千公司實現銷售額30.43億港元，同比僅下滑了1%，但凈利潤卻出現了大幅下降，同比降幅達56%，僅為1.54億港元。這意味著，味千2011年1.54億港元的凈利潤為其上一年的一半不到。數據顯示，味千2011年實現凈利3.5億港元。 記者了解到，2012年以來，味千拉麵不但受到此前「骨湯門」事件的影響，2012年釣魚島問題也讓這家有著日本文化烙印的企業備感壓力，北京、福州、宜昌等城市出現關店的訊息。在2012年，味千旗下門店開始強調「100%港資」，日本元素也將在該公司未來的發展中弱化。 味千公告還顯示，2012年味千拉麵的店面租金以及人工成本出現不同程度的上漲。其中，人力成本占味千拉麵營業額的比例約為24.2%，較上一年度同期高出了3個百分點；而店面租金及相關成本占營業額的比例約為15.7%，較上年同期高出約1.2個百分點。
㈣ 廈門有什麼有名的小吃
最有名和最普遍的廈門小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥餜、鹵豆千、鹵鴨、蚝仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、糖蔥餅、薄餅、沙茶麵、魚丸、蚝仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆乾、鯊肉、加滋螺、花螺、芋餜炸、蚝仔炸、馬蹄酥、炒餜條、麵茶、蝦面、燒豆花、花生楊、炒麵線、豆包仔餜等等。
土筍凍是用生長於海邊灘塗的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動物加工製作的,晶瑩剔透,柔韌嫩脆,鮮甜爽口,尤其是沾上各種佐料,更別具風味。據說,製作上筍凍的"黑土蚯",全國只有廈門、海滄、安海一帶沿海灘塗才有,而以廈門百穀港出產的品質最佳。可惜圍海造地,芫當已不再成港,現在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。
五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。
蚝仔煎則是選黑耳白肚（黑白對比越強烈,說明越新鮮）的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,攤入油鍋,兩面煎透。講究一點,還要在入鍋後,再攤上攪散的蛋,一道煎熟。起鍋後,撒點胡椒,放數葉芫荽,吃時再蘸上芥辣、辣醬、香酷,簡直連舌頭都會一起吞下去。
蝦面的主料是蝦和面,然而妙處卻不在蝦,也不在面,而在湯。先把蝦去殼水熟,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍後,把蝦殼過濾出來,搗碎,摻上冰糖再熬。然後和上熬過的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦面湯頭。食時,將面攪熟。撈置碗中,放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進熬好的蝦湯,撒上胡椒,味道之鮮美,令人難忘。
糖蔥餅,過去有許多小販挑著擔沿街走巷叫賣,現在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特製的約五六厘米直徑的小春餅皮,包上一小段專門煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口後,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食慾大振。
沙茶麵可算是當今廈門最普遍的小吃了,無論鬧市或深巷,幾乎無處不有。沙茶麵的妙處,也是在湯頭。好的沙茶麵湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味。
芋泥、芋棗、芋包,則是把檳榔芋頭蒸熟,搗成泥,然後包肉、筍等,用蒸籠蒸過,即成芋包。什麼也不包,只加糖,搓成一粒粒如大棗,再油炸,即成芋棗。若是加糖,油炒,則成芋泥。芋泥起鍋後,面上油多,很快就不冒煙,但內里卻是十分燙,不知底細,就要吃虧。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把蘋泥包上各種菜,整碟或整碗蒸熟,邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲,吃起來十分可口。
蚝仔粥或蟹粥的功夫,在於米要"粒粒清",不能煮爛。主要喝稀飯湯。
傳統中,一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點的店名或主人名字連在一起,如黃則和的花生湯,"好清香"的燒肉棕,"碰記"和"真好味"的魚丸場,"章記"的蝦面,關隘內治姐的美人薄餅,思明北路程阿樹的蚝仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍,福茂街口何金釵的沙茶麵,海關邊王奕然的油蔥餜,思明北路貓車的貢魷魚,賴厝埕蔡淑貞的芋包,十六崎腳陳玲的麻嵫等等。
歲月流逝,數十年前的這些老字型大小能留存至今的已經不多。但後起之秀,層出不窮。尤其是80年代以來,八仙過海,各顯其能,把小吃又推上了一個新的高潮。
一種潮流是將大眾化的小吃"宴席化",以"好清香"酒樓為代表。像"九龍盤",借成套餐具為媒介,將九種小吃組成一道風味梅花拼盤,構思相當奇巧。同時將芋包、肉粽、油蔥餜、夾餅等小吃小型化精緻化,使人們在小吃宴席上,一次可以品嘗多種小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是廈門街頭巷尾可見的風味小吃,但又較那些小攤點工料精緻,風味更佳。
另一潮流則是將小吃"家常化"。像芋棗、鹵鴨、五香、鹵豆乾、咸餜等等,各菜市場都有許多攤點,專賣給顧客帶回家做家常飯菜。
無論是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明廈門人對小吃的喜愛是何等深切。相信廈門的小吃還會再發展,發展得更豐富多彩,更令人難忘.
具體地點給你個參考:
中山路周圍的老市區
1、中山路的肉棕
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、 銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱—-雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、 在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板–台灣的名小吃
13、 吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、 濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、 市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾：在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉更，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
18、百味鮮的－水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒；
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14、蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
15、蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的阿桂紅燒牛肉麵不錯,去吃的多是大模 大樣直奔目標的回頭客,
六、湖裡
1、湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳—別人結的–常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、彩虹花園對面停車場里」渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨： 京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯： 在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點： 長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13\ 國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍（新華書店）
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的田螺，還有無數好吃的川菜
3 廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
十一、島外
1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
補充：
1 蓮坂可補充一處：國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜。
2 假日海景義大利餐廳的PIZZA，中餐廳的鮑魚撈飯。
3 金永福的好菜還有：紅燒豆腐鹵、梅蠟鱔球
4 海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）
5 蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜,味道都不錯
㈤ 廈門有什麼好玩好吃的啊[嘻嘻
按地區分類：
集大~:1.體育學院門口的面線糊,很物廉價美哦~那個阿姨說校長都吃過她做的面線糊類~另外鴨湯也很有味道,還有炒米粉,春卷什麼的~要晚上7點後才有出來~
2.海院學生街有家流動串串香,名字忘了..是一個中年男子在賣~味道超獨家,比其他的強多了~
3.龍舟池福伯和雪克的燒仙草哈~
4.菜市場旁邊的小巷走進去,有家滿洲小吃,也是物廉價美~土豆燒茄子很贊!
5.菜市場後面那條街有家賣糕點的,千層餅還不錯~
6.財院後門出來,工行斜對面的灌口鹵味~財院正門對面那家鹵味也好吃哦!
