㈠ 雞翅燉土豆的簡單做法 雞翅燉土豆的簡單做法與步驟
1、材料：雞翅4個、土豆2個、干紅辣椒3根、姜半塊、大蒜2瓣、料酒25ml、蚝油25ml、生抽20ml、老抽15ml、鹽3g、白糖5g。
2、土豆去皮洗凈後切小塊兒備用。雞翅剁成小段，洗凈後瀝干水分。姜、蒜切片。
3、把雞翅倒入碗中，放入薑片，料酒和蚝油，攪拌均勻後蓋上蓋子，腌制15分鍾。
4、鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，放入干紅辣椒、薑片、蒜片，爆香後倒入雞翅，用鏟子不斷翻炒至雞翅表面變色。
5、倒入熱水沒過食物的表面，調入生抽和老抽，繼續用大火加熱，待湯面出現浮沫時，用勺子撇干凈再倒入。
6、調入糖，蓋上蓋子，調成小火，燜制15分鍾。
7、打開蓋子，調入鹽，攪拌均勻，改成大火收湯，待湯汁變濃稠後關火，即可出鍋盛盤。
㈡ 香辣土豆燜雞翅怎麼做
主料
雞全翅2個
土豆350g
輔料
薑片4片
剁椒2小勺
生抽4小勺
小蔥適量
鹽適量
食用油適量
必備家常菜--香辣土豆燜雞翅的做法步驟
必備家常菜--香辣土豆燜雞翅的做法圖解11.
我買的是雞全翅，斬成小塊。
必備家常菜--香辣土豆燜雞翅的做法圖解22.
燒一鍋清水，先將雞肉煮一會，去血沫。（大概5分鍾）
必備家常菜--香辣土豆燜雞翅的做法圖解33.
撈出後沖洗掉血沫，瀝干水分。
必備家常菜--香辣土豆燜雞翅的做法圖解44.
土豆削皮坦扒正切成正方形小塊。
必備家常菜--香辣土豆燜雞翅的做法圖解55.
准備薑片、剁椒、蔥末。
必備家常菜--香辣土豆燜雞翅的做法圖解66.
熱鍋下油，倒入薑片和雞翅。加小量鹽用中火翻炒。
必備家常菜--香辣土豆燜雞翅的做法圖解77.
雞肉煸炒至表皮金黃後加入土豆，繼續中火翻炒。（看著火別炒糊了）讓悔
必備家常菜--香辣土豆燜雞翅的做法圖解88.
大概煸炒3分鍾後放入剁椒炒30秒。
必備家常菜--香辣土豆燜雞翅的做法圖解99.
加入適量生抽煸炒30秒，加入小量水燜煮5分鍾。（因為我的剁椒含有鹽分所有沒多加鹽，大家根據口味調整。）燜煮的時間要根據土豆的大小適量延長。
必備家常菜--香辣土豆燜雞翅的做法圖解1010.
最後香噴噴的出鍋啦！喜歡此陸蔥的盆友再撒上蔥花既可。
㈢ 土豆燉雞翅是超級好吃得一道下飯菜，在家應該怎麼做
將凍雞翅拿出來解除凍結，待雞翅徹底解除凍結後，就把雞翅拿出來，在每一個雞翅上邊劃一個小小貸款口子正臉劃幾刀，反面劃幾刀，這樣可以在腌漬雞翅的過程中讓雞翅迅速的入味道，隨後放入適當的米酒，放入薑片（米酒和生薑可以除去雞翅里邊的腥氣），及其一勺生抽，隨後充足的攪拌（添加生抽可以使雞翅腌漬的更添加味道），隨後腌漬15-20min上下就可以
如今把鍋煮沸放入一斤油，過少煎炸下去不太好炸，溫度煮沸至70度，土豆入鍋炸至外皮發黃時撈起，再入鍋炸雞翅炸至金黃色撈起，這道菜關鍵的原料是咖喱汁，好不好吃全看的了，提議大夥兒在超市買製成品一瓶的咖喱汁，我就用的是好易廚品牌的咖喱汁，這個牌子非常好咖喱味濃香氣恰好，辣度、鹹度、恰好無需再調料了，先往鍋中下小彭食用油隨後添加咖喱汁150克，文火燒開再添加100克開燒開，添加雞翅土豆煮3-5min，我本人喜愛帶些清甜味加10白砂糖再煮一分鍾就可以出鍋。
㈣ 雞尖土豆做法大全家常
雞尖燒土豆
用料
主料翅尖200克土豆480克
輔料油適量鹽1勺醬油1勺花椒1/2勺姜適量蒜適量雞精1/2勺蔥適量料酒1勺辣椒醬1勺
雞尖燒土豆的做法
1.
