Ⅰ 土豆和長豆角怎麼炒好吃
在家翻看好豆菜譜 看見豆親們做的長豆角燒茄子 看著好有食慾啊！！於是就決定動手做 豆角准備好了後發現茄子很給力的沒有了！！正在我詛喪的時候 我媽給我提了個醒 沒有茄子 我可以用土豆啊！！好吧 就是這個了！長豆角炒土豆！ 一樣很美味呢！！
材料
主料：長豆角200g、土豆3個、尖椒3個；輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、肉適量、蔥適量
長豆角炒土豆
1
長豆角洗凈待用
2
土豆三個洗凈削皮
3
長豆角切段待用
4
豬肉分瘦肉和肥肉分開切
5
尖椒和蔥切絲
6
土豆切絲
7
鍋熱油後放肥油煸炒出油
8
然後放瘦肉炒至八分熟
9
放青椒絲
10
略煸炒後再放蔥絲
11
放豆角和土豆絲加入醬油、鹽、味精等佐料
12
蓋上鍋蓋悶一會再翻炒完全熟透後盛盤即可
Ⅱ 土豆和豆角怎麼炒好吃
主料
土豆
1個
豆角
200g
輔料
辣椒
適量
蔥
適量
蒜
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
花椒
適量
步驟
1.豆角用放炒鍋，煮開水燙一遍
2.把豆角瀝干水分，切成小段
3.土豆切成片，用水洗去澱粉
4.辣椒、蔥切小段，蒜拍碎
5.鍋內放油把辣椒、蔥、花椒爆炒出香味
6.放入切好的土豆片
7.待土豆快炒好時放入燙好的豆角，加鹽、醬油繼續翻炒
Ⅲ 土豆怎麼炒才好吃
可以做一道土豆炒雞。這個是由雞肉和土豆作為主材料製作的家常菜，口感豐富，製作簡單。下面簡單介紹如何炒土豆和雞肉才好吃。
土豆炒雞的食材：半隻雞，1個豆，蔥、姜、蒜、八角、醋、料酒、生抽、老抽、鹽、糖、澱粉、雞精各適量。
土豆炒雞的做法：
1、雞剁塊，土豆切小塊。
食用價值：
1、土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的，相當於胡蘿卜的兩倍，大白菜的三倍，西紅柿的四倍，其中B族維生素含量更是蘋果的四倍。土豆還是一個礦物質寶庫，各種礦物質含量是蘋果的幾倍到幾十倍不等，500克土豆的營養價值大約相當於1750克的蘋果。
2、雞肉蛋白質的含量較高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
Ⅳ 土豆炒四角豆怎麼做好吃
材料
四角豆，紅甜椒，黃甜椒（也可用較辣的紅尖椒來炒），鹽，雞粉
做法
1、四角豆洗凈後斜切成較厚的片，甜椒洗凈後切小塊。
2、炒鍋放油燒熱，下蒜末炒出香味。
3、倒入四角豆和甜椒翻炒至熟，加鹽、雞粉調味即可。
Ⅳ 土豆四角豆怎麼做好吃
步驟
1.四角豆洗凈、切段，放入四成熱的油鍋中，滑炒片刻撈出。
2.鍋中留底油，倒入蒜末、蔥白、干辣椒炒香。
3.再倒入滑油後的四季豆，加鹽、味精、海天香醋、豆瓣醬、料酒翻炒約2分鍾即可裝盤。
材料
四角豆
薑片
亞三素肉鬆
花生粉
辣椒粉適量
雞精適量
黑胡椒份適量
香菜（點綴）
做法
1、熱油爆香薑片。
2、加入四角豆翻炒（不加水）
3、放入花生粉/花生碎。
4、放入亞三素肉鬆翻炒。
5、加入調味料：辣椒粉、黑胡椒粉、雞精調味即可出鍋。
Ⅵ 土豆和青椒一起炒怎麼炒才好吃
土豆炒青椒是屬於一道家常菜，以土豆和青椒為主要食材烹飪而成。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是鮮辣和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作土豆炒青椒才好吃。
土豆炒青椒的食材：土豆40克、青椒10克、色拉油5克、味精1克、白砂糖1克。
土豆炒青椒的做法：
1、馬鈴薯切成3厘米粗的火柴棒狀，浸入水中去除澀味，置於濾網上瀝干水分。
食用價值：
1、土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、多種維生素(A、B1、C)、胡蘿卜素、花青素、多種微量元素等營養。含有豐富的澱粉，能為人體增加飽腹感，提供能量，而且，土豆熱量很低，不僅能減少脂肪攝入，還能代謝多餘脂肪，常食有減肥瘦身的功效。
2、青椒當中含有豐富的維生素C，而維生素C能夠很好的促進免疫物質的生成，因此適當吃青椒補充維生素C，在提高機體免疫力方面的作用會非常明顯。青椒當中的維生素C還能夠很好的促進鐵元素的吸收，因此青椒也有著很好的預防和緩解缺鐵性貧血的功效。
Ⅶ 土豆和青角咋炒好吃
蒜、姜切絲，小蔥切絲備用
將土豆洗凈，用刨子的刀背瓜皮
將土豆切片，改刀切絲，過涼水。
將瀝干水份土豆絲，置盆內，加白醋，拌勻
干鍋，小火將鍋預熱。倒入食用油
將蒜粒、姜粒、蔥花入鍋，小火爆香
加入土豆絲、鹽，轉中火翻炒
土豆變色，變軟，溜點水，蓋蓋，燜三分鍾，加入青紅椒，翻炒一兩分鍾，關火。撒點味精裝盤。
青椒不要放早了，否則顏色就不好看了，同時吃起來也不脆了。