1.土豆去皮洗凈,切絲。
2.胡蘿卜洗凈切絲,蔥切蔥花。
3.熱油鍋,放入蔥花炒香。
4.放入胡蘿卜炒軟。
5.放入土豆絲翻炒。
6.加鹽、花椒粉、少許醬油調味炒勻。
7.最後放入味精炒勻。
8.炒好後盛出備用。
9.這是買的煎餅。
10.分割成小塊。
11.取一塊煎餅,中間放入胡蘿卜土豆絲。
12.然後將兩邊和下面煎餅向中間對折。
13.再折成圖中的樣子。
14.熱鍋,加少許油,放入卷好的煎餅。
15.小火煎至兩面金黃即可。
② 土豆絲的做法,煎餅卷胡蘿卜土豆絲怎麼做好
步驟1:面加水,攪成可以用筷子挑起的面團。
步驟2:上滑芹鎮面加少許水,放置一邊,餳一個小時左右。
步驟3:將土豆切成細絲。
步驟4:用水將土豆絲洗兩遍,再泡一下。
步驟5:青椒、胡首空蘿卜也切成絲。
步驟6:將土豆絲、胡蘿卜絲先入沸水焯,差不多快熟時再放入青椒絲焯一下。
步驟7:撈出過涼水,瀝干水分。
步驟8:青椒土豆絲中放入鹽、黑胡椒、姜粉、味精、香油、辣椒油拌勻即可。
步驟9:面醒好後,將上面的水倒掉。
步驟10:底不粘鍋溫熱,不放油,用手拿起一塊面團,在上面轉圈擦,擦出薄薄的一層麵糊。
步驟11:等麵糊邊緣翹起時即可拿出。
步驟12:在餅皮的一邊放上土豆絲。
步驟13:兩邊封口,捲起成筒。
步驟14:平底鍋刷油,放入餅筒煎至上色信粗即可。
③ 土豆胡蘿卜雞蛋煎餅,超適合愛挑食的孩子
為什麼搭孝喚愛做餅呢,因為孩子愛吃啊!不過小傢伙有點挑食,所以我就把她不愛吃的,但是有營養的一些食物,放進她們愛吃的煎餅里。不得不說,這確實是一個超級便利針對孩子挑食的好方法哦!
如果孩子不愛吃雞蛋,那就在煎餅里加入一些。雞蛋無論是煎的、炒的、蒸的還是水煮的……她們都不愛吃,放煎餅里頭沒幾分鍾就搞定了,你們說神不神奇[鬼臉]下面,就來分享一下這款土豆胡蘿卜雞蛋煎餅的做法吧!
步驟一:先准備餡料——打兩個土雞蛋,炒碎備用,土豆胡蘿卜切絲。起油鍋下入土豆胡蘿卜絲,炒熟後下入雞蛋碎翻炒均勻,加入鹽、醬油調味,出鍋裝盤備用。
步驟二:取適量中筋麵粉,加入一點鹽,冷水和面,揉成光滑的面團,醒發十分鍾,揪成小劑子,用手整理一下壓扁。
步驟三:壓扁的小面團知凱,用擀麵杖擀成中間厚兩邊薄的麵皮,放入餡料,像捏包子一樣捏起來,再用擀麵杖擀薄,這樣一個餅就成型啦。
步驟四:做好的餅下入刷好油的平底鍋開始煎。
步驟五:煎至慎如兩面金黃即可出鍋。
今天的分享到這里就結束啦,是不是很簡單呢?營養均衡又美味的煎餅,大家也快試試吧!
