品名：兔肉燉鵝肉
材料：小土豆
半斤、鵝肉
、油
、白糖
、姜段
、干紅辣椒
幾個、老抽
、鹽
適量、水
做法：
1、小土豆一袋，我選了半斤燉大鵝。這種小土豆是新下來的，一塊五一斤
2、鵝肉清洗干凈，用沸水緊一下
3、小土豆颳去外皮。其實我覺得這種小土豆把外皮洗干凈就可以了，刮皮太麻煩了，可是兒子拒絕吃帶皮土豆，惱死我了
4、鍋里少加點油，撒點白糖，熬制變色，把鵝肉倒進鍋里，不停地翻炒
5、下蔥姜段和幾個干紅辣椒，炒出香味，然後把土豆倒進去，加老抽和適量鹽，加100毫升水，高壓鍋上火冒氣後二十分鍾關火即可
㈡ 土豆炒兔肉的做法，土豆炒兔肉怎麼做好吃，土豆
食材
主料
土豆
500g
熟兔肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥
適量
步驟
1.主輔料： 土豆、熟兔肉
2.把土豆去皮洗凈切塊。
3.熱油，放入蔥花爆鍋。
4.放入土豆塊。
5.翻炒均勻後，加適量生抽。
6.加入清水。
7.燒開後，小火燒制10分鍾左右。
8.放入兔肉。
9.加鹽調味。繼續燒制土豆軟爛
10.旺火收汁，即可關火。
11.出鍋裝盤，即可上桌。
小貼士
1、因為兔肉是熟的，只要把土豆燒好就可以了。
2、也可以用紅燒肉代替兔肉。
㈢ 炒兔肉怎麼做好吃，土豆炒兔肉的家常做法
食材
兔腿1條
土豆2個
尖椒2個
油適量
鹽適量
醬油適量
蚝油適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
土豆去皮洗凈，切片。
2
尖椒切小段。
3
兔肉切塊，焯水。
4
鍋里油熱爆香蔥姜，下人兔肉煸炒。
5
加點醬油煸炒。
6
加入土豆尖椒翻炒。
7
加入耗油翻炒。
㈣ 土豆燒兔肉怎麼做好吃
主料土豆500克熟兔肉200克輔料油適量鹽適量生抽適量蔥適量
步驟
土豆燒兔肉的做法步驟11.主輔料： 土豆、熟兔肉
土豆燒兔肉的做法步驟22.把土豆去皮洗凈切塊。
土豆燒兔肉的做法步驟33.熱油，放入蔥花爆鍋。
土豆燒兔肉的做法步驟44.放入土豆塊。
土豆燒兔肉的做法步驟55.翻炒均勻後，加適量生抽。
土豆燒兔肉的做法步驟66.加入清水。
土豆燒兔肉的做法步驟77.燒開後，小火燒制10分鍾左右。
土豆燒兔肉的做法步驟88.放入兔肉。
土豆燒兔肉的做法步驟99.加鹽調味。繼續燒制土豆軟爛
土豆燒兔肉的做法步驟1010.旺火收汁，即可關火。
土豆燒兔肉的做法步驟1111.出鍋裝盤，即可上桌。