大白菜燒牛肉的做法
1.
准備材料：白菜洗凈瀝水，白菜葉用手撕成塊，白菜幫切成小指大小長條；牛肉切成片。
蔥切花，姜去皮切絲，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。
㈡ 牛肉炒白菜怎麼做好吃竅門
白菜炒牛肉
步驟1：配料：大白菜，牛肉，大蒜，姜，老乾媽辣椒醬，玉米澱粉，玉米油，鹽。
步驟2：將牛肉切成粒狀，用玉米澱粉，清淡的醬油和生薑腌一會兒。將白菜洗凈，瀝干水分。
步驟3，在平底鍋里煮至六成熟，倒入玉米油，倒入牛肉和炸至六成熟。
步驟4.取出並預留。
第5步：將鍋底油留在鍋中，加入大蒜和蔥花，炒一會兒。
步驟6：倒入白菜，翻炒一分鍾。
步驟7：倒入牛肉，然後一起炒。
步驟8：加入鹽調味。
步驟9：加入一勺老乾媽辣椒醬。
步驟10，攪拌均勻。
步驟11：將其放入盤中。
㈢ 白菜牛肉怎麼做好吃
主料：牛肉100g、小白菜200g
調料：食鹽適量、姜適量、調和油適量
做法
1、將100克牛肉、200克青菜准備好，洗干凈了，備用。
2、將牛肉切成片，將青菜切成段，將生薑切成末。
3、在熱鍋裡面倒入適量的油，將薑末放入，在鍋裡面熬一會，然後就是將牛肉放到鍋裡面煸炒。
4、再將青菜放到鍋裡面煸炒，炒到青菜稍微變色了。
5、再倒入一晚上，燜一會。
6、等關火之後，就將鍋蓋起來，就製作完成了。
青菜牛肉可以一起吃嗎
材料：青菜適量，牛肉適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，料酒適量，澱粉適量。
操作方法
1、准備適量的青菜，用清水洗干凈了，尤其是根部的泥沙，一定是要全洗干凈了，然後將葉子都去除了，留下根莖部將根莖部切成塊，備用。
2、准備適量的牛肉，洗干凈之後，就切成薄片，然後在倒入適量的料酒、食用鹽、澱粉、雞精、五香粉、生抽都放入攪拌均勻了，再腌制10分鍾左右。
3、然後就是在鍋裡面倒入適量的食用油，等到油熱了就將腌制好的牛肉倒入鍋裡面炒香了，大家將牛肉切得薄一些，更加容易熟的。
4、將切好的青菜根莖塊放入，倒入鍋裡面，然後和牛肉一起炒均勻了。
5、然後大家就是要根據自己的口味，在裡面放入適量的食用鹽、五香粉、雞精、生抽攪拌均勻了，稍微放入一些就可以了。
6、然後就是再放入適量的清水，避免粘鍋，將鍋蓋蓋上面了，炒三分鍾左右。
7、在准備適量的枸杞，用清水浸泡開了，再倒入鍋裡面，炒均勻了。
8、等到炒好之後，就可以出鍋裝盤了，我們可以趁熱吃，味道是非常不錯的。
㈣ 大白菜燒牛肉怎麼做好吃
自家做法
首先把肉給切好，這誰都會，把大白菜給洗好切好，把作料給准備好！
把鍋給燒肉，倒上油，油熱了之後，倒上牛肉核喚隱，炒熟，放上蔥和生薑炒幾下，然後放上胡椒粉。翻炒幾下，然後倒上醬油和一點醋，再炒幾下。
然後把白菜倒進鍋，炒一炒，這樣有味。
然後倒點水，然後就燒。燒的差不多快熟了，放點鹽改廳進去，繼續燒。等燒好了，放點雞精。就可以出鍋了鏈沖啊！
㈤ 牛肉炒白菜的家常做法大全怎麼做好吃
步驟
