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怎麼用土豆和糯米粉做好吃的

發布時間: 2023-04-29 23:32:31

土豆還可以和糯米搭配,效果出人意料,你知道做法嗎

說到土豆的話,大夥兒都是特別的了解的,由於咱們國家也是一個土豆種植大國,所以說在社會生活中,土豆也是十分的常見的,並且土豆不但十分的常見,價錢也都是特別的價格便宜的,而且我們在平常製做土豆的情況下,也是可以製造成多種多樣的特色美食的,就連大家吃的一些零食都是服用土豆製成的,例如薯條薯片的。

隨後讓我們把做好的土豆泥麵糊拿出來之後就上一小塊,隨後拿手揉成環形或是是長條形,這一大家也是可以按照自身的愛好來製造的。直到都做好之後,准備一口鍋在鍋裡面添加適量的植物油,隨後把火改成走紅,直到溫度升到5成熱左右的那時候再把火調為中小火。之後人們把做好的土豆糯米丸子放到雞蛋液裡面勻稱的裹上雞蛋液之後,再放到麵包糠裡面,勻稱地裹上麵包糠,最後就可以放到熱油中進行油炸了。

直到烹制金黃色飄浮起來的時候,就可以撈起來控油補水了,略微的晾涼一些就可以服用了。那樣好吃的炸土豆肉丸子就做好了,吃下去特別的香,並且外酥里嫩,特別的好吃,無論是成年人還是小孩都是特別的喜歡的。

❷ 土豆檽米粉怎樣做

用料
土豆一個
胡蘿卜一根小
糯米粉
糯米粉蒸土豆的做法
土豆胡蘿卜切丁,少許黑胡椒,雞精,剁椒,鹽,拌勻,1
適量糯米粉跟土豆拌勻2
拌勻了裝盤3
開水上鍋蒸10分鍾,土豆丁小,十分鍾足夠了4
蒸好放點蔥花

❸ 糯米粉土豆泥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

食物

鹽、土豆泥、糯米粉、蔥花、木耳丁。

做法

  1. 土豆蒸熟搗成泥

  2. 將鹽,蔥花,雞蛋,木耳丁加入攪拌均勻。

  3. 加入糯米粉,揉成面團。

  4. 分成小劑子,壓成餅。

  5. 將電餅鐺放油加熱,將糯米餅放入,烤至兩面焦黃,即可食用。

❹ 糯米粉和土豆可以做什麼好吃

主料土豆220克糯米粉220克
輔料油適量酒釀100克自製花生芝麻醬適量水適量

糯米土豆餅的做法步驟

1.備好主材料:土豆、糯米粉和米酒

2.將土豆削皮煮熟壓成泥。

3.倒入米酒拌勻。

4.倒入糯米粉。

5.根據需要加點水,和成轉面團。

6.在案上鋪一塊濕布,將面團揉搓成長條,分割成若乾等份。

7.將每一小份搓圓。

8.取一份,用大拇指按一小窩,放點餡料,包起來;
一面沾些芝麻,然後按扁。
註:餡料根據自己的喜愛自由選擇。

9.逐個包好備用。

10.取一煎鍋,均勻地抺點油在鍋底。將生坯碼入,中間要有間隙,以免相互粘連。

11.蓋鍋小火煎至兩面金黃,呈透明狀即可。註:可以點少量的水,比較容易煎透。

❺ 美味的土豆糯米餅怎麼做好吃又簡單,做法

食材

  • 主料

  • 土豆

    220g

  • 糯米粉

    220g

  • 輔料

  • 適量

  • 酒釀

    100g

  • 自製花生芝麻醬

    適量

  • 適量

  • 步驟

  • 1.備好主材料:土豆、糯米粉和米酒

  • 2.將土豆削皮煮熟壓成泥。

  • 3.倒入米酒拌勻。

  • 4.倒入糯米粉。

  • 5.根據需要加點水,和成轉面團。

  • 6.在案上鋪一塊濕布,將面團揉搓成長條,分割成若乾等份。

  • 7.將每一小份搓圓。

  • 8.取一份,用大拇指按一小窩,放點餡料,包起來;
    一面沾些芝麻,然後按扁。
    註:餡料根據自己的喜愛自由選擇。

  • 9.逐個包好備用。

  • 10.取一煎鍋,均勻地抺點油在鍋底。將生坯碼入,中間要有間隙,以免相互粘連。

11.蓋鍋小火煎至兩面金黃,呈透明狀即可。註:可以點少量的水,比較容易煎透。

❻ 土豆糯米粉煎餅的做法

糯米面里加一個土豆,做的土豆餅鮮香味美,老公連吃了8個


哈嘍,我親愛的小夥伴們,你們好。土豆,我相信大家都不陌生,還是我們餐桌上經常光顧的常客,它還有一個名字叫「馬鈴薯」。它的吃法也比較多 ,營養價值也是比較高的,是一種低脂肪,高纖維素的食物,含有多種礦物質和維生素,比較適合減肥的人群和B族維生素缺乏的人群。可以促進人體的新陳代謝,預防消化不良。適當的吃一些土豆,可以促進腸胃的蠕動,可以預防便秘,土豆含有的維生素C也比較豐富,可以延緩衰老,美容養顏。今天我就用土豆做一道沒食。

