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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

廈門本島哪家牛肉好吃

發布時間: 2023-04-26 04:12:09

① 廈門火鍋哪裡好吃 廈門哪裡的牛肉火鍋最美味

廈門火鍋哪裡好吃?真正的美食總是讓人吃了就難以忘記。即使時間過去很久,想起來依然是贊不絕口。在生平吃過的那麼多潮汕牛肉火鍋之中,唯有這家令我難以忘記,也許這才是真正的吃貨情懷吧。
這么多年來,鷺島的各式潮汕牛肉火鍋店林林總總大概也吃過不少,但大多在口味上並不存在記憶點,便也是吃一家忘一家。潮汕牛肉當中各種部位的牛肉也是大有學問,但記得的時候也是少數,也就雪花脖蘭、胸口朥等幾種摯愛能叫得上名字,吃得太不講究。

有意思的是,在廈門,你可以沒有吃過潮汕牛肉火鍋,但是問起你了,十個有八個大概都能說得出福合埕,這也就是福合埕的火爆程度。哪怕是工作日的中午都能坐滿一層大廳的火鍋店,福合埕大概也是絕無僅有了吧。
一直以為,潮汕牛肉火鍋的靈魂一在於牛肉,二在於刀工。經驗豐富的大廚片牛肉時宛若庖丁解牛,手起刀落之間就是一盤厚薄恰到好處的牛肉,只有對於牛各個部位肉質的極佳把握才能切出最佳厚度的牛肉。對於牛肉品質,最好檢驗是否注水的方式就在於將盤子直立,若是肉片附在盤身而不脫落,就說明品質不俗。

而對於口味的最佳檢驗方式,當然是下鍋開吃!牛大骨精心熬制的湯底色澤清澈,鍋中漂浮著的牛肉丸、牛肉餅和白蘿卜都是可以即食的,開鍋前,打上一碗湯,那個鮮啊,就是立刻化在了嘴裡的美。

牛肉當然各個部位都要來上一遍,雪花脖蘭、五花趾、吊龍伴、雪花鮮牛肉、腱子肉、胸口朥、牛百葉,一次半盤,放在大漏勺當中,秘訣是撒入芹菜丁,肉質會更為鮮甜。三起三落的時間,大概是5-10秒之間,牛肉呈現完美的櫻緋色。於是連蘸料都捨不得碰,趕忙往嘴裡送,簡直鮮到掉牙!

>雪花脖蘭
選自於牛背上接近脖子的部位,也是牛身上含金量最高的一塊肉,雪花紋路清晰,入口嚼勁十足。

>牛百葉
因為選自內臟,因此蘸料就顯得必不可少,推薦店內的沙茶醬與海鮮醬。

>五香牛肉
牛肉片得極薄,五香做法,鹵制入味,輕輕鋪開即是一盤,入口卻是汁水滿溢,牛肉筋與肉的比例也是恰到好處,即為出彩的一道開胃小菜。

>牛肉水餃
牛肉水餃也是一絕,咬開皮的瞬間濃郁的肉香味挑動起疲憊的味蕾,一定是極佳的牛肉才不需要佐料過多的調味,雖然只吃了一顆卻也是無以言說的滿足。

>牛肉拌面
最近新推出的牛肉拌面,中午時間作為工餐也是極佳的選擇!不僅有大塊的牛肉,拌面用的花生醬更是特別,於是一人來上一大碗,吃到再也拿不起筷子才作罷!

TIPS:
店名:福合埕
地址:廈門市明發商業廣場金逸影樓(舊)一樓
特色:廈門絕無僅有的高品質潮汕牛肉火鍋
推薦:牛肉水餃、牛肉拌面、五香牛肉、雪花脖蘭、胸口朥
人均:100+
(本文來自:www.PopO.Cn" target="_blank">http://www.PopO.Cn)

② 最全廈門特色小吃篇

廈門這個富含浪漫的地域風情和文藝氣息的城市,豐富的海鮮大餐,久負盛名的風味特色小吃,都是廈門特色所在的象徵。下面飲食文化為大家介紹廈門都有哪些風味特色小吃, 地址都在哪?

一、中山路附近

1、中山路的肉棕。

2、九市的鹵面。

3、大同鴨肉粥。

4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)。

5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔。

6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱—-雅子,咖喱的口味剎是純正

7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶

8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤

9、中山路「天利和」木瓜牛奶。

10、鷺江賓館的晚茶

11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了

12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板–台灣的名小吃

13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面

14、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍15、銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒17、民立小學對面的「月華」的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。

18、鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。

19、西門的土筍凍

二、湖濱東西南北

1、濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)

2、四里的沙茶麵

3、福聯的自助茶

4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好

5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館

6、湖明路瀟湘湘菜館

7、湖濱南老知青的纖絲驢肉

8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦

9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪

10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯

11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯

12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦

13、柄豆乾:在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等

14、廈門六中的牛肉更,現已經遷到阿朱餐廳隔壁

15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)

16、濱北中行後頭的客家菜(怎麼也記不得店名)

17、振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好

18、百味鮮的-水煮桂花魚

三、禾祥東西路

1、糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)

2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去

3、逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)

4、魚樵耕讀里頭的鋦飯

5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺

6、奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美

7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯8、和祥東二娃的水煮活魚

9、禾祥東奔馬對面的客家菜

10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒

四、文灶

1、鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養)