7.航海學院那洪瀨怡慶雞爪好吃~
還有集美這的龍岩小吃牛肉湯都很有味道
中山路周圍的老市區
⒈中山路的肉棕
⒉九市的鹵面
⒊大同鴨肉粥
⒋烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
⒌銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
⒍輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
⒎中山路「天利和」木瓜牛奶
⒏鷺江賓館的晚茶
⒐在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
10.李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
在輪渡那裡，有一間叫sundance的,是台灣人開的,餐點不錯,推薦公司三明治,飯和義大利面,只記得在關西KTV旁,蠻有特色的店,價位20-60吧
⒑吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
⒒九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
⒓銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
⒔局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
⒕民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
⒗鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
⒖思明電影院附近有一家雅波，環境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長的炸麵包之類的，炒米粉什麼的超好吃。
⒗局口街走出來就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價了，可是真得很好吃啊。
⒘局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的，沒有誠意吃不到的美味哦``
二、湖濱東西南北
⒈濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
⒉四里的沙茶麵
⒊市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
⒌湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
⒍湖明路瀟湘湘菜館
⒎湖濱南老知青的纖絲驢肉
⒏白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
⒐歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
⒑亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
⒒福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
⒓濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
⒔柄豆乾：在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等（武夷燒烤那附近也有一家，自己動手的哦）
⒕廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
補充:大同小學附件,八市有家打鹵面,開了幾十年了,很夠味哦~
⒖濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
⒗振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
⒘振業大廈樓下的湘江紅（湖南菜），裡面的石鍋比較有特色。
⒙百味鮮的－水煮桂花魚
⒚福聯附近有家澳門豆撈，吃過的同學都贊不絕口。
⒛聽說現在不流行西門的土筍凍了，流行舊體育場外的那家土筍凍
補充：
1.長途車站旁的芒果冰
2.火車站天橋過去,銀河大廈旁有家專門賣包子饅頭的,QQ的超好吃~
三、禾祥東西路⒈糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
⒉好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
⒊逍遙津徽菜（國貿和匯禾新城之間）
⒋魚樵耕讀里頭的鋦飯
⒌小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
⒍奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
⒎禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
⒏禾祥東二娃的水煮活魚
⒐禾祥東奔馬對面的客家菜⒑金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒
⒑Yoshi日式自助烤肉，好吃又好玩，25元麒麟啤酒喝到飽哦
⒒佳美花園站，有一家很好吃的西北拉麵哦~！有別於常看到的藍色牌子的，特別好吃，而且衛生環境比較好。
⒓禾祥雅柔附近，斯利美，芒果冰無敵好吃~！
⒔小肥羊，涮羊肉的首選
⒕金榜有家灣仔美食，菜非常有特色，每樣都很可口哦~！
四、文灶
⒈鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
⒉榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
⒊帝豪附近有一家桂林米粉聽說很有名
五、蓮花
⒈蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
⒉蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
⒊烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
⒋甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拉米蘇」為我至愛。（已搬遷。。）
⒌蓮花附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
⒍蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞/蓮花廈融賓館旁的西域食府：烤羊腿、涼皮。新疆酸馬奶。
⒎蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
⒏寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
⒐菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉（在湖濱南路鴻業大廈旁往舊貨市場的路邊開了分店。）
⒑菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
⒒香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
⒓蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
⒔蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
⒕蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的阿桂紅燒牛肉麵不錯。
⒖阿杜，東西好吃，飲料好喝，環境優美，還可以打牌。普羅旺斯雞排不錯哦。
⒗有一家川友川菜館，是原來局口街那家搬去的，有我吃過得最好吃的水煮活魚，具體地址不詳。
⒘新油酒店，有好吃的新疆菜，冬天吃火鍋的好地方，新疆羊肉贊哦。
六、湖裡
⒈湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
⒉湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
⒊湖裡菜市場的阿強鹵面
⒋湖裡活魚街的兩家活魚：川香園和旁邊的一家（兩家老闆是同門師兄，廈門水煮活魚的創始人）
⒌湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。（客家菜－狗肉煲）
七、蓮前⒈雲頂岩那邊有家大元菓,韓國菜,很便宜,也還不錯吃
⒉金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
⒊永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
⒋陽光百合樓下的鑫客家（同官任路的是同一家）
⒌上海湯包，從蓮前大道拐進金雞亭的這條小馬路上,左側有間頗高調的湯包店
八、江頭、蓮岳、松柏⒈銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的-常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
⒉彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
⒊京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
⒋嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
⒌冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
⒍牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
⒎梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
⒏長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
⒐廣州茶點：長升酒店酒店一樓
⒑長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
⒒思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
⒓京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
⒔國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼 1、魚丸湯，不要去那家很有名的傳說中那個用井水煮湯的，那家的魚丸是菜市場買的哦，要去裡面一點的一家，用樹樁作砧板的，小小的一家。在菜市場附近的一條路上
⒉黃金香肉鬆、肉乾
⒊麻糍（新華書店）
⒋一家叫Baby Cat的咖啡店，環境不錯，那裡出售的自製餡餅、糕點很適合年輕人口味哦，又不失傳統餡餅的特色，品種很多，價格公道。店內的餐點也很不錯的，又便宜。
補充:1.內沃厝拉麵館的干拌面超好吃,湯是免費的,也是超贊~
十、廈大⒈廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
⒉廈大陶然居的田螺，還有無數好吃的川菜
⒊廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
⒋純口契茶的鐵板燒，個人超愛那裡的豆腐乾。布丁奶茶也贊。
⒌有一家印尼菜，是竹壩那家很有名的印尼菜的老闆的女兒開的，雖然味道沒有竹壩的那麼好，但是環境是好多了。肉串啊飯啊都不錯。
⒍聽說大生里有一家只賣肉夾饃和酸梅湯的店，超正的，在華僑博物館附近。現在建橋的那旁邊
⒎黑糖除了環境好之外，烤小排飯是真的好吃哦，要預定。
十島內其他
1、麥德隆附近的翔鷺大酒店的自助餐，午餐68/位，晚餐100/位（都還要加收服務費）老人或者一些特別的銀行卡可以享受優惠。是我吃過得最棒的自助餐！！另外酒店一樓有個咖啡廳，晚上七點還是八點過後麵包、甜點外帶可以享受很低的折扣（六折還是四折忘記了），東西都很好吃，打完折超級便宜。
2、科技賓館旁的南國春酒樓，菜好吃，環境好，有很大的包間，重點是非常便宜哦！物美價廉的典範。
3、鷺江道上的「勞松」扁食拌面
同安地區1.鳳崗大腸血
地址:同安祥平街道鳳崗的大榕樹斜對面,只有上午才有營業,
大腸血是地地道道的同安風味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁，而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來第二次．但這家店有個特別的地方：客人自己排隊，自己去端大腸血，所以第一次的人可不要傻坐著哦．
2.一劉小籠包店
地址:往同安三中的路口，這家現在是公認的同安第一小籠包了,有燉罐和豆腐湯
3.碗仔粿
碗仔乃是廈門的傳統小吃之一，其主要原料是粳米，將經水泡過的大米放在石磨上磨成漿，配上油蔥及各種佐料，最後放到個小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而來。
隨著歲月的流逝，許多民間傳統美食早已銷聲匿跡，在廈門島內再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是，在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔，同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤准備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇，QQ的碗仔配以多種不同的特製調味料，相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業的「蟹八件」，而碗仔同樣有他獨特的餐具———竹簽。小小的竹簽，一頭削尖，頗似一口竹製的寶劍，用來吃碗仔，還真的比筷子湯匙來得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營業，轉眼功夫就被搶購一空，想一試究竟的話可得趕早啦。
3.海蠣餅
地址：梵天寺對面與一中之間的路旁的大榕樹下
這家也算很出名了，出名到什麼程度呢？舉例說明：幾個小夥子去那等了一會兒就忍不住催老闆動作快點，一臉怒氣，海蠣餅一上桌就馬上嘿嘿的傻笑。再來個酸筍豆腐湯，吃油膩的也不怕哈。（我喜歡這個湯）
4.三中的海蠣煎
地址：三中門口對面
包肉的豆腐粉好吃喲，還有海蠣煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說下去變成：這里炸的東西我都喜歡吃啦
5.烏塗煎包
地址：同安車站往城中心走五十米處，靠左邊的。
或許是因為廈門的煎包店跟漳洲比起來少得可憐吧（異常懷戀漳州泡仔街的煎包~上次四個人居然幹掉了100個煎包，整整100個啊！！什麼時候再去一次），所以這家還算出名，感覺皮厚了點，但是口感還是不錯的，店裡的灌湯倒還不錯，比如苦筍小腸湯。小小的店面：
6.雙鹿馬蹄酥
地址：南門路的吊橋啊一家，這家在西安大廈對面
同安的特產，用麵粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，內里香甜。
最老的店鋪，雙鹿老鋪。這間是分店，新開的。
7.三秀街的特香包
地址：同安四叉路口舊三秀街口
這家特香包是全同安最有名的了，翔安的人來同安都就認准這一家。特香包哪裡買？當然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，軟軟的，而且我每次買的都是熱騰騰的。
8.阿獃鹹水鴨
地址：「東山人民歡迎你」那條路
這個大部分同安人都知道的，規模比較大，不象上次在島內一家吃，七個人吃半隻鴨子的尷尬。加了大量的麻油、薑片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不會怕，拿來下飯絕對的極品，裡面的薑片非常的香，拿來咀嚼，唇齒留香
9.松柏林街的水餃
地址：這家原本在工會樓下的，現在店搬到松柏林巷靠公園的路口處
只有晚上有開。白天的話只能到他們家買（對面巷子，打聽下就知道了），因為太好吃了，同安很多大酒店都直接向他們訂的。
記得很小的時候跟家人去看電影後經常去那吃消夜，老闆娘是貴州人，看我狼吞虎咽的吃相，總會笑著用她們家特有的口音說：「慢慢吃，慢慢吃，別噎著」，現在看我去買的時候還經常提起這件事
可能來廈門久了，餃子也感染了南方的秀氣，個頭小小的，感覺更象是手工藝品~
古老的攤子，只經營水餃~老闆是個有趣的人，經常會談起解放前的趣事。
10.二十四小時咸稀飯
地址:後壁幕,大同中心小學門口旁
生意很好,外面一桌一桌的，好多桌子哦，好多人哦。。
主打的是蚝干粥,還有一些鹵料,油條之類的小菜,一碗大概是平時的三個小碗,三元到二十元不等.風味不錯,主要是米很Q,下次還要去吃.
