A. 土豆哪個品種的最好吃
昌果紅土豆.這是我國唯一出產紅土豆的地方,當地人都將其稱為「金豆豆」,因為當地的經濟來源大部分都靠出售紅土豆。紅土豆的果實要比一般的品種更大,而且皮更薄,產量也非常的高
B. 每天早上和晚上吃土豆好嗎營養師的回答
就算是土豆中的營養價值再高,營養學角度分析,也不能全吃這一樣,營養的精髓在於平衡,食物的平衡,營養素的平衡,一來,土豆中的營養素,不夠你每天的營養攝入,第二,土豆的蛋白質等對你的發育沒有易處,土豆中的蛋白,不屬於優質蛋白,學校食堂的飲食情況,確實比較糟糕,自己想些辦法,出去吃,如果實在不行,就自己買點強化食品或保健食品制劑,來補充.
說搭配的話,尋就要實際情況,實際對待了,不過,就是各種蔬菜\各種食品都要吃,均衡才是最重要的,如果有這方面的問題,需要我解答的話,留下你的聯系方式(郵箱),我會與你聯系,我是臨床營養師.
C. 馬鈴薯好吃還是土豆好吃
馬鈴薯=土豆 土豆=馬鈴薯 只是每個地方叫法不一樣
要想做的好吃可以這樣做:
食材准備土豆500g,鹽4g,辣椒30g,大蔥5g,白砂糖5g,青椒30g,味精2g,油25g,花椒粉2g。
土豆去皮切成薄片,青椒切塊,大蔥切段。
鍋中倒油放入辣椒,蔥段爆香,放入土豆翻炒,放入鹽,糖,味精,花椒粉,最後放入青椒翻炒均勻即可。
D. 馬鈴薯和土豆哪個好吃
馬鈴薯就是土豆。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻穀、高粱並成為世界五大作物。
一般新鮮馬鈴薯中所含成分:澱粉9~20%,蛋白質1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纖維0.6~0.8%。100g馬鈴薯中所含的營養成分:能量318千焦,鈣5~8mg,磷15~40mg,鐵0.4mg~0.8mg,鉀200~340mg,碘0.8~1.2,胡蘿卜素12~30mg,硫胺素0.03~0.08mg,核黃素0.01~0.04mg,尼克酸0.4~1.1mg 。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。-一般早熟種馬鈴薯含有11%~14%的澱粉,中晚熟種含有14%~20%的澱粉,高澱粉品種的塊莖可達25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質,薯干中蛋白質含量為8%~9%。據研究,馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值,是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
E. 土豆飯前吃還是飯後吃好
土豆是主食,跟米飯一個級別的,所以都可以
F. 早大白土豆好吃嗎
好吃。早大白土豆香甜可口,表皮也很光滑,大小均勻,也很新鮮,早大白土豆好吃。早大白,極早熟品種,從出苗到成熟60天,對核桐梁病輪游毒病耐性較強,較抗環腐病和痙痂病,感晚疫病,品種品質好,適口性號,用於鮮薯改運食用。
G. 我們家吃的比較有營養,早上吃土豆,中午吃洋芋,晚上吃的馬鈴薯。怎麼樣你們應該沒吃這么好吧。
這句話可能是反話,頓頓吃土豆,錢倒是節約了,實際上一點營養也沒有,長此下去,身體會拖垮的。
H. 吃一種土豆,吃了口感是那種粉粉的,特別好吃,但我媽弄得土豆吃起來硬邦邦的,這是什麼情況
土豆含有高澱粉,如果清洗遍數太多,就不會有軟軟的,粉粉的口感了,建議切好以後不要長時間浸泡
I. 早大白土豆好吃嗎
早大白土豆好吃。早大白 「早大白」馬鈴薯為極早熟品種,生育天數60~65天。 塊莖橢圓形,白皮、白肉吵橘雀,表皮升早光滑、薯塊好看。 結薯集中,大中薯率(商品率)高達伍晌。
J. 早餐吃土豆好嗎
問題一:早上吃土豆好么 早餐是一天中最重要的一餐,吃營養充足的早餐,不僅有益於現在的健康,而且有益於將來的健康。營養健康的早餐應該包括豐富的優質蛋白質、各種礦物質和維生素,具體操作時有一個重要指標,就是應該包括糧谷類、蛋白質和蔬菜水果三大必需品,缺一不可。 同時,早餐堅決不主張油膩,否則上午容易犯困、注意力不集中。如果早餐吃雞蛋,建議盡量選擇煮雞蛋而非煎雞蛋。
早上吃土豆應該沒問題吧
問題二:空腹吃土豆好么? 好
土豆的三大特殊食療功效
