㈠ 土豆炒豆角怎樣做，不放肉也很香，孩子點名要吃，頓頓吃光碟呢
土豆炒豆角怎樣做，不放肉也很香，孩子點名要吃，頓頓吃光碟呢
這倆葷菜一起炒，不放肉也很香，小孩提名得吃，餐餐吃光碟。春天是個春回大地的時節，也就是孩子長個子的黃金季節，所以孩子的日常飲食搭配不能將就，不少孩子都喜歡吃肉菜，各種蔬菜基本上不咋碰，其實孩子長個子飲食搭配還是得營養搭配。
那樣營養成分才更加全面，對促進生長發育更有益處。我家小孩子平常便是食肉動物，為了讓孩子迷上吃蔬菜，父母也是沒少用心。實際上蔬菜水果做得好，不放肉味兒也是非常香的，土豆便是小孩子愛吃的葷菜之一，土豆里的維他命C成分也非常高，口味粉糯，深受小孩的熱烈歡迎。
近期我家小孩子就迷上吃我做的：土豆燒四季豆，土豆和四季豆搭配的，都是非常贊的啦，四季豆的清香脆爽和土豆的粉糯，十分健脾開胃美味。四季豆也是十分營養物質的食材，含有維生素和膳食纖維素，實際上含鈣量也非常高，春季小孩長個子能夠多吃一些四季豆。四季豆雖然好，但烹制的時候一定要煮熟透了吃，不熟透的四季豆有害不可以服用。
起鍋擺盤裝飾就可以上菜享受，這種一道生活中版：豆角炒土豆就做好啦，這樣搭配做出來長豆角芳香進味，土豆粉糯進味，十分健脾開胃好吃又下飯菜，不放肉炒味兒也挺美味，不愛吃蔬菜小朋友很喜歡這一道炒素菜，我隔三差五做給孩子吃，沒做一盤，上菜都不夠吃，
㈡ 豆角燉土豆的家常做法
豆角燉土豆的家常做擾滾法如下：
1、土豆和豆角豆清洗好。我用的是我們這的特產，叫油豆角，又嫩又沒有筋。
2、精肉切片。
3、土豆用刀掰成塊。
4、炒鍋熱油炸香胡椒粉後把肉炒變色。
5、倒入約1勺醬油。
6、下入土豆塊。
7、翻炒。
8、加水，同時加鹽和蚝油，猛旁水和菜一平就可以。
9、把豆角鋪在土豆上，蓋好，開鍋後煮燉約枝李橡20分鍾。10分鍾後再把豆角和土豆混合。
10、備點蔥花。
11、最後放入蔥花。
12、翻拌均勻就可以。
㈢ 土豆燉豆角的做法
土豆燉豆角的做法
土豆與豆角作為家常菜的主角，你有沒有試過把他們結合在一起呢？我這就帶你來試試這道新奇的土豆燉豆角吧。既香甜下飯又簡單方便，讓你下班後的時候更加美味輕松哦，以下便是土豆燉豆角的做法啦。
土豆燉豆角的做法1
土豆燉豆角的做法
食材：
土豆200克，豆角150克，姜1塊，蒜2瓣 ，生抽，老抽，鹽，雞精。
步驟：
1.土豆洗凈，去皮切塊，豆角擇洗干凈切段，姜切片，蒜切片；
2.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜片爆香；
3.加入豆角炒至變色，放入土豆塊，生抽1勺、老抽半勺、清水適量大火煮開後轉小火燉20分鍾；
3.湯汁快收干時放入鹽1勺、雞精半勺調味即可。
土豆燉豆角的做法2
蒸豆角做法
豆角做法很多，清炒、炒肉、涼拌等，今天介紹豆角新做法，非常好吃，特別是豆角老了覺得不好吃，就可以用下面的做法，味道真心不錯。
主料：
豆角300克
麵粉半碗
蔥2根
蒜瓣4個
輔料：
鹽3克
生抽10毫升
香油10毫升
紅糖3克
醋10毫升
做法步驟
1.備齊食材。
2.豆角撕去老筋去頭尾，蒜瓣去皮切碎、蔥切末。
3.豆角洗凈切段控下水，加入麵粉拌勻，使每個豆角上都粘上麵粉。
4.蒸鍋加入水燒開，蒸屜抹上一層油，加入豆角分散開。
5.蓋鍋蓋大火蒸10分鍾，時間一到立即打開鍋蓋，用筷子翻動散熱。
6.碗中加入蒜末、蔥末、鹽、生抽、紅糖、醋、芝麻油拌勻。
7.將調味料拌入豆角中即可。
土豆燉豆角的做法3
土豆益處
土豆中含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪和維生素，還含有胡蘿卜素以及花青素，豐富的澱粉可以提供能量而增加飽腹感。蛋白質營養價值比較高，可以增加身體的免疫力，增強抵抗力的作用。同時土豆還能夠提供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，可以促進消化道、呼吸道以及關節腔漿膜腔的潤滑，可以有效的預防心血管疾病的發生。土豆中的膳食纖維也比較豐富，可以促進腸胃的蠕動，避免便秘等情況發生
豆角的功效
和中下氣、通乳利水。
