㈠ 土豆炒蘿卜怎麼炒
土豆炒蘿卜,怎麼炒?
就我個人的經驗,土豆炒蘿卜,還真沒吵過,不過我覺團殲得可以炒成醬香型的
把土豆切絲,蘿卜切絲,蔥花切絲備用
熱油上鍋,蔥花下鍋爆香,然後加豆瓣醬,炒制豆塌寬沖瓣醬和油成油離分合狀態,然巧派後下入土豆絲和蘿卜絲,迅速翻炒,然後加鹽加生抽,還是迅速翻炒,炒至斷生即可,出鍋的時候淋上一兩滴香油就可以了
㈡ 蘿卜土豆燒肉怎麼做好吃,胡蘿卜土豆燒肉的家常做法
胡蘿卜土豆燒肉的做法:
1.上等五花肉洗凈待用
2.胡蘿卜、土豆、蔥各就各位
3.涼水焯五花肉,至水開取出放涼
4.土豆和胡蘿卜切塊
5.蔥切斷,姜絲適量待用
6.五花肉切1厘米左右寬
7.熱鍋,放入切好的五花肉
8.煎至油出,肉呈金黃
9.下適量湯,提鮮上色
10.下姜絲和蔥段,可以聞到一股奇香
11.下切好的土豆和胡蘿卜塊
12.下適量的鹽,土豆和胡蘿卜和肉才會入味
13.下少量的生抽
14.下水(和食材平即可)
15.蓋鍋,中火燒,至收汁裝盤
㈢ 土豆和白蘿卜能一起炒嗎
土豆和白蘿卜可以一起炒,是一道很好吃的菜。
配料:
土豆 :3個
白蘿卜 :1根
蔥 : 1根
李錦記鮮味生抽 :2大匙
金蘭老抽 : 1大匙
冰糖 : 6塊
李錦記鮮味雞粉 : 1茶匙
油 :2大匙
鹽 :1大匙
白糖 : 1大匙
水 : 1碗
生粉 : 1茶匙
水 : 1大匙
㈣ 土豆絲炒白蘿卜方法 家常土豆絲炒白蘿卜方法
1、食材:土豆1個、白蘿卜1個、鹽適量、醬油適量、十三香適量、食用油適量、涼清水適量。毀仿冊
2、將白蘿卜切絲。
3、將土豆切絲。並放入一個碗里,再填入適量涼清水。
4、准備洋蔥。將洋蔥切絲。
5、熱鍋涼油大頃!放入洋蔥絲,爆香!再放入土豆絲,炒一會兒。再填入適量涼清水。可以放入剛纖宏剛泡過土豆絲的涼清水。然後,再放入白蘿卜絲,炒一會兒。最後,等將土豆絲和白蘿卜絲,都炒熟了後,關火!放入鹽,醬油,十三香。拌勻!出鍋!
㈤ 土豆白蘿卜燒肉可以嗎
食材:五花肉叢冊500克、土豆200克、白蘿卜200克、油適量、鹽適量、姜1片、海鮮醬油適量、冰糖適量、香蔥適量、八角適量、大蒜3粒 。
步驟:
1、 材料准備齊全;
2、 涼水下肉,汆熟;
3、 材料改刀,切塊;
4、 所有配料放入調料盒中待用;
5、 五含賀花肉煸炒出油,倒入適量醬油著色;
6、 倒入白蘿卜、姜一起翻炒;
7、 加入適量涼水,大火煮開,轉小火燉半小時;
8、 加入土豆、八角、大蒜,再煮20分鍾;
9、 最後加滲老宏入調料調味,大火收汁。
㈥ 土豆絲白蘿卜絲怎麼炒
白蘿卜嫩而多汁,土豆粉糯,胡蘿卜香甜,用最簡單的烹飪方式翻炒在一起,也只需基本的調味,便可以好看又好吃。
素菜炒得好,拿肉都不換,不信,您也來試試:
素炒三素——土豆、胡蘿卜、白蘿卜
【准備食材】:
土豆1個、胡蘿卜1個、白蘿卜1個、韭菜1小把、薑片
生抽、蚝油、鹽
【具體做法】:
