1. 牛肉面和牛腩粉，哪個更好吃
主要是看自己的口味，本人覺得牛腩比較難咬，有些店煮得不夠軟，還是覺得牛肉麵比較好吃！如果你來南寧旅遊建議你嘗試南寧的老友粉！
2. 牛肉麵與牛肉湯相比，哪個更好
這 個 只 能 以 個 人 的 喜 好 來 說 了 ， 我 個 人 喜 歡 牛 肉 面 ， 我 家 旁 邊 就 有 一 家 露 一 手 面 館 ， 里 面 的 露 一 手 牛 肉 面 味 道 絕 對 正 ！ 人 家 還 教 人 做 面 ， 以 上 只 是 我 的 個 人 感 覺 ， 希 望 能 幫 到 你 ！
3. 白象蘭州牛肉麵好吃還是辣牛肉湯面好吃
白象蘭州牛肉麵好吃。面餅採用非油炸細圓直面，高溫蒸煮鮮面，湯包採用滿熬牛骨湯，料包為地道蘭州秘制配方，口感猶如現煮，面條筋道有嚼勁，湯香鮮美。白象食品股份有限公司正式創建於1997年，是一家以生產銷售優質面製品為主、以提升人民美好生活為宗旨的綜合性食品企業。
4. 牛腩粉和牛肉麵哪個更好吃
粉好吃啊。我喜歡，呵呵
5. 鴨血粉絲湯和蘭州牛肉拉麵哪個好吃
鴨血粉絲湯和蘭州牛肉拉老扒面都好吃，主要是你滲含散看你更喜歡吃哪種口味鴨血粉絲，偏辣一叢氏點，牛肉拉麵，味道更勁道一些
6. 淮南牛肉湯和淮南牛肉粉，那一款你最喜歡喝
如果你有那些
好吃 | 便宜 | 賣相好的
美食小店歡迎回復告訴我們
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七味鮮牛肉粉
點的牛肉粉，加的三鮮，有木耳筍絲肉絲，口味挺好的，裡面的牛肉量也挺多的，以後還會支持的
很滿意，味道不錯，很大的一碗，分量足，無奈劉潭街上競爭太大，生意有點冷清，老闆娘人很好，還主動問是否加湯。
環境干凈，老闆客氣，牛肉很爛，味道我覺得挺清淡的，我個人不是很喜歡，總體說不錯。
地址：北塘區朝陽農貿市場
安徽淮南黃牛牛肉粉絲湯
這家牛肉湯店老闆人很好，一大碗牛肉粉絲湯上面漂滿了牛肉，比一般的店裡面劃算，我也是一直去的常客。
地址：大通路周新苑
又來吃啦！味道很不錯，粉絲有嚼勁，聽老闆娘說是自己老家種的紅薯製作的粉絲。在這里買不到這么純的紅薯粉絲。加了個鍋巴饃，一元錢，味道還可以。
地址：宜興市育才路68號
阜陽魏記牛肉湯
味道還行，朋友介紹去的！就是通風不咋的，煤味太重不錯，就是感覺份量比以前的少了。
這次點的牛肉粉絲，平時都一人在家時，等到很餓時，才出來找吃的，但有時還是就找碗蘭州拉麵吃吃，也才7塊錢，總吃也不會厭的。
粉絲還好的，我吃到後面，都快吃不下了，但為了不浪費，就還是歇一會兒，再吃掉了。以前吃的牛肉麵，好像是感覺不夠吃
地址：宜興祥和小區對面
阜陽牛肉湯
肉感覺有點少，不過價格在那。感覺如果是紅湯味道會更好。
吃過很多次了！牛肉粉絲湯！味道很不錯！新街街上難得幾家比較好吃的店!一如既往的支持！
地址：宜興創業路工行左邊
PS：每天吃喝玩樂保質推薦，不定時的勵志語錄，一個不正經寫書的自媒體作者~ 【 無錫生活雜志 】**
7. 牛肉粉絲湯味道怎麼樣
俗話說得好「民以食為天」，各個地方都有自己的美味小吃。從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說是舉不勝舉。現在我向大家介紹一下我喜歡的美味小吃：牛肉粉絲湯 。