1、能夠和中下氣，因為從中醫食療角度上來講豆角入脾經和胃經，對於中氣不足所導致的惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、消化不良的人，適當食用豆角，通過滋補脾經和胃經，而有很好的和中下氣、緩解上述症狀的'作用。
2、能夠通乳利水，對於產後乳汁分泌不足的人，適當食用豆角有很好的通乳利水、促進乳汁分泌的作用。
豆角的禁忌 就是對於胃腸虛寒的人，在吃豆角時注意攝入量，否則可能會寒上加寒引起胃腸道的不適。」
㈣ 怎麼做土豆燉豆角
家常土豆燉豆角這樣做，好吃又入味
【食材】土豆，豆角，肉，姜，蔥，醬油，蚝油，鹽，雞精，蒜
【做法】
1.准備好食材，土豆用削皮刀去皮後清洗干凈，白不老去掉兩頭的筋之後掰成長條，土豆切塊，用水泡一下。
2.把肉切片。准備好蔥姜蒜。
3.鍋燒熱之後放入洗凈切好的生薑和肥瘦相間的肉一起小火慢慢煸，放入蔥和姜，放入豆角，加入醬油翻炒至上色。放入鹽，雞精，蚝油。
4.把豆角翻炒一會，放入土豆。加入水，燉半個小時。豆角不熟容易中毒。一定要燉熟了。
5.燉至豆角和土變軟，撒上蒜末就可以了。出鍋。
㈤ 如何做土豆燉豆角比較好吃
對於土豆燉豆角，怎麼做比較好吃，在我個人看來，只需要做到豆角完全燉熟了，土豆吃起來不太面，在根據自己的口味，加入適合自己的調味料就可以了，其實這道土豆燉豆角，本來就是一道很簡單的家常菜
不需要什麼烹飪技巧，就可做出來的菜品，我們在做的時候，完全沒有必要復雜化的，只要口味對自己胃口了，就是最好吃的，今天就和大家分享一下，土豆燉豆角的家常做法，由於我不是職業廚師，要是有說錯的地方，還請多多指教
㈥ 如何做土豆燉豆角比較好吃
准備食材：
豬肉50g、白不老750g、黃心小土豆10個、食用油少許、生薑1小塊、蒜5個、八角2個、干紅辣椒3個、花椒幾粒、米酒汁幾滴、醬油1大勺、生抽少許、鹽5g左右、開水適量
製作方法：
1、准備好食材，土豆用削皮刀去皮後清洗干凈，白不老去掉兩頭的筋之後掰成3cm左右長的段並用清水沖洗干凈；
小貼士：
1、做燉菜要選擇個頭比較粗的白不老，燉出來的口感更好；
2、燉的時間根據自己喜歡的軟糯口味掌握時間，如果喜歡口感軟綿建議多燉一會，喜歡吃有嚼勁的可以適當縮短燉的時間；
㈦ 土豆燉豆角怎樣做，好吃不長胖，下酒又下飯呢
土豆燉豆角怎樣做，好吃不長胖，下酒又下飯呢？
我們今天做的這道菜呢，使用的二種關鍵食材，一個是馬鈴薯，一個是長豆角，堅信這也是大夥兒尤其熟識的2種蔬菜水果，而且是大家日常日常生活飯桌上特別喜愛的食材。我們今天就用這幾種食材呢，共享一道馬鈴薯燉豆角的做法，超級好吃哦，我們一起看一下吧。
步驟一
長豆角大家採用油豆角，油豆角的益處是並沒有塞牙縫的經脈，出鍋滾油，油燒了以後，大家把切完的蔥片裝進去開展煸炒，煸炒出蔥的香氣，把處理好的油豆角裝進去吃起來口味也不錯。將油豆角切成段兒，或是用手掰成小段都能夠。處理好的油豆角放到一旁預留。
所有翻炒，勻稱著色，以後添加提早熱好的沸水，吞沒過每一個食材，蓋上蓋子。中慢火煮到全部食材爛熟，料汁減少，土豆用木筷輕輕地一紮就能夠透過，表明這道菜搞好了。
㈧ 用土豆做既簡單又好吃 土豆燉豆角的做法
1、材料：殲孝亂土豆1個，豆角200克，薑末、蒜末各5克，鹽3克，醬氏檔油5克。
2、做法：豬後臀尖肉切塊，焯慎指水。豆角撕去老筋去頭尾，土豆去皮切滾刀塊，蔥切段、姜切片。鍋中油熱後，放入蔥、姜、花椒、大料炒香，放入肉塊翻炒均勻，烹入料酒。放入土豆、豆角翻炒均勻。加老抽、鹽調色調味，加適量清湯沒過肉菜，大火燒開，小火繼續燉煮約三十分鍾即可。
㈨ 土豆燉豆角怎麼做最好吃 土豆燉豆角的地道做法
1、土豆1個，豆角200克，薑末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克。
2、土豆洗凈，去皮，切長條；豆角擇洗干凈切段。
3、炒鍋上火將油燒熱兆慎，放入薑末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。族岩敬
4、倒入土豆繼續翻棗枝炒， 醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛，最後放鹽和味精即可。