首先准備:體型標准,大一點的土豆,糯米粉50克,胡蘿卜半個,香蔥兩根,一勺食鹽,半勺雞精。

第一步,把土豆用清水洗干凈,用削皮刀削去外皮,再用清水沖洗一下,用刀切成薄片,裝在盤子里,大火蒸十五分鍾左右即可。

第二步,蒸好後的土豆會有水分流出,倒掉盤子里的水分,把土豆片倒在大碗里,用勺子趁熱壓成土豆泥 壓的細膩一點,放在一旁放涼,把胡蘿卜洗干凈,切成薄片,再切成小丁放在盤子里,把香蔥去皮洗干凈,切成碎末,放在胡蘿卜丁一起備用。

第三步,放涼的土豆泥放入糯米粉,把切好的胡蘿卜丁和蔥花也一起加進去,再倒入雞精和食鹽 ,用手抓拌均勻,調好後,用手能給握成團就可以。

第四步,電餅鐺加熱,刷上一層食用油,把兩只手上也抹上食用油,防粘,捏起一塊面團,揉圓,放在電餅鐺里,用手輕輕摁扁,按照這個方法依次做好。

第五步,小火慢烙,底部定型後,翻面烙另一面,這個餅非常軟糯,翻面時要慢一點,別弄碎了,反復多翻幾次,烙至兩面金黃,餅面鼓起,這個餅就熟了,軟糯好吃的土豆餅就出鍋了,盛出裝盤。

外表金黃酥脆,裡面軟糯咸香,非常好吃,老公嘗了一個之後,就忍不住吃下一個,一邊吃一邊還贊不絕口,讓我非常得意,不一會,做好的土豆糯米餅就吃完了,還提出要求,明天再來一鍋。

❼ 怎麼用糯米粉做土豆餅

怎樣做糯米土豆餅

工具/原料

土豆

糯米粉

白芝麻油.

步驟/方法


土豆去皮蒸熟用勺子壓成泥~

拌入糯米粉~(我是隨意加滴~)使勁滴和勻了~


撮成小團在手裡壓成餅,粘上白芝麻(也有沒有粘的~)入平底鍋里一點點油小火慢慢煎得兩面金黃就OK了!

注意事項

我的媽呀~下次堅決不做了,累得半S,手酸得不行啦~真不知道平常那些經常做面點滴人如何那麼厲害……我這完全是沒有章法滴亂做,吃起來還是很香滴,有點粘牙齒滴說~

❽ 一口下去滿嘴香教你做出好吃的土豆丸子,1碗糯米粉2個土豆

這道菜一定是土豆控的大愛。這樣做好的土豆,表皮金黃酥脆,口感非常非常非常綿軟。吃的時候蘸上番茄醬,越嚼越香。下面就跟大家分享一下做法,快來學學吧

1、准備2個土豆洗凈,去皮,切塊,上鍋蒸熟。

壓成泥,加入3-4湯匙白糖拌勻

一點點加入,攪拌(糯米粉的量根據的濃稠度增減,只要拌好的土豆泥可以做出造型的狀態即可停止加)

取適量拌好的,搓成湯圓大小的丸子,依次做好

2、鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,把土豆丸子放入鍋中,開中小火炸

期間要稍微翻動一下丸子

丸子炸至金黃時,就可以關火了,然後利用熱油的溫度再虛炸二至三分鍾後即可出鍋。

外皮酥脆,裡面軟糯,超級簡單又美味,既可當下酒菜又可當零食,家裡的小朋友吃得都停不下,你也快回家試試吧

❾ 糯米粉土豆絲餅的做法大全

  • 土豆刮皮切絲兒,然後放到水裡泡一泡,瀝干凈。

  • 然後在土豆絲裡面放五香面兒,胡椒粉,鹽攪拌均勻。

  • 放鍋蒸,20分鍾。

  • 整好夠,放麵粉和糯米粉。先不要和土豆絲攪拌均勻。先把麵粉和糯米粉攪拌均勻。然後再和土豆絲攪拌均勻。這個時候土豆非常的軟,攪拌的時候可以輕一點兒,要不就全程泥兒了,沒有顆粒感了。

  • 然後用平底鍋放油。分一小坨一小坨的往鍋里放。我個人覺得形狀無所謂。放到鍋里就拿鏟子壓一壓。壓成餅狀。兩分鍾後翻面兒。然後兩面都煎成焦黃狀。就可以出鍋了。