A. 貢山縣城黃牛肉哪家好吃
貢山缺歲槐縣城黃牛肉各家店鋪都有出售，每家的口味都不一樣，每個人的口味也不一樣，找一家好吃的黃牛肉對每個人來說都是一件非常重要的事情。
首先，在選擇好吃的黃牛肉之前，要先了解黃牛肉的各種品種，了解其品質和價格，以便讓自己買到更合適的肉。伏友其次，在現場詢問當地的老鄉，了解當地的消費水平，以及當地哪家店鋪雀兆的黃牛肉更受歡迎，以便買到更好的肉。
而在貢山縣城，有許多店鋪出售黃牛肉，其中以洪家灣牛肉館最受歡迎，洪家灣牛肉館的黃牛肉質量上乘，價格實惠，口味也極其鮮美，而且牛肉館的服務態度也很不錯，讓人感覺很舒服，是貢山縣買黃牛肉的不二之選。
B. 雲貴川哪個品牌牛肉最好吃
雲南強記清湯黃牛肉最好吃。根據查詢相關公開信息：強記清湯黃牛肉，是雲南當地的連鎖品牌，這家店位於景洪市潑水廣場，浩宇大道上的濱港國際4棟底層，故雲南強記清湯黃牛肉最好吃。
C. 什麼牛肉最好吃
一、什麼牛的肉好吃，我們常吃的有哪幾種牛
1.黃牛
黃牛可以算得上是最好吃，又是最常吃的牛了。黃牛肉是市場上經常賣的，所以我們常常買的都是黃牛肉。黃牛的分布比較廣，幾乎我國南方北方都有。並且，黃牛的肉比較鮮嫩，骨頭也不會過硬，不會有太多的肥肉。它的功效也是最多的。
2.氂牛
氂牛與一般的牛不一樣地方是它的毛非常多與長，毛色多為黑色、深褐色。主要是由於它生長在我國青藏高原地區，常年溫度比較低，因此毛會非常的多。這種牛在西藏會比較常吃到，可以用於做成氂牛干，不過它的肉比較堅硬。
二、牛的哪些部位比較好吃
1.牛外脊
牛外脊的肉含有一定的油與脂肪，外表有一層白色的，內部會有一小圈，非常的油韌性。這里的肉可以用於製作西冷牛排。
2.牛腩
牛腩肉的韌性是比較高的，這里的牛肉味也是比較濃的。我們也通常會買來做菜，牛腩煲、咖喱牛腩都是不錯的選擇。
3.牛胸肉
這里部分的肉條紋非常多，肉質比較厚嫩。也是非常適合做牛排的，當然也可以直接煎。
我們常吃的牛肉品種並不多，幾乎都只有黃牛肉。因為黃牛肉比較嫩，並且它的每個部位營養價值都比較高，它的分布范圍也非常的廣。黃牛也有分小黃牛與大黃牛，小黃牛的肉就更加鮮嫩了，用來炒比較合適，做牛排的話可能就沒有那麼有韌性了。
D. 河南南陽最具有特色的美食都有哪些
河南省南陽市因地處伏牛山以南，漢水之北而得名，為東漢時期光武帝劉秀的發跡之地，故有「南都」、「帝鄉」之稱。今天小編分享河南南陽最具有特色的七大美食，一起來看看吧。
六、黃牛肉
南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一，南陽特定的氣候，為黃牛提供了優良的生長環境，南陽黃牛體軀高大，含有豐富的營養物質，肉質細膩，香味濃厚，牛肉切片後有明顯的大理石花紋，它可以不作任何腌制，煮好切成薄片即可食用。
七、新野臊子
新野臊子始於三國時期軍旅用飲，又稱三國臊子，是一種飲譽海內外的地方風味食品。這一小小的地方名吃，距今已有1800餘年的歷史，一般以南陽當地散養黃牛肉，山羊肉為原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多種，必須手工炒制，大鐵鍋和果木柴是傳統特色，