1、土豆、胡蘿卜、白蘿卜分別去皮,切成細條。
不建議太細哦,所以如果擦絲器只能擦很細的,最好用刀切。
土豆條切好後用清洗漂洗一遍,去除澱粉,以免發黑。
2、鍋里燒熱油,放入姜絲炸出香味。
3、倒入三絲一起翻炒均勻,可適量點水,一直炒至三絲變軟。
4、加一鏟生抽、少許蚝油,適量鹽調味,一起翻炒均勻,炒至熟。
喜歡硬一點兒的就少炒一會兒,喜歡軟爛些的,可適當煮一下。
5、最後撒一把韭菜翻炒均勻即可。
韭菜撒入後炒勻了就可以關火,炒久了韭菜不僅不好看,也不香了。
炒好盛出即可。
炒好的菜不僅可直接食用,還可以用來做煲仔飯。
按照做煲仔飯的方法,用砂鍋煮好飯,然後把炒好的菜鋪上去,稍微再燜一下就可以了,相當的入味,口感滿分,一點兒不比肉的差。
也可以做蓋澆飯,記得多放一點兒湯,淋在飯上,香絕了。
胡蘿卜的甜、土豆的糯、白蘿卜軟而多汁,夾雜著韭菜的香,越吃越喜歡。
㈦ 白蘿卜炒肉怎麼做才好吃
白蘿卜炒肉非常簡單,比白蘿卜燉肉還要簡單做法如下:
1.食材准備:白蘿卜一根、豬裡脊肉一百五十克、剁辣椒二十克、生抽十五克、老抽一湯匙、胡椒粉一湯匙、小香蔥、香菜適量、生粉十五克、食鹽三克、食用油十五克。
2.白蘿卜去皮清洗干凈,先切成薄厚均勻的薄片,在切成粗細均勻的蘿卜絲裝入盤中備用。
3.豬裡脊肉清洗干凈後晾乾水分,切成肉絲,用生粉和食鹽腌制三十分鍾。
4.點火把鍋預熱,鍋熱以後倒入適量食用油、油熱後放入瘦肉絲大火翻炒至變色,盛出備用。
5.鍋內留少許底油加熱後把白蘿卜絲放進去炒,加入適量食鹽、胡椒粉繼續翻炒均勻,等蘿卜絲炒軟以後加入炒好的瘦肉絲,加入一大勺剁辣椒翻炒均勻以後加入適量清水。
6.大火翻炒至湯汁收干即可出鍋裝盤,撒上蔥花和香菜點綴,色香味俱全的白蘿卜炒肉就做好啦!
注意事項:白蘿卜和裡脊肉也可以切成片狀,做法與步驟不變。這道菜有白蘿卜本身的清香鮮味,所以不用放很多其他調味料掩蓋了這道菜本身的鮮美。
㈧ 蘿卜土豆燒肉的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
蘿卜
2個
土豆
2個
肉
500克
輔料
蔥
1棵
姜
4片
大料
5粒
鹽
適量
老抽
適量
蔬菜精
適量
步驟
10.美味的蘿卜土豆燉肉加上米飯開吃
㈨ 怎麼做好吃,土豆炒白蘿卜的家常做法
紅蘿卜炒土豆的做法
1.准備好土豆、紅蘿卜、腌豬肉。
2.蔥切段
3.蘿卜,土豆分別切絲。
4.熱油鍋清敏爆香蔥段。
5.加入豬山閉肉炒炒
6.加入紅蘿絲炒至三成熟
7.加入土豆絲繼續翻炒。
8.加入適量的水,加蓋中火燜15分鍾。揭蓋後加入適量雞粉,鹽做調味。便可答唯枝以了。
㈩ 炒白蘿卜的做法,土豆炒白蘿卜怎麼做好吃
1.油鍋里放一半芝麻炒香,再放白蘿卜,中大火炒,最好是讓白蘿卜有點微微焦黃,出香味,再放剩下的芝麻。
2.蘿卜軟了但還有脆勁的時候放鹽和白鬍椒就可以出鍋了。