11.招治薄餅
地址：同安區汽車站附近祥福花園1號樓
春卷，又名薄餅，是閩南一道傳統美食，清明時節往往有吃薄餅的習俗。薄餅的來歷可追溯到明代，當時同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時候勤於政務常廢寢忘食，蔡夫人擔心長此以往，丈夫會餓壞身子，想出一辦法：用麵皮包上菜餚，讓丈夫可以右手執筆，左手取食，十分的方便，這也就是薄餅的原形了。
位於同安車站旁的招治薄餅店就是一家專門經營薄餅的餐廳,整間店裝修的很有古典風格，主要經營閩南地區特色小吃如：薄餅、酒糟鴨、同安封肉等。老闆娘就叫招治，本土同安人，薄餅是他們的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外裡面還加了油飯（糯米咸飯），別有一番滋味，另外還有很多風味菜，還可以定做滿月油飯等等 . 廈門景點介紹
廈門大學：是應該去看看的，學校規模很大，而且象座大花園，風景很不錯。特別是女生宿舍樓，還能看得到海景，怪不得都說廈大是談戀愛的勝地。校內有一片漂亮的湖泊，湖邊的草坡上三三兩兩的坐著學生。湖邊有個湖畔咖啡館，如果在這里喝杯咖啡，應該也是件很愜意的事。
南普陀：廈門大學隔壁。香火旺盛。門票3元/張。寺後可爬山，高度剛剛好，不會太累，又不會感覺爬得不過癮。山頂可俯瞰大片廈門景色。
胡里山炮台：票價是25元/人，裡面有一門是中國最大的海炮。出景點左邊走出去，下面就是據說廈門沿海漂亮的一段木棧橋路，這邊有雙人自行車出租，可以騎到曾厝按來回。廈大白城到曾厝按是廈門最漂亮的一段海邊風景線。
僑鄉：廈門是福建籍華僑出入境的主要門戶，也是福建的主要僑鄉。廈門最早的遠洋航運，最早的鐵路，最早至閩南各縣的內河航運和水陸聯運，大多是華僑投資創辦的。華僑對廈門近代資本主義民族工業的興起和發展，作出了巨大的貢獻。集美是我國著名愛國華僑領袖陳嘉庚先生的故鄉，也是著名的僑鄉。陳嘉庚先生早年傾資興學，在這里創辦了著名的集美學村。
鼓浪嶼：拿上1張手繪地圖在鼓浪嶼錯綜復雜的小路上徒步漫遊是件寫意的事，各式各樣的小洋房，時不時的海景，有種盪滌心靈的感覺。當然你還會常常碰到拍婚紗的新人，以及不時出現的美食。至於景點嘛，著重推薦幾個：
1.菽庄花園：林爾嘉借山藏海，將大海私藏於自家的園林，磅礴大氣又精巧雅緻，值得一看，一條曲折石橋在庭院內蜿蜒，伸入海中，漲潮時人行橋上彷彿踏浪碧波之上，很有詩情畫意的韻味。就在菽庄花園，愛國的林爾嘉以擁山攬海的氣勢，在柔美的鋼琴聲中，用流利的外語，為中國人的權益說話。中國唯一的「鋼琴博物館」，以及民俗傢具博物館也建於院內。門票：30元/人。
2.日光岩：鼓浪嶼最早看到太陽的地方，凌空聳立一塊直徑40多米的巨石，又稱晃岩，是當年鄭成功屯兵紮寨的地方。裡面有日光岩電影院、百鳥園、鄭成功紀念館、蓮花庵、水操台等景點，門票：60元/人。去日光岩的晃岩路上（38號）有一座收藏了許多鼓浪嶼舊時代老物件的「懷舊鼓浪嶼」博物館，有興趣的話可以進去懷舊感觸，任思緒紛飛。
3、皓月園：「思君寢不寐，皓月透素幃」，從輪渡出來便可以看見左手邊山上，面海向東而立高15.7米的鄭成功白色雕像，那便是皓月園。塑像下面，清風海濤，細沙逐浪，是清晨傍晚散步的浪漫的好地方。門票20元/人，晚上18：30以後是免費的。
4、海底世界：輪渡上岸後右轉不遠，可以看見一個巨型章魚的銅雕，那就是海底世界的入口，不過好像全國的海底世界都差不多，這里有一具從廈門海域捕獲的世界最大的抹香鯨的標本，感興趣和從沒有去過海洋世界的朋友可以去看一下。
補充：廈門五個夜間活動的好去處
A、南華路文化吧一條街：這條路上都是五十年代的歸國華僑建的老別墅，都具有典型的閩南民居的特色。街區夾在廈門大學和鷺江大學中間，依山伴海，人文氣息濃厚，目前已成為廈門文化氛圍最濃的一條路，有很多有特色的文化吧和咖啡館。由於離大學近，這里的消費人群通常都是些教授、學生、喜歡藝術或文學的青年，現在也成為白領們聚集的地方。
B、白鷺洲城市公園：晚八點音樂噴泉，每周末文化廣場活動，均有專業樂隊或歌舞表演。
C、火燒嶼風景區：晚上會有燒烤活動及水幕電影。
D、檳榔路特色酒吧一條街：廈門最具人氣的一條酒吧街。
E、廈門愛樂樂團音樂廳：每周均有品味高雅的交響樂團演出經典曲目。
㈥ 廈門游金門島攻略
在廈門的另一邊，有一個地方叫金門，一個有菜刀，高粱酒，一根的島。你可能也知道，這里有亞洲最大的免稅店，最適合買買買。卻忽略了它的本來面目。
你問我金門最正宗的樣子是什麼？跟著我學兩天，你就知道答案了。
在金門玩什麼？
寨康路
雖然這個地方看起來不起眼，但是來了之後，當我和_望塔里站崗的士兵站在同一個地方，看著同一片大海的時候，我感到了震撼。
清金門鄉中兵書
清代金門鎮總裝備部也是金門著名景點。走在這里就像來到了清朝。
房間里陳列著與衙門總司署和用來關押犯人的地下牢房有關的各種文物。
閩南古厝
金門有100多個自然村，5個村落，100多棟閩南古民居。去金門一定要去看看這些保存完好的閩南古宅。
在金門，村裡人聚在一起就叫聚居地。
當然，如果有足夠的時間，孟軍會建議你去金門的所有定居點走走。如果時間不夠，一個孟軍會推薦你去水頭聚落！
高高低低的洋樓古宅，在這里不僅可以享受到田園隱居的寧靜與愜意，水頭聚落富有的金門人的住宅也是如此。
在金門，有一句話叫「有富水頭，無水頭」，意思是即使你能像水頭人一樣富，也不一定能像水頭人一樣蓋大房子。
而且，這些古宅很多也被改造成了民宿。想體驗小時候住過的老房子，還是可以住的。但是，在夏天，要防止蚊蟲叮咬。
中山森林
孫中山紀念林最早是為了紀念孫中山先生而建立的，結果幾十年過去了，當年種下的矮樹也變成了森林。孫中山紀念林也成為金門縣第一個森林旅遊區。
陳景蘭大廈
陳景蘭公館號稱金門第一公館。最早的時候，這棟樓的主人是為了村民的利益而建的。大樓里還有學校和掩體，以防海盜登陸。
至今，該建築已改作民用，與成功海灘共同組成了現在的金塘公園。
建築呈方形，分上下兩層，牆體雕刻精美。因為保護的很好，所以只有一些舊顏色。海邊別墅的搭配也很夢幻。
龔宇
龔宇是距離金門島500米的一個小島，那裡有一座鄭成功的雕像。
龔宇在獅子雕像的後面，只有一條石板路通往龔宇，但是海水漲潮時石板路會被淹沒。
所以要想登島，一定要提前了解當天的潮汐時間，以免有任何遺憾。
慈湖
慈湖位於金門島的西北角。附近林區鳥類種類豐富，周邊低濕地水鳥成群。這是觀鳥的最佳地點。
因為這里魚蝦豐富，節假日經常有遊客去湖邊釣魚、摸蝦。
在金門吃什麼？
一個
像美味的「粥」一樣柔軟的道
冀山緩雹廣東省市
廣東粥是金門有名的美食之一。金門是閩南島，怎麼會和「廣東」扯上關系？這與廈門洋的島民有關，俗稱「柯凡」。金門到南洋的路線是：金門-廈門-汕頭-香港-南洋，人們按照原來的路線從南洋回金門時，就把廣東粥帶到金門。
記廣東粥位於邱節孝坊南側。它已經開了超過45年，現在的老闆徐延熙是第二代繼承人。每天早上6點到中午營業。別以為只做半天生意就輕鬆了。下午到晚上是准備、切、煮食材的忙碌時間。粥和豬骨分別放在大鍋里煮。豬骨要撇油，吃起來健康。兩個鍋分別煮兩個小時後，混合成備用粥基。客人點廣東粥時，用小鍋煮，即在粥底加入肉丸、肉片、魚丸、豬肝，再打一個雞蛋，加入ce
營業地址_金城鎮莒光路一段45號
營業電話_(082)327501
2
「一頭霧水」的軍人飲食
蛋香、蛋狗、炒泡麵
乍聽這些名詞的人會一頭霧水，無法想像這是哪一種食逗帆物？說穿了，「蛋香」就是蛋餅夾香腸，「蛋狗」是蛋餅夾熱狗。炒泡麵是將本來用熱水泡的泡麵，加入高麗菜、蛋、豬肉等同炒。這些都是因應軍人消費、快速填飽肚子而產生的商品。金馬撤軍後，許多商店日益蕭條，生意大不如前；所幸喜歡嘗鮮的旅客，稍微填補了這塊消費市場。位於小徑邱良功墓園旁的小店，懸掛著「蛋香、蛋狗、炒泡麵」的招牌，許多遊客參觀了小徑特約茶室展示館後，會順道來此嘗一嘗這些金門特有的小吃，並拍照留念。蛋香、蛋狗，名字很特殊，可別跟香肉、狗肉聯想在一起啦。
