㈠ 炸薯條怎麼做家庭版炸薯條超簡單美味做法！
前幾日想吃炸薯條，又懶得出去買，看著家裡那個大土豆就想著我自己為啥不能做炸薯條？只是想著別人說自己炸出來的薯條不如麥當勞裡面的薯條好吃，又聽說自己炸的薯條回軟太快，所以一直沒有親自試驗一下，這次忍不住了，上午說做就做，拿出家裡那一個大土豆削了皮一頓「造」，竟然炸出了色香味俱佳的炸薯條，比麥當勞裡面賣的薯條還要好吃。滿滿一大盤子薯條，我只用了兩塊錢，就是一個土豆的錢而已。來吧各位，想吃麥當勞里那種炸薯條何必去買呢？死貴死貴不說，你知道炸薯條的油是怎麼樣的嗎？來吧各位，自己在家炸薯條真的超級簡單，保證做出比麥當勞都好吃的炸薯條，趕緊跟著羊兒學習起來吧！
工具/材料
一個土豆
食用油，鹽，麵粉
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看吧，這就是我花了兩塊錢買的一個大土豆，就這一個土豆，整整炸了一大盤子薯條，好懸沒把我給撐暈。土豆清洗干凈，然後去皮，再用清水清洗干凈待用。
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土豆切成長條，個人建議，不用切的太寬或者太細，太寬太厚的話炸熟有些費勁，而土豆條太細的話，很快就炸的特別脆，沒有那種外焦里嫩的口感了。
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切好的土豆條裡面加上兩小勺食鹽，然後用手抓一抓，讓土豆條上面都有食鹽。
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當土豆條上面都沾上食鹽之後，把盆里加上清水，不用洗土豆條，直接進去清水浸泡二十分鍾。
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浸泡二十分鍾後，咱們要開始讓土豆條炸起來特別香酥脆且不回軟的妙招來啦，將土豆條控干水，全部放在面板上，
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抓上一把麵粉，對著土豆條輕輕搓一搓，麵粉很快就會被土豆條「吸走」，然後再抓上一把麵粉，再次的揉搓，讓土豆條上全部均勻包裹住麵粉。
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等到土豆條上面均勻裹上一層麵粉，且不粘手的時候停止放麵粉，將土豆條對方在一起，然後在上面撒一把麵粉，這樣等待十分鍾。
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十分鍾後，土豆條會重新變得有些粘手，再抓一把麵粉撒在上面，然後用手輕輕搓一搓，然後把土豆條全部抓出來放在一邊。
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鍋清洗干凈，加入多一些的植物油，我用的是玉米胚芽油，炸食物吃口感很是清淡不會覺得油膩。
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油燒熱之後，先用中火，把土豆條放進油鍋里，半分鍾之前不要翻動，因為咱們這個土豆條上面裹了一層麵粉，放進油鍋里馬上動的話，那層麵粉就會掉進油鍋里，土豆條不好吃了，油也變得很渾濁，半分鍾後開始翻動，讓土豆條均勻受熱。
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等到土豆條顏色變得金黃的時候，用漏勺撈出來。
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別以為剛剛咱就是做好了，要想吃到不回軟的薯條，把剛剛撈出來的薯條重新倒進鍋里，繼續大火炸一分鍾，快速的翻動，薯條在油裡面滋滋冒著泡的時候，撈出來控油裝盤。
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看，一盤金黃金黃的薯條就做好啦，撒上黑胡椒，或者是撒上一些燒烤類吃都是非常好的。不過我和寶貝最喜歡的就是蘸著番茄醬吃，味道一級棒！
㈡ 土豆條怎麼炒好吃又簡單
干炒土豆條是一道美食，主要材料為土豆，干紅辣椒，蔥花，蒜瓣。下面介紹如何炒土豆條好吃又簡單。
干炒土豆條的食材：土豆200g，干紅辣椒10g，蔥花5g，蒜瓣5g、花椒粉3g，孜然粉2g，辣椒粉2g，生薑粉2g，生抽、鹽、雞精適量。
干炒土豆條的做法：
1、土豆洗凈去皮，切成1厘米粗，5厘米長的條，將土豆條浸泡在鹽水裡半小時，然後取出晾乾。
食用價值：
土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、多種維生素(A、B1、C)、胡蘿卜素、花青素、多種微量元素等營養。含有豐富的澱粉，能為人體增加飽腹感，提供能量，而且，土豆熱量很低，不僅能減少脂肪攝入，還能代謝多餘脂肪，常食有減肥瘦身的功效；含有豐富的蛋白質，能為人體補充營養，可以提高機體免疫力。
㈢ 油炸土豆條最簡單做法
油炸土豆條是很多人到快餐店裡必點的食品，軟硬適中，入口爽滑即使是老年人也可以吃，因此備受人們的喜愛。那麼這么好吃的油炸土豆條在家可以做嗎?這是很多炸土豆條的愛吃者們所關注的話題。其實油炸土豆條是可以在家來做的，而且做法非常簡單，只要按照步驟做就可以了。
油炸土豆條的做法 原來是這樣的
用料
主料土豆3個
輔料植物油100克麵粉20克食鹽2克番茄醬10克
炸土豆條的做法
1.土豆去皮洗凈
2.切成小條
3.沖洗
4.放入鍋里煮到7成熟，煮的時候加入適量鹽
5.沖涼水後瀝干水分，放入冰箱里冷凍24小時以上
6.從冰箱里拿出薯條，去掉冰渣
7.均勻拍上麵粉
8.鍋里油溫六成熱的時候放入土豆條
9.晃動鍋，受熱均勻，大火炸至金黃
10.出鍋了
油炸土豆條的做法 原來是這樣的
烹飪技巧
1、一定要放入冰箱冷凍後炸出來的薯條才是硬脆的;
2、要用大火炸，保證硬脆度;
3、要想更加硬脆，最好炸兩遍，先炸至微微發黃出鍋控油，然後油溫7成熱大火復炸一下。
油炸土豆條的做法 原來是這樣的
炸薯條含有哪些營養物質?