2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯

③ 廈門的牛肉乾很好吃么在哪可以買到好的牌子呢

鼓浪嶼龍頭路95號,黃勝記牛肉乾這個很多多少人圍著購買呢
很好滴
呵呵
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④ 想吃牛肉了 求廈門好吃的牛肉店~~

火車站的達家鮮牛庄不錯~牛肉很新鮮~昨天去吃的
主要是有和新浪團的團購 很劃算~

⑤ 廈門哪裡的牛肉做的最好吃

在蓮花新華都的後面有一家牛肉店不錯啊,價錢便宜,用餐的環境又不錯,店名好像是叫泉州什麼牛肉。

⑥ 廈門哪裡有好吃的鹵牛肉就是一大坨,然後切成一片一片的,筋(白色透明的條狀物)肉分布均勻~

買鹵菜的地方應該都有哈
要麼大型的超市也有哈 不過沒有那麼好吃

⑦ 廈門島內的全部小吃 只要是好吃的小吃 都把地址說一下= = 謝謝大家了 不一定要最有名

廈門小吃大搜集
1、金雞亭小區的煲仔飯不錯
2、文灶加油站旁邊有家以前2市搬過去的賣油蔥果的味道也不錯,現在廈門到是很少能吃到這種小吃了。
3、蓮前公路局下面的飲食一條街:湘鄉人的干鍋魚雜,味道不錯。
4、小火車裡面的炸鰻魚苗
5、二娃的水煮活魚很好吃(湖濱南路鴻祥大廈後面)
6、湖濱四里的沙茶麵
7、大同路的鴨肉粥。
8、黃則和的花生湯。
9、扁食、拌面:
首推湖濱南路豆仔尾路口的一家小店,口味很不錯,好象就只有這兩樣東西,另外兼營一些剔骨肉湯一類的。提示,男食客去此家,請自帶紙巾,小店好多年了,就是這點一直堅持不變,費解?
另外,在檳榔附近也有一家,可以在扁食里加料,比如,小腸、鴨鍵,煮出來一大碗,吃起來相當痛快。店名有「**鹵面」兩字
扁食嫂那家的水平根本不行,軟軟的吃的我都怕,一點沒有QQ的感覺。
10、土筍凍:
在松柏大廈對面,就是豪客來後面,有家海滄佳味館,那家的不錯。
還有公園西門一帶,有個小店,專門賣土筍凍的,味道還好。
當然,最好的是到海滄的東嶼村,一個村全部開的是海鮮酒樓,隨便到哪家土筍凍都算得上是正宗的(說的我都要流口水了)。
11、還推薦一家同安封肉和魚頭湯的好店,在通士達公司附近,體育路上,公交車站對面,那個味道好極了,那魚頭湯煮出來是乳白的,我們老是以為老闆兌牛奶了。
12、外,推出一個吃廈門海鮮的好去處,廈禾路美仁宮路口附近,有一條小巷,專門是煮醬油水出名的,新鮮的海魚下了只加少許醬油,再配以部分輔料,滋味好的很。原來,這個巷子只有一家做這個的,後來,生意太好了。不少店家都在這開店,現在形成一條專業街了。
13、廈門的小吃許多都有最受歡迎的某一攤點或者名店了。如黃則和的花生湯,「好清香」的燒肉棕,「碰記」和「真好味」的魚丸湯,「章記」的蝦面,思明北路的程阿樹的蚝仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫巷的葉棟梁和笛仔仙陳水金的土筍凍,思明北路貓車的貢魷魚,賴厝埕蔡淑貞的芋包……[上面是我收集來的,也不知道現在還有沒有,或許因為改造或者別的什麼原因不在了,大家撲了個空可別打我哦。] 不過在我看來這些出了名的攤點名店由於商業需要,很多的口味都不是最初那中地地道道的了,而且特別貴。
14、中山路要去定安廣場的那家舊舊店的沙茶麵。
同安襖頭的海鮮。
南普陀的素菜。
集美灌口榕樹下那家的鹵鴨,公路邊那家的鹽雞。(這個人難道也是菜園的?)
15、我加一個吧,海院對面的的麻辣燙,是流動攤點,有他們自己做的醬,味道很不錯。
16、檳榔那裡靠近湖邊有一間蝦面不錯,但我每次吃完,肚子都有反映,味道卻是一級棒
還有同安的一間名叫「阿獃薑母鴨」的很好,我吃過最棒的,位置在金日集團那邊。[巴喬的刀]
17、蝦面要吳再添旁邊小巷裡面那家最好
拌面我覺得新南軒對面小巷裡面的那攤好吃
沙茶麵飛飛做得最好吃[飛飛]
18、拌面+扁食在大同小學對面有一家叫「勞松香扁食」的很不錯 [離子風暴]
19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小時候很愛吃的. 那時還是個老頭在我們家樓下賣.
那裡的烤肉那叫一個好吃啊. 吃過你你就再也不想吃那些路邊雜七雜八的燒烤了.
20、鼓浪嶼的麻茲和魚丸店
21、海軍碼頭對面醬油廠有一家「烏糖沙茶麵」
22、蓮花草原城的羊棒骨物美價廉。
23、康樂的大罐的豬肚湯、龍骨墨魚湯以及紙包豬手挺好。
24、湖裡阿雄鹵面的有些菜還不錯的,但也沒有什麼特別出色。
25、新疆餐館的拉條子和大盤雞是偶爾可以嘗嘗的,他們的烤羊肉串也比較地道。
26、雖然李老六很討厭,但是他的火鍋料確實比較好,尤其是鴨腸。記住調料一定要用多多的麻油,蔥花蒜泥加味精鹽就好了,才地道。
27、最好的龍岩菜其實是蓮坂北小區湖濱北路大門邊上的龍洲餐廳,湯都很好,菜裡面最好的是皮蛋莧菜煲,其他一般。
28、外語中學門口小辣椒的水煮牛肉是廈門最地道的。
29、阿里郎的海鮮鍋豪華壯觀,只是300塊的價格讓人摸鼻子,但是烤五花肉好吃又便宜。
30、松柏靠近心悅園那條路上本來有一家安溪人開的小店,叫安溪第一家,裡面的黑豬腳、蘿卜秧燉肉、牛仔肉不錯,番鴨湯里的鴨肉比鵝肉 還厚,最近不知道是搬了還是倒了。
31、康樂二期大門旁邊有一家新開的小包子店,做得不錯,小籠包子筷子夾不破,裡面充滿湯汁,老闆也很自以為豪,特別註明不外賣
32、蘭州拉麵當然是美湖路上的廈門第一家比較好。
33、美麗華的肉骨茶。
34、鷺發的木瓜船。
35、 莎諾的自助餐,種類豐富到你會後悔吃了午飯...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃...不過要早點去, 9:50PM就收檔了...
如果要吃生蚝就只能去悅華湖裡了...
36、 鯉魚門的海鮮, 價格適中加無敵海景, 把酒臨風樂不思歸...
37、宏都大飯店二樓的老上海餐廳, 正宗的上海菜,吃完後您還可以坐在黃包車里免費?d鞋...
38、閩南大廈樓頂的旋轉餐廳,有錢吃海鮮, 沒錢喝下午茶...
39、二手市場裡面小巷子有一家湘菜,是我吃過的廈門最正宗的, 老闆是前三十六軍的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒)
40、玉麟閣的江浙菜, 裡面的老鴨湯要預訂...
廈門好吃的
按地區分類:
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕,靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤
9、大中路「鮮果鮮嘗」果汁
大中沙茶麵
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板――台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾:在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)
16、濱北中行後頭的客家菜(怎麼也記不得店名)
17、振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
18、百味鮮的-水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養)
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現在老人去世了,總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
六、湖裡
1、湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵,牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺,(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常是1、2千元。不過倒也貨真價實)。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨:京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯:在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點:長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
13、國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍(新華書店)
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是閩南人常吃的家常菜餚,尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺,還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳,冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4、演武路饕餮島的魚片粥
十一、島外
1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯(小杯裝)和虎獅(螃蟹的一種)還有河豚
2、杏林高浦大排擋,非常大。海鮮很多。

