『壹』 咖喱雞肉土豆家常做法
用料
主料：土雞半隻、香葉3片、冰糖5克、生抽10克、雞精1克、香菜1顆、花生油10克、料酒10克、土豆2個、青椒1個、紅椒1個、蔥少許、姜2片、花椒1克、八角2瓣、桂皮1塊
輔料：鹽適量
1、首先備齊所有的食材。
『貳』 咖喱土豆雞肉怎麼做
咖喱土豆雞肉的做法
食材：雞腿肉，土豆，青紅椒，咖喱，大蒜，洋蔥
1.首先准備一下食材，准備一個雞腿，剁成小塊放在盆里，土豆削去外皮，洗凈後切成菱形塊放在盆里備用。
紅椒，青椒洗凈，去籽後切成菱形片，洋蔥半個切開後用手抓散，生薑切成薄片，大蔥白切成碎沫，大蒜切成薄片。
2.下面再把雞腿肉腌制一下，把生薑和雞腿肉放在一個盆里，加入食鹽，倒入料酒。生薑，料酒都有去腥的作用，用手抓勻後，腌制10分鍾。
3.我們開始烹飪，鍋內燒油，倒入蔥，姜，蒜爆炒出香味，倒入雞肉，翻炒2分鍾左右，把雞肉炒香，把土豆塊用清水沖洗後倒入鍋內，繼續翻炒，土豆均勻受熱，翻炒一會，倒入洋蔥片。
4.鍋內加水，水的高度要沒過雞塊，加入食鹽，雞粉，胡椒粉，化開調料後，打去上面的浮沫，蓋上鍋蓋，中小火煮10分鍾左右。
5.10分鍾後，加入兩片咖喱塊，繼續蓋上鍋蓋，小火煮3分鍾左右，湯汁濃郁粘稠時，倒入青紅椒片，快速的翻動收汁，最後淋上一點明油，提亮色澤。
小技巧：
放入咖喱以後，一定要煮夠3分鍾，等待咖喱完全融化。
土豆營養價值：
1. 健脾利濕：
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
2. 寬腸通便：
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
『叄』 咖喱土豆雞塊怎麼燒好吃又簡單
咖喱土豆雞塊好吃又簡單的做法如下：
主料：雞胸肉120克，土豆1個，胡蘿卜1小段，洋蔥1個，咖喱塊35克。
輔料：紅尖椒，褲孝生薑，生抽，料酒，白糖，鹽巴，食用油。
1、雞胸肉洗干凈，剁成塊。涼水鍋里下入雞塊，放2片生薑，1勺料酒，焯水2分鍾然後撈出來沖洗干凈表面的浮沫。
『肆』 咖喱雞胸土豆怎麼做
方法/步驟
1
食材：土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊，毛豆
咖喱雞胸肉土豆的做法
2
食材：雞胸肉洗凈切塊
咖喱雞胸肉土豆的做法
3
鍋內放入適量開水，並加入少許鹽，下毛豆抄燙5分鍾後撈起沖涼水並瀝干
咖喱雞胸肉土豆的做法
4
將雞胸肉飛水並瀝干
咖喱雞胸肉土豆的做法
5
鍋內放入少許油加熱
咖喱雞胸肉土豆的做法
6
下雞腿肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜翻炒
咖喱雞胸肉土豆的做法
7
大約3分鍾後加入適量的開水用中火煮10分鍾
咖喱雞胸肉土豆的做法
8
十分鍾後加入咖喱塊，用鍋鏟把咖喱塊壓碎
咖喱雞胸肉土豆的做法
9
待咖喱塊全部融化後加入毛豆
咖喱雞胸肉土豆的做法
10
翻炒2分鍾就可以收汁出鍋了
咖喱雞胸肉土豆的做法
11
起鍋裝盤，美味的咖喱土豆雞胸肉就可以開始享用了。可以加入自己喜歡的主食來搭配食用！
『伍』 咖喱雞肉土豆的做法是怎樣的
准備土豆，胡蘿卜和雞肉，翻炒，加水，放入咖喱煮開就可以了，具體做法如下：
用料
主料：咖喱三塊、雞大腿一個、胡蘿卜一根、土豆一個、食用油適量
輔料：咖喱三塊
1、土豆，胡蘿卜切塊
2、鍋內放油，煸炒土豆和胡蘿卜，盛出
注意事項：
加入熱水至沒過所有食材(水要稍微多一些，否則容易干鍋)，鍋燒開後轉中火，加入咖喱，時不時攪拌兩下直至變稠(這個過程大概四五分鍾，過程中加入適量的鹽)，如果湯多可以再大火收一下。
『陸』 咖喱土豆雞肉怎麼做
咖喱土豆雞肉做法如下：
需要准備的材料有：土豆、雞胸肉、青豆、胡蘿卜、玉米粒、料酒、胡椒粉、生抽、咖喱、鹽、糖、蚝油、番茄醬、牛奶、米飯。
1、土豆切小塊，胡蘿卜切小塊，玉米粒，青豆粒，雞胸肉切小塊，加白鬍椒，生抽，料酒，糖攪拌腌制10分鍾左右。熱鍋涼油，油熱後加入腌制好的雞肉丁翻炒。雞肉丁炒至2-3分鍾，出鍋備用。
咖喱
