『壹』 峨眉山哪家翹腳牛肉最好吃
去年走親戚我去吃過雲香源翹腳牛肉，味道很好，價格也公道，環境也可以
『貳』 峨眉山有哪些好吃的東西啊 那個蹺腳牛肉怎麼樣
蹺腳牛肉正宗的在蘇稽
『叄』 請問一下峨眉山有什麼好吃的
峨眉山(門票)有什麼好吃的，峨眉山小吃攻略
峨眉畢竟是風景區，點單時記得問清楚價格再點，注意不要被燒了，尤其是不要點那些啥子野生魚之類的。
第一彈：豆腐腦
豆腐腦可謂峨眉山最經典的美食，沒有之一哦
峨眉豆腐腦是鹹的，選用豬骨湯熬制湯底，再加上軟嫩的豆花，軟糯的粉蒸牛肉和酥脆的酥肉。簡直可以美味得飛起來！
一般吃豆腐腦都會配上一個咔餅，卡餅裡面是牛肉和酥肉。這兩樣一起吃，才是最地道的吃法。
小編推薦老店：峨眉書院街的高記豆腐腦：20多年的老店
東門豆腐腦是後起之秀，嘉鑫豆腐腦還是可以
第二彈：翹腳牛肉
接下來小編要推薦的就是從樂山周邊傳過來的翹腳牛肉，
牛的各個部位都可以放入秘制的湯中燙煮，湯汁濃厚，回味無窮
特別是搭配小米椒加青辣椒的蘸水，簡直完美~
在峨眉樂山這些地區，吃翹腳牛肉的同時還會點上一份粉蒸牛肉，一般店家都會有，粉蒸牛肉的味道如何就可以看出店家的實力啦。
小編推薦：書院街的翹腳牛肉，白龍的張老四湯鍋
第三彈：蘿卜絲咔油豆腐
這道小吃也是從樂山的五通橋地區傳到峨眉的~
味道簡直棒棒噠！
蘿卜絲新鮮脆甜，油豆腐香脆可口，將蘿卜絲夾進油豆腐中，再加上香酥的花生粒，淋上配製好的糖醋酸辣的汁水。絕對是解膩開胃的小吃佳品。
小編推薦：峨眉一線天路口的一位老婆婆賣的，沒有店面，只有一張桌子擺在那兒
第四彈：甜皮鴨
甜皮鴨是樂山峨眉一帶的特產
外皮香甜酥脆，鴨肉細嫩美味
吃幾塊還行，吃多有點膩，小夥伴們可以買半隻一起分享
小編推薦：峨眉接受任何一家賣的都好吃，有一家趙鴨子是從樂山開過來的，他家除了甜皮鴨很好吃之外，還有藤椒味的鴨腳和鴨翅都很贊哦
第五彈：脆皮炸土豆
脆皮炸土豆：顧名思義就是外面酥脆，裡面綿軟~
糖醋麻辣味是最經典的味道。
小編推薦：一線天路口古記卡餅家的土豆是最好吃的，他家的卡餅也是被稱為峨眉山卡餅界的愛馬仕，挺好吃的。
第六彈：曹涼粉
曹涼粉之前被叫做蕎涼粉，是因為她家的涼粉是用蕎麥做的，搭配上他家的秘制醬汁，也是峨眉山代表小吃，值得一提的是他家的涼面和火鍋粉味道都很贊，地點就在一線天路口往上走，走幾步就到了。
補充下注意事項：
峨眉畢竟是風景區，點單時記得問清楚價格再點，注意不要被燒了，尤其是不要點那些啥子野生魚之類的。
能說峨眉話不說樂山話，能說樂山話不說普通話，你懂的……
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『肆』 峨眉山十大美食排行
峨眉山的美食超級多，但是好吃總是有一個排名的，今天小編就給峨眉山的美食做了一個排行榜，大家可以看看有哪些美食，這些美食味道到底怎麼樣。反正小編是覺得已經足夠了的。
TOP1豆花
峨眉山的稅號，所以這里的豆花也是非常出名的，這里的豆花雪白如玉，口感口感細嫩綿軟。感覺一碗豆花是完全不夠吃的，對了，峨眉山的豆花是有一點點辣味的呢。
TOP2素齋
因為峨眉山是佛教聖姿租地，所以可能峨眉山上最多的還是素菜。其實峨眉山的「仿葷」也是做得相當不錯的，吃起來這的是絲毫不比素菜遜色。
