1、准氏野卜備好殲穗芸豆和土豆。
2、芸豆掰成段、土豆切塊，切蔥、姜，准備一個八角。脊拆
3、鍋中放油燒熱，放入蔥、姜、八角炒香。
4、放入芸豆翻炒。
5、放入土豆翻炒。
6、放入醬油調味。
7、放入鹽調味。
8、放入水燉熟即可（要收一下汁）。
B. 芸豆土豆怎麼做好吃
1. 油加熱6成，放蔥花和花椒面翻炒
2. 中至小火。然後加肉繼續炒，同時加兩匙左右的醬，翻炒，直至肉均勻掛上醬
3. 加芸豆進去炒，使所有芸豆都沾到醬和油，炒出亮色
4. 加水，水量蓋過芸豆就可以
5. 把切好的土豆到進鍋里。中大活燉15-20分鍾
6. 開鍋，收湯，加雞精、鹽
原料：芸豆300克，土豆300克，豬肉片50克，改喚蔥姜蒜若干
配料：花生油，鹽，面醬（北方人的吃法），雞精
方法：
1、先把芸豆抽絲掰成段（約棗殲做一寸），將土豆切成塊，再將蔥姜切絲，以備用。
2、鍋內放入兩湯匙油加熱，將面醬放入鍋里，讓油炸一下，蔥姜絲放入爆鍋，再下肉片略炒，加一小勺醬油，把芸豆和土豆倒入鍋內翻炒5分鍾，等到芸豆變色後加水，不要太多。
3、待水開後，加入蒜末，加鹽，繼續翻炒幾下，大約10分鍾後放入雞精盛出即可。
做法二
原料：土豆1個，芸豆200克。
3、加入土豆塊兒和芸豆段兒不停翻炒兩三分鍾。這一步很重要哦；
4、倒入熱水，沒過菜四分之三；
5、轉中小火慢慢燉。燉到湯汁稍微變粘稠時加鹽調味；
6、接著燉到湯汁變少出鍋即可（不要全部燉干，也不要太多，湯泡米飯最好吃了）。
C. 土豆燉芸豆怎麼做好吃竅門
家常菜，土豆燉芸豆看似簡單，原來也有竅門，這樣做才最解饞
兒時的記憶里，每當這個季節家裡都有忙不完的農活，爸媽一直都在地里忙活，所以做飯這個重任自然而然的就交到我身上了。
那時候自家的菜園里各式各樣的菜都有，芸豆，豆角，西紅柿，土豆，茄子，辣椒，這些菜任由我發揮，什麼西紅柿炒雞蛋了，西紅柿雞蛋湯了，麻汁豆角了！不過我最愛做的還是土豆燉芸豆，因為……它肉多，很多很多，多到吃膩的那種，很過癮！今兒就跟您聊聊這道家常菜的做法，很簡單，一起看一下嘍……
【土豆燉芸豆】
原料：土豆，芸豆，五花肉，蔥姜，八角，味極鮮，老抽，鹽，白糖，食用油。
做法，1：土豆削皮切成大拇指粗細的長條，芸豆去絲掰成長段。
2：整塊五花肉放入涼水鍋中煮制20分鍾，然後撈出切大塊，比紅燒肉小一點就可以，蔥姜切片。
3：鍋內加入少量底油，放入五花肉小火煸出多餘油脂，再下入八角和蔥薑片煸炒出香味。
4：沿鍋邊烹入味極鮮，料酒，炒出醬香味後，下入芸豆煸炒3-5分鍾，加入清湯燉煮5-8分鍾。
5：這時下入土豆攪勻，少許老抽調色，加鹽調味，再燜15分鍾左右，至土豆軟爛入味，就可以出鍋了。
有話說：
1：土豆在切的時候，一定要切的粗一點，防止燉爛成泥。（如上圖所示即可）
2：五花肉一定要先用清水煮熟再燉，這樣做既能加速成熟速度，又能去除多餘油脂。
3：在燉的時候，一定要先下芸豆煸炒，因為芸豆不易熟，不易入味。
4：出鍋之前，嘗一下湯汁有那種沙沙的感覺，就可以了出鍋了，證明土豆已軟爛入味。
最後總結：土豆和芸豆一起燉，不僅下酒又下飯，味道還賊香！越簡單的家常菜越要注意烹飪手法，土豆燉芸豆就是這樣看似簡單，實則也有竅門！2分鍾學會土豆燉芸豆，您get到了嗎？
家常菜，土豆燉芸豆看似簡單，原來也有竅門，這樣做才最解饞
每當這個季節家裡都有忙不完的農活，爸媽一直都在地里忙活，所以做飯這個重任自然而然的就交到我身上了。