炸薯條之所以受歡迎，是其軟硬適中，入口爽滑，易於咀嚼。當蘸著番茄醬或烤肉醬食用時，更有一些特別滋味。另外，由於其含碳水化合物含量中等，多吃也可產生飽腹感。當人們在快餐中吃的肉食較多時，就喜歡搭配炸薯條以增加素食的份額，減少肉食過多的油膩感。又由於炸薯條屬高纖維食物，其潤腸通便的功效較明顯，也是其特點之一。綜觀其特點，可以認為，這是一款適合大眾口味，又不增加血脂血糖作用的大眾型保健食品。
不過，對於孩子們來說，含高蛋白及適量脂肪、高維生素、充足礦物質的食物仍然極為重要。以炸薯條作輔助性食物吃，當然適宜，但如作為主要食物，則有營養成分不足的缺點。因此，應當在主食副食均能滿足孩子生長發育、補充消耗的基礎上，吃些炸薯條作為調劑口味、輔助營養的食品，而不宜作為主要食物。
大家千萬不要否定這個炸薯條沒有什麼營養，它是含有一定的營養成分的，吃它可以補充蛋白質以及鈣鐵等物質，但是，也不要過多的吃炸薯條，否則的話會發胖哦。
㈣ 怎麼炸土豆條好吃又簡單又好吃
首先，你需要把土豆條切的比較細一些，然後裹上澱粉。掛上蛋糊，這樣炸出來的土豆條就比較酥脆而且好吃。
㈤ 土豆最簡單又好吃的美食做法
1、干鍋土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋蔥切絲、青椒切圈、甜椒切丁，鍋中放油，倒入薑片、蔥花、蒜瓣，大火煸香。
2、土豆泥：豆350克、切片。土豆上鍋蒸20分鍾，取出後趁熱加入黃油，准備好40克細砂糖100克淡奶油。
3、紅燒土豆：鍋里熱油，放入土豆丁，一邊煎一邊翻炒，煎到土豆微焦後放入蒜蓉，炒香，隨後調入生抽。
4、土豆燉雞塊：准備好雞腿和土豆。准備好八角、桂皮、香葉和干辣椒。鍋中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香葉、干辣椒和蔥姜。
5、涼拌狼牙土豆：鍋里放熱水，下鍋煮熟。過涼水後，瀝干水份備用，土豆條上淋上辣椒油。
6、烤土豆：空氣炸鍋溫度設置200度；時間設置30分鍾，注意中間每隔10分鍾翻動一次。
㈥ 超簡單筷子土豆條的做法步驟圖，怎麼做好吃
超簡單筷子土豆條的做法
土豆切成條，將澱粉沖干凈（這樣菜出鍋後，不會粘，口感好），放入涼水中待用。
可以出鍋了。
㈦ 自己做的炸土豆條怎麼做好吃又簡單，做法
用料
土豆3個
洋芋澱粉少許
番茄醬適量
鹽適量
油適量
步驟
1
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把土豆切成條狀，沖水，備用。
步驟
2
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另取一個盆讓土豆條均勻的裹上澱粉，再放點點鹽，等油燒熱就可以下鍋了……
步驟
3
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炸至金黃色就可以撈出，是吃番茄沙司呢，還是辣椒面就看個人喜好了
㈧ 土豆簡單炸薯條做法
小貼士
煮的時候放點鹽一起煮就可以了.喜歡咖喱或者胡椒的炸好瀝干油的時候撒上顛顛即可！