防中風:土豆中含有豐富的B族維生素和優質纖維素,在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖,有助於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量;其中的黏體蛋白質,能預防心血管疾病。與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣,土豆能減少中風的危險,且無任何副作用。有學者指出,每日吃1個土豆,即可使中風的機會下降40%。
減肥:首先,吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多餘的脂肪漸漸代謝掉。其次,吃土豆不必擔心營養單一,有損健康。土豆含的優質蛋白首屈一指,無論是營養價值還是保健功能,都不在黃豆之下;即便是人體需要的其他營養素如碳水化合物、各種維生素、礦物質等,它也比米面更全面。近些年來,義大利、西班牙、美國、加拿大、俄羅斯等國家,先後涌現了一批風味獨特的土豆食療餐廳,以桐啟滿足健美減肥人士的日常需求。
養胃:中醫認為土豆能和胃調中、健脾益氣,對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。
土豆含有大量的澱粉、鹽類、生物鹼等,具有降低組織滲透性、減少滲出、抗炎抗過敏等作用。除了能治療靜脈輸液外滲腫梁凱脹,土豆片外敷還有其他的治療用途呢。
1. 治療肌肉注射後形成的硬結:將新鮮土豆洗凈,切成片,每片約0.5厘米厚,大小比硬結略大些。把土豆片覆蓋在硬結上,用膠布固定好,24小時後取下,硬結可明顯縮小。第二天再照樣貼一片。一般外敷幾天就可以使硬結消退。或者將土豆片搗爛成糊狀,貼在硬結部位,每日兩次,數天即可見效。
2. 用於治療靜脈炎:輸液時間長了,或者因葯物 *** 性過大等原因,常可導致靜脈炎的發生。臨床症狀表現為沿靜脈血管走向,皮膚出現條索狀紅腫熱痛等橡輪喚。這時也可用土豆片外敷治療,方法同上。
另外,土豆片外敷還能治療腮腺炎、輕度燙傷、濕疹等。您瞧,這普通的土豆片,在醫護人員眼裡,可是一劑良葯啊!
問題三:早餐吃土豆好嗎 土豆吃多了脹氣怎麼辦 土豆可以當早餐早餐可以空腹吃水煮土豆,土豆富含澱粉等營養葯物,可以作為早餐食用,但不能作為晚餐食用,以免誘發肥胖
土豆的營養價值土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆後,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
土豆是碳水化合物,但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的澱粉是一種抗性澱粉,具有縮小脂肪細胞的作用。同時,土豆幾乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量僅為0.2g。
土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。
解決土豆吃多了脹氣的方法建議先吃點健胃消食片,伊托必利等葯物治療一下看看情況。如果平時經常出現這種情況,就考慮有慢性胃炎等問題,必要時空腹去醫院進行胃鏡或鋇餐等檢查明確一下。或嘗試以下方式
山楂飲
炒山楂9克,白糖適量。將炒山楂研為細末,然後放入適量的白糖,用沸水沖服飲用即可。
麥芽水
炒麥芽30克。炒麥芽煮水代茶飲用即可,症狀嚴重的患者可以連續幾天飲用。
嚼米湯
用5份的水加一份的米(穀子或大麥),煮沸10分鍾。蓋上鍋蓋再慢燉50分鍾。過濾,冷卻後,一天喝數次。
蘋果醋
用一湯匙純的蘋果醋加一杯水,在正餐時啜飲,有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水,它也有治療及清血的作用。
預防胃脹的方法細嚼慢咽
吃飯時應細嚼慢咽,不要張開嘴巴咀嚼或邊吃邊說話,邊吃飯邊喝湯,它們均容易造成消化問題帶來脹氣。
食物搭配
食物搭配不良會帶來消化問題,例如蛋白質與澱粉就不是好搭檔,蔬菜與水果也是不佳的組合,牛奶不宜與三餐同時用,糖不要與蛋白質或澱粉合用。
不要坐著
吃飽後可以散步或站一會兒,不要馬上趴著休息或是坐著,尤其是趴著容易壓迫到胃部,造成消化不良、胃脹氣甚至胃痛的情形。
問題四:早餐吃土豆配豆漿可以嗎? 可以的
當然有益了
1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的復發率可降低50%。
