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洛陽哪牛肉最好吃

發布時間: 2023-04-30 14:31:33

⑴ 河南洛陽塔西村牛肉那家好

河南洛陽塔西龔家牛肉最好,賣的生牛肉特別干,沒有一點注水,而且還特別新鮮,賣的熟牛肉味道特別好,煮的又嫩又軟的,非常可口,好吃,收到了,遠近顧客的歡迎

⑵ 洛陽牛肉湯哪家最正宗

正宗的指攜洛陽牛肉湯有:大眾原汁牛肉湯、小郎牛肉湯館、洛陽南關小碗牛肉湯、老東關馬家牛肉湯館、何師傅全牛宴湯和一瓢香甜咸牛肉湯等。

1、大眾原汁牛肉湯

大眾原汁牛肉湯位於新安縣磁河路63號。大眾原汁牛肉湯在洛陽開了不少分店,是洛陽有名氣的牛肉湯館之一,味道雖然不算是最頂尖的,但從綜合性價比和總體服務來說,還是蠻不錯。

⑶ 請問洛陽哪裡有好吃的牛肉湯啊

就是馬小道甜咸牛肉湯館,位於洛陽瀍河回族區西通巷北頭,民族路民族橋南。

馬小道甜牛肉湯館是以「原味甜湯」聞名的百年老字型大小。馬小道的甜湯並非指加糖,而是指「不加鹽」,來此喝甜湯的多為歲數大的老街坊,年輕人喜歡吃鹹食,可以根據口味放鹽。具有一湯多種喝法,可原汁原味,淡湯辣喝,清湯加鹽原汁喝,等等慎和派。

馬小道甜牛肉湯寬賀,是一道家常湯菜,製作原料主要有牛大骨,牛肉。該湯館的創辦可溯到清代,源於少數棚源民族古老的傳承,一直堅守父輩傳承的古老配方,一絲不苟,以貨真價實為宗旨,堅守傳統,打造清淡清爽清香甘味悠長,養人不上火的特色,成為洛陽湯中一道始終靚麗的奇葩。



這家店的牛肉湯裡面的牛肉煮得很爛,口感軟嫩,入口即化。把鍋盔掰碎了,泡進湯裡面,吸收了湯汁的鍋盔也別有風味。

地址:翠阜路15號



⑷ 洛陽哪家熟牛肉好吃

震九州熟食。
九州熟食在洛陽已經很有名了。每逢節假日,都會有很多人過來排隊買。他們家的牛肉,豬蹄,鳳爪,都很有名。
洛陽市西工區震九州熟食店,成立於2012年,位於河南省洛陽市,是一家以從事餐飲業為主的企業。

⑸ 洛陽北窯哪家牛羊肉店好

洛陽北窯丁記燴羊肉店好。北窯丁記燴羊肉,大眾點評評分在4.3以上,生意特別好,趕上開業的話,肯定還有打折活動,非常的細嫩,而且營養豐富,味道也是特別的鮮美。

⑹ 洛陽北關哪家牛羊肉店好

洛陽市瀍河區芳芳鮮牛羊肉店 。根據查詢大眾點評得知洛陽北關洛陽市瀍河區芳芳鮮牛羊肉店牛羊肉店好。洛陽市,簡稱「洛」,別稱洛邑、洛京,河南省地級市,中原城市群副中心城市,洛陽市總面積15230平方千米,其中市區面積2274平方千米,河南省西部,東西長約179千米,南北寬約168千米。

⑺ 洛陽十家美食老店推薦

洛陽這座城市不僅有著悠久的歷史文化以及名勝古跡景點,還擁有著千年的文化流程。要想吃到最正宗的特色美食,那往往只能在街邊小巷中才能找到,下面小編就整理了一批洛陽特色美食店鋪,要想吃到最正宗的美食,那不妨往下看看。

十梨香

標准老店一枚,老闆很任性,想幾點開門就幾點開門。有人說十梨香就是老城自己的甜品店,不過白天只有梨湯,吃貨們最好晚上再去哦。最愛的還是那一碗杏仁茶,配料豐富,口感甘甜。銀耳、杏仁、花生、蜜餞,說都說不完。一口下去,滿口都是乾果的香味。玫瑰切糕有糯米和黑米兩種的,甜而不膩,都是原材料自身的香味,不會很甜,口感自然,特別喜歡這一點。

地址:老城區義勇街(菊園路25號)