那時候自家的菜園里各式各樣的菜都有，芸豆，豆角，西紅柿，土豆，茄子，辣椒，這些菜任由我發揮，什麼西紅柿炒雞蛋了，西紅柿雞蛋湯了，麻汁豆角了！不過我最愛做的還是土豆燉芸豆，因為……它肉多，很多很多，多到吃膩的那種，很過癮！今兒小簡就跟您聊聊這道家常菜的做法，很簡單，一起看一下嘍……
【土豆燉芸豆】
原料：土豆，芸豆，五花肉，蔥姜，八角，味極鮮，老抽，鹽，白糖，食用油。
做法，1：土豆削皮切成大拇指粗細的長條，芸豆去絲掰成長段。
2：整塊五花肉放入涼水鍋中煮制20分鍾，然後撈出切大塊，比紅燒肉小一點就可以，蔥姜切片。
3：鍋內加入少量底油，放入五花肉小火煸出多餘油脂，再下入八角和蔥薑片煸炒出香味。
4：沿鍋邊烹入味極鮮，料酒，炒出醬香味後，下入芸豆煸炒3-5分鍾，加入清湯燉煮5-8分鍾。
5：這時下入土豆攪勻，少許老抽調色，加鹽調味，再燜15分鍾左右，至土豆軟爛入味，就可以出鍋了。
簡小廚有話說：
1：土豆在切的時候，一定要切的粗一點，防止燉爛成泥。（如上圖所示即可）
2：五花肉一定要先用清水煮熟再燉，這樣做既能加速成熟速度，又能去除多餘油脂。
3：在燉的時候，一定要先下芸豆煸炒，因為芸豆不易熟，不易入味。
4：出鍋之前，嘗一下湯汁有那種沙沙的感覺，就可以了出鍋了，證明土豆已軟爛入味。
最後總結：土豆和芸豆一起燉，不僅下酒又下飯，味道還賊香！越簡單的家常菜越要注意烹飪手法，土豆燉芸豆就是這樣看似簡單，實則也有竅門！2分鍾學會土豆燉芸豆，您get到了嗎？
在我們農村吃這道菜的時候，還會搭配上一碗蒜泥，那味道簡直了，沒3-4個饅頭根本下不來，超解饞 超過癮！蒜泥的調制方法是，蒜泥+味極鮮+米醋+香油攪勻即可。
D. 家裡有銀耳土豆芸豆要怎麼做呢
主料
銀耳
50g
土豆
200g
芸豆
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
味極鮮
適量
步驟
1.芸豆擇去絲，掰成段。土豆去皮宴戚切條帆游。銀耳切塊。
2.鍋里油熱後放肉翻炒。
3.再放蒜苔爆鍋。
4.加少量味極鮮。
5.放芸豆翻炒。
6.芸豆顏色發綠後，放土豆條翻炒。
7.加鹽態祥銷調味，加適量水，燉熟即可。
E. 土豆燉芸豆怎麼做好吃
前言
芸豆味甘、性平；
具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元、鎮靜等功用；
材料
主料：土豆350g、芸豆250g；
輔料：花生油適量、鹽適量、醬油適量、蚝油適量
土豆燉芸豆
1
芸豆斜刀切段
2
土豆切塊
3
熱鍋加油
4
先放入芸豆多炒一會
5
再加入土豆
6
放點醬油
7
加溫開水
8
加鍋蓋大火燉
9
燉好放蚝油和鹽出鍋
小貼士
芸豆必須熟透才能吃，生的和半生不熟的不能吃，鹽最好出鍋前再用，鹹味會在表面，有滋味切不用放過多的鹽。
F. 土豆拌芸豆怎麼做好吃
食材
主料
芸豆
150克
土豆
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
糖
適量
步驟
9.豆角變色，加進醬油，鹽調味，稍微燉制，到豆角土豆變面出鍋即可
G. 土豆燒芸豆怎麼做好吃
1.准備工作：芸豆摘好，洗凈，土豆去皮切塊，肉切片，然後是蔥末，姜絲，蒜末。
2.坐鍋，放油，油燒熱了，小點火，放肉片，炒炒，變色了，放入蔥姜，煸炒出香味，放入花椒粉再炒幾下，放少許老抽.
