芹菜炒土豆絲
食材
芹菜
2顆
土豆
1個
胡蘿卜
半根
豆油
適量
鹽
適量
清醋
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
製作時間：10-20分鍾用餐人數：步驟
1
芹菜去葉、土豆、胡蘿卜去皮清水洗凈
2
芹菜切一寸小段，土豆、胡蘿卜分別切成絲
3
蔥、姜、蒜切好備用
4
將炒鍋到入適量的油，蔥、姜爆香
5
將切好的土豆絲大火爆炒放鹽、清醋
6
將芹菜、胡蘿卜到入鍋中一起翻炒至熟將蒜粒加入即可
7
成品裝盤
『貳』 家常土豆絲炒芹菜的做法
芹菜是高纖維食物，他經過腸道消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這種物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，可以幫助皮膚衰老。芹菜富含蛋白質，碳水化合物和胡蘿卜素等具有平肝清熱，祛風利濕，消除腫脹，降低血壓的功效，所以多吃芹菜會人體有很大的幫助。
主料：芹菜 土豆
輔料：植物油，花椒，食鹽，蔥，蒜
做法：
1.首先把芹菜葉去掉，把土豆去皮洗干凈
2.芹菜切成段土豆切成絲，把切好的土豆絲浸泡在水中，洗去土豆的澱粉，但的目的主要是防止土豆氧化變色
3.鍋中加入水燒開，然後加入少許的鹽，下入芹菜焯水，直到顏色變深，然後把它撈起來，放入涼水中過涼，然後再把它撈起來，瀝水待用，水中加入鹽的目的，主要是防止更加的翠綠
4.另起一個鍋，鍋中加油燒熱，然後放入花椒，小火炸至微黃，再將花椒撈出不用，加入蔥花，蒜片爆香
5.倒入土豆絲煸炒，炒土豆絲時，淋入少許水水，防止糊鍋，如果喜歡吃酸的話，可以再加點醋，炒至土豆絲斷生
6.在倒入芹菜，加入鹽，翻炒均勻後，關火裝盤
『叄』 土豆芹菜怎麼炒更好吃
西芹土豆跟它一起炒，酸辣爽口脆嫩鮮美，意想不到的好吃，特別脆。
土豆西芹炒肉絲
經常在廚房裡忙碌的朋友們，有沒有這樣的情況出現過，打開冰箱，家裡炒完菜多餘的蔬菜，這個有一點，那個有一點，沾滿了冰箱，用一種蔬菜來炒菜吧不夠吃，丟掉吧又有些不捨得。我家經常會有這樣的情況出現，沒辦法，我只能給家人們來一個蔬菜大燴，不過，我在蔬菜中加入了肉絲，這樣即鮮美，又營養。還解決了幾種剩餘的蔬菜，清理出了冰箱的空間。
土豆西芹炒肉絲
前幾天做西芹炒肉片多了幾根西芹，做的酸辣土豆絲又多了一個小土豆，我把他們一起切絲炒肉絲吧。做之前特意上網查一下，土豆和西芹可不可以一起吃。那麼土豆和西芹到底能不能一起吃呢？我們先來了解一下。土豆含有豐富的維生素和微量元素，易於消化吸收，有保護心腦血管，預防高血壓，美容減肥等功效。而西芹有平肝降壓，鎮靜安神，養血補虛，清熱解毒等功效。兩種食物，沒有任何的相沖反應，所以分享給大家，放心食用。
西芹土豆炒肉絲
----《土豆西芹炒肉絲》----
主要食材：土豆一個，西芹一根，肉絲2兩。
調味料：食鹽一勺，香蔥一把，老薑一塊，料酒2勺，生抽2勺，老抽少許，香醋3勺，蚝油一勺，辣油2勺，白糖一勺。
操作時長：10分鍾。
----《操作步驟》----
第一步 切土豆絲，土豆洗凈，去皮切絲，放入淡鹽水中浸泡一會，這樣浸泡過的土豆絲，一是不會氧化變黑，二是炒制後口感脆嫩。
切好的土豆絲
第二步 切西芹絲，西芹我前幾天分享過處理方法，可以去看我24號的文章，用同樣的方法處理過後切絲，切絲是為了跟土豆絲搭一點。
切好段西芹絲
第三步 切肉絲，2兩豬肉也切絲，加入少許澱粉和食鹽腌制一下。香蔥切段，老薑切絲備用。
切好的肉絲
第四步 炒制，起鍋燒油，油熱倒入西芹絲和土豆絲，然後加入少許食鹽，一起翻炒至斷生盛出備用。
炒西芹
第五步 炒肉絲，另起鍋燒油，油熱倒入肉絲翻炒至變色，加入蔥姜，料酒，再倒入炒好的西芹土豆，加入加入生抽2勺，老抽少許，香醋3勺，蚝油一勺，辣油2勺，適量開水，一起翻拌均勻，大火燒開後，燜煮一會使其入味，最後出鍋前加入白糖一勺提鮮。