TOP3抄手
抄手不是餃子，有點像是北方的餛飩。而峨眉山的抄手皮薄肉嫩，真的是非常好吃的了，還有原湯、雞湯等一些口味，真的感覺在那裡吃幾天的餛飩也是值得了。
TOP4燒烤
在峨眉山只要能吃的都可以烤，所以峨眉山的燒烤可以吃的內容真的是超級多。和好朋友一起在峨眉山遊玩之後坐下來吃吃燒烤聊聊天還是很愜意的。
TOP5豆腐腦
峨眉這里的豆腐腦和樂山的是不一樣的，這種味道只有你們唱過就知道了，再配上一個牛肉餅就真的是滿足了，而且這里的牛肉餅很有特色的。價格也不貴，豆腐腦一碗4元，牛肉夾餅3元一個。
TOP6缽缽雞
這個大家應該是知道，缽缽雞吃起來特別的爽。因為來自鄉村，所以非常麻辣爽口，總畝冊咐之是一個很不錯的美食。吃不了辣的不要怪小編沒有提醒呢。
TOP7鹵鴨
想不說味道怎麼樣，啊看到這個圖片是不是就覺得味道很不錯了呢。峨眉山的鹵鴨有200年的歷史了，很多地方其實都有賣的。還有煙熏鴨，最大的特點在於，香而不燥，鴨肉咬在嘴裡非常香，但不會覺得燥口、燥火
TOP8湯鍋
在峨眉的湯鍋店一定要吃的是牛雜湯鍋、粉蒸牛肉和燒豆腐。牛雜大家也知道是什麼，除了肉其他的部位都有，有一點辣，但是會讓你吃了還想吃。其他的小編就不多說了，反正味道很好，你吃了不會後悔的。
TOP9咔餅
這個也叫作「夾餅」，紛爭都和真肥肉加上一些配料夾緊鍋盔裡面，真的是絕了，吃的時候真的是想多吃幾個，完全抵擋不住的魅力呀。
TOP10葉兒粑
這個還是用葉子抱著的粑，用糯米細粉做包皮，內有用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成的餡，這樣的是學最好吃的，不過也有用豬迅純肉，但是小編更喜歡白糖這一類的。
『伍』 峨眉清湯黃牛肉
用料
牛肉1000克
花椒20粒
牛骨一塊
配料薄荷香菜
清悉世湯牛肉的做法
牛肉切塊漂洗，要肥瘦都有的。這里肉攤上告訴你要煮清湯牛肉就會選合適的部位給你，還送你小塊骨頭。
牛肉加清水，一次加夠，睜桐肢燒開打去浮末。加入花椒，蓋高壓鍋蓋子半小時。如果普通高壓鍋要一小時的，
打開鍋蓋，清香啊！注意現在輪穗才放鹽哦！薄荷香菜洗墊底，舀入清湯牛肉！
『陸』 峨眉山有什麼好吃的
峨眉山地區的美食以各類小吃為主，受四川飲食的影響比較大，所以品種和口味和成都小吃都比較相近。峨眉市區，有很多看起來很不起眼的小店，有的只是一個攤子，但味道可是最正宗、最可口的。
峨眉山美食
靠山吃山，峨眉山從不缺山珍野味，小吃佳餚和各式川菜，只要有川人的地方，飲食文化就一定會被發揚光大。峨眉山的四川火鍋、峨眉素席、豆腐腦、鹵鴨……這些看似平常的小吃，因為洋溢著濃厚的麻辣味道，提起來就讓人口舌生津。對於愛吃辣、嗜好四川小吃的人，峨眉山也算來對了。
峨眉素席
佛門認為吃素可以清心寡慾、益壽延年。佛門素席是用豆製品、面精、蔬果等為原料，仿葷席的品類、形狀而做出的菜餚。不但仿其形，而且仿其味，可以亂真。齋飯的價格每個寺院不同，在寺院里吃飯最好不要剩飯和浪費食物。報國寺、伏虎寺、萬年寺僧人辦的素席較有名。
峨眉豆腐腦
峨眉山豆腐腦系骨頭湯加調料熬制，川味十足。其色澤金紅透亮，質微稠，舀入碗中再加粉蒸牛肉或者粉蒸肥腸、油米花生、脆酥肉、芹菜絲、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比。吃豆腐腦一定不要忘了吃個牛肉卡餅哦。高記豆腐腦比較有名