⑧ 廈門好吃的店有哪些推薦

看菜系,廈門還是有挺多好吃的,每間店至少都會有那麼一兩道驚艷到你的

牛排的話,鍾意牛排,老美往事,狼群斯,都還可以,可以感受那種真的在吃肉的感覺,反正小黑仔說不錯。

一尾鱸鰻,主打龍蝦,覺得還可以吧,被驚艷到的是他們家的爆漿豆花。吃完肉喝一口,真的超爽的。

202海鮮大排檔也還不錯,龍蝦沙拉和黑蒜湯覺得挺不錯的,其他的菜雖然不會驚艷,但是也很實在和滿足。

拾壹仙環境挺素雅的,菜品基本都還不錯。

禾祥西路那邊也有挺多好吃的,閣樓私廚還有他的姐妹店鷺江9號,菜品差不多,味道和環境也還行,豬排和牛排有驚艷到。

浦舍的那個黑豬肉芒果燒,第一次被芥末驚艷到。

正宗烏冬面的炒烏冬,年糕,厚蛋燒覺得還可以,也有也能是因為和小黑仔找了三次才吃到的緣故。

老森咖喱在沙坡尾那邊的小巷子里,味道也還可以。

阿里巴巴燒烤,印象比較深刻的燒烤,因為有加蜂蜜燒烤,所以味道會有點甜,喜歡吃甜的人可以酥嘗試。

火紅龍的小龍蝦,是讓我第一次愛上小龍蝦的店。

悅福來的水煮三鮮還不錯,海鮮都挺新鮮的,個頭也不小。

還有很多很多很多,想想,廈門好吃的真的挺多的,近來又新開了兩個商圈,繼續 探索 ,包括大街小巷,努力掙錢,打卡廈門每個好吃的 。

張三瘋這種網紅店就不說了~真正的廈門人一年去一次都算多的了。我推薦一些老廈門真正喜歡吃的東西。

1. 蔡記大同花生湯

人均:8-10元

地址:廈門思明區大同路253號(近思明北路)

整個店鋪具有很強的 歷史 感,雖然環境相對簡單,但對於小吃攤來說還是過得去的。廈門正宗的「花生湯」味甜湯小吃,香甜爽口,清潤「頂開花,下結子,大人孩子愛吃甲要死」廈門老方言透露出大家對花生的喜愛。一碗簡單的「花生湯」甜而不膩,隨著花生仁在嘴裡融化,真的很好吃而且口齒留香~