人均:¥6

馬_山牛肉湯館

馬_山被評為中國最好吃的100家餐廳之一,是一家擁有百年歷史的洛陽老字型大小,也是洛陽非物質文化遺產,美味可想而知。即使你去的再早也得排隊,座無虛席是常有凱塵陪的事。這兒的鍋盔比餅絲好吃些,掰開後泡在湯里,一口下去,滿嘴留香。

地址:啟明東路235號(東花壇)

人均:¥6

鐵謝李松羊肉湯館

洛陽非物質文化遺產,三代祖傳手藝,留住了幾代洛陽人的胃口。每日喝湯的盛況令人瞠目,大大的廣場上坐的全是慕名而來的吃貨。蒼蠅館子的魅力在於隱藏在臟亂環境下的美味。喝一口湯就足夠讓你驚艷,濃郁的羊肉湯味兒卻並不膻腥,唇齒留香,果然不負盛名!

地址:孟津白鶴鎮鐵謝村

人均:¥15

海曉米線

20多年了還是老樣子,招牌沒換、裝修沒變,一切都是原樣,就是價錢貴了些。24小時的經營滿足了各種時段的吃貨,種類豐富,不光有米線哦!米線有牛肉、香菇和雞肉三種,是細米線,有嚼勁,但量不多。湯里還放了咖喱粉,味道鮮美。

地址:長安路與景華路兄頌交口北側(中州路口)

人均:¥7

莫家米皮

有人說莫家米皮就是個傳說,最初巷子里的一家小店,如今已經在洛陽開了6家分店,最可貴的是能一直保持它正宗的味道!米皮筋道,配上獨特的辣椒,味道真是不賴。來這吃米皮一定要放辣椒,特別香!白吉饃也很好吃,絕對能安撫你飢餓的胃。

地址:澗西區廣州市場內

人均:¥6

楊氏食樓

楊氏食樓是幾代人傳承的老店,連湯肉片、清真水席都是從祖上傳承下來的手藝,口感地道。連湯肉不愧是傳說中的一斤牛肉一碗湯,滿滿一碗都是牛肉片。佐以蘑菇、木耳、蒜苗、豆角等配料,味道微酸,輔以胡椒獨特的辣,任性而獨特。

地址:啟明東路與啟明南路

人均:¥30

小街天府

只要去百貨樓,就會想來這吃頓飯,各類特色小吃樣樣俱全。每天一到飯點,立馬爆滿,排隊都不知道該去哪。擔擔面又麻又辣,帶點甜鹹味兒,還有麻醬和花生碎,看著就有食慾,認真吃一分鍾見底!不愧是小街招牌!涼拌三絲特別爽口,也是招牌小吃之一,6塊錢一大盤,好吃不貴!來這吃飯只有一個建議:錯開高峰期!否則排隊排到盯蠢地老天荒。

地址:西工小街與人民東路交叉口向東80米

人均:¥14

風味樓小街鍋貼飄香花城

風靡洛陽的小街鍋貼首創於1988年,風味樓又於2011年被河南省認定為「河南老字型大小」店,鍋貼的看家特色是「一包汁、一團餡、一張皮」。其中,澆面汁就是門技術活,只有將面汁均勻的澆在鍋貼上,煎出的鍋貼才能連成一片。焦脆的底皮搭上香軟的外皮,這種奇妙的結合虜獲了洛陽人挑剔的胃。不愧是代表咱們洛陽的名小吃,河南的非物質文化遺產!

地址:人民東路3號樓

人均:¥17

真不同飯店

真不同飯店始創於1895年,迄今已有百餘年歷史,被列入中華老字型大小店。服務員都是唐朝打扮,為你講解每道菜品的典故,讓你在品菜時了解洛陽興盛。提起水席,其實洛陽有許多老店,但各自風格流派不同。真不同就是其中較為正統的代表之一。水席的菜品大多口感平和朴實,有咱們老百姓平淡生活的味道。焦炸丸子、蜜汁紅薯、牡丹燕菜等等,每一道都有著難以替代的魅力!