5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
6、防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞「返老還童」,特別對腦細胞作用最大。
9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
喝豆漿的這九大好處,如果用科學的方法去喝就更能體現出來。一是不要再豆漿中加紅糖,因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。二是不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝後會發生惡心、吐瀉等中毒症狀,三是不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆漿的作用。四是不要用豆漿作葯引,如果把豆漿和葯一起喝,豆漿的營養成分會被葯物破壞掉或起到副作用
經常喝豆漿有利也有弊
豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏鬆,減少動脈硬化的危險。然而專家指出,豆漿並不是十全十美的,它含有某些抗營養因素,不僅不利於人體對養分的消化吸收,反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
專家指出,患有以下疾病的朋友無享用豆漿或豆花的口福。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免 *** 胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物增加腎臟負擔,宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的症狀,所以腎結石患者也不宜食用。
喝豆漿的注意事項:
豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品,它所含的鐵元素是牛奶的6倍,所含的蛋白質雖不如牛奶高,但在人體內的吸收率可達到85%,因此有人稱豆漿為「植物牛奶」。清晨,喝一碗豆漿吃幾個小籠包子,這種傳統的吃法既方便又營養,可有時候,喝了豆漿肚子疼的事時有發生,甚至與「食物中毒」聯系起來。
N=1忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。
沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道......>>
問題五:早餐只吃土豆和雞蛋怎麼樣 不是很好,土豆大部分是澱粉,澱粉的作用是補充能量,但是不能只吃土豆,建議合理用膳,補充些維生素(果蔬)、蛋白質(雞蛋、肉類)
問題六:早餐吃土豆能減肥嗎? 第一天:蘋果兩斤(五六個左右,最多不能超過七個)。 注意:全天只能吃蘋果,不能喝水,不能喝酸奶,不能吃任何東東!只吃蘋果。吃的時候將蘋果洗凈,然後慢慢地一小口一小口吃。第二天:酸奶或脫脂牛奶1000ML(小於四斤)分成六七等份,每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何東西。特別連水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。(也可以牛奶、酸奶同時喝,但要注意量) 每次減肥兩天,第三天、第四天恢復正常飲食,然後再開始兩天。如果沒有作蔽的話,兩天下來就會瘦三至五斤!原 理:蘋果小口吃減緩餓的程度!兩天沒喝水,加上第二天喝酸奶,就會制止水份吸收。瘦得會很快。如果到達理想體重後,還可以用這個方法再來一遍,這才是真正的蘋果牛奶減肥法。(中間是不能喝水的。也不能把蘋果和牛奶混在一起吃。必須單獨分開吃。這樣才有效。而且每次僅兩天,很容易過的。
問題七:每天早上和晚上吃土豆好嗎營養師的回答 土豆是全價營養,吃多傷胃。光吃土豆很難吃,誰願意拿土豆充飢。過去缺糧沒辦法才吃土豆。
問題八:早上吃雞蛋,晚上能吃土豆嗎 你早上吃的到下午早都消化了,晚上再吃沒有沖突
問題九:早上空腹吃馬鈴薯可以嗎 早上可以空腹吃馬鈴薯馬鈴薯既是蔬菜,也是糧食,它不僅富含蛋白質,而且維生素含量是所有的糧食作物裡面最全的,