然後點一個三角糕或韭菜盒子,真的很難找到這樣美味的早餐了~

2. 鼓浪嶼餅鋪

人均:45元

地址:廈門市思明區大同路64-68號(中山路輪渡附近)

廈門正宗中華百年老字型大小。廈門鼓浪嶼餡餅是福建最著名的特產之一。它是一種有著一百多年 歷史 的傳統食品。善於選用優良的原料,選用優質的白麵粉製成,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,磨細,餅皮和糕點下足油量,揉勻。

烤的時候,要注意把握好火候,做到內熟外赤不走油,這樣做出來的餡餅,餅皮酥脆,餡料冰涼清甜。

3. 大中沙茶麵

人均:19元

地址:思明區中山路49號(近和鳳街)

藏在中山路的一條小巷裡,要仔細尋找才能發現。湯又濃又好鮮美,拌著花生醬的味道,搭配的面條又厚又軟,非常好吃。加的料用店家配好得也可以自己選擇,豆腐、油條、蝦、魷魚、鴨肫什麼的泡在湯里,真是令人心滿意足。

4. 浮嶼大同鴨肉粥

人均::19元

地址:廈門市思明區夏禾路174號(大同小學對面)

正宗的只有這一家,沒有分店。粥底不是很厚,米粒分明,鴨肉滑嫩嫩的,一口吃下去粥里有肉,很好吃。有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種選擇,最經濟美味的當屬油條——脆香,泡在粥里,味道超棒。

5. 勞松扁食 (小學路店)

人均:10元

地址:思明區廈禾路202號(近開禾路)

這家店已有幾十年的 歷史 了。扁食肉陷QQ的,皮耐嚼,湯中加醋,味道更好,拌面也不錯,裡面的花生醬很多,很稠,吃起來很香。兩種食材拌起來就是天生的一對!店雖小,生意卻很好。許多人都大老遠開車到這里來。

6. 蓮歡海蠣煎

人均:16元

地址:思明區中山路局口街局口橫巷4號(近思明南路)

藏在一條非常非常難找到的巷子里,找了好幾次才找到。著名的煎海蠣果然灰熊厚呷,海蠣又多又新鮮,它是用甘薯麵粉和雞蛋混合物炸的,外面酥脆里頭軟嫩,蘸上本地自製的甜辣醬,別提多香了,老廈門和外地的朋友都不可錯過哦。

7. 八婆婆燒仙草

人均:6元

地址:思明區太平路22號

生意無敵好,每次都要排隊。燒仙用料很豐富,有芸豆、薏仁、紅豆、花生、Q果、龜苓膏等,最後加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶,滿杯吃下去,好滋潤,好滿足。價格不貴,真的是超級實惠。

8. 西門土筍凍

人均:22元

地址:廈門市思明區斗西路33號(近中山公園西門)

廈門的經典小吃——土筍即沙蟲,煮熟後冷卻成果凍狀,口感爽口,香甜可口。西門家的做法是最正宗的,分大、中、小三種規格,吃的時候配上酸蘿卜,澆上芥末醬和醋,很可口。

9. 好德來薑母鴨

人均:35元

地址:思明區中興路40號(近百家村路)

這道菜起源於泉州,後來傳到福建南部,甚至台灣。它是泉州著名的傳統小吃,具有滋補不膩、溫不燥、香濃的特點。因此,它已成為福建和台灣冬季滋補的首選 美食 。

現做的燉鴨很好吃,雖然打包的還是現做的,聽說可以更容易密封保存,但現在為了追求品味或做得更好吃,熱呼呼的很暖胃,裡面的姜非常美味,覺得像是完全腌制過的沒有辣味,名不虛傳。好德來就在山舍咖啡旅館附近。

10. 林記木擔魚丸湯

人均:17元

地址:思明區泉州路54號(鼓浪嶼上)

在老別墅的院子里,那裡有密密麻麻的梧桐樹和清涼的井水,旁邊有幾張小桌子,幾張低矮的塑料凳子,很有情調。老闆是個英俊的小夥子,戴著一副時髦的眼鏡,正在說話。魚丸雖然外皮不夠結實,但幸好餡料不錯,湯的味道不錯。你去鼓浪嶼的時候可以試試。

11. 古早味四物湯番鴨面線

人均:15元

地址:思明北路。思北公交總站斜對面的小巷子,巷子口有家養正堂四果湯

非常正宗的古早味,四物湯是一道漢族葯膳。傳統中葯的經典配方是由四種中葯組成:當歸、川芎、白芍和熟地四味葯組成。湯底有一點葯味,但一點也不惡心。味道很鮮美。

廈門好吃的店琳琅滿目,風格各異,包羅萬象,高接低檔,應有盡有!看你是吃環境還是吃口味還是吃服務,遵循自己的偏好去尋覓。

吃硬菜大料就去大酒樓了,比較知名的有舒友海鮮大酒樓,亞珠大酒樓,牡丹大酒樓,佳麗海鮮大酒樓,潮福城,漁之村海鮮大酒樓,天天漁港,鷺發 美食 海鮮城等。

吃環境可以到各大四五星級酒店自助餐。比如海景千禧大酒店,海悅山莊,悅華酒店,喜來登大酒店,翔鷺國際大酒店,馬哥孛羅東方大酒店,白鷺洲大酒店,廈航金雁酒店,京閩中心酒店,磐基希尓頓酒店,鷺江賓館等。