④ 土豆蘿卜怎麼做好吃
土豆和蘿卜是日常生活中非常常見的食材,裡面都含有很多的營養物質,適當的吃一些可以幫助食物消化,潤肺的效果也非常強,這兩種食材搭配在一起吃還是比較美味的,下面就給大家介紹一下土豆蘿卜怎麼做好吃。
土豆蘿卜怎麼做好吃
可以把土豆蘿卜先清洗干凈,把皮去除切成片狀,然後再把辣椒大蔥洗干凈切一下,鍋中加適量的油燒熱,把辣椒蔥放進去翻炒一下,土豆片放進去炸一下,再加一些醬油提鮮,把蘿卜放進去繼續翻炒幾分鍾,用一些雞精鹽調味,繼續翻炒幾下,加一些蒜就可以出鍋吃了。
土豆蘿卜可以一起吃嗎
土豆蘿卜是可以搭配在一起吃的,能夠補充身體所需要的維生素,顏色搭配又非常好看,讓食慾有所增加,蘿卜可以達到補腎清除毒素,清熱作用,還能達到健脾和胃效果,止咳降氣的作用也非常不錯,裡面還含有維生素,發汗效果好,讓新陳代謝速度變快,讓血液循環速度提高,而且還能讓皮膚狀態變得更好,起到美容養顏作用,而土豆裡面含有維生素,胡蘿卜素,脂肪,蛋白質,適當的吃一些就可以達到潤腸通便,效果止痛的作用也不錯。
土豆蘿卜還可以和牛肉搭配在一起燉煮以後來吃,食材全部都處理好,鍋中加入適量的水,把牛肉放進去煮一下,煮開以後把血沫去除,然後再撈出來,用開水沖洗一下,鍋中添加適量的油燒熱,把大蒜蔥放進去翻炒出香味,再把牛肉塊倒進去繼續翻炒,加入香葉,桂皮以及八角,再加入適量的開水末過牛肉,添加醬油老抽以及料酒,煮開以後把牛肉倒進砂鍋當中煮開,小火慢慢燉煮一下,再把蘿卜土豆放進去,繼續燉煮一下,等到湯汁收濃以後加一些鹽調味,還可以撒上一些蔥花,這樣味道也會變得非常不錯。
蘿卜土豆還可以和白菜搭配在一起煮成湯來喝,先把白菜浸泡一下,清洗干凈切成條狀,再把土豆蘿卜洗干凈以後也切成條,鍋中加入適量的油燒熱,把五香紅蔥放進去,再加入其他的食材翻炒一下,白菜裡面會有汁水出來,然後再倒進燉鍋當中,加入適量的水煮開,再慢慢的燉煮,芋頭放進去燉煮一下,用生抽,蘑菇粉,胡椒粉以及鹽調味,出鍋以後就可以吃了。
土豆和蘿卜可以搭配在一起炒著吃,需要把土豆蘿卜全部都洗干凈後切成絲,放到水裡面浸泡一下,鍋中加入適量的水煮開,再把蘿卜絲以及土豆絲放進去焯燙,用涼水沖一下,然後再把水分控干,鍋中加入適量的油燒熱,把蔥五香粉放進去,然後再加一些胡蘿卜絲,土豆絲繼續翻炒,用一些生抽,辣椒油,蒜,鹽調味,撒上一些香菜末就可以吃了。
土豆蘿卜怎麼做湯
土豆蘿卜搭配在一起做湯很簡單,首先要把土豆洗一下,把皮去除,清洗干凈再切成塊狀,胡蘿卜洗干凈把皮去除後也切成塊狀,鍋中加入適量的水,再加一些香菜大火煮開,然後再把胡蘿卜以及土豆放進去,小火慢慢的煮上30分鍾撈出來碾成泥狀,倒進鍋中混合均勻,添加一些味精以及鹽調味就可以吃了,可以讓身體獲取充足的能量,讓身體裡面的自由基被有效清除,達到很好的調養身體作用。
寶寶可以吃土豆蘿卜嗎
寶寶是可以吃土豆蘿卜的,給孩子做一些土豆蘿卜泥就很不錯,先准備新鮮胡蘿卜清洗干凈,切成塊狀,放到機器裡面加入一些水蒸上20多分鍾,蒸好以後腳打成泥,土豆也是用相同的方法先蒸制,然後再打成泥,分別給孩子吃一些,如果並沒有出現過敏的症狀,就可以混合在一起給孩子吃,補充身體所需要的胡蘿卜素,還能達到明目補肝效果,可以讓細胞的增長更快,但是也不要給孩子吃的太多,避免出現色素沉著。
上面介紹的就是土豆蘿卜的正確製作方法,適當的吃一些土豆蘿卜就可以讓身體不舒服的症狀得到緩解,不管是大人還是孩子,適當的吃一些都是相當不錯的,能夠讓身體體質變得更好,也可以讓抵抗疾病的能力有所增強,大家可以根據自身的情況適當的選擇正確的食物調養身體。
⑤ 孜然土豆蘿卜絲煎餅 怎樣製作孜然土豆蘿卜絲煎餅
1、土豆適量,胡蘿卜適量,孜然粉適量,胡椒粉適量,鹽適量,剁辣椒適量
2、土豆和胡蘿卜都切成絲,如果有擦菜板,可以用擦菜板,擦成絲。
3、轎清把土豆和胡蘿卜混合到一起,加入孜然粉和胡椒棗帆棗粉,還有少量的剁辣椒拌勻,加入少量鹽。