准則手備好土豆
2.
准備好雞尖
3.
土豆洗凈切塊
4.
雞尖泡洗干凈
5.
鍋熱油，下姜、蒜炒香，加磨盯猜入雞尖
6.
加點料酒和花椒
7.
加點醬油和辣椒醬翻炒一下
8.
加入土豆
9.
翻炒幾下
10.
加一碗水
11.
加鹽瞎型，中火燒制
12.
燒到土豆熟爛，加雞精調味
13.
裝盤，撒上蔥末
烹飪技巧
1、雞翅先煎過再燒，味道更香。
2、紅燒菜加點醬油和辣椒醬，更開胃下飯。
3、土豆切成大小均勻的塊，容易一起燒熟，燒久了會爛掉。
㈤ 土豆怎麼做好吃，雞翅尖燒土豆的家常做法
雞翅尖燒土豆的做法步驟11.准備好土豆。
雞翅尖燒土豆的做法步驟22.准備好雞翅尖。
雞翅尖燒土豆的做法步驟33.土豆去皮洗凈切塊。
雞翅尖燒土豆的做法步驟44.雞翅尖泡洗干凈。
雞翅尖燒土豆的做法步驟55.鍋熱油，下雞翅尖。
雞翅尖燒土豆的做法步驟66.加點料酒。
雞翅尖燒土豆的做法步驟77.加點花椒，姜蒜炒香。
雞翅尖燒土豆的做法步驟88.加入土豆。
雞翅尖燒土豆的做法步驟99.加鹽翻炒一下。
雞翅尖燒土豆的做法步驟1010.加一碗水。
雞翅尖燒土豆的做法步驟1111.中火慢慢燒制。
雞翅尖燒土豆的做法步驟1212.燒到土豆熟爛，加雞精調味。
雞翅尖燒土豆的做法步驟1313.裝盤。
㈥ 土豆怎麼做好吃，雞翅尖燒土豆的家常做法
土豆燒雞翅的做法
1.雞翅斬小塊，加薑片，料酒，蚝油稍腌
2.土豆去皮切丁，准備好姜蒜，干紅辣椒和花椒粒
3.熱鍋下油，油熱後，依次放入干紅辣椒，花椒，姜蒜片爆香飢嘩
4.倒入腌好的雞翅塊，翻炒至變色
5.加入土豆塊，一直翻炒到鍋底有爛卜行些粘，再加入沒過食物表面的清水
6.調入生抽，老抽，滴2滴醋，加少許白糖，大火燒弊慧開後，蓋上蓋，轉小火燜煮至熟
7.加入少許鹽調味，改大火收汁即可
㈦ 雞翅燉土豆怎麼做好吃又簡單
小貼士
將雞翅切成兩段，然後用清水沖洗掉血水。
㈧ 雞翅燉土豆怎麼燉好吃
食材
主料雞翅10個土豆2個油0適量鹽0適量糖0適量八角0料酒0適量蒜0適量
步驟
雞翅燉土豆的做法步驟11.土豆切塊
雞翅燉土豆的做法步驟22.鍋中倒入適量水燒熱，放入雞翅焯水2分鍾，撈出控干水分。
雞翅燉土豆的做法步驟33.鍋內放油小火燒糖至棕色
雞翅燉土豆的做法步驟44.放入雞翅煸炒1分鍾。然後再放入大蒜，姜，料酒，老抽，繼續煸炒2分鍾。
雞翅燉土豆的做法步驟55.放入土豆繼續煸炒，然後放入適量鹽。
雞翅燉土豆的做法步驟66.倒入開水沒過雞翅，然後蓋鍋蓋燜煮至雞翅軟爛。
雞翅燉土豆的做法步驟77.倒入開水沒過雞翅，然後蓋鍋蓋燜煮至雞翅軟爛。
㈨ 濃香土豆燜雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞翅
土豆
胡蘿卜
醬油
糖
鹽
料酒
姜
蒜
雞精
油
濃香土豆燜雞翅的做法
土遲緩豆和胡蘿卜去皮切塊。
雞翅洗凈後用刀在雞敗圓翅上劃小口。
然後用清水沖洗雞翅裡面的血水。
在炒鍋內倒油燒熱，先將雞翅煎至金黃色，然後放入姜和蒜爆香，再加入土豆胡蘿卜塊翻炒幾下，最後倒入入開水、料酒、碼枯模醬油、鹽和糖調味。
中火燉至湯汁基本收干，土豆綿軟。
出鍋前加入雞精提鮮。