以上就是小編分享河南南陽最具有特色的七大美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。
E. 黃牛肉那個產地的更出名而且好吃
這個主要要看你是喜歡什麼樣的口味的，不同地區的牛肉都有自己的特色。像貴州黃牛肉主要就是脆爽，如果你是要炒、涮火鍋就很適合。但如果你要燉牛肉吃的多的話，東北那邊的黃牛肉就很好。所以看你自己口味吧。
F. 什麼牛肉好吃
土黃牛肉最好吃！
首先要是黃牛，並且要是小公牛，肉才鮮美！
只要是不注水，不是死牛肉，他都是好吃的，
只要是正常的牛肉，他的肉質都會比一般的豬肉，雞肉要好吃，這也是他比其他肉類要貴的原因，
如果說在這個正常的牛肉裡面挑幾個好吃的牛肉，我還是推薦牛身上的某個部位吧，牛肉中最嫩的部分就是牛裡脊，即牛脊椎骨內側的條狀嫩肉。大部分都是脂肪含量低的精肉，全是紅肉，沒有半點的肥油。適合煎、炒、炸、牛排，老少皆宜
本人最喜歡吃的就是牛肉丸，你知道牛肉丸是牛的哪一個部分做的嗎，牛頸肉，又稱「脖頭」、「脖子」，位於牛頭後部。牛頸肉由於運動的多，所以肉粗且硬，顏色血紅，帶些筋，其硬度僅次於牛的小腿肉，為牛身上肉質第二硬的，爽滑而有嚼勁。適合做碎肉或是拿來燉、煮湯，做牛肉丸也非常的不錯。
好了，這就是我推薦的牛肉最好吃的地方。
你好，我是廚娘二嫂，很榮興回答你這個問題。請看我的用視頻回答:
希望我的回答能幫到你。
牛肉我家愛吃筋頭巴腦，接長不短的燉上一鍋，就是過癮。
筋頭巴腦是牛身上的筋膜，肌腱邊，燉出來的肉既進味兒又有咬勁兒。
准備筋頭巴腦四斤，花椒十幾粒，香葉六片，干辣椒三隻，生抽，老抽，料酒，冰糖，鹽。下
把肉切成均勻的塊，用水泡半天，然後涼水下鍋焯水撈出。
鍋中做水將所有調料放入鍋里調好口，下筋頭巴腦大火煮開，二十分鍾後改小火，加蓋燉一個半小時。到時間後關火不打蓋再悶制兩個小時（為了讓肉更好的入味）
將燉好的牛筋頭巴腦裝盤上桌，就可以食用了。
牛肉可以說是人們經常吃的一種肉類了，然而在中國因為價格原因大多吃的還是豬肉。今天就給大家介紹5種頂級的牛肉，這些牛肉都來自日本的和牛。而且它們的價格一個比一個貴。這5種牛肉別說吃了，甚至很多人恐怕見都沒見過。就像我，這5種牛肉我是一種也沒有吃過。其實平常老百姓沒見過這些頂級的牛肉比較的正常。畢竟價格這么高的牛肉一般也只有再高級的餐廳才會看見。那我們就來看下這五種牛肉分別是哪五種吧！
第五名：飛騨牛肉
「飛騨「這兩個字在日語讀作"HIDA"。為什麼要叫飛騨牛肉呢？高山市所在的地區古稱「飛騨國「，現稱「飛騨地區「飛騨牛也是日本牛種里比較重要的一種，然而只有現在在「飛騨牛品種推進協會「注冊過的，並且養育時間滿14個月的，還要生長在飛騨地區的才能被稱之為「飛騨牛「。還有隻有肉質達到一定級別的才能被稱為「飛騨牛「否則只能稱之為「飛騨和牛「而一盒五星級的飛驒牛肉（刺身級別），只要100元人民幣左右！
第四名：米澤牛肉
米澤牛與神戶牛、松阪牛、近江牛並稱日本最著名的和牛，最上川源流帶來的肥沃土壤和盆地極大溫差的氣候，並經由幾代人悉心鑽研改良的培育技術，賦予了米澤牛細致的大理石紋路和雪花散落般的油花，以及入口即化且不油膩的出眾口感。
第三名：近江牛肉
