㈠ 雨潤雨潤集團的雞肉腸和牛肉腸哪個比較好吃
都不好吃，不象我們小時候的味道了，因為腸裡麵粉澱粉特多，為了有脆的口感，裡面放了許多添加劑、防腐劑等，含亞硝酸鹽，否則怎麼能放那麼長時間呢，為了你的健康著想，還是不吃為妙。
㈡ 西藍花牛肉腸輕食沙拉，營養美味，好吃不長肉，那麼你知道怎樣做嗎
西藍花牛肉腸輕食沙拉，營養美味，好吃不長肉，那麼你知道怎樣做嗎？
我有一個親姐姐，2022年35歲一直單身，在同年齡人都是在為小孩，生活辛苦掙脫的情況下，她自己一個人過得輕輕鬆鬆且開心，能夠擁有說走就走的旅遊，整個人的精神面貌，身型都跟20多少歲的小女孩一樣，她說她瘦下去和年青容顏的奧秘，便是多吃西蘭花。
高級營養師小喬曾經說過，它當中富含很多的纖維，蛋白，多種營養元素等營養元素，服用不但能夠提升肝部的排毒工作能力，還可以提升身體免疫力，推動腸胃消化。下邊我就教大家做一道西蘭花牛肉腸輕食沙拉，營養美味，美味不長肉，想要減肥的小夥伴們，一定不要錯過哦！
調料：科爾沁牛肉腸2根、西藍花適當、青瓜一根、圓生菜2片、圓蔥2片、紅蘿卜小一根、平菇2朵、檸檬大半個、生抽醬油1情況下、米醋2勺、純蜂蜜2勺、黑胡椒粉少量適當
步驟五
然後把牛肉腸切成硬粒，自然，還可以切成片，隨自己喜歡。不過我還是覺得切成粒的口味最好，一口就可以品嘗到香噴噴肉粒。
步驟六
如今我們一起來挑一個醋椒汁子，取一個整潔的小碗，小碗內進入1勺生抽醬油、2勺米醋，1勺蜂蜜水，最終添加現榨黑胡椒粉。
步驟七
攪拌均勻後，倒進盛蔬菜水果的碗中，攪拌均勻，一盤美味不長肉的美味可口醋椒水果沙拉就搞好了。拌沙拉無需色拉醬，自身調個醋椒汁子，比色拉醬美味，還不長肉。炎熱夏日，科爾沁德式黑胡椒牛肉腸，享有身心健康「健康餐光」。
㈢ 腸的做法，炸牛肉腸怎麼做好吃，炸牛肉腸的家常做法
自己炸的牛肉腸好吃，可以根據自己的口味添加配料，可以添加孜然粉，也可以加點甜醬或者辣椒什麼的都可以，味道很不錯。
食材
主料
牛肉腸
300g
輔料
油
適量
孜然
適量
步驟
1.取幾根牛肉腸
2.將准備好的牛肉腸去皮放在案板上
3.用小刀在牛肉腸上劃上若干個小口
4.然後把牛肉腸一分為二
5.在炒勺中加入適量的油
6.待尺衫油熱之後，將切好的牛肉腸放入炒勺攔困禪中炸
7.待牛肉腸至金黃色即可
8.炸好的牛肉腸用笊籬撈出，盛入盤簡塵子中
9.把事先准備好的孜然粉灑入盤子中
10.用牙簽插著吃就可以了
小貼士
炸牛肉腸的時候，火候不宜過大，牛肉腸也不要炸的時間過長，不然就不好吃了。
㈣ 想吃烤串卻怕胖烤串怎麼做，0脂肪，1次吃10串超級過癮呢
很喜歡一家人一起吃點好吃的過癮的，比如烤串，比如火鍋···身邊是最親的人，歡聲笑語不斷，真是人生最美好的事情。翻了下冰箱，看到剛買的牛肉腸，是純牛肉的黑椒口味香腸，還有一些蔬菜，那麼來個香腸蔬菜烤串應該也不錯。徵求了一下孩子的意見，喜歡香腸的他立馬說要吃。家裡有現成的黑椒醬，更省事了，把蔬菜拿出來洗一洗，切一切，再拌好，然後用竹簽穿起來，送入烤箱，半小時就吃上了，小朋友說哇，這么快就能吃了，媽媽真厲害。
㈤ 牛肉灌腸好吃嗎
牛肉灌腸挺好吃的，但也要看個人口味。
㈥ 為什麼香腸大多主料是豬肉而不是牛肉呢
首先是數量上的差異。我國是以豬肉，雞肉和鴨肉為主食，從數量上看，牛羊的養殖較少，牛羊的產仔率遠低於豬和鴨子，繁殖成本和養殖成本較高，這決定了我國食品原料的總體格局。在市場上，豬腸、鴨腸越來越普遍。其次是困難。豬腸和鴨腸比較簡單，而且清洗難度不高，味道也很好。尤其是鴨腸，干凈後可以直接火鍋。雖然牛肉香腸比較大，但相對較薄，不易處理，每個人不願都會成功的。
牛羊肉的價格要比豬肉貴得多，主要是因為豬肉比較多而牛羊肉比較少，也就是基數不一樣。所以豬大腸的數量就比較多，基本上算是家常食材，平時需求量就很大，所以供應量也大。因此就比較常見，想吃的話，隨時都可以買到。而牛羊腸就不是這樣了，數量比較少，一般市場上也比較難買到。
最後一個是相比於豬腸好吃而且只能直接吃，牛羊腸特別是羊腸還有特殊的用途，它更適合做成腸衣，用來罐裝香腸，可以說是最優質，最好用的腸衣了。最重要的是羊腸當作腸衣賣的價格要比直接賣生的貴，很多人覺得直接賣牛羊腸比較虧所以基本上都直接被收走進行加工了，市場上的生的牛羊腸很少見。