牛肉炒白菜的做法步驟11.將白菜,牛肉,木耳洗凈備用
牛肉炒白菜的做法步驟22.蒜拍扁，紅椒用刀稍切兩刀
牛肉炒白菜的做法步驟33.將鍋內倒油後加入蒜和紅椒爆香
然後加入切好的牛肉快炒
牛肉炒白菜的做法步驟44.炒一分鍾後牛肉香味出來後加入白菜和木耳
加少許一些水加蓋燜兩分鍾將白菜炒軟
牛肉炒白菜的做法步驟55.再加入少許的食鹽調味即可出鍋
㈥ 牛肉炒白菜怎麼做好吃
進入冬天是吃白菜的季節，白菜的味道不僅可口，營養也是比較豐富的，很多人都喜歡吃白菜，今天給大家帶來一道牛肉炒白菜的做法，如果你也喜歡白菜的話，那麼就一起來做一下吧，非常簡單美味。
食材換一換食材
白菜
適量
牛肉
適量
鹽
適量
雞精
適量
油
適量
方法/步驟分步閱讀
1
/8
將鍋熱好。在熱鍋之前，先將白菜和牛肉都切好，白菜葉和莖分開，這樣能讓白菜更好炒熟，味道也會變得更好一些。
2
/8
放入牛肉。牛肉中有適量的水，因此先用干鍋將牛肉炒幾遍，這樣能去除血水，使得牛肉的味道會更好。
3
/8
加水煮熟。然後放入適量的水，再加入適量的鹽和雞精，這樣能讓牛肉在煮的過程中能入味。煮得差不多熟了以後，撈出放在盤子中備用。
4
/8
鍋中熱油。然後另起鍋，在鍋中放入適量的油，然後加熱起來。
5
/8
放入洋蔥和牛肉。接著將洋蔥和牛肉依次放入鍋中，進行翻炒，這樣能讓洋蔥的味道進入牛肉中，非常香。
6
/8
倒入白菜莖。接著將白菜莖倒入鍋中，然後適當翻炒幾下。
7
/8
倒入白菜葉。當白菜莖在鍋中炒到表面變軟了以後，再將白菜葉也倒入鍋中。
8
/8
翻炒調料，起鍋品嘗。緊接著蓋上蓋子稍微燜一下，時間不宜過長，然後倒入適量的鹽和雞精，這樣就能讓整道菜更有味道了。最後起鍋就可以好好品嘗了。
注意事項
以上為個人經驗，僅供參考。
㈦ 的做法，白菜燒牛肉怎麼做好吃，白菜燒牛肉的家常做法
材料
主料：衫陪白菜適量、牛肉適量；
輔料：老抽適量、生抽適量、糖適量、蒜少許、辣椒少許
白菜燒牛肉
1
牛肉洗凈
2
白握塌唯菜切塊
3
放油下鍋炒勻
4
加入料酒,辣椒,老段培抽,糖,生抽
5
下鑽不見白菜軟
6
倒入燒好的牛肉
7
完成
㈧ 白菜根怎麼做才能好吃一些
有些人喜歡吃白菜葉子，入口的感覺綿軟，但是還有一部分人喜歡吃白菜根，覺得它吃起來脆脆的非常的好吃，那麼白菜根都有哪些做法呢？這邊給大家介紹一些做法，下次千萬不要隨便把白菜跟丟棄了哦，可以按照這樣子的做法，大家絕對會喜歡的。
一 開胃白菜根這種白菜根真的非常的開胃，而且吃起來酸酸脆脆的，一口一根停不下來。做法也很簡單，把白菜跟切成白菜段，然後洗好用鹽腌制15分鍾，再把多餘的水分給倒掉。然後把白菜根放在一旁晾乾，一定要沒有水分。這個時候我們准備一個碗裡面放溫開水和白醋謹攔和糖，比例大概是2：1:1，如果喜歡吃辣的，可以放一些泡椒或者是小米辣，然後把晾乾的白菜根放里邊，放冰箱冷凍冷藏24小時之後就可以開吃了，這樣子的白菜根和小蘿卜的口感有一點相似，酸酸脆脆的非常好吃美味。
大家還有白菜跟其他的做法嗎？可以一起分享一下