吃口味和食材其實可以找排檔一飽口福。比如開元141海鮮大排檔,202特色排檔,小眼睛大排檔,亞尖大排檔,洪文大排檔,海滄漁人碼頭,海滄姐妹排檔等。

西餐方面有貴族世家牛排,壹頓牛排,豪客來,豪享來,豪佳香,必勝客,千尊比薩等。

小吃方面有中華老字型大小和網紅店啦。比如黃則和,吳在添,新廈蝦面,蓮歡海蠣煎,豪香裡脊肉串,勞松扁食,浮嶼大同鴨肉粥,1980燒肉粽,西門土筍凍,好清香,四里沙茶麵,月華沙茶麵,世貿 美食 中心,SM小吃城,集美味友,,一劉湯包,麗真烏塗煎包,鑫朝劉湯包,鍾樓碗仔粿,吳招治薄餅,楊強芙蓉香骨雞腿,碧香小吃,肥棟滿煎糕,阿獃鹽鴨,三德利薑母鴨,番婆冰,森山仙草等。

國外異域風味的有日料,韓料,泰餐等。

來廈門遊玩的朋友可以根據網友的推薦和功略先做好功課和計劃,合理充分的安排自己的路線和行程。

記憶中真正的老廈門味道的餐館:老綠島,當年是廈門最豪華上檔次的餐館了,在中山路,所有的老廈門以在綠島吃過飯為榮;後來的舒友酒樓、牡丹酒樓、亞珠餐廳(章魚)等等都是老廈門的記憶,不過到現在出品良莠不齊,不做詳細推薦!

小吃類很多肉粽、扁食、拌面、蝦面等等,不過個人認為「薄餅」(春卷)才是廈門最具代表性也是最能體現廈門風味的一道菜!以前,有世家底的家族才會講究做「薄餅」,做出來的薄餅也真是夠講究,薄餅不是一層不變的,可以根據不同的料搭配出或素或葷的各種餡的薄餅,在「五腳基」街道里吃這種街頭料理,體驗原汁原味的市井味道,再來一壺茶,老少皆宜好吃得不得了!

再有「煸豆乾」也是廈門另一種有代表性的地方做法,類似於煎烤肉,不同的是海鮮、豆乾、肉等等都經過簡單調料,自己邊煎邊聊來點高粱老酒,散塗幾杯別有一番風情!

其他的什麼醬油水海鮮之類的 遍地都是,只要食材新鮮哪家都差不多,談不上驚艷!做法大同小異,簡單得不得了

跳開很不錯的曾厝垵,先來發個小插曲中山路楓多士>,超級好吃!!來廈門不要錯過這個地方,樓下的店也很喜歡,樓上是新華書店。特別推薦,黑椒雞腿焗飯,黑椒烤腸三明治。

沙茶麵就中山路靠近輪渡的月華or湖濱四里沙茶麵。海鮮就將軍祠附近的小魷魚,文灶歡唱對面的小眼睛,廈大大學路走到頭的大排檔。八市也有很多沙茶麵豬腳面等等……廈大西村理工學院那條小路進去的烏糖家的雞翅和土豆泥強推,還有助屋的炸雞蓋飯。吃螺螄粉的話去廈大學生公寓的香螺。……評論完感覺好餓( • ˍ • )

一、中山路周圍的老市區

1. 中山路的加料燒肉粽,地址:中山路 353 號。

2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店,花生湯做得最好,很多廈門的小點心也很好吃,又便宜,最適合在這吃早點了。

3. 九市的鹵面,地址:局口街 71 號。

4. 浮嶼鴨肉粥:廈禾路 174 號。

5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵,民族路 27 號。

6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。

7. 天竺人家:鎮海路 23 號之一(中醫院對面)。特色:原料均土生土長,以農家風味見長。

8. 新廈蝦面:人和路 51 號。

9. 謝記牛肉飯庄:公園南路 38 號(牛肉蛋炒飯)

10. 思西沙茶烤肉:局口街 132 號(沙茶烤肉,海蠣炸)

11. 名人居東北菜館:忠孝里 8 號(拌肘花、溜肥腸)。

12. 小李鮮包坊:虎園路 11 號(精肉包,紅糖饅頭)。

13. 野戰排:公園西路 43 號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。

14. 王老吉涼茶鋪:中山路 206 號(各式四季涼茶)。

15. 廣西信都雞餐館:鷺江道海濱 美食 城外圍 1 號(信都雞,田螺雞)。

17. 輪渡地下通道的 「 快可立 」 珍珠奶茶。

20. 鷺江賓館的晚茶。

22. 在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店,有正宗的台灣小吃。

五緣灣大橋下星光海灣酒店歡樂牧人炭烤羊排和羊肉串超級棒

百年小灶,一座藏在寶龍一城中的古風食苑。去廈門旅行的人,很多人都要去嘗嘗的。去年10月開的,百年小灶主營民間融合菜,臻選五湖四海各家特色,融合形成百年小灶獨家珍饈。