峨眉山葉兒粑
用糯米細粉做皮，內用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成心子;用粑葉包好蒸後即可食用，味道鮮美，令人回味無窮。
峨眉山三合泥
三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油，用特製密法製作，吃起來皮面乾脆、芯里柔軟，特別香濃。
峨眉山鹵鴨
峨眉山的鹵鴨業已有200多年歷史。鹵鴨色彩紅潤，肉嫩味鮮、香氣誘人，微有火熏味，食後留香，回味悠長，是下酒佳餚。煙熏鴨最大的特點在於，香而不燥，鴨肉咬在嘴裡非常香，但不會覺得燥口、燥火。峨眉煙熏鴨中最出名的就是曹鴨子。
湯鍋
峨眉的是牛肉湯鍋，樂山的是蹺腳牛肉。峨眉的湯鍋店，有三樣菜是必點的，牛雜湯鍋、粉蒸牛肉和燒豆腐。牛雜湯鍋是絕對的牛雜，除了肉之外無一不用，牛蹄筋，牛鞭，牛肺牛肚全在其中，微微帶了淡淡的膻味，湯不濃但很鮮美，蘸水採用青紅辣椒和嫩香菜搭配，口感好，稱為「水蘸蘸」。
峨眉豆花
峨眉山水質好,蘇東坡稱為「雲外流春」,說泉水是雲外流動的春天。用其磨出的豆花,雪白如玉,綿軟細嫩,不膩不糟,佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、蔥花,清香爽口,令人垂涎,堪稱上等素齋。猶以萬年寺、神水閣的豆花最為著名。
缽缽雞
缽缽雞來源於四川的農村------樂山，已有上百年的歷史，因為來自於鄉村，與身具來著點純真質朴的鄉村氣息，因其具有麻辣爽口，食用方便，風味獨特等優點，受到四川地區的民眾廣泛喜愛。「缽缽」其實就是瓦罐，在缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用簽串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，食用時自取自食。
峨眉鱔絲
峨眉鱔絲是到峨眉山旅遊必品的一道特色菜，鱔魚自古以來就以肉嫩味鮮、營養價值很高，而作為烹飪菜品的優良食材，具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血等功效，是現代人食補保健的佳品。
『柒』 峨眉山市好吃的美食
第一個就是缽缽雞，其實這個的發源地是在樂山，但是峨眉山離樂山也不遠，所以說樂山的缽缽雞也就順理成章的出現在了峨眉山，然後因為味道好酒又出現在了四川的周邊城市。這個至於為什麼叫缽缽雞呢，首先就得說說裝這個雞的容器了，因為四川人將盆狀的容器就稱為缽缽，用缽缽裝的雞就叫我缽缽雞了，這個名字起的還是挺隨意的感覺。
第二個就是曹鴨子，這個都還是我在准備去峨眉山那邊去玩兒的搜攻略時發現的，而且在網上也看到了曹鴨子的製作過程，也是比較復雜的，過程對於烤鴨子的火候也是有嚴格的要求的，所以我們到了峨眉山的時候第一個晚上就奔著這個鴨子去了，而且這里還有什麼鴨頭、兔頭味道都是相當的不錯！值得推薦的！
第三個推薦就是葉兒粑，其實我外婆也是四川人，所以這個葉兒粑我自然也是吃過的，在峨眉山這個地方重新吃到也算是回憶童年了，不過說真的這個在吃完了鹹的食物之後來點味甜的，感覺很是美味！