蛋香、蛋狗、炒泡麵
營業時間：AM 7:30—PM 8:00
營業地址_小徑63號
營業電話_(082)332908
3
流傳三代的好滋
味
蚵嗲之家
金門地區的牡蠣養殖已經有二百多年歷史，因為當年駐軍突然增多，這里的蚵成了緊俏的搶手貨，也讓很多人開始有養蚵的習慣，而蚵哪螞爹便是由牡蠣養殖所衍生出的油炸小吃，在金門本地相當出名，鮮美的本地石蚵，也為這道小吃加分不少。
「蚵嗲之家「這家店只在下午營業。金門最有名、最受消費者青睞的「蚵嗲」，位於邱良功母節孝坊前，營業時間很特別，來早了或來晚了都買不到。蚵嗲內餡是高麗菜、蚵，置於特製的圓形鐵器上，外裹面漿，放入油鍋炸至金黃。食用時，佐以醬油膏、辣椒膏，是極受歡迎的閩南風味小吃。除了蚵嗲外，還有炸春卷、炸芝麻球、炸地瓜、炸芋頭。
蚵嗲之家
必點_炸蚵嗲、芝麻球、炸春卷
營業時間_PM 2:30—7:00
營業地址：金門縣金城鎮莒光路一段59號
營業電話：(082)322210、0928-451-309
4
品一碗豪邁的牛肉麵
老爹牛肉麵
老爹牛肉麵的牛肉切得豪邁，無論是半筋半肉面或招牌牛肉麵，肉質細嫩，口感很好。鹵牛肉先炒過，加入蕃茄、豆瓣醬、醬油跟少許冰糖熬煮，吃起來有甘甜感，因此不需放味精。老闆採用小火慢燉，一鍋牛肉要燉上四小時，每天上午跟下午各燉一鍋，燉好後供應客人的午餐跟晚餐。店主說：「客人吃的食物也就是我們平常吃的食物，因此我的采買原則就是購買好質量的食材，做給客人吃，而不是什麼食材便宜就買什麼。」
特別值得一嘗的還有蔥餅。不同於一般蔥油餅將蔥揉進餅皮里並輾平，老爹的蔥餅內部被炸得膨起，能嘗到里頭的新鮮蔥末，以及少許豬肉末，蔥白且嫩綠的，色香味俱全，是店裡的暢銷產品。
老爹牛肉麵
必點：半筋半肉牛肉拉麵、招牌牛肉麵、蔥餅
營業時間：周五公休，其他營業日AM 11:00—PM 2:00；PM 4:00—8:00
營業地址：金湖鎮武德新莊26號(山外圓環附近)
營業電話：082)334504、334980
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顏值高的水果料理
_民水果餐
_民水果創意料理餐廳是一個很有特色的水果料理,這間餐廳是沒有固定菜單,以四季水果來做變化。對不產水果的金門來說,這餐廳算蠻有特色的, 如果您來金門玩,想吃點不一樣的,可以過來嘗鮮喔!
這顆鳳梨非常的小巧可愛,以叉子取出裡面的兩支新鮮的蝦子,這兩種食材搭配在一起真的是不一樣的美味！
_民水果創意料理
營業時間：11:30~14:00，17:30~20:30(周一公休)
營業地址：金門縣金寧鄉伯玉路2段224巷8號
營業電話： (082) 324-489
購物指南
介紹完了金門的景點和美食，當然來金門也必不可少的要購物啦。
如果要買東西就一定要去正規的店買！
金門正規的購物廣場有：_恆昌（亞洲最大的免稅店）、康是美、屈臣氏、森田葯妝、小林眼鏡店、風獅爺購物廣場。
在金門購物最推薦你買日用品和化妝品啦，這里的日化用品都會便宜很多。
如果要買特產或者伴手禮，金門貢糖、蛋卷、牛肉乾、高粱酒都是很好的選擇。還是那句話，一定要去正規的店裡買！
如果想買風獅爺的產品作為伴手禮，那最劃算的是在金沙民俗文化村買。
說了這么多
關鍵的問題來了
去金門需要辦哪些證件？如何辦理呢？
請戳這里→手把手教您辦證
另外
還有這些事項你也要知道
從廈門如何到金門？
廈門到金門最快最省錢的就是坐船！
從廈門五通客運碼頭出發，航程僅要半小時
提醒：到了金門，我們現在使用的移動、聯通、電信手機都是不能使用了哦，顯示為無服務。所以如果有需要打電話的小夥伴們去金門前，一定要事先打10086/10010/10000等開通港澳台服務，不然到了金門，手機會處於飛行模式，無信號狀態。
去金門前，可以租一個WIFI網路，到金門後，開啟網路即可無憂無慮暢游金門啦，不怕不能在朋友圈各種發、各種曬啦。
網路
行走金門必備交通工具
1、如果你是來看看金門有多大：那麼到達金門水頭碼頭，就可以選擇搭乘觀光巴士，帶你游金門，遊程分為半日游新台幣250元、一日游新台幣400及二日游新台幣700元的套_行程。
2、奢侈一族：如果小夥伴們是三五成群，旅遊資金充裕的話，那麼可以選擇包輛車，全天候服務，想去哪就去哪。
3、輕奢一族：可以選擇搭乘的士出行，不用怕，金門的士也是打表計費的。如果你的目的明確，那麼打車也是一種不錯的選擇。
金門交通
行走金門請找正規旅行社
擁有福建省內居民赴金游組團資質的旅行社有
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序號
單位名稱
電話
（區號：0592）
地址
1
廈門廈旅國際旅行社有限公司
3989858
廈門市湖裡區枋湖西一路2號7樓
2
廈門建發國際旅行社集團有限公司
2263837
廈門市思明區環島東路1699號建發國際大廈10層
3
廈門航空國際旅行社有限公司
2236717
廈門市思明區嘉禾路349號摩登時代廣場1-3樓
4
福建春輝旅遊集團有限公司
2033999
廈門市思明區湖濱南路立信廣場1106-1107
5
廈門中旅旅行社有限公司
2660203
廈門市思明區新華路78號華建大廈三、四層
6
雄獅（福建）國際旅行社有限公司
5973700
廈門市湖裡區保稅區象興1路15號520單元之五
7
廈門光大旅遊有限公司
5890826
廈門市同安區大同鎮三秀路199-201（2201-2204）
8
港中旅（廈門）國貿旅行社有限公司
5899040
廈門市思明區廈禾路820號帝豪大廈1102辦公室
9
廈門吉程在線國際旅行社有限公司
5929600
廈門市思明區軟體園二期望海路63號602單元C區
10
廈門中星國際旅行社有限公司
5808818
廈門市廈禾路618號財智廣場3樓
11
中國國旅(廈門)國際旅行社有限公司
5801398
廈門市檳榔西里221號之一及檳榔西里221-227號第二層B、C、D單元
12
廈門夏商國際旅行社有限公司
5077406
廈門市思明區鳳嶼路4號3樓
13
廈門海外環球國際旅行社有限公司
8121199
思明區鎮海路37號民盛大廈8樓
14
廈門海滄國際旅行社有限公司
6881103
廈門市海滄區海滄街道嵩嶼東路99號1106室
15
廈門市觀光國際旅行社有限公司
5895678
廈門市湖裡區枋湖西一路2號6樓
16
廈門音樂島酒店旅業有限公司
2265588
廈門市思明區湖濱南路19號
17
廈門京閩國際旅行社有限公司
5339098
廈門市松柏小區嶼後南里158號
18
廈門康輝國際旅行社有限公司
2053851
廈門市思明區同安路1號華菲大廈第二層A室E區
19
廈門潤鑫國際旅行社有限公司
5570111
廈門市蓮前西路322號之二2號
20
廈門佰翔旅行社有限公司
5706697
廈門市翔雲三路115號三樓3-A室
21
廈門滬春秋國際旅行社有限公司
5579312
廈門市思明區新華路53號
22
廈門興南方國際旅行社有限公司
5568831
廈門市郵輪城一期15號樓3601
23
廈門陸通國際旅行社有限公司
2990165
廈門市思明區後埭溪路28號23N座、G座
24
廈門海之旅國際旅行社有限公司
5185555
廈門市思明區廈禾路匯成大廈寫字樓1502單元
序號
單位名稱
電話
地址
25
廈門博游旅遊股份有限公司
5353309
廈門市湖裡區後坑社區前社318號C棟501單元
26
廈門市友好國際旅行社
5320972
廈門市思明區湖濱北路78號興業大廈19層
27
廈門特運交通國際旅行社有限公司
2201391
廈門市思明區湖濱南路57號金源大廈4樓
28
廈門神暢國際旅行社有限公司
5181133
廈門市思明區湖濱南路76號1605室
29
廈門佰廉國際旅行社有限公司
3331111
廈門市海滄區海滄大道891號泰地海西中心A座1901
30
勵誠（廈門）國際旅行社有限公司
3113629