推薦幾個家常菜,爽口醬蘿卜 、 茉莉花石烹蛋 、 傳世濃湯老豆腐、 石盤豬頸肉、江湖毛血旺,跟多的要自己去店裡挑了,想吃什麼味的都能找到。

每天都是很多人排隊,實際上好多人不是去吃飯的,主要是去拍照的 ,因為店裡古風裝修,店小二也是身穿漢服。

裡面青瓦石牆,水榭烏篷,紙傘輕舞,如此古風空間吸引了眾多漢服愛好者,成為他們拍照的新寵之地。

更有絲竹樂曲縈繞於耳,坐在烏篷船中,靜賞古箏奏樂,細品玉盤珍饈,當真別有一番雅趣。比較有詩意,聽說也有大腕明星去吃過。

營業時間:

周一至周日 11:00-14:00,17:00-22:00

地點:廈門市思明區金山路1號廈門寶龍一城二區2-1號樓L3層M-F3-014號

想吃牛肉火鍋的就去小小牛潮汕牛肉火鍋店:吊龍+嫩肉+牛腩+牛筋丸+牛肚…讓你一口吃到牛肉的靈魂!裡面的牛肉都是現切的,新鮮的牛肉。 正宗的潮汕牛肉火鍋

地址:廈門市湖裡區馬壟宜尚酒店1樓(萬利達旁)

