⑴ 蔥油小土豆的家常做法大全怎麼做好
1小土豆洗凈,不喊陪去皮直接煮至能用筷子輕松戳穿的程度
2用冷水沖一下激鉛降溫後剝去外皮備用
3平底鍋內多放一些蔥油,放入小土豆,用鍋鏟明滲好把土豆拍一拍壓一壓
4煎至土豆兩面金黃
5放入蚝油、生抽調味,加白砂糖提鮮
6大火將料汁煮開收濃,起鍋後細香蔥切末撒上裝飾即可
⑵ 蔥油小土豆怎麼做好吃
蔥油小土豆的用料
小土豆 蔥油銷和信
蚝油 生抽
白砂糖
蔥油小土豆的做法
【蔥油小土豆】的做法圖解1
步驟1
小土豆洗凈,不去皮直接煮至能用筷子輕松戳穿的程度
【蔥油小虧輪土豆】的做法圖解2
步驟2
用冷水沖一下降溫後剝去外皮備用
【棚山蔥油小土豆】的做法圖解3
步驟3
平底鍋內多放一些蔥油,放入小土豆,用鍋鏟把土豆拍一拍壓一壓
【蔥油小土豆】的做法圖解4
步驟4
煎至土豆兩面金黃
【蔥油小土豆】的做法圖解5
步驟5
放入蚝油、生抽(基本上是1:1)調味,加白砂糖提鮮
【蔥油小土豆】的做法圖解6
步驟6
大火將料汁煮開收濃,起鍋後表面再撒些蔥花裝飾即可
⑶ 蔥煎小土豆的做法步驟圖,蔥煎小土豆怎麼做
用料
小土豆 500克
食用油 1大勺
鹽 適量
糖 少許
孜然粉 適量
椒鹽 少許
花椒粉 少許高行配
辣椒面 少許
蔥花 適量
蔥煎小土豆的做法
小土豆不用去皮,刷洗干凈。放入鍋中加水再放入適量鹽,煮15分鍾左右,用筷子能帶薯從土豆中間輕易穿過即可,撈出瀝干水分。用刀把土豆一個個拍扁。香煎小土豆的做法 步驟1
平底鍋中倒油,放入拍扁的小土豆小火煎至兩面金黃色。香煎小土豆的做法 步驟2
撒入所有調味料,晃動鍋子使之分布均勻,最後撒上蔥花兜勻即可出鍋。香煎小土豆的做法 步驟3
趁熱吃味道最好~~香煎小土豆的做法 步驟4
小貼士
1、新上市的小土豆皮很戚指薄,不用去皮,煎出來才外脆里綿,趁熱吃味道最好。
2、土豆要先煮熟,但不要煮過頭,皮開肉綻就不好了。煎土豆的時候火不要太大,慢慢煎,翻面的時候用筷子逐個翻面,可以防止碎裂。
3、調味料可以根據自己的口味調整,喜歡清淡一點的,就做減法,重口味的就多加點自己喜歡的香料。
⑷ 蔥油小土豆怎麼做好吃
食材
主料
土豆
350克
輔料
油
適量
香蔥
適量
鹽
適量
高湯精
適量
醬油
適量
步驟
7.再加入剩餘的蔥葉,加高湯精翻勻出鍋。
⑸ 蔥香小土豆做法竅門 蔥香小土豆的做法步驟
1、主料:小土豆適量、油適量、盯茄鹽適量。
2、土豆洗凈,上鍋蒸熟,蒸比較好,煮的會有很多水分。
3、蒸熟的土豆,不去皮,用到在砧板上稍稍壓一下,使之扁扁。
4、鍋中猜亂放適量的油,放入土豆乾煸。
5、兩面都穗則檔煸過後,加上鹽和蔥繼續煸一會。
6、最後出鍋裝盤。
⑹ 怎麼做好吃,香蔥小土豆的家常做法
主料
土豆
8個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
1根
步驟
5.再來一張,馬上就要被吃完了!
小貼士
太簡單了,別太焦就行,稍微又點焦色更好吃!
⑺ 怎樣做蔥油小土豆
前言
喜歡小土豆,經常蒸熟了,或做麵包,或直接剝皮當主食吃,還可以炒來當菜,一口一塊,好過癮。
材料
主料:土豆350g;
輔料:油適量、香蔥適量、鹽適量、高湯精適量、醬油適量
蔥油小土豆
1
煮熟的小土豆去皮。
2
對切成兩塊。
3
香蔥葉切成小段。
4
鍋爐中放適量油,放入二分之一的蔥葉炒香。
5
加入小土豆翻炒。
6
加入適量鹽、醬油。
7
再加入剩餘的蔥葉,加高湯精翻勻出鍋。
小貼士
蒸好的小土豆,可放保鮮室保存,千萬不要進冷凍室。
⑻ 油燜小土豆的做法 油燜小土豆如何做
1、食材:新鮮小土豆 500g 油 適量 鹽 適量 大蒜 適量 生抽 適量 胡椒粉 適量。
2、首先,脊消孫將小土豆清洗干凈,削皮,然後切成一元硬幣大小。
3、熱鍋,放油。
4、鍋中橋含放入洗凈的小土豆,加入櫻鏈鹽、生抽,翻炒。
5、加入大蒜、胡椒粉、水,蓋上鍋蓋,燜土豆。水快燜幹了,小土豆就燜好了。
6、出鍋、裝盤。