廈門市思明區廈禾路839號1701室、1704室(匯成大廈)
31
廈門任我游數字化國際旅行社有限公司
2989868
廈門市思明區軟體園二期望海路63號401-B單元
32
廈門開元周遊國際旅行社有限公司
2230571
廈門市思明區湖濱南路55號605-608室
33
廈門逍遙游國際旅行社有限公司
2589088
廈門市枋湖西一路2號11樓
34
廈門報業國際旅行社有限公司
2663123
廈門市思明區呂嶺路122號901室之906單元
35
廈門陸島旅行社有限公司
5763727
廈門市湖裡區泗水道619號1301室之一
36
廈門睦順國際旅行社有限公司
6039755
廈門市湖裡區東港北路29號港航大廈503室
37
廈門博鉅國際旅行社有限公司
5808155
廈門市思明區會展南路7號109之1501室
38
廈門海峽國際旅行社有限公司
2201966
廈門市思明區呂嶺路22號必利達大廈24B
39
廈門文廣國際旅行社有限責任公司
2283066
廈門市思明區後濱路55號五樓
40
廈門會客旅遊有限公司
5928228
廈門市廈禾路帝豪大廈1105單元
41
圖途（廈門）旅行社有限公司
3302517
廈門市安嶺路808-830號三樓01室
42
廈門青普國際旅行社有限公司
5969036
廈門市枋湖西一路2號4樓
43
廈門方圓旅行社有限公司
5166835
廈門市思明區廈禾路988號銀河大廈12樓F室
44
廈門集美國際旅行社有限公司
6362879
廈門市集美區僑英街道天安路78號之一
45
廈門旅遊集散服務中心有限公司
5902089
廈門市思明區環島東路觀音山夢幻海岸4號
46
廈門市心路國際旅行社有限公司
2076617
廈門市思明區湖濱南路55號禹洲廣場2506之一
47
廈門易游國際旅行社有限公司
2211198
廈門市思明區湖濱北路57號第四層408單元
擁有省外居民赴金游組團資質的旅行社有
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序號
單位名稱
電話（區號0592）
地址
1
廈門建發國際旅行社集團
2263341
廈門市思明區環島東路1699號建發國際大廈10層
2
廈門廈旅國際旅行社
5781267
廈門市湖裡區枋湖西一路2號7樓
3
廈門航空國際旅行社
5156126
廈門市思明區嘉禾路349號摩登時代廣場1-3樓
4
福建春輝旅遊集團
2128359
廈門市思明區湖濱南路立信廣場1106-1107
5
雄獅（福建）國際旅行社
5973700
廈門市湖裡區保稅區象興1路15號520單元之五
6
廈門中旅旅行社
2032260
廈門市思明區新華路78號華建大廈三、四層
7
港中旅（廈門）國貿旅行社
5899002
廈門市思明區廈禾路820號帝豪大廈1102辦公室
8
廈門夏商國際旅行社
2213280
廈門市思明區鳳嶼路4號3樓
9
廈門市觀光國際旅行社
2053761
廈門市湖裡區枋湖西一路2號6樓
10
中國國旅（廈門）國際旅行社
8120039
廈門市檳榔西里221號之一及檳榔西里221-227號第二層B、C、D單元
11
廈門康輝國際旅行社
2032702
廈門市思明區同安路1號華菲大廈第二層A室E區
12
廈門興南方國際旅行社
5077993
廈門市郵輪城一期15號樓3601
13
廈門中星國際旅行社
5861377
廈門市廈禾路618號財智廣場3樓
14
廈門潤鑫國際旅行社
3993922
廈門市蓮前西路322號之二2號
15
廈門陸通國際旅行社
2990089
廈門市思明區後埭溪路28號23N座、G座
16
福建會客文旅有限公司
5928228
廈門市廈禾路帝豪大廈1105單元
17
廈門睦順國際旅行社
6037900
廈門市湖裡區東港北路29號港航大廈503室
18
廈門青普國際旅行社
5969036
廈門市枋湖西一路2號4樓
19
廈門光大旅遊有限公司
8100081
廈門市同安區大同鎮三秀路199-201（2201-2204）
相關問答：水土金門木？是指什麼生肖
水中之王-龍，土即是陸，陸上之王----既是真龍天子。所以是----龍。㈦ 在廈門過生日請客哪裡比較好
生日宴會有很多種
轉貼給你看看~~~~~~
燒烤
萬隆巴西烤肉
地址：濱北的中行大廈對面。
消費評估：中午 RMB58/ 位，晚上 RMB68/ 位不含酒水，可索取打折卡，八五折。
天山
地址：長青路
消費評估：很便宜。非常實惠、便宜、量超足，唯一缺點就是環境不好。
喜滿客無煙燒烤
地址：禾祥商城
消費評估：有三種價格： RMB68 ， RMB88 ， RMB108 。根據價格不同可以點他們的
特色菜。
特色推薦：用的是網烤、碳燒，採用的下抽式抽煙，這樣烤肉的味道比較香、比較好
吃。但是不好的地方就是沒法講究太干凈，容易烤焦。其中紐西蘭帶骨羊小排很好吃
哦。
上鼎披薩西餐咖啡廳
地址：後埭溪路
消費評估：價格不高，款式也不錯。
特色推薦 : 火焰牛排 (RMB:35 元 )
元隆燒烤
地址：湖濱南閩南大廈邊上
消費評估：價錢還算公道。
阿里郎
地址：帝豪大廈
消費評估：蠻貴的，不過卻是很正宗的韓國味道。
桃太郎
地址：禾祥商城
消費評估：價位一般中檔。
特色推薦：由於採用的是韓國的爐具，上面用的是不沾鍋、天燃氣，比較衛生清
潔。跟料理一起吃，蠻合算的。
明月三千里
地址：後埭溪路
消費評估：烤肉味道很棒 , 肉汁很鮮美。價格也非常合理實惠。
火鍋
譚魚頭火鍋
地址：湖濱北路28號建業大廈左側
特色推薦：麻辣魚火鍋、銀杏潤肺湯鍋
草原興發火鍋城
地址：湖明路22-28號龍門世家三樓
特色推薦：大眾消費3元起價。據說現在還有贈送廈門歡樂年貨采購會禮券
桃太郎美食廣場
地址：禾祥西路805號（國貿廣場）2樓
特色推薦：正宗的日式火鍋和日式烤肉。其中駝峰肉和特選帶骨牛小排最有特色；另
外，牡蠣豆腐雪火鍋、日本海鮮火鍋和涮涮鍋也值得一嘗。
津魚頭
地址：南山路466號
特色推薦：6種鍋底，20－26 元；火鍋配菜200多種，分為5元、8元、12元、15元、20
元、30元等；味碟3元一人。
重慶糊塗火鍋
地址：禾祥西路繁榮廣場二樓，市府大道宏都大飯店斜對面
特色推薦：味道好得一點也不糊塗。
李老六火鍋
地址：湖明路、呂厝轉盤旁，寶龍娛樂城正對面
特色推薦：湯底很便宜，自調醬料很是方便，而且要比其他火鍋店稠。
鷺江賓館
地址：鷺江道
特色推薦：特色葯膳火鍋「海馬雙龍鍋」每套68元、「百合鷓鴣鍋」、「天麻魚頭鍋」每套
38元。很適合冬天需要進補的人們。
大西洋特色火鍋
地址：禾祥西路683號
特色推薦：新式鄉土風味火鍋。湯鮮味美、自製沾料、獨樹一格的吃法。
胖魚頭火鍋
地址：湖濱北路體育東村育秀里68號
特色推薦：進去以後吃魚頭就沒錯了。
巴人火鍋城
地址：湖裡海天路12號
特色推薦：自助火鍋菜盒20元/位（不含酒水、鍋底）。70歲以上老人菜金、21點之前
卡拉OK是免費的。
醉魚頭
地址：湖濱北路鳳凰酒店
特色推薦：風味很不一樣，完全可以放膽一試。
台北肥牛火鍋城
地址：嘉禾路香江花園
特色推薦：正宗台式火鍋，沙茶火鍋，鴛鴦火鍋，進口澳洲肥牛肉。
重慶巴實風味園
地址：廈門市開元區後埭溪路126-5號
特色推薦：川味十足，有一種真正吃火鍋的感覺：熱！
漳江漁港
地址：蓮花香蓮里26號(蓮花廣場右側)
特色推薦：漳江漁港的主理是潮汕菜，無骨土龍火鍋、紅燒魚皮、太極護國菜、發財
石榴雞是這兒的「當家花旦」。
蜀風園火鍋
地址：廈禾路88號
特色推薦：感覺大多數的好火鍋最要緊的就是湯底，所以湯好就是真的好！
回頭火鍋
地址：東方巴黎對面
特色推薦：價位適中，慕名而來的食客時常絡繹不絕。
水煮活魚
川菜館
地址：蓮花路口香江花園一層(來雅斜對面）
點評：湯很好喝，味道很贊。
川味園
地址：局口街
點評：味道很棒，魚肉很鮮嫩。不過油太厚，喝不到湯，並且15元/斤有些偏貴。
大不同
地址：湖裡活魚一條街
點評：是最早的水煮活魚店之一，口味很正點。