地址:中州東路歐陸大廈東側政和路18號

人均:¥70

馬蹄街餛飩

源於清朝道光年間的馬蹄街餛飩,至今已有150年的歷史了。任歲月馳騁,馬蹄街張家餛飩仍然是我們心中的金字招牌,2010年還榮獲了河南老字型大小的稱號。餛飩的皮又大又薄,顯得中間的餡兒看起來小,實際一碗下肚足夠管飽了。湯料十足,蝦米、紫菜、粉絲和韭菜,口感鮮香。

地址:景華路武漢路口東南角美食城內

⑻ 洛陽醬牛肉哪家好

汝陽醬牛肉:

劉記《杜康酒醬牛肉》,臘絕神原料選用上等汝陽三屯散養黃牛牛臀肉,

放入三十多鍾中草葯與杜康酒調制宏激的醬湯中,

醬牛肉以文武火燜鹵輪虧168分鍾,使牛肉充分入味,色佳味美,肉內還存有杜康酒的香氣,酒能去腥又能提香。

⑼ 達人們,洛陽市最有名的羊肉湯館,牛肉湯館,驢肉湯館分別是哪一家啊

一、湯類:
肉湯
1、人民西路迎賓館南側胡同東關牛肉湯,味道醇厚,隔壁豆腐湯門口賣的油餅也非常好吃。
2、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯(原先在大石橋)。
3、爽明街老洛一高南側的陳記驢肉湯,2、3、5元/碗。
4、啟明東路馬傑山牛肉湯,近些年退步了。
5、青年宮廣場對面胡同里的馬小道甜牛肉湯。
6、九都路洛八辦隔壁的南關雜肝湯。
7、金業傢具城旁邊的小胡同里喝雜肝湯的。
11、唐宮路毛家全驢湯。
12、玻璃廠路的一飄香驢肉湯。
13、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國羊肉湯,靈寶風味。
14、金谷園的老丹牛肉湯也不賴。
15、洛埔路小碗牛肉湯。
16、道北李記甜牛肉湯,麵粉廠向東不到春都。
17、九都西路(實際是長江西路)第二中醫院東側的陝西李記牛肉湯,肉爛湯濃,味道不錯。
19、洛陽三中,東邊的牛肉湯不錯。
20、第二中醫院東邊還有一家何師傅羊雜湯。
21、陵園路上有個買牛肉湯的,味道也不賴,烈士陵園對面。
24、新街與民族路交叉口西南角鐵菊花(人稱洛陽第一勺,老早的洛陽報上介紹過她)牛肉湯(絕對一流)。
25、九龍鼎南邊,金業路上的匡家小碗滋補驢肉湯!
26、道北陵園路與春都路交叉口北30M(陵園路上)的羊肉湯不錯。
27、北關機床廠對面白記豆腐湯和韓城羊肉湯。
28、康樂巷老馬家甜牛肉湯。
29、大石橋湯城的馬順齋甜牛肉湯。
30、珠江路上的小郎牛肉湯也不錯!
31、機車工廠洛源牛肉湯,比馬傑山家的生意還火爆。
33、老城的黃梅路有一家牛肉湯。正宗甜牛肉湯,清真的。在一運公司家屬院邊上。
34、建設路(銅加工廠往西氣站旁)小碗牛肉湯,好喝!
35、凱旋西路過澗東路路口後向西100米路南有個胡同口,進去有家金家甜牛肉湯,味道不錯!
36、新街北段鐵繼花家羊肉湯。
37、啟明西路白果家羊肉湯。
38、啟明東路穆斯林新村對面的羊肉湯。
39、孫記羊雙腸湯:凱旋東路(市土地局對面)。

素湯類:
1、洛埔路九都路路口東北梁記豆腐湯不錯,油餅也不錯。
2、民主街和東大街路口的劉建國丸子湯。
3、民主街與中州東路路口西北角有一「不翻湯」,晚上出攤,很多很多年了!
4、澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面的李記豆腐湯(原小李村李記豆腐湯)。
5、爽明街老洛一高斜對面,食品廠北邊的金記豆腐湯不錯。
6、唐宮路家電市場門口有家豆腐湯也不錯。
7、啟明東路小健豆腐湯。
8、真不同的豆腐丸子湯。
9、唐宮毛線市場斜對面〔偏東一點〕的「張家豆腐湯」,味道不錯。
10、老城西大街,離麗京門不遠了,有家「不翻湯」不賴,I去吃過幾次,還遇見外國人在吃呢,比較有民族特色。
11、啟明西路黃委會對面的豆腐湯。

⑽ 洛陽牛肉湯哪家最正宗

1,馬傑山牛肉湯館。

吃過很多驢肉湯,感覺總有一股淡淡的腥味。但東關大石橋的驢肉湯是真的喝不出一點腥味,濃香的湯就著一大口燒餅,真的倍兒滿足!

另外,值得一提的是他家自製的辣椒,小夥伴們一定要嘗一嘗。他們家的湯是真的好喝,但加上辣椒,整個湯都得到升華啦!太美味了!更有白白的驢血,眾位食客一定不要錯過。