說清楚點,是小吃小炒排檔還是酒樓,還是?????我暈了

⑨ 廈門有哪些好吃的小吃能分享一下嗎。日光岩值得去嗎

日光岩就在鼓浪嶼上面,可去可不去,其實影響不大。
廈門各類小吃【別人整理的】
一、中山路周圍的老市區
1.中山路的加料燒肉粽,地址:中山路353號。
2.中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店,花生湯做得最好,很多廈門的小點心也很好吃,又便宜,最適合在這吃早點了。
3.九市的鹵面,地址:局口街71號。
4.浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號。
5.民族路醬油廠的烏糖沙茶麵,民族路27號。
6.思明南路127號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。
7.天竺人家:鎮海路23號之一(中醫院對面)。特色:原料均土生土長,以農家風味見長。
8.吉錦鳳梨穗桂圓干:舊孫坂南路坂頭66號,電話:0592-6260292。
9.謝記牛肉飯庄:公園南路38號(牛肉蛋炒飯)
10.思西沙茶烤肉:局口街132號(沙茶烤肉,海蠣炸)
11.名人居東北菜館:忠孝里8號(拌肘花、溜肥腸)。
12.小李鮮包坊:虎園路11號(精肉包,紅糖饅頭)。
13.野戰排:公園西路43號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。
14.王老吉涼茶鋪:中山路206號(各式四季涼茶)。
15.廣西信都雞餐館:鷺江道海濱美食城外圍1號(信都雞,田螺雞)。
16.鷺江道國際銀行四樓雅子海景休閑餐廳的日式咖喱的口味煞是純正,電話2071888。
17.輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶。
18.中山路來雅商場六樓冰吧的紅豆牛奶。
19.中山路「天利和」木瓜牛奶。
20.鷺江賓館的晚茶。
21.幸福路122號之三「小眼鏡」排檔,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了,電話:2054568。
22.在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店,有正宗的台灣小吃。
23.大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣,廈門的許多小吃都可以在這找到,而且很正宗。電話:2034820。
24.九市(定安夜市路口)第一個巷口的麻糍。
25.銀行中心附近有家海鮮大排檔做的絲丁魚餅、涼拌騾肚、涼拌騾腸實在是極品。
26.局口街的中山路口春卷也很棒。
27.民立小學對面的「月華」的沙茶麵和肉粽,特別是沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料,地址:鎮邦路78號。
28.鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕佳。
29.公園西門的土筍凍, 地址是斗西路33號。
30.大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷,裡面有麥芽糖,花生,蘿卜絲……很好吃啊,價錢是每個1元。
31.大灰狼美食館:鎮邦路14號。特色菜有台灣香蜜鴨、海鮮酸辣湯、百合炒板栗、鍋仔枝竹羊腩等。
32.豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道。
33. THE HOUSE 西餐廳,中山公園東門對面一個桑拿的小路進去,好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅,很有情調的,做的西餐味道也很好,但是價格有點高,而且收10%的服務費!
34.真鍋咖啡館:鷺江道52號—3海濱大廈一樓。風景獨好。
35.必勝客海濱店:電話2033876。
36.麥當勞中華店外賣:電話2097630。
二、廈大、白城一帶
37.洋洋小吃:廈大建行斜坡邊(閩南家常菜,紅燒豆腐做得最好吃)。
38.陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面。(川菜,特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙
脆鍋餅等)電話是2191968。
39.三千里韓國料理:海濱街76號(拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳)。
40.黑糖咖啡:南華路27號(海鮮飯、義大利面,還有多種口味的手工蛋糕)。
41.南普陀素菜:南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
42.公共汽車博物館站旁(建行往前5米)有個紅記肉夾饃,貢糖夾饃等。
43.光合作用書房:廈大店(思明南路408—6號)。特色:在咖啡香氣中讀書,在書香中喝咖啡。另外,咖啡凍做得很好。
44.文心閣:南華路25號。書卷氣最重的品茶去處。
45.雅舍咖啡:南華路29號。懷舊的地方,就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
46.維尼西亞音樂餐廳:南華路3號。庭院中有藤搖椅,可以「搖搖晃晃」地享受午後的陽光和精緻的食物。
三、鼓浪嶼
47.黃金香:龍頭路95號(肉鬆、肉脯)。
48.葉氏麻糍:新華書店三叉路口。
49.龍頭魚丸湯:龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。
四、湖濱東西南北路
50.濱北轉盤附近的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好),地址在石亭路165號之一。
51.湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大,訂桌電話:5080675。
52.湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
53.福聯大酒店的自助茶。
54.湖濱舊貨市場對面的「好再來」川菜館。
55.湖明路瀟湘湘菜館,做的湘菜很正宗。
56.鑫客家府第:官任路38號(汀洲米粉,黃骨魚燉豆腐)。
57.胡一刀小吃:後埭溪路102號(西安涼皮)。
58.榮記魚粥:廈禾路871號之九(深海魚粥)。
59.上海龍記湯包:湖濱北路20號(鮮美湯包味)。
60.湖濱南路98-3號老知青的纖絲驢肉,電話是2202855。
61.吉錦鳳梨穗桂圓干:孫坂南路坂頭66號,電話: 6260292。
62.白鷺洲歡樂園的魚頭,還有小菜里的雞爪做得最好,電話:5118888。
63.斗西路祥和廣場亞珠大酒樓的白灼章魚、芡實煲,小鮑撈飯.電話:2288756。
64.廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯,電話:2683766。
65.湖濱南路北方人獨一處的烤羊小腿,味道很正哦。
66.湖濱南路24號北方冰城城餃子館,特色菜有:小雞燉蘑菇,貴妃羊肉,大骨頭燉酸菜,四喜丸子等。訂桌電話:2219211。
67.湖濱南路164號(中山醫院對面)的松花花江餃子館,特色菜有松花江風味的烤羊腿,帝王紙包肘,紅燒鰈魚頭,松花江熏雞等。
電話:2206839,5129598。
68.湖濱四里菜市場的振興大排擋煎豆乾以及煎魚、蝦等等。
69.廈門六中附近的有家石獅牛肉店的牛肉羹很好吃。
70.巴西萬隆烤肉:湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳,有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十餘種
肉類可供燒烤。。
71.濱北中行後頭的客家菜。
72.振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好。
73.湖濱北路28號的譚魚頭(大華銀行對面)新出的番茄鍋很不錯。小肥羊火鍋:86路體育東村站下。電話是5031888。
74.湖濱北路育秀里譚火鍋大酒店,電話:5093838。
75.糊塗火鍋:87路到普利大廈站或48路到太湖新城站下,往前走不遠就到。
76.李老六火鍋:106或618路到寶龍中心。
77.草原興發:45路國貿站,對面湖明路進去。
78.回頭火鍋:1路車或17路車,金榜公園站下,往裡走一些。
79.大華銀行大廈文雅公寓3樓西餐廳的海南雞飯、新加坡肉骨茶、味道不錯,環境不錯,適合小兩口去。
80.唐二煎餃:石亭路。主做江蘇風味的煎餃,香辣牛肉麵頗受青睞。
81.宏都老上海餐廳:市府大道宏都大飯店二樓。經典菜有水晶蝦仁、八寶全鴨、煙熏鯧魚、蟹粉獅子頭、八寶辣醬等。
82.湘廈人湘菜酒樓∶體育東村。特色菜有四道:宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭王、糯米酥鴨卷。