二娃
地址：禾祥東路奔馬新村後面，舊貨市場對面。
點評：好吃得很。黃瓜會放很多，很過癮滴說。
岳陽樓
地址：湖裡麥當勞旁
點評：價格不低，但味道還是很值得留戀的。
樂意
地址：福津大街
點評：環境一般，不過誰會在乎呢，好吃就行，還有一些別的特色菜。
重慶糊塗火鍋
地址：禾祥西路繁榮廣場二樓
點評：好味，一點也不糊塗。
小辣椒
地址：濱北
點評：夠麻辣，味道很正，而且便宜
李老六
地址：湖明路
點評：酸菜魚不錯！活魚也還好
大肚子川菜館
地址：角濱路雙福宿舍樓那
點評：那裡的活魚做得好，價格又便宜，一斤10.8元。
騰王閣
地址：蓮花麥當勞後面
點評：口味有點偏重，還是很好吃。
川正一
地址：湖裡
點評：味道真的很好，如果你是老主顧還可以叫他加魚泡，13元/斤。
川菜館
地址：福津大街長城賓館對面
點評：水煮不錯，並且魚頭燜豆腐也很不錯。
會仙閣
地址：蓮花麥當勞後面。
點評：魚頭湯夠正點。
蜀都
地址：長青路
點評：味道也不錯，不過偶而有少斤兩，但是這家的每道菜都蠻不錯的，有機會可以
去試試。
老鄉識
地址：廈大
點評：水煮活魚很好吃
漁王川菜
地址：鎮邦路
點評：雖然蠻好吃的，但價格偏貴，肉不夠嫩。
蚵仔嫂
地址：九市
點評：比較平價，一般工薪消費。
渝東鮮
地址：廈大建行旁
點評：地道的川味，用料精細考究。不過衛生環境一般。
日本料理
春季吃鯛魚，初夏吃松魚，盛夏吃鰻魚，初秋吃鯖花魚、初秋吃刀魚、仲秋吃鮭
魚，冬天吃鯽魚及河豚。日本料理打進廈門起，就一直長盛不衰。吃日餐，喝日本的
清酒，初時只覺淡淡如水，清酒喝得多了，後勁十足。春節期間，嘗遍大魚大肉
後，建議來點清淡的，換個口味也不賴！
松鶴日本料理
地址：禾祥西路 267 之 24 號
特色推薦：有 200 多種菜餚的自助大餐，以單點菜為主。其中的「斑節蝦沙拉」、「清
蒸加力魚頭」、「百合天婦羅」、「鹽烤香魚」值得一試。
美麗華大酒店
地址：湖裡興隆路 27 號（免稅商場斜對面）
特色推薦：最早經營日本料理店的商家之一。日本料理套餐從 38 元－ 120 元不
等，可自由選擇。
石山日本懷石料理
地址：嘉禾路 170 號嘉蓮大廈夾層
特色推薦：那裡的「十三豆腐」是一直名聲在外的，而「壽司」、「生魚片」、「魚肝」等口
味做得與眾不同。還有「紫蘇燜香魚」、「岩石牛肉」、「網燒牛肉」、「松茸湯」可以一
試。
桃太郎美食廣場
地址：禾祥西路 805 號（國貿廣場） 2 樓
特色推薦：韓國網式燒烤，干凈方便。鐵板燒也不錯！
日本小丸子
地址：世貿商城 5F
特色推薦：雖然藏匿在卡樂美食廣場的人聲鼎沸中，但仍顯十分特別。有朋友每去必
吃，味道不錯。
大口日本料理
松柏店地址：仙岳路 638 號（台灣山莊對面）
西堤店地址：湖濱北路新港廣場南樓 D 店面
特色推薦：大口日本料理主理百元消費。任吃任選，還送一壺清酒，其特色菜餚，綜
合刺身、刺身、三文魚頭、土瓶蒸、天婦羅、綜合壽司等都還不錯。
喜之家
白鷺洲店地址：白鷺洲大門北側二樓
世貿店地址：世貿 5F
特色推薦：雖然是家火鍋店，但同時也有做日本壽司。其海苔壽司、皮蛋壽司、手卷
壽司等每份 16 元，口味都還不錯。
福元日本料理店
地址：湖濱南路 469 號福聯大酒店內
特色推薦：台灣風味的鰻魚飯，直接現做。烤的時間很有講究，約 10 分鍾。吃起來
香嫩肉細，不刺喉。
海景大酒店日本餐廳
地址：鎮海路假日海景大酒店
特色推薦：很地道的日本口味，日式小吃更是豐富多彩。其燉豆腐、炸豆腐、冷豆
腐、納豆、日本芋頭鰻魚壽司、三文魚籽壽司、蝦籽壽司、什錦天婦羅、梭子魚天婦
羅等味道很贊。
嘟嘟壽司派
地址：原世貿商城五樓（已搬遷）
特色推薦：小火車的車廂一樣的回轉壽司轉盤，自取自用，很是愜意。抽空，真可以
來品嘗一下。
樂也日本料理店
地址：後濱路匯禾新城 10 － 7 號
特色推薦：廚師是日本的，口味很純正。鰻魚手卷超棒，金槍魚套餐也粉好味，且不
貴。
馬哥孛羅 . 將軍日本餐廳
地址：湖濱北建業路 8 號
特色推薦：好味的意式蝴蝶面配熏三文魚奶油汁、三文魚冷麵等正宗的日本料理，只
要人民幣 48 元／份。
本島日本料理
總店地址：禾祥東路 25 號－ 9 （太陽城對面）
湖裡店地址：湖裡大道麗軒酒店內
特色推薦：也有百元任吃的消費。秋刀魚做的很到味，鰻魚壽司等也粉不錯。
多桑日本料理店
地址：廈禾路 844 號 C 座中廈國際大廈 1 樓
SM 城市廣場二樓（肯德基樓上）
特色推薦：以烤、炸、蒸、煮日本料理見長。其手卷壽司有 18 種，茶碗蒸、烤鰻
魚、土瓶蒸、九孔燒鍋等可以一試。
豪友壽司
地址：世貿中心五樓卡樂美食廣場
特色推薦：有什錦壽司套餐，分 ABCDEF 各類，餐餐有熟蝦壽司、鰻魚壽司、海蜇壽
司、芝麻八爪壽司、豆腐壽司各 1 件共五件，原價 13 ． 5 元，特價 12 元。還有
沙律類、套餐，可以外賣，值得一去。
寶船日本料理
地址：嘉禾路（圓山大酒店旁）
特色推薦：鐵板燒也不錯。而且只要是在中午 12 點以後到下午 5 點以前，每人 80
元的自助餐，真的很棒，而且包含酒水。建議去試試。
福神涮涮鍋
地址：湖濱南路 469 號福聯大酒店內
特色推薦：海藻類湯底的特色火鍋，風味清淡，湯鮮味美。 佐料有台式和日式兩
種。台式以沙嗲醬為主；日式以蔬菜、檸檬汁等水果調料為主。
SO GUIDE 第八期搜街情報
要想吃得好，吃得地道，當然要看我們的搜街情報嘍！這一期，我們搜出的地方
也許你聽說，卻不知其中妙在哪兒，別用妙不可言來遮掩，仔細看看，現在吃得「妙」
不也被我們發現了嗎？
玩酷早已不是什麼新名詞，但是，如果你連酷都玩不來，那麼，你還有什麼可玩
的？請看「酷店」，是不是覺得耳目一新？
新品當道的年代，為滿足你喜新厭舊的心理有了充分的理由。哪兒找會省事一點
兒呢？耐心搜一搜，會有大量讓你驚喜得大跌眼鏡的東東出現在這些店裡的！
結婚，大約在冬季。到哪兒有既省銀兩又體面大方的酒店？請看「辦桌」，它會告
訴你許許多多好地方的喲！
01、思明電影院對面的西北拉麵館。手藝不錯，拉出來的面滑嫩且有彈性。
02、長青路那家（勞動力大廈斜對面）。基本上可以排個第一了，面條拉的夠 Q，味
道也可以，湯也不錯。
03、東浦小學下來的西北拉麵。雖然湯不好，但面做的還不錯。
04、湖裡免稅商場斜對面，阿桂旁邊的那家。總體味道很好，但還是湯差點。
05、廈大一條街里的菜市場那家西北拉麵。面拉的不錯，就是粗了點，那家的味道和
演武小學旁邊的那家味道差不多，都是讓人很回味的。
06、電子城那邊思文電器斜對面的西北拉麵，（也就是美湖菜市場附近那家）。味道
很地道，餅也不錯滴，每次去的時候，客人都很多，但就是環境不太好。
07、博物館附近的一家。那面還不錯，蠻 Q 的。
08、美湖路證券公司對面。裡面的牛肚湯不錯，面也很勁道。
09、濱北特貿站後面那家。拉麵和拌面都很不錯，而且小餅也很好吃。
10、原先文化宮往公園南門斜坡的那家拉麵館，也就是清真寺里的那一家，最正宗
的，也是最好吃的，可惜不知道搬哪去了。
11、長途車站對面菜市場里的廈門第一家。那裡的拉麵，上桌時亮亮亮的，還有點透
明感，很 Q 。而裡面的榨菜和肉醬更是不用說的了，連大餅和小餅都很好吃哦！
12、永升車站對面的那家。總的感覺很不錯啊，環境挺干凈的。面 QQ 的，透明透明
的，看了就舒服 , 湯也不錯啊，小弟還會自己給你加湯。
13、濱北石亭路外語學校門口的那家西北拉麵。味道……真的不錯。
牛肉麵
01、老知青。喜歡北方口味，喜歡麵食的朋友一定會覺得那的牛肉麵不錯。
02、香江花園後面的「阿彪牛肉店」。真的很不錯，湯很棒，味道真的很贊滴說！
03、繁榮廣場對面的「大牛嘴」。牛肉麵不錯，而且最好吃的是它的牛肉丸，那個好吃
啊，語言無法形容啦！
04、奔馬新村對面的「花溪牛肉」。口味還不錯，那的牛肉據說都是外地的，很好，入
口即化，不象廈門大部分的牛肉店，肉老，塞牙。
05、卧龍曉城對面的「星洲牛肉」。就在柯達沖印店邊上，湯的味道就很極品了。