炒制好的西芹土豆炒肉絲
第六步 成品圖，亂炒一氣的蔬菜大燴就這樣出鍋了，先來嘗一下，哇，土豆入口
『肆』 土豆炒芹菜怎麼做，低脂健康，越吃越好吃呢
土豆炒芹菜怎麼做，低脂健康，越吃越好吃呢？
把這2個菜搭配一起，家常得不能再家常，質朴得不能再朴實，卻確實好好吃，每星期吃一次，給胃腸做一個清掃，清除不必要人體脂肪，怎麼吃都不胖。芹菜和土豆配搭，好多人不一定炒後，味道很正宗，不相信你可以試試。曬曬我的斷食法晚飯，低脂肪飢餓感，1周最少吃3次。
不餓肚子還能瘦。下面，我將這道「土豆炒芹菜」特色美食的詳細作法送給你們，祝朋友們身心健康！【土豆炒芹菜】食物：芹菜、土豆、蒜粒、麻椒、鹽、生抽醬油、味精。作法：
第三步
再將備好芹菜段放進鍋里，加少許鹽煸炒芹菜斷生，少許冷水，燜煮土豆至八分熟。出鍋前放些味精就可以。土豆的口感柔軟，芹菜脆爽，最近這幾天，我隔三差五做給家人吃，劃算又好吃，特惠了。
『伍』 芹菜炒土豆絲怎麼做好吃，芹菜炒土豆絲的家常做法
食材用料
土豆兩個相剋食物
芹菜兩根相剋食物
干辣椒三個相剋食物
油五湯匙
鹽一湯匙
雞精半湯匙
芹菜炒土豆絲的做法
芹菜炒土豆絲的做法圖解11.准備好食材鬧拿：土豆，芹菜，干辣椒。
芹菜炒土豆絲的做法圖液嘩搭解22.把干辣椒切成菱形，芹菜蘆拍切成菱形，放盤子里備用。
芹菜炒土豆絲的做法圖解33.把土豆切成絲，用清水清洗幾遍，放到盛有涼水的盆里備用。
芹菜炒土豆絲的做法圖解44.給鍋里加點油，開中小火，油熱後把辣椒煸炒出香味，放土豆絲炒一分鍾。
芹菜炒土豆絲的做法圖解55.把芹菜倒進鍋里，和土豆一起煸炒五分鍾，加入鹽和雞精，即可裝盤食用。
芹菜炒土豆絲的做法圖解66.芹菜炒土豆絲成品圖。
『陸』 土豆絲炒芹菜怎麼炒好吃
土豆洗干凈切成絲泡水，芹菜洗干凈切成絲，然後和土豆絲一起爆炒就可以。
『柒』 芹菜和土豆怎麼炒好吃
用料
芹菜
土豆
干辣椒
鹽
生抽
食用油
下飯菜 芹菜炒土豆絲的做法
土豆去皮，切成比平時擦土豆絲稍粗一點的絲，涼水中浸泡洗掉澱粉；芹菜擇好洗凈切成小段，要如果買到的是粗的芹菜，可以拿刀中間刨幾刀，再斬成段；
干辣椒切段，喜辣的可以多放干辣椒；
鍋里放油，燒熱放入干辣椒段爆鍋，再接著放入土豆絲翻炒；再依次放入芹菜段，翻炒勻；
再放入適量鹽和適量生抽，調味調色；炒至土豆、芹菜斷生就可以出鍋，不需要炒太爛，口感還是脆的好吃.
『捌』 芹菜炒土豆條怎麼做，簡單又營養，每次都不夠吃呢
芹菜炒土豆條怎麼做，簡單又營養，每次都不夠吃呢？
【芹菜炒土豆條】粉絲的做法馬鈴薯和芹菜這類食用方法好多人沒有吃過，做法簡單又營養成分，總是不夠吃，一起來學習吧#吃在中流程如下所示：
第二步
鍋里加適量油，油燒倒進土豆條，中火，小火煎土豆條略微發黃。隨後添加蔥姜蒜，翻炒出香味，再倒入一勺郫縣豆瓣醬，一勺剁辣椒，翻炒勻稱。（覺得太幹得話，可以加少量清水）。
然後倒進方腿肉和芹菜段，加上一小勺白砂糖，少量鹽，翻炒1-2min，添加大蔥段，翻炒勻稱起鍋擺盤裝飾就可以。一道既簡單好吃的東西芹菜炒土豆條就完成，上菜開吃啦，這一道小菜，我們家隔三差五要做過來吃，鮮美可口，總也吃不膩，您也來看一下吧！
鍋中水開啟入土豆條綽水一纖嫌分鍾撈起來預留鍋中油燒倒入蔥姜蒜姜小米辣炒出香味，再倒入芹菜翻炒一會兒，倒入土豆條翻炒，調料：一勺生抽醬油，小勺老抽王，一勺耗油，小勺鹽，小勺味精翻炒勻稱炒過就可以出鍋了美味鮮毀困手美又營養物質的芹菜炒土豆條就做好，作法太簡單了，學好的小夥伴們給家裡人分配尺余吧。
『玖』 芹菜炒土豆條的做法
先把芹菜和土豆條都在水裡面照一下，快手的情況下，撈出鍋中放油，倒入適量的辣椒面，蔥姜蒜片等暴炒香了以後，把這兩樣菜倒進去就好。