① 土豆炒肉片怎樣做才好吃
土豆片炒肉的做法
用料：
土豆2個
瘦肉適量
輔料：
洋蔥半個
配料：
海鮮醬油適量
鹽適量
雞精適量
步驟：
7、放入海鮮醬油，鹽，雞精翻炒均勻即可。
② 肉炒土豆片最簡單做法竅門
主料：土豆2個，豬肉200g，柿子椒4個，少量蔥姜蒜
輔料：植物油，鹽，澱粉，生抽，香油，雞精，花椒，白糖
做法步驟
土豆炒肉
土豆炒肉
1.土豆去皮，洗凈，切片，用清水浸泡片刻，瀝干水備用
2.蔥姜蒜和柿子椒洗凈，切段
3.豬肉洗凈，切片，用適量鹽，澱粉，生抽，香油抓勻，腌製片刻
4炒鍋燒熱後，倒入適量油燒熱，轉小火，放入花椒炒香
5轉大火，放入肉片翻炒至顏色發白
6加入半杯水及少許白糖、鹽、胡椒粉，繼續翻炒並加入青椒
7放入土豆及少許雞精，以大火炒勻即可。
土豆炒肉的製作要訣：本品有油炸過程，需備植物油約500克。 椒片和蚝油，翻炒入味即可出鍋裝盤。
做法二編輯
食材准備
豬肉適量，土豆少許，其他調料適量。 [1]
做法步驟編輯
1、豬肉和土豆處理干凈，正常處理即可；
2、燒下油，放入白糖炒出糖色，加入豬肉翻炒，然後放入適量的清水以及醬油，食鹽等，小火悶煮幾分鍾；
3、豬肉要熟透的時候，加入土豆再次悶煮下，所有食材都熟透就可以出鍋
1. 蔥，姜，辣皮子切絲放入油鍋中（油溫不易過高）加適量花椒粉快速翻炒
2. 放肉片，醬油，大料粉（八角）繼續翻炒
3. 最後放土豆片，蒜，鹽，少量糖翻炒出鍋（看情況加少量水）
③ 五花肉乾煸土豆片怎麼做好吃
用料
主料
④ 土豆炒肉的做法
土豆炒肉的做法：
食材：土豆1個、五花肉100克。
輔料：辣椒適量、大蒜5瓣、郫縣豆瓣醬1茶匙、豆豉1茶匙、白糖1／2茶匙、蚝油1茶匙。
具體步驟：
1、准備主要食材：五花肉、土豆、辣椒。
⑤ 土豆片炒肉片的家常做法大全
食材
土豆 5個
肉片 30g
油 30g
醬油 5g
黃豆醬 10g
味精 2g
蔥 2根
薑片 3片
1
把要用到的食材：土豆、肉等全部洗凈，並切成片裝。
土豆片加水煮後，要煮熟為止。
方法/步驟
注意事項
⑥ 土豆炒肉怎麼炒好吃
食材：土豆2個，瘦肉200g，生抽，老抽，食用油，鹽，蔥花。
1、土豆去皮，清洗干凈，切成薄片，然後放到大碗里，倒入清水，浸泡5分鍾，去除澱粉，然後瀝干水分備用。五花肉洗凈，吸干水分，切成均勻的薄片。小蔥切碎；准備幾個蒜瓣和薑片。
⑦ 土豆和肉怎麼做好吃的
土豆炒肉
材料：土豆、瘦肉、青椒、紅椒、洋蔥
輔料：八角、生薑
調料：食鹽、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、澱粉
做法：
1.准備一個大土豆，削去外皮清洗干凈，從中間切成四半，再把土豆切成薄片，切好的土豆片放入清水中浸泡，防止土豆氧化變黑。
2.豬瘦肉一塊切成肉片放入碗中，加入1克食鹽、1克胡椒粉、3克生抽和少許清水，把瘦肉和調料抓拌均勻。
3.肉片抓拌至粘手後加入一小把澱粉，加入澱粉可以鎖住水分，炒出的瘦肉口感更滑嫩，再次抓勻後腌制5分鍾，讓肉片充分入味。
4.洋蔥一個切成小塊掰散備用，青椒和紅椒各一個，去蒂去籽切成菱形片，切好和洋蔥放一起備用。
5.燒一些開水，下入土豆片焯水1分鍾，這樣能使土豆片生熟一致，可以減少後續的烹飪時間，防止肉片炒得太老。
6.炒鍋燒熱淋入少許植物油，先下入薑片和八角爆香，再下入肉片劃開炒散。
7.肉片變色後下入洋蔥、青椒、紅椒，煸炒30秒，炒出香味。
8.下入焯水後的土豆片，再次翻炒一分鍾，把所有食材炒至斷生。
9.最後加入2克食鹽、1克老抽、3克蚝油、1克白糖，再次把調料翻炒融化、均勻後即可完成。
⑧ 瘦肉炒土豆片的做法
輔料 輔料
油適量鹽適量生抽適量五香粉適量雞粉適量蚝油適量姜適量
做法 瘦肉炒土豆片的做法
1土豆切片瘦肉炒土豆片的做法步驟1
2肉切塊瘦肉炒土豆片的做法步驟2
3鍋中放油，加入姜，肉瘦肉炒土豆片的做法步驟3
4加入土豆瘦肉炒土豆片的做法步驟4
5加入鹽，雞粉，五香粉，蚝油，生抽加蔥炒熟即可