胡蘿卜土豆燒排骨的做法
冷水下鍋
排骨焯水
加料酒和生薑
准備材料
滾刀切土豆和胡蘿卜
起油鍋
下生薑和豆瓣醬炒香，加八角香葉炒香，再加排骨炒開，最後加入干辣椒翻炒均勻
加入適量鹽
一勺醬油
兩顆冰糖
炒均後
加入熱水
大火煮開後小火煮10分鍾，加入土豆胡蘿卜
翻炒均勻
可適量再加些熱水
煮開後
轉小火燉
每隔幾分鍾翻炒一下。
土豆胡蘿卜熟後
可以稍作調味
或者不需要
成功！注意土豆不要煮太爛
2. 土豆與胡蘿卜怎麼煮
胡蘿卜土豆搭配在一起吃是不錯的選擇，和牛肉一起燉著吃是不錯的選擇，首先我們要把牛腩用冷水，沖洗干凈，然後切成塊。土豆和胡蘿卜需要准備好，削去外皮之後，洗干凈之後，切成和牛肉一樣的塊。老薑切成薄片之後，蔥也要切成段備用，我們把牛肉塊放到湯鍋中之後，加上一些冷水，而且冷水需要完全沒過牛肉，開大火燒沸之後，繼續煮上兩分鍾，我們把牛肉撈出就可以了，我們把牛肉塊，直接放到砂鍋中，再加上調料和大蔥段，還有老薑片，再加上適量的溫水，開大火燒沸之後，轉成小火繼續燉一個小時。最好土豆要切成滾刀塊，胡蘿卜同樣需要切成滾刀塊，放到砂鍋中之後，再調入鹽，混合均勻了再用小火，繼續燉煮上半個小時就可以吃了。
我們把土豆和胡蘿卜，都要切成丁，土豆切好之後放到清水中浸泡，把水瀝干之後，在鍋中倒入食用油，油燒熱之後，倒入胡蘿卜和土豆，再繼續翻炒上兩分鍾左右的時間，放入鹽，糖還有生抽，再倒上少許的清水，蓋上鍋蓋之後，煮上五分鍾左右的時間，再放入之前切好的辣椒丁，繼續煮上幾分鍾，放入味精之後出鍋吃就可以了。
3. 土豆與胡蘿卜怎麼煮
主料胡蘿卜 土豆 青椒 輔料大蒜三瓣 生抽 耗油一匙 白糖一勺 鹽 胡蘿卜燉土豆的做法步驟1. 胡蘿卜和土豆切塊，土豆放水裡浸泡，青椒切段，大蒜切碎2. 鍋熱，放油，下大蒜，爆蒜香後，倒入胡蘿卜和土豆，翻炒，加入適量的醬油，鹽和糖，一匙耗油，加足夠的水，蓋上鍋蓋中火燉，因為土豆和胡蘿卜實在是太難熟了。3. 土豆和胡蘿卜熟透，加入青椒翻炒一分鍾，起鍋。過程簡單，但時間較長。
4. 土豆胡蘿卜的做法土豆胡蘿卜怎麼做好吃土豆
土豆胡蘿卜是用土豆、胡蘿卜製作的一道家常菜。馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆胡蘿卜的做法如下：
材料：100g胡蘿卜、200g土豆、 適量油、適量鹽、2個辣椒、適量生抽、適量味精、適量紅糖;
1.土豆和胡蘿卜切成丁，備用;
2.土豆用清水泡一泡，再把水瀝干;
3.鍋中倒入油，油熱，倒入胡蘿卜和土豆;
4.翻炒兩分鍾左右，放入調料鹽，糖、生抽;
5.再倒入少許清水，蓋上鍋蓋，煮五分鍾左右;
6.最放入切好的辣椒丁，再三分鍾左右，放入味精，即可出鍋。
5. 紅蘿卜土豆絲的做法
如果平時大家的應酬比較多，平時的飲食也是以油膩之類為主要的飲食習慣的話，在自己動手做飯的時候就可以給自己做一些素食來搭配自己的營養均衡了。胡蘿卜土豆告雀絲就是在這樣的情況之下適合大家的，但是這樣清淡的材料如果沒有優秀的廚藝的話是很難做的好吃的，現在就告訴大家怎麼做胡蘿卜土豆絲吧。