4、鍋里放少量油,然後把拌好的土豆和胡蘿卜絲放到凳拆鍋里。
5、等到一面熟了,翻面,全部熟了盛出食用。
⑥ 胡蘿卜土豆餅的家常做法大全怎麼做好吃視
食材用料
胡蘿卜適量
土豆適量
雞蛋兩個
蔥少許
鹽少許
胡椒粉少許
胡蘿卜土豆餅的做法
1.准備好食材。
2.胡蘿卜和土豆各切絲,蔥切末。
3.雞蛋磕入碗中打散。
4.胡蘿卜絲和土豆絲還有蔥花一起放到蛋液碗中。
5.加少許鹽和胡椒粉攪勻。
6.鍋中放少許底油,取一個愛心煎蛋器,將胡蘿卜土豆雞蛋液放到心形模具中,小火煎制,成形脫模再煎另一面。
7.煎至兩面色澤黃亮即可。
⑦ 土豆胡蘿卜絲煎餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
土豆胡蘿卜絲煎餅的做法步驟
1
土豆、胡蘿卜、洋蔥去皮。
2
土豆、胡蘿卜擦絲、洋蔥切碎一起放入大盆里。
3
加入雞蛋、玉米粉、鹽和胡椒粉。
4
充分拌勻。
5
平底鍋放黃油燒熱,放入適量的土豆胡蘿卜。
6
中火煎至餅熟透,大約4-5分鍾。
⑧ 胡蘿卜土豆絲餅的做法 胡蘿卜土豆絲餅怎麼做
1、原料:土豆1個、胡蘿卜半個。
2、配料:香菜2棵、麵粉1湯匙、鹽1湯匙。
3、土豆去皮。
4、土豆和胡蘿卜洗干凈後,分別切絲。
5、把銀檔土豆絲和胡蘿卜絲放進鋒伍亂大碗里,加入1湯匙的鹽進去,用手反復抓壓幾次,擠出土豆絲的水分,土豆絲變軟就可以了。
6、把土豆、胡蘿卜絲洗一下,瀝干水分後放進碗里,加入香菜碎。
7、加進1湯匙的麵粉,把所有材料用筷子攪拌均勻。
8、燒熱平底鍋橘橘,把材料分成三份,慢火煎至金黃。
9、翻面後,繼續慢火煎著金黃,為土豆餅多翻幾次身,就不怕煎糊了。
10、可以吃了。
⑨ 土豆蘿卜絲餅怎麼做如何做好吃
食材明細
土豆
適量
青蘿卜
適量
麵粉
適量
蔥花
適量
水
適量
花生油
適量
白糖
適量
食鹽
適量
雞精
適量
清淡
口味
煎
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
土豆蘿卜絲餅的做法步驟
土豆蘿卜絲餅的做法步驟:1 1青蘿卜、土豆去皮,擦成絲放到碗中備用。
土豆蘿卜絲餅的做法檔或亮步驟:2 2碗中加入少許白糖、食鹽、雞精。
土豆蘿卜絲餅的做法步驟:3 3在加入少量行寬的蔥花。
土豆蘿卜絲餅的做法步驟:4 4放入少許麵粉。
土豆蘿卜絲餅的做法步驟:5 5加少量的水調成麵糊狀。
土豆團鬧蘿卜絲餅的做法步驟:6 6電餅鐺預熱後,放入少量的花生油,將調好的土豆蘿卜絲麵糊放入電餅鐺中。
土豆蘿卜絲餅的做法步驟:7 7用鏟子均勻的弄成圓形,煎制一面變黃的時候,翻面再煎制另一面。
土豆蘿卜絲餅的做法步驟:8 8兩面煎制橙黃的時候就可以啦!
⑩ 胡蘿卜絲和土豆絲怎麼炒才好吃
【土豆絲炒胡蘿卜絲】
食材:土豆絲,胡蘿卜絲,大蒜,調味汁,食鹽,食用油,
做法:
1、把土豆刮皮,清洗干凈,用工具擦成絲,胡蘿卜也洗干凈,擦成絲,一起清洗干凈,把土豆澱粉清洗掉,下鍋之前泡在水裡,胡蘿卜事實上不用清洗的,我偷了個懶,直接裝在一起了。
2、熱鍋涼油,放大蒜煸炒出香味,這個時個火不要大,中火就可以了。
3、把土豆絲和胡蘿卜絲,瀝干水分,一起倒入鍋中, 開大火,快速翻炒幾個來回,放食鹽一起繼續翻炒。
4、然後倒入一勺調味汁(超市賣的瓶裝調味汁)再翻炒幾個來回讓其入味就可以了。
簡單又好看的一道菜,只要幾分鍾的時間就能上桌,即便是新手,小白也無壓力,土豆絲是我家一年到頭吃得最多的一道菜了,不妨學著做做,臨近中秋,不會做菜的小伙們可以學學這道菜,到是做給家人吃,也是很不錯的喲, 喜歡我的文章,請點贊,收藏,轉發, 不知道吃什麼的時候來找小廚,小廚每天都會給大家帶來原創美食菜譜,歡迎關注!
秘訣
1、土豆擦成絲之後,要用清水沖洗兩到三次,把土豆澱粉沖洗干凈。
2、土豆絲下鍋之前,一直要泡在水裡。
3、全程大火翻炒。