咖喱（curry）是由多種香料調配而成的醬料，起源於印度，是亞太地區主流的菜餚之一。其主要食材有姜黃，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃謹雀。
咖喱是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚。
『柒』 土豆咖喱雞塊的做法
主料：土豆2個、雞胸肉100克、咖喱50克。
輔料：洋蔥50克、醬油10克、鹽1小勺。
步驟：
1、土豆、洋蔥、雞胸肉切成3厘米左右的小塊備用。
『捌』 咖喱土豆雞肉怎麼做
廚師長分享咖喱土豆雞塊的做法，風味獨特，酸辣開胃，越吃越想吃
咖喱土豆雞塊屬於東南亞菜系。酸、辣是東南亞料理的主要特色，無論是菜餚或是湯品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，讓人胃口大開。
今天分享這道咖喱土豆雞塊，口味獨特，酸辣開胃，營養比較豐富，喜歡這道美食的朋友，趕快來學一下吧。
首先我們准備一下食材：雞腿兩個，剁成小塊放在盆里。
土豆一個，削去外皮，從中間切成四半，再改刀切成滾刀塊，放在碗里。
生薑一塊，切成菱形片，放在盆里。
小蔥幾根切成段與生薑放在一起。
青椒、紅椒切成滾刀塊，切好放在一起。
食材准備好以後,下面我們把土豆塊炸一下：鍋內燒油，油溫燒至五成熱時倒入土豆。
小火炸約三分鍾，炸至土豆變軟，倒出土豆控油。
接下來我們把雞塊焯一下水，鍋內燒水，涼水放入雞塊，涼水放入雞塊可以更好的煮去雞塊內的血水，水燒開以後，撇去上面浮末，焯水1分鍾左右，倒出雞塊用涼水快速沖涼，然後把雞塊控干水分。
下面我們開始烹飪，鍋內燒油，油熱以後，放入蔥姜，炒出香味。
倒入雞塊翻炒片刻，淋入料酒，利用料酒揮發的特性減少雞肉的肉腥味。
加入適量清水，清水的量以沒過雞塊為好。
水燒開以後，放入咖喱塊，化開咖喱以後，開始調味，加入食鹽4克，雞粉2克，胡椒粉2克，白糖5克，蓋上鍋蓋，燜煮十五分鍾。
十五分鍾後，掀開鍋蓋，倒入土豆塊，繼續蓋上鍋蓋燜煮五分鍾，五分鍾以後倒入青紅椒翻炒幾下，這個過程湯汁已經濃郁粘稠了。
最後淋入芝麻香油，翻炒幾下，即可出鍋裝盤了。
好了，到這里，這道簡單好吃的咖喱土豆雞塊就做好了。喜歡這個方法的朋友可以試一下，營養又美味。
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『玖』 雞胸肉咖喱土豆的做法
之前在朋友家做客，朋友做了滿滿一盆咖喱土豆雞肉，之前我做雞肉都是煎著吃，或者放點辣椒水煮，從沒有嘗試過這種做法，今天嘗了嘗朋友的咖喱雞肉，感覺我這么多年的雞肉百吃了，咖喱雞肉的做法不僅簡單，而且味道還上頭。咖喱土豆雞肉最簡單做法，不用腌制，新手也能成功，味道不輸飯店。這種做法沒有腌制雞肉，直接將配菜放進鍋里炒熟，然後加入水沒過食材燉開後，關火，等到咖喱塊完全溶解後，再開中小火燉煮，這樣雞肉也會入味，快來學學吧！
咖喱土豆雞肉飯
By 奇緣shirley
配料：
雞腿 2個、土豆 2個、胡蘿卜 1根、洋蔥 2個、食用油 適量、料酒 少許
烹飪步驟：
1.先准備好需要的食材，清洗干凈
2.土豆去皮切小塊，胡蘿卜去皮切厚片，洋蔥切塊，雞腿去骨切塊
3.鍋燒熱，放少許底油
4.依次下洋蔥，胡蘿卜，雞腿翻炒
5.放少許料酒，最後下入土豆翻炒
6.炒到雞肉變色，鍋中添加水，水沒過食材，中小火煮到土豆可以輕松用鏟子切開，關火
7.下入一盒咖喱，用鏟子攪拌，咖喱全部溶解
8.開中小火接著煮，一直煮到濃稠，就可以啦
烹飪小貼士：
1.如何選擇咖喱：一般根據自己的口味來選擇咖喱，如果喜歡味道偏辛辣一點的，適合印度咖喱；喜歡味道稍微溫和一些甚至有點回甜的，應該選日本咖喱；至於泰國咖喱，紅咖喱會稍微辣一些，青咖喱（綠咖喱）的味道會比較特別，喜歡的人相對比較少。2.咖喱的用法：自己在家做咖喱食品，最簡單的辦法當然是買各種咖喱塊。因為咖喱其實是一種綜合調料，是由二三十種香料調制而成，咖喱塊就是調制好的成品。咖喱塊的用法也很簡單，濃了加水、淡了就多煮一會兒，總能達到自己想要的效果