近江牛其種牛來自兵庫縣北部（舊稱但馬），但是在滋賀縣飼養。它飲用日本最大的湖泊——琵琶湖的水，飼料以麥和米糠為主，還會喝糯米做的甜酒刺激食慾，加上農民悉心照顧，肉質柔潤甜美，霜降恰到好處，與神戶牛的澎湃霸道不同，是另一種細膩的口感。
第二名：神戶牛肉
神戶牛肉可以說是世界高級牛肉的代名詞，還曾經曾被美國媒體評為世界九大最昂貴食品之一，以每斤超過1200人民幣元的價格排行第六。神戶牛周圍還圍繞著不少神乎其神的傳說，諸如神戶牛好吃是因為它們「做按摩」、「喝啤酒」等。
第一名：松阪牛肉
松阪牛和神戶牛、近江牛並稱為日本三大和牛，而松阪牛是其中最昂貴最高級的，可以說是全世界上最貴最高級的牛肉了，一盒松阪牛肉（800克左右）價格約在2900人民幣左右！
日本的好牛肉很多，除了松阪牛常年排第一，其它如神戶牛、但馬牛、近江牛、豐後牛、佐賀牛，數不勝數，大家輪流當第二第三！然而這些牛肉你們吃過嗎？歡迎在下方評論留言！
我十分地高為你解答「什麼牛肉好吃？」這個問題。
牛肉好吃是因為牛肉中的維生素bt高含量比其它肉高得多。牛肉俗稱紅肉含豐富的微量元素。牛肉脂肪含量低，卻富含結合亞油酸、鎂、鋅，有助於合成蛋白質、促進肌肉生長，鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用，增強免疫系統，可提高胰島素合成代謝的效率，是造血必需的礦物質。
牛肉的口感好壞與牛的品種、生長環境也有密切的關系，如西藏的氂牛肉。我國西藏藍天白雲，千山之巔，萬水之源，純天然無污然，自然牛肉的口感品質就絕好了。有句俗語叫「三斤穀物出一斤豬肉，七斤穀物出一斤牛肉」，所以說牛肉好吃是有原因的，而且牛肉中的蛋白質含量遠遠高於很多肉類。牛肉好吃絕非浪得虛名！
番茄牛肉最好吃！絕對的，酸酸的湯汁，松軟的肉塊！能吃兩三碗大米飯
在國內吃的牛肉主要是水牛肉和黃牛肉。黃牛肉比較好吃一點。
但是在國外就有很多種牛肉，比較出名好吃的就是雪花牛肉，他以肥肉和瘦肉相間分布合理，做出來的口感嫩滑而出名。相對來說，價錢就比較貴。
耗牛肉
G. 為什麼都說最好吃的牛肉是黃牛肉呢
黃牛肉也叫肉牛，一般都是專門養來賣肉的，養殖過程中都是圈起來，喂飼料，打激素，這樣養殖的肉牛並不好吃，營養成分缺失。真正好吃的是農村裡養來耕田的大水牛。
H. 國內什麼樣的牛肉最好吃
黃牛肉最好吃。
牛肉食譜
孜然牛肉
材料：牛肉250克，香蔥2棵，生薑1小塊，熟芝麻1小匙，花椒適量，孜然3小匙，干辣椒8個，
調料：食用油500克（實耗30克），香油1小匙，紅油1小匙，高湯1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙，
製作步驟
1. 蔥、姜洗凈後切成末；
2. 牛肉洗凈去筋，漂凈血水後片成薄片，用鹽、料酒、姜、蔥腌15 分鍾；
3. 往鍋內注入食用油，油煮至五成熱時倒入牛肉片，油煮至酥香撈出；
4. 鍋內留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然後下牛肉片炒勻；
5. 加高湯、酒、五香粉、糖，燒開後放入辣椒粉、孜然炒香；
6. 放入紅油、味精、香油，翻炒均勻，裝盤，撒上芝麻即可。
