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哪裡的牛肉乾最好吃

發布時間: 2022-02-25 07:53:04

㈠ 哪裡的牛肉干最好吃

每個地方的口味都不一樣,最重要的是質量,干不幹凈,衛不衛生,是一個什麼樣的廠子生產出來的!前幾天就特別有幸發現一個特別良心的食品廠,在工廠人員的帶領下參觀了加工廠各各環節。從養殖基地到製作再到包裝物流,從內到外的了解了一遍。
不得不感嘆,現在的食品廠能做到這個地步是真的太牛了,真正做到了由內而外的干凈衛生,味道也確實霸道,原滋原味任何添加劑都沒有,真正的良心商家!服氣了!
就在重慶市城口縣坪壩鎮,據說城口縣是中國綠色生態中葯材示範縣,獲得過「中國生態氣候明珠」、「大中華區最佳綠色生態旅遊名縣」、「中國天然富硒農產品之鄉」、「中國綠色生態板栗之鄉」、「中華蜜蜂之鄉」

㈡ 什麼牌子的牛肉乾最好吃

我吃得最好吃的是一個朋友的爸爸從內蒙帶過來的,是當時蒙家人自己做的,特香.買的還是母親的好吃

㈢ 中國哪裡的牛肉乾最好吃

內蒙古。因為那裡的牛羊肉的肉質非常鮮美。做成牛肉乾的味道也最佳。

㈣ 哪個地方的牛肉乾最正宗

內蒙古的牛肉乾正宗。
1、蒙伊薩:

「蒙伊薩」是內蒙古自治區著名商標,「蒙伊薩」屬於蒙伊薩公司旗下產品。是十大內蒙古牛肉乾品牌排行榜之一。

2、乾哥倆:

「乾哥倆」牛肉乾是赤峰乾哥倆食品有限責任公司旗下品牌,目前赤峰乾哥倆食品有限責任公司在國家商標總局注冊「乾哥倆」系列產品達29類。

3、草原旭日:

「草原旭日」是內蒙特產風干牛肉乾的較大生產企業,是內蒙古自治區級農牧產業化重點龍頭企業。

4、蒙糧:

「蒙糧」牌風干牛肉乾是內蒙古旺牛食品有限公司旗下主打產品,現在「蒙糧」牌風干牛肉乾產品已暢銷於廣州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈陽等地。等都是內蒙古有名的牌子,都很好吃。

風干牛肉

是用黃牛肉腌制而成的肉乾,牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。

牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料,其次是製作工藝和製作的時間,曬干時還得考量日照的時間。

㈤ 哪裡的牛肉乾最好吃正宗

牛肉乾是一種常見的的零食,好多吃貨朋友應該都會喜歡它的味道。可是市面上買到的牛肉乾大部分都會添加一些添加劑之類的東西。所以經常吃容易對身體造成不良影響,可以自己在家製作牛肉乾。製作方法復雜,可是精心研究一下會發現,自己製作的牛肉乾味道根據自己的口感選擇。原味牛肉乾的做法_怎樣做牛肉乾最好吃呢?

主料

牛肉500克薑片3-5片

醬油一湯匙料酒一湯匙
鹽巴適量五香粉適量
胡椒粉適量烤肉粉少許
手工原味牛肉乾的做法步驟
1.買回來一斤牛肉,切成如圖厚片,不能太厚,要不然不容易干。切完後用清水稍微沖洗一下,撈起來就好。
2.切薑片,蔥段放入鐵鍋里,加水沒過牛肉即可,開中火煮開,水開後改小火煮三分鍾左右。
3.煮好後的牛肉用水稍微沖洗一下,洗掉浮沫。然後炒菜鍋不放油,直接翻炒牛肉至變色一點,加入溫水適量,不用太多,然後加入一湯匙醬油,一湯匙料酒,適量鹽巴,少許冰糖或者糖粉,胡椒粉,五香粉一起加入。然後蓋上鍋蓋燜煮20分鍾左右,打開鍋蓋翻炒至收水,表面乾燥。注意不要炒糊了哦~
4.烤箱120℃預熱5分鍾,收干水的牛肉放在烤網上,放在中層。下墊烤盤。中下層120℃,30分鍾。
5.墊烤盤,烤的過程中注意觀察,更具自己的要求加長或者縮短烤的時間。
6.烤完後的牛肉乾拿出烤箱,放涼後就可以裝瓶啦~自己買的牛肉放心吃
自製的牛肉乾應該盡快吃完,如果吃不完,可以放在通風乾燥的地方,也可以直接把牛肉乾風干,風干後的牛肉乾不容易壞,也能保存更久。如果是北方乾燥地區,牛肉乾保存得當的話可以保質2個月左右,如果是南方,最好是風干牛肉乾的水分再保存。風乾的方法是把裝著牛肉乾的紙袋或塑料袋口打開風干,這樣能保存1個月,不過要隨時觀察,這種方式也不適用於超市的南方。如果是南方,可以把做好的牛肉乾放在保鮮袋裡,袋口用零食夾夾起來,一個月內吃完即可。天氣太熱時,最好是保證製作出來的牛肉乾沒有多餘水分,放入冰箱中冷凍,但是這種情況下一般都不能保存太久。

