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國產最好吃的土豆

發布時間: 2023-04-23 14:38:47

土豆哪個品種的最好吃

昌果紅土豆.這是我國唯一出產紅土豆的地方,當地人都將其稱為「金豆豆」,因為當地的經濟來源大部分都靠出售紅土豆。紅土豆的果實要比一般的品種更大,而且皮更薄,產量也非常的高

⑵ 哪的土豆最好

土豆產地有哪些

1.四川

在四川的很多地區都有種植土豆,其中最主要的是分布在彭州山區和川西南山區,當然,在一些丘陵地區也有種植土豆,土豆是一年四季都可以種植的一種食物,根據種植的時間和收獲的季節的不同,可以將土豆分為四個栽培季節,冬季土豆一般是在每年十月下旬到12月中下旬的時候開始播種的,在每年二月下旬到五月上旬到五月上旬就可以收獲了。

2.內蒙古

內蒙古的土豆的種植面積和產量是在我國前三位的,可以佔到全國的10%以上,在這里生產出來的土豆品質是非常不錯的,像是在大興安嶺等地區都有種植,在呼和浩特包頭鄂爾多斯市,有30萬畝以上的面積都是拿來種植土豆的,可以佔到總面積的92%。

3.山西

山西一直是我國的一個土豆大省,在山西土豆的種植面積是非常大的,每年的產量也是非常多的,並且種植的土豆品種也是越來越多了,近幾年市場的對於土豆的需求量還是比較大的,所以在山西也開始種植一些比較早熟的土豆品種,這種土豆品種的推廣速度是非常快的,而且種植的面積越來越多了。

4.甘肅

定西是集中種植土豆的一個區域,在這個區域可以佔到全省土豆種植面積的1/3左右,另外,在臨夏平涼,白銀等地區也都有種植土豆。

5.貴州

貴州是處於一個低緯度,高海拔的地區,所以在貴州省內海拔差異是非常大的,氣候特點非常的明顯,在貴州土豆一年四季都是可以栽培的,當然栽培的方式是存在一定的差異的,主要可以分為冬天和春天播種,夏天和秋天收獲。

在我國土豆產地還是非常多的,在不同的地區種植土豆的時間是不一樣的,所以收貨的時間也是不一樣的,當然種植出來的土豆的品質也是存在一定的差異的,這主要受到環境的影響,土豆在生長的過程當中,對於溫度,光照,水分,土壤都還是有一定的要求的,尤其是對於土壤的要求,相對比較嚴苛一些。

⑶ 你知道哪裡產的土豆最好嗎

土豆,也稱馬鈴薯、洋芋等,各個地方的叫法都不一樣,華北人叫“山葯蛋”、嶺南人多稱“土豆”……土豆的吃法多種多樣,燉、炸、煎、炒、煮都可以,味道非常美味。我國的土豆是世界種植面積最大的國家,各個地區都有種植,大家吃過的土豆哪裡的最好吃呢?

沽源馬鈴薯

沽源馬鈴薯產自河北省張家口沽源縣,被授予“中國馬鈴薯之鄉”。

特點:塊莖大,品質優,質量好,皮色光滑。

沽源縣,北靠內蒙古、東依承德、南鄰北京、西接大同,每年5-9月份是當地土豆等農作物播種生長和收獲期。據相關部門統計,沽源縣2019年土豆的種植面積31萬畝,截至目前,產量共計95萬噸,產值10.5億元。

⑷ 哪裡產的土豆最好吃

5.南方產區:成熟時間最早

包括廣東、廣西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中東部地區。本區大部分為亞熱帶氣候,日均氣溫≥3℃的作物生長期320天以上,適於馬鈴薯在中稻或晚稻收獲後的秋冬作栽培。本區馬鈴薯種植面積增加到2000萬畝左右,平均畝產達1400公斤,總產量可達近3000萬噸。本區是我國馬鈴薯種植面積增長最快和增長潛力最大的地區之一。馬鈴薯在廣西、廣東、福建通常於10-12月份播種,次年1-4月份收獲。

⑸ 哪裡的土豆最好

產土豆的地方主要有甘肅、山西、內蒙古。整體來說內蒙古的土豆口感好。

1、土豆:茄科茄屬一年生草本。又稱馬鈴薯、洋芋、山葯蛋、土豆等。塊莖可供食用,是重要的糧食、蔬菜兼用作物。土豆產量高,營養豐富,對環境的適應性較強,現已遍布世界各地,熱帶和亞熱帶國家甚至在冬季或涼爽季節也可栽培並獲得較高產量;

2、土豆的營養價值:土豆味甘、性平、微涼,有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結、高血壓、高血脂等