牛肉粉絲湯味道好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在湯里，上面有一塊塊鮮紅的牛肉，一根根碧綠的香菜，看上去比正餐大菜還要好吃，還要可口，讓我想起來就會口水直流三尺！
牛肉粉絲湯的做法也很簡單：隨手抓一把粉絲放進熱水中，讓它變軟。先把水煮開再將粉絲、牛肉、蒜葉一同放入鍋里，燒上二三分鍾，等鍋里冒出像珍珠一樣的水泡時就可以到入碗中了，還可以放些辣，起到增加香味的作用。然後放入調料和配料，一碗色香味俱全的牛肉粉絲湯就做好了。在冬天，吃上一碗牛肉粉絲湯，身體馬上變得暖暖的，舒服極了。
牛肉粉絲湯雖然沒有上海生煎小籠的精緻，沒有西安羊肉泡饃的質朴，但它好吃，又有江南的風味。還沒有吃，就想到了《如夢令》《憶江南》等詩句。讓你吃上一碗還要一碗。
說也奇怪，我吃牛肉粉絲湯時，喜歡把粉絲卷在筷子上面，然後放入口中細細的咀嚼，品嘗著它的美味。當把牛肉、粉絲等吃光後，我喜歡把湯水喝光，因為湯水很鮮美，味道很濃厚，還有蒜葉的香、牛肉的香好喝極了。吃好後唇齒留香。
一個城市如果沒有美味的小吃，就像一個人失去了味覺一樣，索然無味。如果你入遇到了賣牛肉粉絲湯的地方，你一定要品嘗一下它的美味，聞一下它的香味，看一下它鮮艷的顏色。否則會遺憾的哦！！！
8. 牛肉湯做什麼好吃
牛肉湯里可以放番茄，需要准備精鹽，番茄，香葉，生薑片，蔥白，料酒，黃酒，洋蔥，土豆，番茄以及牛肉，先把牛肉清洗干凈，放到清水裡面浸泡15分鍾，把血水去除，牛肉切成小塊狀，放到冷水當中，加料酒把腥味去除，水煮開以後再繼續煮1~2分鍾，然後就可以把鍋燒熱，黃油放進去，小火融化，洋蔥放進去煸炒出香味，加入土豆塊一起翻炒均勻，加一些生薑片，蔥白，炒香後把去皮番茄放進去，炒出濃的番茄汁，再添加一些番茄醬，翻炒均勻以後香葉放進去，再添加一些熱水，牛肉塊放進去煮開以後倒進砂鍋中，用小火慢慢的燉煮兩個小時，出鍋的時候添加一些雞精，鹽就可以了。
牛肉裡面還可以加菠蘿，需要准備生薑汁，蒜蓉，白糖，胡椒粉，味精，麻辣油，辣椒粉，精鹽，鮮湯，米醋，菠蘿肉以及牛肉，牛肉清洗干凈剁成肉末，放到碗裡面，用少量的冷水調成糊狀，菠蘿切成細粒，湯鍋中加一些鮮湯燒開，牛肉末放進去攪拌均勻，然後浮沫撇掉，把菠蘿粒放進去，再添加生薑汁，蒜蓉，白糖，胡椒粉，味精，麻椒油，辣椒粉，精鹽，米醋，燒開以後倒進大碗裡面就可以吃了。
牛肉湯裡面還可以添加蘋果，百合，就要准備精鹽，牛肉，百合以及蘋果，把新鮮的牛肉清洗干凈，切成小塊狀，蘋果清洗干凈以後去核，連皮一起切成大塊，陳皮百合用清水清洗干凈，鍋中加入適量的清水，用小火一直煮開，然後再加一些陳皮，百合，牛肉以及蘋果，等到水煮開以後改成中火，繼續煮三個小時，加一些精鹽調味就可以吃了。
9. 牛肉粉絲湯和牛肉麵哪個熱量高
我覺得是牛肉麵的熱量高一些，因為麵食屬於麵食，頃裂麵食中含有大量的澱粉，含熱量比較高，牛肉粉絲湯是粉絲是雀雀閉用米粉做的，相對來說，沒有面來的高，另外還得看這個湯是歲游用的什麼湯底
10. 牛肉麵和牛肉粉的底料有什麼區別
各有各的特色的
牛肉麵是北方麵食美食代表，湯由牛骨熬制而成，牛肉麵將牛肉放入面中，加以精細的工藝，口感會很好，也受到很多人的青睞。在這里你偏愛台灣牛肉麵，可能跟你自己的口味有關系，是偏愛肉食的一類人。
牛肉粉的話，牛骨湯加桂皮，香葉，小茴，八角，白芷，豆寇，千里香，三奈，丁香。除丁香外其餘的每樣20克與湯同燉，湯水20斤。
用到湯料不一樣。