㈥ 哪裡的牛肉乾最好吃最地道呀

當然是內蒙的牛肉幹了,被譽為成吉思汗西征的行軍糧。我非常喜歡吃,希望你也喜歡。呵呵。我喜歡草原旭日的牛肉乾,很地道的。

㈦ 哪裡的牛肉乾最好吃

個人認為新僵產的好吃,我到親戚家時常常會帶一些過去,家裡人都說好好吃,在淘寶里有得買.地址下下面

㈧ 中國哪個地方的牛肉乾最出名 最好吃

川渝一帶的都不錯,想我比較喜歡吃棒棒娃,牛浪漢這些牌子的牛肉~

㈨ 中國哪個地區產的牛肉乾最好吃

「冒充」牛肉乾的醬鹵牛肉又以川系麻辣口味居多,一般油很大脂肪多。因為沒有風干,水分較高容易變質,往往會添加防腐劑。鑒於各位都關心牛肉乾是不是真牛肉這一沉重科學問題。在與實驗室小哥多番勾兌後,我決定測測推薦款牛肉乾的DNA,倒是要看看到底有沒有牛,摻沒摻豬,混沒混鴨?好吃的風干牛肉多來自內蒙古,麻辣牛肉則基本不出川渝,南方和台灣地區偏愛鮮中帶點甜,氣性也和當地水土相符。

牧民自己家曬乾的本地牛(又叫笨牛,非改良牛,沒喂過飼料的)肉乾好吃。最好的是錫林郭勒東烏旗、西烏旗,赤峰市克什克騰旗牛肉。包裝好的什麼這個那個牌子的全是假的,進些不能吃的便宜爛肉後用吹風機或烤箱烤幹了給你們這些外地人吃的。


「蒙妞」牌子的可以,我經常在我的朋友店買,她就是專做這個內蒙古美食的,「蒙妞」牌子的牛肉原料好,沒有添加劑,口感很像我小時候吃得牛肉乾的味道,就是純粹的牛肉味,超干很不錯,就是有點小貴,但是牛肉質和口感是最棒的!本地有草原旭日和罕山牛肉,我到是喜歡吃奈曼旗大沁他拉的白音亢蓋牛肉!不為別的,獲過國際美食大獎的正宗傳統手工藝和像老母親一樣的傳承人為您奉上的各種特色風干牛肉。


㈩ 中國哪個地區產的牛肉乾,是最好吃的

中國哪個地區產的牛肉乾,是最好吃的?

第1個是四川牛肉乾,四川人特別喜歡吃辣椒,所以牛肉乾更辣,這種牛肉乾特別容易保存,不容易變質,無論多久都很嫩,牛肉乾營養價值高,富含多種礦物質元素和氨基酸,對健康有很大幫助。

第4個便是新疆的牛肉乾,新疆除開一些紅提紅棗以外,牛肉乾也是十分有名的,新疆的牛肉乾選用的大部分全是伊犁遼闊的草原成長的牛的肉製作出去的食材,盡管看起來有一些乾躁,但吃起來一點也不費力,乃至老少咸宜。這就是中國最美味的4個地區的牛肉乾,每一個地區的牛肉乾都是有一些特點。

牛肉是特別受人喜愛的,也是如今人最喜歡吃的葷菜之一,並且牛肉的烹制手法是特別多的,做高級的食用方法可以挑選西餐牛排,假如一般的家中還可以炒牛肉,乃至是外邊的烤串,也是有許多牛肉串是特別火爆的,可以說牛肉是十分美味可口的一種葷菜。中國是物產豐富的,盡管每一個地區都是有特色美食,但口感口味上是有非常大區別的。

以上就是我的詳細介紹,希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見,可以在下方留言區一起討論。