⑹ 什麼地方生產的土豆最好吃

黑龍江省訥河縣的土豆最好吃。訥河是我國著名的土豆主產區,出產的土豆即面又沙,很不錯的。

⑺ 全國哪的土豆最好吃經過評選,這6個地方比較出名,有你家鄉嗎

記得第一次聽到「洋芋」這個名字時,是在一家小餐館里,我以為是芋頭里的一個品種,沒想到端上桌來的,卻是一盤土豆。從那時候起,我才知道,土豆的名字有很多,不光被叫做「馬鈴薯」,還有「洋芋」、「地蛋」、「香山芋」等稱呼。

而在不同的國家,人們對土豆的叫法也各不相同。比如美國人喜歡稱它為 愛爾蘭豆薯,法國人習慣稱其為地蘋果,義大利人又喜歡稱其為地豆。無論叫什麼名字, 它指的都是同一種食物,也是世界范圍內都有的、非常接地氣的一樣食物,土豆。

咱們國家是目前世界上土豆總產量最多的國家,土豆產地也是遍布全國各地。在我國眾多土豆產地中,有6個地方,是經過評選比較出名的。今天,懶喵就跟大家說說,這6大土豆產地都在哪裡?看看有沒有你的家鄉?

定邊,位於陝西省的西北部,地處陝西、甘肅、寧夏、內蒙古四省交界處,自古以來就有「三秦要塞」之說。這個地方屬於陝北黃土高原,土地面積較大,土壤深厚肥沃,富含鉀元素,加上日照充足,雨熱同季,晝夜溫差大,給土豆的生長,提供了很好的條件。

據相關史料記載,早在400多年前,定邊當地人就已經在種植土豆。定邊產的定邊土豆,個頭較大,外觀呈橢圓形,形狀較規整,芽眼較少,白皮白肉,口感也是香香甜甜,綿糯可口。2009年的時候,定邊土豆被正式評為中國國家地理標志產品。

定西,位於甘肅省的中部,地處黃土高原、青藏高原和西秦嶺的交匯地帶,素有「蘭州門戶、甘肅咽喉」之稱。定西屬於高原丘陵地帶,海拔較高,四季分明,無霜期長,日照充足,非常適宜種植土豆。

定西土豆既是甘肅定西當地出名的特產,也是中國國家地理標志產品。我曾看過一個定西人發的段子,說他們是從小吃土豆長大的,早上土豆粥,中午土豆菜,晚上煮土豆,當時就給我留下深刻的印象。定西土豆,多為圓形或橢圓形,表皮光滑,吃起來也是香糯可口。

克山,隸屬黑龍江省齊齊哈爾市,地處世界三大黑土帶之一的松嫩平原腹地,土壤以 黑鈣土為主,氣候較涼,晝夜溫差大,這些都給土豆的生長,提供了獨到的先天優勢。因此,當地還有「中國馬鈴薯種薯之鄉」的美譽。

提到東北大米,相信很多朋友一定聽過五常大米。在東北當地,克山土豆可是和五常大米一樣出名,並且還是中國國家地理標志產品。克山土豆的薯形規整,芽眼較淺,有黃皮黃肉和白皮白肉之分。做成的土豆菜餚也是風味獨特,又香又滑。

烏蘭察布,位於內蒙古的中部,我國的正北方,在蒙古語里有「 紅山口」之意,還有「中國馬鈴薯之都」的美譽。 烏蘭察布當地的冬天較漫長,大風天氣多,雨量偏少,氣候乾燥,有著非常悠久的種植土豆的 歷史 。

產自烏蘭察布的烏蘭察布土豆,是中國國家地理標志產品,也是「內蒙古三件寶」之一(另外兩寶為莜麵、羊皮襖)。烏蘭察布土豆個頭較大,外表光滑,皮色均勻, 澱粉含量較高,口感也是又滑又糯。

固原,位於寧夏 回族自治區, 是絲綢之路東段北道必經之地,也是 歷史 上西北地區的經濟重地。當地的土壤以黑壚土和湘黃土為主,土壤中有機質含量較多,工業污染較少,因此產出來的土豆,品質也非常優秀。

固原土豆是當地的特產,也是中國國家地理標志產品,有白皮、黃皮、紅皮和紫皮等品種。固原土豆的表皮較光滑,澱粉含量高,外形較均勻一致,煮熟後皮會爆開,吃起來也是香香糯糯,滑滑潤潤。

嵐縣,隸屬山西省呂梁市,屬於溫帶大陸性季風氣候,天氣較涼爽。當地的海拔較高,地形復雜,土壤多為沙質土,富含多種微量元素,和土豆原產地—南美洲安第斯山的氣候非常相似。中國國家地理標志產品嵐縣土豆,正是產自這片土地上。