當然峨眉山除了這些比較有當地特色的美食當然還有一些也是不沒錯過的小吃，比如說遍布全重慶全成都的酸辣粉、涼面、涼粉、炸土豆！這些都是在成都比較常見的小吃啦，所以這些小吃比的就是味道了！也行在外地你可能嘗不到成都的口味，但是到了峨眉山你一定不能錯過了！
『捌』 峨眉山那邊有什麼好吃的 能推薦下嗎謝謝
首先，一定要去吃豆腐腦，我覺得最最好吃的一家已經沒開了，老兩口估計會去養老了，不過還有兩家挺好：紅綠燈那家，青龍豆腐腦（舊體育場那邊），峨眉人都知道。
2、楊抄手，他們家的抄手皮說是自己擀的，超好吃，還有粉條，又滑又嫩。
3、夾餅，青龍豆腐腦那家的牛肉餅可以，還有就是「一線天（賣衣服的）口子上的那家的牛肉和肥腸餅。
4、砂鍋米線，感覺都挺好的
5,、豆花飯，我個人覺得天下名山那邊農家樂裡面的豆花飯比較好吃
6、齋飯，如果運氣好碰到了就試一下吧，寺廟里的，挺有意義的
7、火鍋，東門那邊一片都是火鍋店，都還挺好的
8、麻辣燙，感覺和火鍋差不多，但和火鍋比便宜多了，八婆、六婆、梅園生意都挺好9、差點忘了，還有葉兒耙總匯的葉兒粑和米線。水果商市或者東門的湯鍋。
哎~~我都餓了。其實有好多街邊小吃都挺好的，一定去步行街逛一逛，很多吃的（如果你碰到那個賣腌菜的老婆婆就幸福了，我半年沒吃到，想死了，她一般在步行街的頭頭上賣）。我個人覺得所謂的「好吃街」一般般吧，味道都差不多。
嘿嘿~~~我18年吃的經驗啊，貢獻地差不多了。希望你好好享用峨眉美食！
『玖』 峨眉山美食攻略峨眉山有什麼好吃的
峨眉山位於四川峨眉山市，這是我國佛教名山，是自然與文化雙重遺產，素頃滾有「峨眉天下秀」的美譽，不論是人文景觀還是自然景觀上來看，峨眉山都是非常值得一去的，下面小編就來給大家介紹一下，快來一起看看吧。
去哪兒吃
周村古食
這家店位於樂山蘇稽，蘇稽的蹺腳牛肉特別有名。走進院子里入眼是很特別的布置，古色古香，又很接地氣!
吃什麼
峨眉冰粉
這里的特色是「三鮮冰粉」，吵頃就是白色那款，夏日配冰粉，口感棒棒噠!沒有嘗試過的小夥伴推薦嘗試！
豆腐腦
第一次吃峨眉的豆腐腦，裡面有牛肉、撒子、花生、大頭菜。不過吃的時候不能一直攪升乎陸拌，豆腐腦會變成水。所以吃得我也是小心翼翼，哈哈!
涼糕
紅糖配涼糕，夏日標配呀!一碗豆腐腦，再來一碗涼糕，真是不要太過癮!
西米露
這個是我必須重點推薦的，太贊了!看照片這個配料的豐富程度，就知道甩其他地方的十條街了!當時已經撐得吃不下了，打包帶回酒店的，味道超好!
『拾』 峨眉山有沒有什麼特色一點的吃的
很多哦，不過地方對於遊客來說比較難找一點：
1、跳水兔：南北幹道，很好吃的
2、梅園麻辣燙，嘉興酒店旁邊
3、蘿卜湯：馬路橋
4、喬涼粉：打車坐三輪，只要說喬涼粉都知道
5、思味水餃：老體育館旁
6、冷串串：老體育館旁，開了很多年，從涼拌的串串鴨腸起家，冰粉也很好吃，不過一定要認准，門市最不打眼的，老太太開的。
7、口福牛肉湯鍋：東門上
8、牛肉/肥腸夾餅：一線天口子上，一定要加大頭菜才好吃，很多人圍著的就是了
9、萬壽宮串串，晚上才賣，生意超級好，也超級好吃
10、祝肥腸豆腐腦，平均消費5元/人，肥腸很有特色，嘉興酒店對面，生意最好的那家，晚上推車出來的。
先介紹這么多，下次再來