㈠ 正宗的牛肉夾饃怎麼做
用料
水 170 克
鹽 1 克
普通麵粉 300 克
酵母粉 3.5 克
油 8 克
紅燒牛肉 適量
香菜 適量
牛肉肉夾饃的做法
所有食材混合揉成光滑的面團
完成✅是不是要舔屏啦～
㈡ 肉夾饃夾什麼素菜最好
一般而言是青椒（或青辣椒）和香菜。這兩種菜主調味兒，將肉香和兩種菜香混合成獨特味道。
如果想要其他味道，可以嘗試筍類（重口感，如果喜辣可以加紅油春筍），豌豆粒玉米粒和胡蘿卜粒的雜拼，超市有賣冷凍袋裝的（重顏色，激發食慾，可以先和肉末一起炒一下再夾）。
個人不是很推薦黃瓜，汁水太多，而且過於清淡，破壞原本燉肉的香味。如果想吃，可以做個拍黃瓜之類的冷盤，配肉夾饃吃，不推薦夾在饃里。