青椒牛肉
材料
牛肉，青椒，火麻油，姜，鹽、料酒，蒜，生抽，耗油
步驟
1、先將材料准備好，切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒將牛肉肉腌制10分鍾左右。
2、起鍋，倒入火麻油，加入蒜，炒香後再將牛肉倒入翻炒3到5分鍾左右。再盛出
3、下來就是炒青椒，倒入油後，再將青椒倒入炒2到3分鍾。
4、然後再將牛肉倒入一起翻炒1分鍾左右，就可以加准備好的生抽、耗油、鹽調味即可出鍋了。
拌麻辣牛肉
原料
牛後腿肉750克，黃酒25克，大蔥白15克，醬油50克，芝麻仁5克，精鹽1克，花椒30粒， 白糖5克，香油15克，味精2克，干辣椒粉5克，蔥段15克，清湯1 500克，姜塊10克。
做法
1.將牛後腿肉洗凈，切成兩塊，放在冷水裡浸泡1小時後撈起，放在湯鍋中，加清湯、 蔥段、姜塊、花椒、黃酒，上火燒沸，撇去浮沫，轉小火上煮3小時，待牛肉九成爛時，撈出控去湯，晾涼。
2.芝麻仁炒熟，晾涼；蔥白洗凈，切成末；干辣椒粉放碗中，加適量開水調濕，澆入八成熱的香油攪勻。花椒放鍋內，微火焙至焦黃，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精鹽、味精、花椒粉、醬油調勻成麻辣汁。
3、將煮熟的牛肉切成長方形薄片，碼在盤中，澆上麻辣汁，撒上熟芝麻仁與蔥末，吃時拌勻即成。
滑蛋炒牛肉
主料：牛肉(肥瘦)150克,雞蛋250克
調料：大蔥15克,醬油4克,薑汁牛肉(肥瘦5克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)5克,花生油15克,鹽3克,白酒1克
製作方法
1. 牛肉切薄片，放入腌料（醬油、薑汁、酒、白糖、澱粉、花生油）拌勻，泡嫩後撈起，待用，打散雞蛋後，放入鹽拌勻。
2. 將泡油後的牛肉放入蛋液中。
3. 將鑊燒至十分熱，放入油，燒熱後，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入蔥粒拌勻，即可上桌。
I. 中國牛的品種那麼多，哪種牛的肉最好吃
牛肉是最有營養價值的肉類之一，它們不僅營養配比更合理，而且口感也相當好。我自己就是一個牛肉愛好者，見到好吃的牛肉就走不動到。牛肉算得上是一種比較高級的肉類，畢竟無論在價格上還是口感上，都遠超豬肉和家禽肉。大家都知道，我國是牛肉進口大國，很多牛肉都是從國外進口的。但是實際上，我國本土的牛肉，絲毫不比國外的牛肉差。那麼本土的牛肉里，有哪些是值得一吃的呢？下面我就來說一說我自己的看法，希望對大家有幫助！
其實我國出產牛肉的地方特別多，每個地方的牛肉都有不同的特色。我個人比較喜歡吃肥牛，尤其是比較喜歡吃肥牛火鍋。所以我推薦的牛肉，相對來說都是肉質細嫩綿軟的。如果喜歡口感比較硬一點的，可以考慮吃耗牛肉哦。
J. 南陽黃牛肉哪個品牌好吃
大宛牛本味原香熱鹵牛肉。根據2022年黃牛肉十大品牌排行榜得知，排名第頌老一的是大宛牛本味原香熱鹵牛肉，因此是該地區最好吃的牛肉。南陽中國古代稱為宛，（今河南南陽市）。南陽者桐市地處南陽盆地，三面環山，宛字反映出了南首櫻坦陽的盆地地貌，在春秋戰國時期，已有宛城之稱。