83.民間瓦缸煨湯館:湖濱北路15號外貿大廈東側。該館完全採用中國民間傳統的煨湯方法,味美、湯香。
84.好清香大酒樓:湖濱中路85號。點上一盤「風味小吃大拼盤」,便可閱盡廈門風味小吃的精華。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和蔥糖
卷等都不錯。電話:2219778。
85.潮福城大酒樓:湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的
代表作。電話:5115127,5058688。
86.湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話:5042666、5042999。
87.湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓,電話:5165555。
88.湖濱南路619號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃,特色菜有叫化雞、老鴨煲。
89.名典咖啡語茶:湖濱中路7號。特色:和朋友聊天的好去處。
90.雅子咖喱屋:湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環境和精緻的食物。比目魚兩吃,把新鮮比目魚肉做成生魚片,魚骨炸著吃,入口即化。
91.多桑日本料理:湖濱北路通寶大廈一樓。
92.品心茶坊:湖濱北路建業大廈綜合樓1—3樓(濱北中行對面)。帶著茶香味的各色茶點、套餐、小炒。比如:綠茶麻薯、茶香橄欖、茶糖、龍井炒蝦仁……。
五、禾祥東西路
93.白鷺洲路267號之十糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)。
94.好好啃大骨頭從湖濱南建行紅樓邊上的路口進去。
95.逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)。
96.小蒙羊的烤羊排特香。
97.小城故事附近禾祥東路龍翔花園19號的山裡人家閩北菜館的大田螺,官餅,草根湯。
98.漢宮薑母鴨:角濱路雙福花園18號。
99.禾祥東路13號奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相媲美。
100.禾祥西路上海湯包的湯包配剁骨肉湯。
101.禾祥東路奔馬新村二娃川菜的水煮活魚。
102.禾祥東路12號之30店面的老客家食府, 狗肉煲,河田雞。
103.禾祥西路美仁新村商場1號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒。
104.海濱小學附近的無名醬油水。
105.問泉美食園:豆仔尾路338號(涼拌海蟄頭,椒鹽茶樹菇)。
106.阿發醬油水:美仁新村48號(海鮮醬油水,炸海蠣)。
107.玲瓏八面館:禾祥西路705—709號(城市光廊後面)。主要經營蜀面,這里有八種面:牛肉麵、炸醬面、豬手面、肉絲面、
三鮮燴面、雞汁面、擔擔面、小面,其他有特色的熱菜有桔香排骨、香煎糯米雞、生烤鯽魚等。
108.我家咖啡連鎖:總店在禾祥西路麥當勞斜對面,(48路車到禾祥商城站下,或者1路車到思北站下,往前走,廈禾商城)。
特色:德國豬腳,外酥內嫩。另外,這里的我家熱調咖啡用了三種不同的咖啡豆子,味道不一般。
109.城市光廊:禾祥西路685號。是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳。
110.桃太郎美食廣場:禾祥西路805號。自助的日本美食和燒烤,特色菜有駝峰肉、特選帶骨牛小排、牡蠣豆腐雪火鍋等。
111.肯尼羅傑斯西餐廳:禾祥西路麥當勞對面。特色:用獨特的烤箱烤制出烤雞,屬於低脂肪、低熱量食品,卡路里比一般的香辣
炸雞少43%。比薩也頗有風味,如果你是球迷,這里的原版英超球衣一定讓你興奮不已。
112.松鶴日本料理:禾祥西路繁榮廣場一樓。推出了百元料理,用一百元吃遍菜單上的菜,頗為實惠。生魚片品種豐富。
113.樂也日本料理:後濱路匯禾新城10—C號。
114.豪佳香禾祥店:48路禾祥商城站,電話2395058。
115.古鎮茶樓:禾祥東路28號金祥大廈二樓。古香古色的環境,還有自助餐和50多種茶供選擇。
六、文灶、火車站
116.廈禾路鑫安賓館後面的榮記深海魚。
117.金榜路牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯。
118.文灶附近那家「萬德福」瓦罐(鑫安賓館旁那條路一直往禾祥東方向走,右手邊可見)里頭的紙包豬手,土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119.梧村汽車站對面「杭州食客」的杭州菜和上海菜均不錯。
120.金永福餐廳:廈禾路480號金榜大廈。特色菜有蜜汁京烤骨、串燒蟹虎、蛋黃香酥蝦、油拌醬海螺等。
七、蓮花新村一帶
121.領事館對面「長安香」的麵食很豐富,味道也不錯。
122.蓮花北路44-45號菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味。
123.烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。
124.甜點以嘉蓮路172號莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以「提拿米蘇」為人推崇。
125.蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃。
126.廈融賓館後面涵光路8號鑫西域食府新疆風味大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉。
127.盈翠一條街有一家賣咖喱雞飯。
128.蓮花西路新疆食府的饢。
129.嘉禾路寶龍中心A-8號上海餐館的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等;特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋,訂餐電話5039577。
130.蓮花北路53號菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉。
131.菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃。
132.老媽私房菜:蓮花公園菲律賓領事館旁。不少原料從台灣運來,老媽鹵肉、魚頭煲都做得不錯。
133.嘉禾路104號,香江商場一樓右側大廳天驕內蒙食府的怪味羊腿,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排。
134.蓮花北路54號蓮花二村的東北飯館「大森林」的醬骨架非常可口蓮花北路34號朝鮮冷麵館的冷麵很正宗。
135.蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁花中勝餐廳由王小二傳人帶來的好多特色菜,有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋等。
136.菲律賓領事館斜對面72-73號的阿桂紅燒牛肉麵不錯,去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客。
137.小二豆腐旁邊的菱香里88號哈瓦那西班牙餐廳,西班牙風味,只是比較貴。
138.漳江蟹王:香蓮里18號5樓。
139.驢肉香:香蓮里26號(蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉)。
140.近鐵咖啡:蓮花路口肯德基對面。
141.豐尚咖啡:蓮花路口盈翠西路16號盈翠大廈2樓。鐵板燒做得不錯,特別是鱈魚。
142.哈瓦那西餐廳:菱香里88號。特色:西班牙餐廳與復合式拉丁吧,電話5536005。
八、湖裡
143.湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館。
144.湖裡有一家全市最大的酒樓在海天路,叫廈門鷺發美食大庄園,電話是5658888。
145.湖裡竹坑路34號的金寶鴨肉店的冬粉鴨,鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同。
146.湖裡工行東門斜對面,竹坑路口莆田阿雄鹵面, 特色:興化燴腸、鹵面、熗肉,晚上才開店。
147.陽樓湘菜:海天路36號(特色:魚雜火鍋,長沙干鍋雞)。
148.南翔小籠七賢店:SM商業城北側一樓。上海風味,廈門惟一(蟹粉小籠、特製蟹肉小籠、南翔糟雞、椒鹽腰果酥等都很有特色)。
149.津魚頭火鍋:南山路466號(魚頭火鍋)。
150.上島咖啡連鎖:總店在湖裡海天路66號。特色:新推出人參枸杞茶,香蕉船也做得相當美味。