06、阿桂牛肉麵。蓮花和湖裡都有他們的店，蓮花店在蓮花電影院對面，湖裡店在免
稅商場對面。湯頭不錯，裡面還有燉紅蘿卜和白蘿卜——地道的北方做法。
07、晉江牛肉麵。在第九市場，鹵料店對面。裡面的牛肉麵、牛肉丸都很好吃，還有
很多牛雜。
08、鑫安賓館後面的「牛慶」。感覺還真的……不錯滴！
09、豐尚咖啡。牛肉麵還真的很好吃，湯頭香，牛肉大塊。但相對就是貴了點，25元
/份。
10、金尚小區公交車站旁的牛肉店（原來叫西安小吃）。那的湯真是極品，不過最近
覺得差了一點，不過感覺還是非常棒。
11、奔馬新村對面 ( 益城廣場 ) 「牛肉庵」。吃過的人都知道，一個字：牛！
12、「泉州牛肉」。在路湖明路車站正對的那條社區小路（路口有間柯達店）里的那
家，專門拿牛身上的做菜。那的牛肉羹入口即化！
13、「唐二煎餃」。就是在湖濱北路特貿那的一家小店，裡面的「香辣牛肉粉」真的很
贊！吃時記得多加醋，味道就很出了！
自助餐
1、白鷺洲大酒店。59元/人，（原來是68元/人）環境不錯的，東西也挺好的。有生蚝
和生魚片，大閘蟹，味道不錯，就是人多有點擠。
2、沙諾西餐廳。78元/人，味道，菜色都很棒，只是價錢略貴了點。
3、宏都二樓自助。55元/人，菜色也還不錯。
4、海景。味道很好，尤其那裡的PIZZA特別正點！價錢最近有特價滴說。
5、寶龍酒店。什麼都不錯，中午￥38、晚上￥48，卻能吃到三文魚。不過也就是那
樣，大部分都是常見的咚咚，有魷魚串，味道不錯，性價比也蠻高的。
6、京閩。感覺不錯，就是貴了點，90元/人以外，還要另收10%的小費，就99元了。
7、悅華。略貴，￥89＋10%服務費/人。但有龍蝦，花椒蟹，鮑魚（根據時令不同改
變）服務很棒，也不擠。
8、福聯。很經濟滴說，中午25元/人、晚上35元/人，並要收取10%服務費。雖然沒有
什麼大菜，不過裡面的蒸籠花樣很多也很棒，有蝦餃，豬腳筋，排骨，鴨爪，都是很
有特色的小點，有上一壺好茶（花茶）。可以幾個朋友去那邊吃午茶。
SO GUIDE 第四期搜街情報
東北菜
老知青 /2202855 湖濱南路80號
太陽島餃子城 /5826373 禾祥東30號之3
哈爾濱飯庄 /2573912 廈大海濱一條街88-90號
東北風味餃子坊 /22119211 湖濱南路24-28號
松花江餃子館 /2206839 湖濱南路164號
東北佬風味餃子館 /8263979 蓮前西路百合20號4店
東北家鄉菜 /2097991 廈大海濱街77號
湘菜
紅辣椒湘菜館 /5026653 後埭溪路268號
瀟湘情懷湘菜館 /5825929 金榜路東方巴黎裙樓
湘中湘菜館 /5203538 永同昌錦綉廣場243號
杭州菜
玉麟閣 /5333366 湖濱南路SOHO二樓
北京菜
東來順涮羊肉 /5303333 湖濱北路中銀大廈二樓
老北京金玉滿堂餐廳 後埭溪路126號
徽菜
逍遙津徽菜館 /2222287 禾祥西路773號
川菜
蜀園飯店 /5132598 蓮花南路12號
川味樓 /2211603 豆仔尾路157號
川香園 /2115858 虎園路17號
奧菜
福滿樓酒樓 /2685228 銀行中心大廈5樓
食堯居 /2681557 銀行中心旁小學路口
潮州菜
裕記潮汕燕鮑翅 禾祥東路東方巴黎
金典潮味珍坊 /5202277 仙岳路617之6
潮福城魚翅海鮮大酒樓 /5115127 湖濱北路28號建業大廈
上海菜
龍記上海湯包館 湖濱北路243-20號
上海 . 上海 /5039577 嘉禾路寶龍中心A8
江西菜
鄱陽湖大魚頭 /5881919 後埭溪126
按地區分類：
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是
沒料
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳。推薦蝦面、豬腳面
。
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚
餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「
月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏
雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾：在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政 府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
18、百味鮮的－水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且
咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總
感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很
正宗
14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
六、湖裡
1、湖裡：水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不
同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵，牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋
就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常
是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼
粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點：長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍（新華書店）
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常
菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺，還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
十一、島外
1、海滄鎮政 府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河
豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
* 金礦咖啡
地點：閩南大廈旁，湖濱一里
理由：雖然店名起的有些老土，可是卻是偶覺得廈門最最專業的咖啡館，小木屋溫馨
的沙發舒服的要死，重要的是她非常的便宜，而且是24小時營業。是真正有咖啡精神
的小店。他們的咖啡豆都是自己烘培的，品質相當好，不過如果去，還是晚上去比較
好，因為對咖啡相當有鑽研的小陳老師一般晚上在，請他為你做一杯意式拿鐵，奶泡
又綿又長，真是超棒的。
* 草根堂
地址：後埭溪路，不二齋面館側面拐進來
理由：簡直就是給2人用餐設計的小店，安靜漂亮，湯品超贊，原本大大咧咧的武夷山
菜到了草根堂變得清新喜人，價格也不貴。推薦八珍卧仔、活肉筍干、熏魚、冰鎮苦
瓜蘸蜜，至於燉湯，款款都不錯。青橄欖潤肺湯相當特色。用大麥煲的羊肉湯也好好
喝。
（wawzj180 推薦）
* 唐亭軒
理由：禾祥東有個叫唐亭軒的小鋪有點意思,店面不大但點心很精緻,服務生用大壺的
茶壺倒茶.每張檯子都是兩個位或三個位的,適合情侶.聽說師傅是朝福城跳槽過來
的,口味方面很正宗,小巧別致.