3.然後放芸豆，大火炒，看芸豆變色了最好，然後加水，一碗半水就可以了，大火燒開，轉中火，蓋蓋兒
4.看芸豆快熟了，放土豆，放在芸豆表面上，蓋蓋兒，看土豆也熟了 ，就加入鹽，味精，蒜末，攪一下，蓋蓋兒燜兩分鍾，讓蒜味進去，收汁，出鍋啦~
H. 地芸豆怎麼做好吃又簡單
教你芸豆怎麼做好吃，做法非常簡單，營養豐富，非常的開胃下飯
首先我們提前用開水把木耳泡發開，然後把芸豆掐頭去尾，掰成一厘米長的小段。鍋內燒開適量的清水，下入擺好的芸豆和黑木耳，焯水一分鍾左右，中間可以加入適量的食鹽，這樣焯出來的顏色會更脆綠，也能起到殺菌的作用。
焯好水的木耳和芸豆，撈出過一下涼水，這樣能保持芸豆和黑木耳的清脆的口感。我們起鍋燒熱，倒入少許食用油，下入兩個雞蛋，我們把雞蛋煎一下改亮，煎成雞蛋碎就可以了。
然後另起鍋燒熱，下入兩粒八角煮香味，下入緩明切好的蔥段薑片，爆炒出香味，下入芸豆和黑木耳快速的翻炒均勻，加入少許料酒，加入一勺左右的蚝油，加入一勺食鹽調一下味道。加入我們煎好的雞蛋。
臨出鍋之前加入少許雞精提鮮，可以流入少許香油，這樣就可以出鍋裝盤了。這樣一盤美味的芸豆木耳炒雞蛋就製作完成了。做法非常簡單，營養豐富，非常的開胃下飯，在夏天裡吃這道菜，對身體是非常有擾殲告好處的
I. 燉芸豆做法
用料詳情
主料：豬脖骨(1000克)、芸豆(500克核慶)、木耳(水發)(10個)、百合(干)(適量)、胡蘿卜(紅)(半根)、土豆(1個)、南瓜(適量)
輔料：玉米油(少量)、鹽(適量)、蔥 、姜、蒜(適量)、大料(2個)、生抽醬油(適量)、十三香(適量)
用時：40分鍾
熱量：
做法步驟
1.蔥姜蒜切好備用(提前用高壓鍋改爛握燉好豬骨頭備用，此處省略了配圖)
2.土豆，南瓜，胡蘿卜洗干凈，切好備用，黑木耳和百合冷水提前泡好
3.芸豆洗干凈，處理好備用
4.鍋燒七成熱，放少量玉米油(提前燉好的豬骨頭里含油脂，所以炸鍋時盡量少放油)，放入蔥姜蒜炸鍋，放十三香炒香，稍微多放一點生抽醬油(味道很濃香)
5.把第2、3部備好的菜放入鍋里翻炒
6.菜繼續翻炒，不用放水，炒到土豆、南瓜和芸豆都有一點金黃才好吃
7.把提前燉好的豬骨頭連同湯汁一同倒進鍋里和菜翻炒均勻，放適量鹽和大料就可以蓋上鍋蓋大火燉了，燉開鍋轉小火燉歷老30分鍾，直到土豆軟糯就可以出鍋了，出鍋前如果湯汁大，可以大火收湯汁至濃稠，味道最濃香！
8.出鍋啦，沒等上桌就想吃了吧！