1食品用料編輯
主料：土豆(400克)胡蘿卜(200克)輔料：菠菜(200克)
調料：胡麻油(15克)鹽(3克)味精(2克)姜(3克)香油(5克)
類別：私家菜便秘調理貧血調理養顏美容調理明目調旅友答理
2製作工藝編輯
1.土豆去皮洗凈，切成細絲;菠菜洗凈，切小塊;胡蘿卜洗凈，切細絲;姜洗凈去皮切成末。
2.土豆用涼水洗去澱粉，用開水焯一下，撈出投涼瀝凈水;胡蘿卜用開水焯一下，撈出放涼，瀝凈水;菠菜取其葉放開水稍燙一下，撈出晾涼，瀝凈水。
3.土豆絲擺在盤內墊底，放上胡蘿卜絲、菠菜葉、薑末、味精拆慧、精鹽、花椒油、香油，食用時拌勻即可。
3菜品口感編輯
美觀鮮艷，香嫩爽口。
4營養價值編輯
土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，並有殺菌作用。
菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E
6. 紅蘿卜土豆怎麼做好吃
土豆紅蘿卜丁的做法步驟
1. 將土豆和紅蘿卜切成肉丁狀
2. 在鍋中放入油燒至八成熱左右，在倒入土豆紅蘿卜丁翻炒，炒到微微的金黃色時，加入水蓋上悶煮，煮5～10分鍾
3. 用筷子插下土豆和紅蘿卜是否已熟，沒熟就在加點水悶煮，熟了就可以直接放入事先切好的蔥花，在翻炒下就ok了
7. 青椒土豆胡蘿卜怎麼抄好吃
青椒、土豆、胡蘿卜可以做胡蘿卜青椒拌土豆片。
原料：胡蘿卜、土豆，青椒、香菜、蔥、蒜，紅油、香油、蚝油、鹽、味精。
胡蘿卜青椒拌土豆片的做法：
1、將土豆的皮去掉，洗凈，切成大小合適的薄片，盡量薄些，胡蘿卜、青椒也切成大小合適的片；
2、將土豆片用清水沖凈表面澱粉，浸入清水中防止變色；
3、鍋中燒熱適量的水，放入土則灶禪豆片煮熟，注意不要煮得太軟；
4、撈出煮好的土辯胡豆片，立即放入冰水中浸泡冷卻，然後撈出瀝干，孫塵加胡蘿卜片、青椒片，紅油、香油、蚝油、鹽、味精、蔥片、蒜末、香菜末，拌開即可。
8. 紅蘿卜和土豆怎麼做菜
胡蘿卜炒土豆的做法
1.
土豆削皮，切成片
2.
胡蘿卜切成片
3.
油熱後放入蒜末和醬油爆鍋
4.
放入胡蘿卜翻炒
5.
放入土豆翻炒，為避免糊鍋可以少放一點水
6.
關火後放入味精拌勻即可
9. 土豆紅蘿卜怎麼做好吃
用料
主料
胡蘿卜100g
馬鈴薯丁(脫水)200g
調料
食鹽
適量
味精
適量
生抽
適量
調和油
適量
柿子椒
2個
紅糖
適量
土豆胡蘿卜的做法
1.把土豆和胡蘿卜切成丁，備用
2.然後土豆還用清水泡一泡，再把水瀝幹了。
3.鍋中倒入油，再油熱了，倒入胡蘿卜和土豆，
4.再翻炒兩分鍾左右，放入調料：鹽，糖、生抽
5.然後再倒入少許清水，蓋上鍋蓋，煮五分鍾左右
6.然後再放入切好的辣椒丁，再三分鍾左右，放入味精，就可出鍋了。
7.出鍋啦！