（食客 推薦）
* 城市光廊（白鷺店）
地址：白鷺州路（宏都大飯店對面）
理由：橙白相間的色調，非常協調、溫馨、明亮。整體的裝修風格、布局，體現了「綠
海田園、庭院式咖啡」的主題。沙發寬敞舒適，音樂相當不錯，時機好的話還會碰到店
里的歌手自彈自唱（鋼琴），唱得很好！
（食客 推薦）
* 日初·雅比館
地址：嘉禾路334之26東方巴黎廣場
理由：雖然店不大，僅6張桌子，但是裝修布置都非常精緻。老闆是台灣人，但是在意
大利呆了滿長一段時間，熱衷於義大利起司焗烤。這家店的前身是禾祥西的起司
屋，是廈門起司做得最地道的餐廳之一。店裡的裝飾設計、宣傳冊、菜單全部由老闆
自己設計製作，將個人風格完全融入整個餐廳的氛圍內。
㈧ 廈門島內美食 100-200 環境好 的餐廳 求推薦
廈門島內美食 100-200 環境好 的餐廳特別推薦：
1:早茶,鷺江賓館--味道很正宗,價錢又不貴.
2:海鮮酒樓,鷺江道的東南海鮮大酒樓
3:廈門的小吃,
鼓浪嶼美味小吃:
龍頭魚丸:龍頭路183號，特色:魚丸
黃金香肉鬆:龍頭路95號，特色:肉鬆、肉乾
葉氏麻糍:黃金香的對面，小推車。
北仔餅:龍頭路302號，菜市場邊上。特色:貢糖夾北仔餅
汪記餡餅:泉州路上
林氏魚丸:泉州路，帶庭院的那家。
碗仔糕:海壇路31號的碗仔糕
面線糊:龍頭菜市場,向陽坊對面那裡
思明區:
中山路段:
炸肉串:中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。
黃則和:中山路華聯對面。特色:花生湯、韭菜盒、年糕
大中沙茶麵:中山路巴黎春天，對面的巷子里。特色:沙茶麵、面線糊
素花鴨肉粥:中山路李寧巷子走進去50米左右。特色:鴨肉粥
甜不辣:中山路李寧巷子走進去150米左右。
豪香炸肉串:思明西路上。
海蠣炸:思明西路上，局口街的盡頭對面。營業時間:下午4點左右，賣完為止。
思西沙茶烤肉:思明西路上，原儂儂婚紗現奧斯卡邊上，有兩家沙茶烤肉，這兩家是兄弟兩人。
特色:沙茶烤肉、烤雞腿
肉夾饃:局口街，唯一一家東北味的肉夾饃。
雞蛋漢堡:局口街邊上的巷子里，躲在肉夾饃後面。營業時間:下午3點左右，賣完為止。個人覺得這家的雞蛋漢堡做得最好，又Q又脆。
花蓮海蠣煎:在局口街有一條非常小的巷子走進去，特色:海蠣煎、豬腳面
局口拌面:在局口街有一條非常小的巷子走進去，花蓮海蠣煎邊上，營業時間:下午5點到晚上粉晚。特色:拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯
春卷:局口街頭，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好!可是個人覺得口味一般
炸魷魚須:局口街入口，特色:炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁:局口街入口，特色:甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
麻糍:中山路上，局口街入口對面的工商銀行門口，營業時間:下午4點到晚上
貢糖夾餅:中山路上小推車，局口街入口處。特色:貢糖夾餅、土筍凍
關東煮:中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去，太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃!
福伯燒燒仙草:在中山路邊上的小巷子(比較不好找)，原閩客隆原址的對面。
八婆婆燒仙草:局口街對面，太平路上。從中山路要通往老虎城。特色:燒仙草、三角餅
古早棒冰:局口街對面，太平路上，從中山路通往老虎城。
霞西扁食:在霞西市場邊上，安德魯森的隔壁。特色:扁食、拌面
1980沙茶麵:中山路原文化宮上來些，特色:沙茶麵、肉粽
花生湯:去大同和思明路交界的那個老花生湯店，開了很多年了。特色:韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯
白粥:以面這家老店花生湯的邊上，開了一家只做晚上的白粥店，裡面居然有我兒時喜歡的包面，而且也有賣花生湯。特色:兒時麵包、花生湯、白粥
吳再添小吃店:輪渡海關鍾樓走進來的路，特色:芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
廈新蝦面:吳再添邊上的小巷子，有個小招牌，寫著廈新蝦面，店面很小，不過，蝦面好粗。特色:蝦面
扁食:在鷺江電影院邊上有家賣扁食的，就是原來最早「扁食嫂」。特色:扁食、拌面
悅華沙茶麵:民立小學附近，鎮邦路上。
金寶油蔥果店:美仁宮，快到二市邊。特色:油蔥果、麻糍
雙宏面線糊:豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色:面線糊
西門土筍凍:中山公園西門邊上。特色:土筍凍、章魚
浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號，大同小學對面的路上
勞松扁食:大同小學對面的路上
烏糖沙茶麵:在民族路、外貿宿舍附近
椰子餅:南普陀，好粗
盛意小籠包:博物館，海味大廈走向夜市，這家原來是雙十中學邊上那家。特色:小籠湯包
油蔥果:檳榔菜市場內有一家，味道也不錯
小李鮮包坊:虎園路11號 特色:鮮肉包、花生湯
阿玲面線糊:公園靠近二市的那條路進去，往花市走。特色:面線糊、下午海蠣湯、春卷
鍋邊糊:香江花園後面一家。特色:鍋邊糊、油餅
穀穀香生煎包:奔馬新村邊上新開的店。特色:生煎包。絕對好吃!
吃過桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地點:後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭，陸緣桂林米粉。
原泰山口扁食:松柏公園斜對面，一家扁食店。特色:肉燕、扁食、拌面。
陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。
蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵，號稱廈門第一家拉麵的，湯頭很贊
㈨ 你吃過最好吃的牛肉麵是在哪裡
蘭州牛肉麵最早始於清嘉慶年間，甘肅東鄉族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村（河南博愛縣境內）國子監太學生陳維精處學習小車牛肉老湯面製作工藝後帶到蘭州，經陳氏後人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創新、改良後，以「一清（湯）、二白（蘿卜）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（面條黃亮）」統一了蘭州牛肉拉麵的標准。在其後200多年的漫長歲月里，蘭州牛肉麵享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽，並被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為"中華第一面"。
蘭州牛肉麵最早始於清嘉慶年間，甘肅東鄉族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村（河南博愛縣境內）國子監太學生陳維精處學習小車牛肉老湯面製作工藝後帶到蘭州，經陳氏後人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創新、改良後，以「一清（湯）、二白（蘿卜）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（面條黃亮）」統一了蘭州牛肉拉麵的標准。在其後200多年的漫長歲月里，蘭州牛肉麵享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽，並被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為"中華第一面"。
蘭州牛肉麵最早始於清嘉慶年間，甘肅東鄉族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村（河南博愛縣境內）國子監太學生陳維精處學習小車牛肉老湯面製作工藝後帶到蘭州，經陳氏後人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創新、改良後，以「一清（湯）、二白（蘿卜）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（面條黃亮）」統一了蘭州牛肉拉麵的標准。在其後200多年的漫長歲月里，蘭州牛肉麵享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽，並被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為"中華第一面"。