所以這就是為什麼我們在市場上很少能看見生的牛羊腸的原因，當然其實牛羊腸的味道並沒有比豬腸好多少，更多的是作為一些其他的副產品使用。
㈦ 牛肉腸和雞肉腸哪個好吃
根據個人口味來選擇吧。牛肉腸是由牛肉讓汪寬製作而成的口感有嚼勁，質感好。雞肉腸坦亮是由雞肉製作而成的，喜陵滑歡雞肉的是不錯的選擇。
㈧ 有誰會做牛肉香腸，，好吃嗎要怎麼做才好吃
（1）配料標准。主料：生牛肉35公斤，豬肥膘肉15公斤。輔料：食鹽1．5公斤，白色醬油1．5公斤，白糖3公斤，白酒500克，亞硝酸鹽3克。
（2）加工方法。
原料整理：選用健康無病的新鮮牛肉，以後腿為最好，剔除骨頭、筋腱，冷水浸泡，瀝去水分。用絞肉機絞成1厘米的小塊。去皮的豬肥膘肉切成1厘米的方丁，用溫水漂洗一次，瀝去水分。
制餡：將絞碎的牛肉和豬肥丁混合，加入精鹽和亞硝酸鈉，用手反復揉搓5分鍾左右，使其充分混合均勻，放置10分鍾。將白色醬油、白糖、白酒混合，倒在肉塊上攪拌均勻，即成腸餡。
灌裝：用溫水將豬腸衣泡軟、洗凈，用灌腸機或手工將腸餡灌入。每間隔20厘米，結扎為1節。發現汽泡，用針板打孔排氣。灌完紮好的香腸，放在溫水中漂洗一次，除去腸衣外沾附的油污等。
烘烤或曬干：將香腸有間隙地搭在竹竿上，掛在陽光下曬干，或直接在烤爐里烘乾。烤爐內的溫度先高後低，控制在70～60℃之間，烘烤3小時左右。烘烤過程中，隨時查看，見腸體表面乾燥時就可出爐。掛在通風處，風干3～5天，待腸體乾燥、手感堅挺時，即為成品。出品率62％。
㈨ 嬰兒牛肉腸怎麼做好吃
主料
牛裡脊200g 胡蘿卜40g
洋蔥20g 雞蛋1個
玉米澱粉15g 麵粉10g
生薑2片
寶寶版牛肉香腸的做法步驟
寶寶版牛肉香腸的做法圖解11. 生薑片剁成細蓉，放入清水中，浸泡出味。
生薑水可以去除牛肉的腥味。如果擔心生薑的味道太沖，也可以用檸檬汁代替。
寶寶版牛肉香腸的做法圖解22. 胡蘿卜切小塊。
胡蘿卜含有豐富的膳食纖維和β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素需要油脂的參與才能被人體更好的吸收。因此胡蘿卜加到牛肉腸里，不僅營養更均衡，還能讓胡蘿卜的營養得到更好的吸收利用。
寶寶版牛肉香腸的做法圖解33. 洋蔥切小塊。
洋蔥有一種辛中帶甜的香氣，不僅可以去除肉腥味，也會讓牛肉更加鮮香。
寶寶版牛肉香腸的做法圖解44. 牛肉逆紋理切成小塊。
牛肉逆紋理切斷筋膜，做出來的肉腸會更軟嫩易嚼。
寶寶版牛肉香腸的做法圖解55. 將切好的牛肉塊倒入料理機中，加入胡蘿卜塊，洋蔥丁，倒入生薑水。
寶寶版牛肉香腸的做法圖解66. 一起攪打成細膩的泥糊。
寶寶版牛肉香腸的做法圖解77. 將攪打好的肉泥放入攪拌碗里，加入雞蛋、麵粉和玉米澱粉。
加入雞蛋可以讓肉質更嫩，如果寶寶對雞蛋過敏就不加。
寶寶版牛肉香腸的做法圖解88. 用筷子朝一個方向攪拌約3分鍾，充分攪拌均勻。
因為加了洋蔥和胡蘿卜的緣故，可以不需要再添加調味料了。1歲以上的寶寶，可以適量的加一點點鹽進行調味。
寶寶版牛肉香腸的做法圖解99. 剪幾塊大小差不多的錫紙，在一側放入牛肉餡，壓實後慢慢捲起，成圓柱的形狀。
如果沒有錫紙，也可以用蒸包子的屜布來替代。
寶寶版牛肉香腸的做法圖解1010. 將兩頭像糖果般擰緊即可。
錫紙一定要包緊一點，不能留太多空氣。
寶寶版牛肉香腸的做法圖解1111. 放入蒸鍋中，水開後蒸20分鍾左右即可。
寶寶版牛肉香腸的做法圖解1212. 蒸好後，盡量放涼一點再切成大小合適的小片。因為肉腸比較嫩，熱的時候切容易散開。
吃不完的肉腸可以放入保鮮袋中，冷凍起來，保存半個月左右。
㈩ 牛肉做風干腸好吃嗎
這個問題我來回答你，為你解惑，幫你排憂解難。
首先，牛肉做風干腸非常好吃的。但是，牛肉風干腸存在一些缺點，就是這個一旦風干後，非常的硬，牙口不好的人，一般是嚼不動，咬不爛的。
但是，這對牙口好的人來說，是味道不錯，好吃的下酒菜。以前我們做過，但是由於牙口問題，現在隨著年齡的增加不再做了。
綜合上述，牛肉風干腸是非常好吃的，就是比較硬，這是由於牛肉的肉絲比較粗。