1. 土豆絲炒黃豆芽的做法，土豆絲炒黃豆芽怎麼做
土豆絲炒黃豆芽的做法步驟11.黃豆芽去掉上面的豆豆，清洗干凈，瀝干水分。
土豆絲炒黃豆芽的做法步驟22.香菜切成段。
土豆絲炒黃豆芽的做法步驟33.土豆切成絲，用清水洗去表面的澱粉。
土豆絲炒黃豆芽的做法步驟44.鍋加油，燒熱，下入蔥花及薑末炒出香味。
土豆絲炒黃豆芽的做法步驟55.加入生抽，炒出香味。
土豆絲炒黃豆芽的做法步驟66.下入土豆絲和黃豆芽。
土豆絲炒黃豆芽的做法步驟77.翻炒均勻，調入花椒粉。
土豆絲炒黃豆芽的做法步驟88.調入生抽。
土豆絲炒黃豆芽的做法步驟99.調入鹽。
土豆絲炒黃豆芽的做法步驟1010.翻炒到食材斷生，加入香菜。
土豆絲炒黃豆芽的做法步驟1111.翻炒幾下即可出爐。
2. 土豆絲炒綠豆芽的做法，土豆絲炒綠豆芽怎麼做
主料
土豆
1個
綠豆芽
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
毛蔥
適量
香菜
適量
水
適量
胡蘿卜
少許
十三香
少許
味素
少許
步驟
1.把土豆去皮切成絲，用清水洗兩遍
2.鍋里加適量的水燒熱，把土豆絲放入鍋里焯水
3.把豆芽洗凈
4.等土豆絲焯至斷生時放入豆芽，一起焯水
5.把胡蘿卜洗凈切絲，香菜切段，毛蔥切好備用
6.把焯好的土豆絲撈出，用清水沖洗一下，瀝干水分
7.鍋里加適量的油燒熱，放入十三香和蔥花
8.放入土豆絲和豆芽翻炒
9.放入胡蘿卜絲
10.加入適量的鹽翻炒
11.放入香菜段，翻炒一分鍾左右
12.最後加少許味素翻炒均勻即可出鍋
3. 豆芽炒土豆絲家常做法
主料
6.待黑豆苗炒熟，沒有生豆味兒後放入辣椒絲，雞精，即可盛盤
4. 肉炒土豆絲豆芽如何做好吃
1、原料：大土豆1個；豬裡脊肉80克；雞蛋1個；胡蘿卜20克。
2、土豆、胡蘿卜分別去皮，洗凈，切絲；蔥洗凈，切段；雞蛋打散。
3、豬裡脊肉洗凈，切絲，放入碗中加少許醬油、蛋汁、水澱粉拌勻腌制5分鍾。
4、鍋燒至五成熟，倒入1大杯油燒熱，放入腌制好的肉絲滑散，撈起瀝油。
5、熱鍋中留少許油，爆香蔥段，再放入切好的土豆絲、胡蘿卜絲拌炒，加入半杯水及少許白糖、鹽、胡椒粉，記項翻炒至土豆和胡蘿卜熟軟，放入肉絲及少許雞精，一大火炒勻即可。
6、炒土豆如何快速熟軟：土豆里還有大量澱粉，為了炒出綿軟的土豆，洗時可保留土豆里的澱粉。炒土豆時，須加入足夠的油使其軟化，炒的中途加入少許水，也有助於土豆快速熟軟，從而縮短烹調的時間。
7、怎樣使土豆顏色潔白完整不碎：用白水煮土豆時，可在水中加一點牛奶，提味而且使土豆不發黃；或者往鍋內加一點食醋，使土豆顏色潔白，松軟可口；土豆或芋頭煮時易破碎，煮時撒上點鹽，就保持形態完整不碎，味道也好。
8、教你炸美味土豆片：切好的土豆片先用鹽水浸泡一下，可防止土豆片變色。然後將土豆片放入130℃左右的油中炸熟，但不要炸上色，撈出稍候片刻，再投入170℃的油中炸成金黃色。這樣炸好的土豆片外脆里嫩，不易回軟。
9、怎樣炒土豆絲脆嫩爽口：土豆絲要切得粗細均勻，不要有連刀；把土豆絲放入清水中洗2～3遍，將表面的澱粉質洗凈，土豆絲會越洗越白越脆；炒時先用花椒熗鍋，撈出不用，再倒入土豆絲，快速翻炒，邊淋水邊加鹽、醋、味精等。
5. 土豆炒豆芽的做法,土豆炒豆芽怎麼做好吃,土豆炒豆芽的家常做法
土豆炒豆芽的做法
主料豆芽300g 土豆200g 柿子椒50g
調料食鹽適量 雞精適量 蔥適量 調和油適量 花椒粉適量
土豆炒豆芽的做法
1.土豆去皮，切成細絲，用涼水泡五分鍾
2.豆苗去根，洗凈備用
3.青辣椒、蔥切成細絲
4.鍋中熱油，蔥花爆出香味後放入土豆絲翻炒幾下。然後放入黑豆苗中火煸炒
5.放入花椒粉和鹽
6.待黑豆苗炒熟，沒有生豆味兒後放入辣椒絲，雞精，即可盛盤
6. 土豆豆芽能一起炒嗎
土豆豆芽是可以一起炒的，沒有什麼禁忌，您喜歡吃就可以炒在一起吃。做菜方法：土豆去皮，切絲，用水泡三分鍾左右。豆芽洗凈瀝干水分，香菜切2-3cm 左右段備用。鍋內起油，油熱後，放入八角，蔥花姜絲爆香，隨即放出土豆絲和豆芽，加入醬油少許翻炒半分鍾左右，（可以把鍋蓋蓋上，能使土豆變得綿綿的，喜歡翠翠的土豆可以不加蓋。放入切好的香菜（也可以是蒜苗，放點綠色能增加食慾）食用鹽，將鍋內食物翻炒均勻，即可出鍋食用。
7. 絲怎麼做好吃，豆芽清炒土豆絲的家常做法
1.土豆去皮，切成細絲，用涼水泡五分鍾
2.黑豆苗去根，洗凈備用
6.待黑豆苗炒熟，沒有生豆味兒後放入辣椒絲，雞精，即可盛盤