嵐縣土豆的形狀多為長橢圓形,芽眼較淺、較少,表皮呈淡黃色,薯肉為乳白色,煮熟後口感綿軟,香糯滑潤,尤其適合拿來蒸著吃,那就一個香。

【懶喵心得】

上面提到的6個地方,陝西的定邊、甘肅的定西、黑龍江的齊齊哈爾、內蒙古的烏蘭察布、寧夏的固原、山西的呂梁,都是我國非常出名的土豆產地。當地產的定邊土豆、定西土豆、克山土豆、烏蘭察布土豆、固原土豆、嵐縣土豆,都是中國國家地理標志產品,可以說是經過評選,比較有名的土豆。

大家下次去市場選購土豆時,如果不知道選哪種好,不妨認准這6個地方產的土豆,吃起來香香糯糯,都是土豆中的珍品。

⑻ 土豆哪個品種的最好吃

由於馬鈴薯在親緣種間進行雜交不困難,並可利用塊莖進行無性繁殖,使遣傳性保持穩定,因此馬鈴薯的品種實院上是雜交種。20世紀以來,由於廣泛利用野生種(如S.demissum,2n=6x=72;S.stoloniferum 2n=4x=48 等)與栽培種雜交,培育出來的新品種中多屬雜交種。 馬鈴薯按皮色分為白皮、黃皮、紅皮和紫皮等品種;按薯塊顏色分為黃肉種和白肉種;按形狀分為圓形、橢圓、長筒和卵形等品種。在栽培上常依塊莖成熟期分為早熟、中熟和晚熟三種,從出苗至塊莖成熟的天數分別為50-70天、80-90天、100天以上。按塊莖休眠期的長短又可分為無休眠期、休眠期短(一個月左右)和休眠期長(三個月以上)三種。20世紀60年代前古老的農家品種因病毒病危害,退化嚴重,逐漸為新引進及新育成的品種所代替。主要優良品種有:早熟品種豐收白、克新4 號、鄭薯2號、白頭翁等;中熟品種克新1號、米拉(Mira)、烏盟601、疫不加(Epoka)等;晚熟品種沙雜15號、克新3號、高原4號、虎頭等。早熟品種主要分布在長江中、下游及華北平原地區,中、晚熟品種主要分布在東北、西北及西南山區。

⑼ 全國的土豆哪個地方好吃

北方這幾個省份因為雨水少,溫度低,生長的周期就長一些,因此土豆的澱粉含量就偏高。吃起來粉糯可口,燉著吃、蒸著吃、或者打成澱粉,做土豆粉都可以。
西南地區的土豆由於雨水多一點,因此土豆一般都比較脆爽,(高原地區也有北方土豆的品種),因此更適合涼拌,或者炒土豆絲之類。
國內目前馬鈴薯主要產區集中在北方(黑龍江內蒙甘肅新疆這一線,緯度跨越很大)和西南(雲貴川),間或在山東廣東也有一些種植場,土豆品種多達數十個。經過多少年的培育雜交或進口,甚至可以說連土豆的成分都可以在培育出就控制在大概范圍內,沙面土豆有沙面土豆的品種(荷蘭十五比較常見,多為北方種植),脆甜土豆有脆甜土豆的品種。

⑽ 中國哪裡的土豆好吃

我來自甘肅定西-美麗的「中國馬鈴薯之」,小時候一直跟著父母種洋芋(種他的人都這么叫),挖洋芋,吃洋芋,然後自己一直愛吃洋芋,走南闖北也一直嘗各地的洋芋洋芋,所以對於各種口味比較熟悉。 下面說一下幾種好吃的洋芋品種和食用方法:最好處的: 1.新大坪 澱粉含量高,粉多,口感好一般產下來裝精品箱銷全國各地,杜絕不了摻假。2. 圓洋芋 我很確定這種品種只有一種這么圓,而且好吃,粉多 。3. 黑美人 :是一種紫色的 小的紫色的洋芋 價格貴,好吃,據說有抗癌的作用 特產店有 ,作為禮品較多。4.其他的品種都差不多,吃起來一般,不過定西的洋芋真的比其他大方的好吃。 還有食用方法:a煮 放在鍋里密封,熟了之後趁熱直接食用,口感硬,粉多,有嚼勁。不像紅薯那麼散又甜。b,油炸燒烤土豆片 蘭州定西都有吧,油炸之後放佐料很好吃的。i.還有麻辣燙裡面也可以吃,辣脆太棒了 c 還有就是放進大盤雞裡面 d 炒之後的也好吃家鄉酸辣土豆絲 e 還有就是火鍋燙菜啦 f 薯條吧 蘸著那個番茄醬。g 煮熟了放上孜然 蔥蒜孜然 很好的 很爽。h。就是炸熟了直接拌 那種好吃的辣椒醬很棒的 超級棒。還有很多的吃法不一一列舉, 愛吃洋芋 不服來戰